 |
Калькуляция себестоимости.
|
|
|
|
ТЕМА № 5
«СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ»
1. Смета затрат.
2. Калькуляция себестоимости.
3. Классификация затрат.
4. Методы распределения косвенных расходов.
5. Пути снижения себестоимости продукции.
(6. Типовые структуры себестоимости продукции в черной и цветной металлургии).
7. Учет амортизации при вводе дополнительных основных фондов.
Себестоимость продукции – стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств и трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию продукции. (Вся сумма затрат предприятия в течение планового или отчетного периода отражается в сводной смете затрат).
Смета затрат.
Смета затрат - это общая сумма затрат на всю производственно-хозяйственную деятельность предприятия за какой-либо период времени (обычно за год).
Смета затрат на производство рассчитывается по отдельным элементам затрат, вне зависимости от того для достижения каких производственных целей эти затраты были осуществлены.
Перечень элементов входящих в смету затрат:
1. Материальные затраты, за вычетом стоимости возвратных отходов - отражаются затраты на сырье, топливо, материалы и полуфабрикаты, приобретенные на стороне, включая транспортные и снабженческо-сбытовые расходы (для металлургического предприятия это – рудные и флюсообразующие материалы, огнеупоры, легирующие элементы, запасные части, природный газ, уголь, нефтепродукты, электроэнергия и т.п.).
2. Затраты на оплату труда (всех от директора до уборщицы).
(фонд заработанной платы всего персонала предприятия, включая оплату по тарифу, окладам, значительную часть премии, оплату отпусков, выполнения государственных и общественных обязанностей, надбавки за выслугу лет и т.д.).
|
|
|
3. Единый социальный налог (сокращенно ЕСН)
(входят платежи в пенсионные и страховые медицинские фонды).
4. Амортизация основных фондов.
5. Прочие затраты.
(отчисления в ремонтный фонд, отчисления во внебюджетные фонды финансирования капитальных вложений в отрасль и отраслевой науки, платежи за предельно допустимые выбросы вредных веществ и др.).
В смету затрат не включается внутризаводской оборот (представляющий собой стоимость продукции собственного производства, произведенной одними и потребленной другими цехами одного и того же предприятия) для избежания повторного счета затрат.
(Например, на заводе с полным металлургическим циклом стоимость глинозема, использованного для производства алюминия не будет учитываться в смете затрат, так как в нее уже включены материальные затраты на бокситы, заработная плата рабочих глиноземного производства (цеха) и амортизация глиноземного производства (цеха)).
В смете затрат учитывается изменение стоимости остатков (запасов) на конец периода по сравнению с его началом (по полуфабрикатам, запасным частям и инструментам собственного производства). Если в рассматриваемом периоде происходит снижение указанных запасов, то следует учесть, что затраты на создание этих запасов были включены в смету предыдущего периода. Поэтому в данной смете учитывать их не следует. Возрастание остатков, напротив, требует соответствующего увеличения сметы затрат.
(Определение сметы затрат позволяет планировать и осуществлять контроль за расходованием отдельных элементов производства. Поэтому смета непосредственно связана с материально-техническим снабжением и финансовой деятельностью предприятия).
На базе сметы затрат определяют общий объем затрат на оплату труда по предприятию, общую сумму амортизационных отчислений, затраты на покупное сырье, материалы, топливо, энергию, полуфабрикаты, запасные части, планируют расчеты с поставщиками и некоторые другие сводные показатели экономической деятельности.
|
|
|
Смета затрат позволяет скоординировать общую сумму затрат:
- с финансовым планом;
- с планом по материально-техническому снабжению (МТС);
- с производственной программой.
Смета затрат позволяет наметить пути снижения себестоимости продукции. Структура сметы затрат зависит от типа производства.
В зависимости от структуры сметы затрат различают:
а) материалоемкое производство (преобладает доля материальных затрат);
б) топливоемкое производство;
в) энергоемкое производство;
г) трудоемкое (зарплатоемкое) производство (большие затраты на оплату труда);
д) фондоемкое производство (преобладают затраты на амортизацию).
