Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!

Тема 2.5 Сервис в торговой логистике

И ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Дисциплине «Логистика»

Для специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)»

курс 3 форма обучения заочная

уровень образования __ базовый ________

Барнаул 2013

Рассмотрено на заседании ПЦК Организационно - товароведных дисциплин Протокол №__ от «___»_____ 20___г Председатель: А. А. Кочеткова ______________ Преподаватель: Е. В. Балакирева _____________ Согласовано: ________________ зав. заочным отделением Н.Н. Алымова

Составлены в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности: 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» Заместитель директора по УР: ________________ Т.А. Рожкова «___»________________ 20__ г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение………………………………………………………………………...
Программа учебной дисциплины……………………………………………..
Перечень практических занятий………………………………………………
Список рекомендуемых источников………………………………………….
Методические указания по выполнению контрольной работы……………..
Выбор варианта контрольной работы………………………………………...
Варианты контрольной работы……………………………………………….
Вопросы для экзамена……………………...………………………………….

ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Логистика» предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности «Коммерция (по отраслям)», обучающихся на заочном отделении. Контрольная работа позволяет студентам показать владение основными понятиями в области коммерческой работы, т.к. дисциплина является неотъемлемой частью коммерческих процессов на любом торговом предприятии.

В результате изучения дисциплины «Логистика» студенты должны знать:

- цели, задачи, функции и методы логистики;

- логистические цепи и схемы, современные складские технологии, логистические процессы;

- контроль и управление в логистике;

- закупочную и коммерческую логистику.

уметь:

- применять логистические цепи и схемы, обеспечивающие рациональную организацию материальных потоков;

- управлять логистическими процессами организации.

Дисциплина изучает основные понятия функциональных областей логистики, методы организации, управления и контроля за материальными потоками, работу по закупкам товаров на основе принципов и методов логистики.

Освоение дисциплины предполагает наличие знаний в области математики, экономики, статистики, документального обеспечения делопроизводства в объеме основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования по данной специальности.

Дисциплина углубляет знания студентов при изучении специальных курсов коммерческой деятельности, а также формирует фундамент для подготовки специалистов в области коммерции.

Практические занятия ставят своей целью закрепить и пополнить знания по основным темам дисциплины. Содержание практических занятий определятся материально-техническим обеспечением колледжа и профилем подготовки выпускника.

Изучение данной дисциплины осуществляется в рамках разных форм организации учебной деятельности. Основные из них: лекции, практические занятия, самостоятельная работа с литературными источниками. Каждая из этих форм имеет свое назначение. В процессе лекционных занятий студенты знакомятся с основными понятиями логистики. На практических занятиях отрабатывают применение теоретических знаний на практике, формируются практические умений и навыки.

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел I Методологические основы логистики

Тема 1.1 Понятие, концепции, цели и функции логистики

Понятие и сущность логистики. Цель, задачи и функции логистики. Концепции логистики. Трансформация логистики в условиях современной экономики России.

Тема 1.2 Материальные потоки в логистике

Понятие и сущность материального потока в логистике. Классификация материальных потоков. Информационный и финансовый поток. Товарный поток. Логистические операции и их виды.

Тема 1.3 Методы логистики

Общая характеристика методов решения задач в логистике. Моделирование в логистике. Метод Парето. Классический и системный подход к организации материального потока.

Тема 1.4 Логистические системы, каналы и цепи

Понятие и сущность логистических систем, их свойства. Микрологистические и макрологистические системы, их виды. Мезологистические системы. Логистический канал. Логистические цепи.

Раздел II Управление материальными потоками в экономике

Тема 2.1 Производственная логистика

Понятие и сущность производственной логистики. Логистическая система управления производством. Логистические системы: «Точно в срок», микрологическая система Канбан». MRRI, MRPII, DRP. Логистические концепции. Качественная и количественная гибкость производственных систем. Эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками.

Тема 2.2 Транспорт в логистике

Понятие и сущность транспортной логистики. Принятие решений и создании собственного парка транспортных средств. Организация транспортировки в комплексе логистических процедур. Основные документы, регламентирующие правила перевозок.

Тема 2.3 Логистика запасов

Определение, виды запасов. Задачи логистики запасов. Понятие, назначение и виды систем управления запасами. Методы расчета и графическое моделирование систем управления запасами.

