Сбыт продукции и коммерческая работа предприятия зеленого хозяйства.

Значение предприятий зеленого хозяйства очень велико. Зеленые насаждения в условиях города способны задерживать десятки тонн пыли, концентрировать в листьях тяжелые металлы (кадмий, свинец, цинк и др.), очищать атмосферу от дыма, вредных газов, обогащать воздух кислородом.Зеленые насаждения являются и поглотителями шума. Плотные ряды деревьев снижают уровень шума на 15-18 Дб. В связи с обострившейся экологической обстановкой в городах, такая санитарно-гигиеническая роль зеленых насаждений является мощным средством нейтрализации вредных последствий технологического загрязнения окружающей среды. Как правило, в настоящее время, предприятия зеленого хозяйства не являются муниципальными, и создаются в форме ООО или ОАО. Основным видом деятельности предприятий зеленого хозяйства является озеленении территории города. Целью деятельности данных предприятий является извлечение прибыли.
Одной из особенностей предприятий зеленого хозяйства является то, что они создают производственные запасы, к которым можно отнести удобрения, посадочные материалы, химикаты для защиты растений.В структуре себестоимости предприятий зеленого хозяйства высок удельный вес материальных затрат, в том числе, стоимости удобрений, химикатов, посадочных материалов и др. Высок удельный вес стоимости коммунальных услуг, например, электро- и теплоэнергии на содержание теплиц и парников, водопровод для полива растений (особенно в летнее время) и др.
Зелёное хозяйство обладает рядом особенностей, вытекающих из характера выращивания растений, длительности производственного процесса, которая колеблется от нескольких недель до многих лет и вызывает потребность в значительных оборотных средствах; сезонность в работе, большая разнообразность продукции (деревья, кустарники, семена и т.д.), большой удельный вес земляных работ (обработка и подготовка почвы, выкопка ям и канавок и т.д.)
Городские озеленённые площади представляют собой посадки четырех типов:
- газоны, составляющие 70% площади, отводимые под насаждение;
- деревья, занимающие около 9% площади;
- кустарники, примерно – 6%.
По назначению городские зелёные насаждения подразделяются на назначения общего пользования (парки, бульвары, городские сады, скверы); ограничительного пользования (дворовые насаждения, насаждения при школах, детсадах и т.д.); специального назначения (насаждения на улицах, водо-охраняемых зонах и т.д.). Размер зелёных насаждений общего пользования зависит в основном от численности населения города, ограниченного пользования – от характера застройки.
Объем услуг, оказываемых зелёным хозяйством, определяется в производственных программах, которые разрабатываются для отдельных производственных звеньев. Производственная программа питомников и цветочных хозяйств определяется главным образом наличием земельной, стеллажной и парковой площадей, применяемым сево- и культурооборотами, характером техники и организации производства. Производственная программа должна в максимальной степень приближаться к производственной мощности питомников и цветочных хозяйств.
Производственная программа по реализации, выпуску и закладкам продукции в питомниках и цветочных хозяйствах составляется с учётом полного удовлетворения спроса на деревья, кустарники и цветы, как для формирования города, так и для населения.
Для составления производственной программы по эксплуатации земельных насаждений необходимо иметь перечень всех имеющихся в городе зелёных объектов общего пользования, уход за которыми возложен на специализированные городские организации. План эксплуатации (ухода за зелёными насаждениями) по ведомственным зелёным насаждениям составляется ведомством и финансируется за счёт средств соответствующего ведомства.
Составляется так же план капитального ремонта зелёных насаждений, дорожек, газонов, оборудования объектов. Капитальному ремонту зелёных насаждений относятся посадки деревьев и кустарников в замен погибших, по каким либо причинам или новой посадки деревьев и кустарников на существующих объектов в порядке улучшения ассортимента или декоративного оформления объектов.
Финансирование капитального ремонта зелёных насаждений осуществляется за счёт городского бюджета.
Объемы по капитальному ремонту определяться на основании ведомости дефектов, где указываться перечень подлежащих замене деревьев и кустарников и причины замены.
При составление калькуляции себестоимости продукции производственных предприятий зелёного хозяйства (цветоводческих хозяйств и питомников) принимают во внимание разнообразие культур и сортов, значительное различие сроков выращивания, разное назначение выращиваемых растений, движения растений в течение производственного цикла из отдела в отдел, из школы в школу (в питомниках) и из оранжерей в парки и открытый грунт (цветоводческих хозяйств.)
Учитывая эти особенности, калькуляция себестоимости составляется по группам растений, по годам выращивания и по школам. Объединяются растения в группы на основании сходства агротехники и выращивания.
Структура себестоимости цветочной и древесно-кустарниковой продукции наибольшей удельный вес занимает заработная плата, а в себестоимости цветов значительно выше удельный вес амортизации, чем в себестоимости древесно-кустарниковой продукции. Это обьясняется наличием более значительных основных фондов (теплицы, парники и т.п.)
Характерной особенностью зеленого хозяйства является большой удельный вес оборотных средств в незавершенном производстве. Это вызвано длительностью производственного цикла.
Планирование основных объемных показателей предприятий зелёного хозяйства осуществляется на основе технологических карт, в которых приводится вся последовательность операций по определённому виду работ, трудоёмкости работ, используемым материалам и механизмам. В результате объёма работ рассчитывается потребность в рабочей силе и материалах. С учётом действующих цен рассчитываются затраты на выполнение работ и стоимость сезонных выполняемых работ.
На предприятиях, выращивающих зелёную продукцию методика расчёта по планированию работ используется аналогичной сельском хозяйстве.