Структура сметы затрат в полупроводниковом производстве.
| Наименование статей затрат | Доля в общей сумме, % |
| Сырье, основные материалы и полуфабрикаты за вычетом возвратных отходов | |
| Вспомогательные материалы | |
| Топливо и энергия со стороны (газ, пар, вода) | |
| Заработная плата | 12-15 |
| Единый социальный налог | 4-5 |
| Амортизация основных фондов | 4-5 |
| Прочие затраты | 2-3 |
| Итого по смете |
Помимо сметы затрат, на предприятии рассчитывают показатели себестоимости конкретных видов продукции.
Калькуляция себестоимости.
При определении себестоимости в основу положен не учет затрат на отдельные элементы производства, а расчет издержек на достижение определенных производственных целей. При калькулировании себестоимости определяется во сколько обходится изготовление конкретных видов продукции (проведение необходимых видов работ в определенных цехах).
Основные статьи затрат в калькуляции себестоимости:
1. Заданное:
1.1. Сырье, основные материалы и полуфабрикаты собственного производства;
1.2. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних предприятий, организаций;
1.3. Отходы (включая угар)[*] (-);
1.4. Брак (по цене использования) (-);
|
|
|
ИТОГО: Задано за вычетом отходов и брака.
2. Расходы по переделу:
2.1. Вспомогательные материалы (те, которые не входят в состав готовой продукции (мелющие шары, реагенты, катализаторы, футеровка));
2.2. Топливо на технологические цели;
2.3. Энергия (всех видов) на технологические цели;
2.4. Расходы на оплату труда производственного персонала (основных рабочих);
2.5. Единый социальный налог (ЕСН);
2.6. Общепроизводственные расходы, в том числе:
а) амортизация основных средств;
б) расходы на ремонт и содержание основных средств;
в) расходы по внутризаводскому перемещению грузов.
г) прочие расходы подразделения;
ИТОГО: расходы по переделу
3. Расходы на подготовку и освоение производства
4. Потери от брака
5. Попутная продукция (-)
ИТОГО себестоимость по подразделению (1 + 2 + 3 + 4 + 5)
6. Изменение остатков незавершенного производства
6.1. На начало учетного периода (+)
6.2. На конец учетного периода (-);
7. Общехозяйственные расходы;
ИТОГО: Производственная себестоимость готовой продукции
8. Готовая продукция, отпущенная на собственные производственные цели (-);
9. Изменение остатков готовой продукции
9.1. На начало учетного периода (+)
9.2. На конец учетного периода (-);
ИТОГО: производственная себестоимость товарной продукции, отгруженной (реализуемой) в учетном периоде.
10. Расходы на продажу товарной продукции, реализуемой в учетном периоде.
ИТОГО: полная себестоимость товарной продукции, отгруженной (реализуемой) в учетном периоде.
(Статьи затрат в калькуляции себестоимости делятся на элементарные и комплексные; для расчета калькуляции себестоимости сначала необходимо рассчитать затраты по комплексным статьям, чтобы их итоговое значение учесть в калькуляции себестоимости).
К комплексным статьям в калькуляции себестоимости относятся:
а). Общепроизводственные расходы;
б). Общехозяйственные расходы;
в). Расходы на продажу.
Аналогично рассчитываются сметы общехозяйственных расходов и расходов на продажу.
Смета общехозяйственных расходов включает следующие статьи затрат:
|
|
|
1. Оплата труда аппарата управления
2. Единый социальный налог (аппарат управления)
3. Затраты на командировки
4. Представительские затраты (официальный прием и обслуживание представителей других организаций, участников, прибывших на заседания совета директоров и т.п.: проведение официального приема (завтрака, обеда), транспортное обеспечение, посещение культурно-массовых мероприятий, буфетное обслуживание и т.п.)
5. Услуги управленческого характера сторонних организаций (аудиторские, юридические, консультационные услуги, различные услуги по управлению организацией или отдельными ее подразделениями и т.п.)
6. Программное обеспечение (затраты на приобретение, установку и обновление программного обеспечения и т.п.)
7. Услуги связи, почты, телекоммуникации (почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные услуги)
8. Прочие управленческие затраты (публикация бухгалтерской (финансовой) отчетности, затраты, связанные с предоставлением сведений в органы государственного статистического наблюдения; организация и проведение семинаров, связанных с различными аспектами управления организацией; содержание филиалов, представительств и других обособленных подразделений и т.п.)
9. Прочие общехозяйственные затраты (оплата труда общехозяйственного персонала и единый социальный налог, обязательное и добровольное страхование работников, амортизация основных средств общехозяйственного назначения, амортизация нематериальных активов, ремонт и содержание имущества общехозяйственного назначения, аренда имущества общехозяйственного назначения, страхование имущества общехозяйственного назначения, затраты на перемещения, затраты на пожарную охрану, затраты на охрану, общезаводские затраты на охрану труда, затраты по расследованию несчастных случаев на производстве, затраты на природоохранные мероприятия, затраты на содержание общезаводских лабораторий, затраты на рационализаторство, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, затраты, связанные с набором сотрудников, затраты на подготовку и переподготовку кадров, затраты на транспортировку сотрудников, затраты на сертификацию производства и систем качества, затраты на совершенствование технологии, организации производства и управления, содержание служебного автотранспорта, налоги (транспортный, земельный), сборы (консульские), платежи (за предельно-допустимые выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, а также за их превышение), прочие общехозяйственные расходы (канцелярские товары, услуги нотариуса за нотариальное оформление и т.п.)).
|
|
|
Смета расходов на продажу включает в себя следующие затраты:
1. Упаковка и маркировка продукции;
2. Затраты, связанные с реализацией продукции;
3. Доставка продукции до станции (пристани) отправления и ее погрузка (если это предусмотрено договором);
4. Расходы на продвижение товара на рынок (реклама и т.п.).
Затраты на сырье, материалы, топливо, энергию рассчитываются методом прямого счета и сумма по ним определяется путем перемножения количества используемого ресурса на цену.
Затраты по комплексным статьям переносятся из рассчитанных ранее смет.
По объему учитываемых затрат выделают три вида себестоимости:
1. Цеховая себестоимость – отражает все затраты цеха на производство продукции.
На промышленном предприятии калькулирование себестоимости осуществляется в целом по цеху, а также по основным агрегатам и видам продукции. Поэтому, наряду с цеховой составляют агрегатные и сортовые калькуляции.
Цеховые и агрегатные калькуляции составляют на условную (приведенную) тонну, а сортовые на физическую тонну данного вида (сорта) продукции (например, калькуляция себестоимости чугуна по каждой доменной печи, по видам чугуна и др.)
Агрегатная калькуляция себестоимости охватывает затраты на изготовление всех видов продукции, запланированных к производству на данном агрегате.
Сортовая калькуляция предусматривает затраты на продукцию определенного вида, отличающегося по производственному процессу и исходным материалам (по видам порошков, чугуна, группам марок сталей и т.п.)
2. Производственная (заводская) себестоимость – отражает затраты предприятия на производство продукции (без затрат на реализацию).
3. Полная (коммерческая) себестоимость - отражает затраты предприятия на производство и реализацию продукции.
В зависимости от периода времени, за который рассчитывается себестоимость, выделяют обычно месячную, квартальную и годовую себестоимость.
При калькулировании себестоимости в (черной металлургии и) некоторых (других) отраслях затраты в калькуляции объединяют в следующие группы:
а) затраты на заданное;
б) расходы по переделу (РПП)
К затратам на заданное относят сырье за вычетом отходов и брака, причем норма расхода (количество) по статье «задано за вычетом отходов и брака» всегда равна 1,0.
К расходам по переделу относят затраты на топливо, энергетические затраты, фонд оплаты труда с учетом единого социального налога (ЕСН) и общепроизводственные расходы.
Классификация затрат.
1. По экономическим элементам (смета затрат).
2. По калькуляционным статьям расходов (калькуляция себестоимости).