Тема 2.4 Склады в логистике

Склады: определение,классификация, функции. Роль складов в логистике. Логистические операции на складе. Логистическая организация технологических процессов на складах. Грузовая единица, как элемент логистики. Понятие и сущность базового модуля. Пакетирование грузов.

Тема 2.5 Сервис в торговой логистике

Логистический сервис: понятие, задачи, принципы. Показатели качества логистического обслуживания. особенности логистического сервиса в торговой логистике. Определение уровня логистического обслуживания.

ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

№ 1 Расчет уровня запасов методом АВС.

№ 2 Определение потребности в материальных ресурсах.

№ 3 Расчет показателей работы автомобильного транспорта.

№ 4 Расчет систем управления запасами, их графическое моделирование.

№ 5 Разработка технологических цепочек складских операций для управления товарными запасами. Определение возможного сокращения количества перемещения товаров на складе.

№ 6 Расчет показателей сервисного обслуживания.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

Основная

1. Альбеков, А.У. Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия»./ Альбеков, А.У., Федько, В.П., Митько, О.А. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. – 512 с.

2. Гаджинский, А.М. Практикум по логистике./ Гаджиснский, А.М. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг». 2007. – 128с.

3. Гордон, М.П. Логистика товародвижения./ Гордон, М.П., Карнаухов, С.В. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2009. – 208с.

4. Логистика: учеб. пособие/ под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА- М. 2008. – 327с.

5. Михайлова, О.И. Введение в логистику: Учебно-методическое пособие./ Михайлова, О.И. – М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2009. – 104с.

6. Неруш, Ю.М. Логистика: Учеб – 2-е изд., перераб. и доп./ Неруш, Ю.М. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2009. – 389с.

7. Семененко, А.И. Предпринимательская логистика./ Семененко, А.И. – Спб.: Политехника, 2007. – 349с.

Дополнительная

8. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И., Стаханов В.Н. Маркетинг и логистика фирмы. – М.: Издательство «ПРИОР», 2006

9. Практикум по логистике: Учебное пособие/ Под ред. Б. А. Аникина – М.: ИНФРА – М, 2007

10. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе: Учебник. – М.: ИНФРА – М,2008

11. Чудаков А.Д. Логистика: Учебник. – М.: Издательство РДЛ, 2009

Интернет-ресурсы

12. Логистика / Учебное пособие: [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.aup.ru/books/i011.htm

13. Логистика в малом бизнесе: [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.dist-cons.ru/modules/logistic/section4.html

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

В соответствии с учебным планом в процессе изучения дисциплины «Логистика» студенты выполняют домашнюю контрольную работу, которая состоит из 10 вариантов. Каждый вариант контрольной работы содержит два теоретических вопроса и одну задачу.

Контрольная работа выполняется в школьной тетради, на обложку которой наклеивается титульный лист, на нем студент указывает: фамилию, имя, отчество, номер группы, личный шифр, название предмета, вариант контрольной работы.

Контрольная работа должна быть выполнена в установленный графиком срок и написана грамотно, аккуратно, разборчиво, без сокращения слов, с полями для замечаний преподавателя.

Приступая к выполнению контрольной работы, студент должен написать вопрос, указав его номер и условие задачи, а затем давать ответ. Ответы на вопросы следует излагать самостоятельно, не допуская дословного переписывания текста из учебника.

При решение задач необходимо пользоваться источниками указанными в списке основных источников.

По предложенным задачам, следует иметь в виду, что цифры даны условно, что обусловлено учебными целями.

Контрольная работа выполняется строго по своему варианту. В конце контрольной работы указывается перечень использованных источников, ставится дата выполнения и личная подпись. Необходимо оставить 1-2 чистых листа для рецензии преподавателя.

Студенты, получившие ЗАЧТЕННУЮ контрольную работу после проверки, должны внимательно ознакомиться с рецензией и, с учетом замечаний и рекомендаций, сделать письменную доработку в этой же тетради. Второй раз эта тетрадь на проверку не сдается.

НЕЗАЧТЕННАЯ контрольная работа выполняется студентами повторно в новой тетради и сдается вместе с незачтенной работой на проверку преподавателю.

ВЫБОР ВАРИАНТА КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Контрольная работа выполняется по варианту, который зависит от шифра зачетной книжке студента. Вариант определяется в зависимости от двух последних цифр шифра.

В таблице по горизонтали размешаются цифры от 0 до 9, каждая из которых – последняя цифра шифра. По вертикали также размещены цифры от 0 до 9, каждая из которых – предпоследняя цифра шифра студента. Пересечение горизонтальной и вертикальной линий определяет клетку с номерами вопросов контрольной работы.

Варианты контрольной работы

Б	Последняя цифра номера личного дела
А

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

1. Понятие и сущность логистики, ее цели.

2. Концепции логистики, логистика в условиях современной экономики.

3. Понятие и сущность материальных потоков. Информационный, финансовый потоки

4. Логистические операции, их виды.

5. Общая характеристика методов решения задач в логистике.

6. Метод Парето (АВС).

7. Понятие и сущность логистических систем.

8. Функциональные области логистики.

9. Торговая логистика, закупочная логистика: сущность и задачи.

10. Понятие, назначение и виды запасов, стратегия управления запасами.

11. Производственная логистика: понятие и сущность.

12. Производственные системы управления «Точно в срок», «Канбан», сущность логистической системы управления производством.

13. Теоретические основы распределения в логистике. Каналы распределения товаров и их структура.

14. Понятие и сущность транспортной логистики.

15. Организация транспортировки, принятие решения о создании собственного парка транспортных средств.

16. Информационная логистика: сущность и задачи; информационные потоки и системы.

17. Склады в логистике: сущность, функции, классификация. логистические операции на складе.

18. Грузовая единица, как элемент складской логистики. Базовый модуль.

19. Сервис в торговой логистике: понятие, задачи. Показатели качества логистического обслуживания.

20. Зарубежные и российские логистические организации. Практическое применение знаний по логистике на практике.

21 Автомобиль работает на маятниковом маршруте с груженным пробегом в обоих направлениях. Определите количество автомобилей для перевозки 70 т. груза и коэффициент использования пробега за день, если известно, что грузоподъемность – 5 тонн, длина груженной ездки – 34 км., расстояние затраченное на нулевой пробег – 5 км., статистический коэффициент использования грузоподъемности – 0,8, время простоя под погрузкой и разгрузкой – 30 мин., техническая скорость – 50 км/ч, время работы автомобиля на маршруте 5 часов.

22 Предприятию «Феникс» необходимо закупить на оптовой базе «Ямайка» следующие товары:

Наименование	Цена за единицу, руб./ шт.	Кол – во единиц
Игрушка «Слон»
Игрушка «Пупс»
Игрушка «Винни – Пух»
Игрушка «Пятачок»
Игрушка «Чебурашка»
Игрушка «Сердечко»
Игрушка «Щенок Кузя»
Игрушка «Бармалей»
Игрушка «Сова»
Игрушка «Микки - Маус»

Определите при помощи анализа АВС, наименования товаров, которые займут меньшую долю в реализации.

23 В течении месяца компании требуется 3 модели телевизоров для организации продаж. В течении данного периода времени по каждому виду определите:

а) оптимальное количество закупаемых телевизоров;

б) оптимальное число заказов;

в) оптимальные переменные издержки за хранение запасов;

г) разницу между переменными издержками по оптимальному варианту и случаи, когда покупка всей партии проводится в первый день месяца.

Исходные данные:

- потребность в телевизорах в течение месяца (шт) – 273; 191; 68;

- стоимость заказа партии товара (тыс. руб) – 14,3; 17,2; 8;

- издержки хранения единицы товара в течении месяца (руб.) – 9; 7; 5.

24 Выберите для внедрения систему распределения из 4-х предлагаемых, если для каждой системы известно:

- годовые эксплуатационные затраты:

1. 6530 у.е. 2. 5390 у.е. 3. 6080 у.е. 4. 4570 у.е.

- годовые транспортные затраты:

1. 4630 у.е. 2. 5450 у.е. 3. 3970 у.е. 4. 4390 у.е.

- капитальные вложения в строительство распределительных центров:

1. 54350 у.е. 2. 44820 у.е. 3. 49570 у.е. 4. 48540 у.е.

- срок окупаемости системы:

1. 3 года 2. 4 года 3. 3,5 года 4. 4,1 года

25 Рассчитать параметры системы с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня, если однодневная потребность в материалах составляет 3000 шт, число рабочих дней – 226, оптимальный размер заказа – 54 шт, время поставки 7 дней, возможная задержка в поставках – 2 дня.

Заполните таблицу

№	Показатель	Значение
	Потребность, шт
	Интервал времени между заказами, дни
	Время поставки, дни
	Возможная задержка в поставках, дни
	Ожидаемое дневное потребление, шт/дн
	Ожидаемое дневное потребление за время поставки, шт
	Максимальное потребление за время поставки, шт
	Гарантийный запас, шт
	Торговый уровень запаса
	Максимальный желательный запас, шт

Постройте график при отсутствии сбоев в поставке.