3. По способу отнесения на себестоимость продукции:
а) прямые - непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия);
б) косвенные – связаны с изготовлением нескольких различных видов продукции, их невозможно отнести на конкретный вид продукции и необходимо распределение указанных затрат с помощью каких-либо условных методов распределения.
4. По характеру участия в производственном процессе:
а) производственные – непосредственно связаны с производственным процессом;
б) внепроизводственные (коммерческие) расходы (сбыт, маркетинг, реклама).
5. По отношению к технологическому процессу:
а) основные – непосредственно связаны с производственным процессом;
б) накладные – связанные с управлением и организацией производства.
6. По составу (степени однородности затрат):
а) элементарные – не могут быть подразделены на более простые статьи (заработная плата, амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива);
б) комплексные – объединяют несколько разнородных элементов затрат (РСЭО, цеховые расходы).
7. По месту возникновения:
а) основные цехи;
б) вспомогательные цехи;
в) различные службы (например, заводоуправление).
9. По влиянию объема производства:
а) условно-постоянные расходы (УПР), затраты, сумма которых, рассчитанная на весь объем произведенной продукции при изменениях объема производства остается величиной постоянной;
б) переменные расходы (ПР) – затраты, сумма которых, рассчитанная на весь объем произведенной продукции, изменяется прямо пропорционально изменению объема производства.
Таблица.
Влияние изменения объема производства на величину условно-постоянных и переменных расходов.
| Расходы | УПР | ПР |
| На единицу продукции | изменяется обратно пропорционально изменению объема производства | постоянны |
| На годовой выпуск | постоянны | изменяется прямо пропорционально изменению объема производства |
Таблица.
Структура условно-постоянных и переменных затрат (в разрезе калькуляционных статей)*
| Наименование калькуляционных статей | Примерная доля затрат, % | |
| постоянных | переменных | |
| 1. Технологическое топливо | 90-95 | 5-10 |
| 2. Энергетические затраты | 35-50 | 50-65 |
| 3. Вспомогательные материалы | 0-5 | 95-100 |
| 4. Оплата труда и единый социальный налог | 55-60 | 40-45 |
| 5. Сменное оборудование | ||
| 6. Ремонт и содержание основных средств | ||
| 7. Перемещение грузов | ||
| 8. Амортизационные отчисления | ||
| 9. Прочие расходы подразделения | ||
| 10. Общепроизводственные расходы | ||
| 11. Общехозяйственные расходы | ||
| 12. Внепроизводственные расходы | 10-15 | 85-90 |
Таким образом, можем записать:
где dупр - доля условно-постоянных расходов в себестоимости продукции.
В зависимости от объекта калькулирования выделяют следующие виды (показатели) себестоимости:
а) себестоимость натуральной единицы продукции (учитывает затраты на изготовление единицы продукции конкретного вида);
б) себестоимость условной единицы продукции (одной тонны проката в приведенном тоннаже, тонны условного молибденового концентрата и т.д.);
в) себестоимость усредненной единицы продукции (одной тонны стали в среднем по данному сталеплавильному цеху, независимо от ее марки);
г) себестоимость выпуска товарной продукции (себестоимость всей товарной продукции, произведенной предприятием за данный период).
Для характеристики уровня текущих затрат применяют показатель затрат на рубль товарной продукции (который рассчитывается как отношение себестоимости выпуска товарной продукции к стоимости товарной продукции в оптовых ценах (то есть без косвенных налогов)).
Затраты (или уровень затрат) на рубль товарной продукции рассчитываются по следующей формуле:
i = 1 
Пед = Цед - Сед
Уровень затрат на рубль товарной продукции показывает долю затрат в цене продукции.
К сравнимой товарной продукции относятся все виды товарной продукции, которые производились в базовом и в отчетном периодах (в машиностроении сравнимая товарная продукция составляет около 60 %, в цветной металлургии 70-80 %).
Изменение себестоимости сравнимой товарной продукции по плану (по сравнению с отчетом):
или 
(через индексы)
Рентабельность продукции рассчитывается по формуле:
при i=1 
|
|
|