26 Определить необходимое количество автомобилей для перевозки 320 тонн груза второго класса. Автомобили работают на маятниковом маршруте с обратным холостым пробегом: Грузоподъемность автомобиля – 4 тонны, длина груженной ездки и расстояние ездки без груза – 25 км; статистический коэффициент использования грузоподъемности – 0,9; время простоя под погрузкой и разгрузкой – 45 минут, техническая скорость – 30 км/час., время работы автомобиля на маршруте – 5 часов.

27 Автомобиль «Камаз» работал на маятниковом маршруте с груженным пробегом в обоих направлениях: грузоподъемность автомобиля – 5 тонн, расстояние груженной ездки – 15 км, расстояние обратной груженной ездки – 15 км; время простоя под погрузкой и разгрузкой – 25 минут;

коэффициент использования грузоподъемности – 1,0; скорость автомобиля – 7- км/час, время работы на маршруте – 10 час.

Определить эффективность работы автомобиля на маятниковом маршруте.

28 В вашу консультационную фирму обратилась крупная промышленная компания с вопросом: где ей выгоднее закупить комплектующие части: в Европе или Юго-Восточной Азии.

Исходные данные: удельная стоимость поступившего груза – 4000$; транспортный тариф – 170$ / куб. м.; импортная пошлина на товар из Юго-Восточной Азии – 12%; ставка на запасы: в пути 3%, страховые 0,8%; стоимость товара: в Европе – 116$, в Юго-Восточной Азии – 98$.Дайте ответ, обратившейся в вашу компанию, фирме

29 Определить параметры системы с фиксированным интервалом времени между заказами и построить графическую модель, если известно: годовая потребность в материалах – 3500 шт., число рабочих дней в году – 226 дн., стоимость подачи одного заказа 300 руб., цена единицы изделия 987 руб., стоимость содержания товара на складе 30 руб., время поставки 6 дн., возможная задержка в поставках 1 дн. и 4 дн.

30 Предприятию «Феникс» необходимо закупить на оптовой базе «Ямайка» следующие товары:

Наименование	Цена за единицу, руб./ шт.	Кол – во единиц
Игрушка «Слон»
Игрушка «Пупс»
Игрушка «Винни – Пух»
Игрушка «Пятачок»
Игрушка «Чебурашка»
Игрушка «Сердечко»
Игрушка «Щенок Кузя»
Игрушка «Бармалей»
Игрушка «Сова»
Игрушка «Микки - Маус»

Определите при помощи анализа АВС, наименования товаров, которые займут меньшую долю в реализации.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА

При определении итоговой оценки по дисциплине будут учитываться следующие позиции:

- уровень выполнения контрольной работы,

- уровень теоретических знаний по дисциплине,

- уровень решения задач по организации торговли и умение формировать выводы.

1. Понятие и сущность логистики.

2. Цель, задачи и функции логистики.

3. Концепции логистики

4. Понятие, сущность материальных потоков, их классификация.

5. Информационный, финансовый, товарный потоки, их оптимизация.

6. Логистические операции, их виды.

7. Общая характеристика методов решения задач в логистике.

8. Метод Парето (АВС)

9. Понятие и сущность логистических систем, их свойства.

10. Логистический канал и логистическая цепь.Функциональные области логистики.

11. Понятие и сущность производственной логистики.

12. Логистические системы управления производством.

13. Производственные системы «Точно в срок», «КАНБАН», «МРП 1,2». Логистические концепции управления.

14. Теоретические основы распределения в логистике.

15. Логистические каналы распределения товаров.

16. Понятие и сущность транспортной логистики.

17. Принятие решений о создании собственного парка транспортных средств.

18. Виды маршрутов.

19. Виды запасов.

20. Системы управления запасами.

21. Расчет показателей систем управления запасами. Графическое моделирование систем управления запасами.

22. Определение и классификация складов.

23. Логистические операции на складе.

24. Логистическая организация технологических процессов на складе.

25. Понятие грузовой единицы.

26. Понятие и сущность базового модуля.

27. Пакетирование грузов.

28. Понятие, задачи, принципы логистического сервиса.

29. Показатели логистического сервиса.

30. Определение уровня логистического обслуживания.

Воспользуйтесь поиском по сайту: