Модуль 1. Значение изучения теории строения органических веществ.

Модульная программа: «Основные аспекты методики преподавания органической химии в средней школе»

Модуль 1. Значение изучения теории строения органических веществ.

1.1 Современная теория строения является исходной платформой для дедуктивного изучения органических веществ по отдельным классам, расположенным по мере усложнения их строения и подводящим учащихся к пониманию жизненно важных органических веществ - жиров, белков и углеводов. Последовательность изучения этих классов показана в схеме.

Последовательность изучения классов органических веществ

В схеме отражено усложнение элементарного состава, химического строения, электронного и пространственного строения.

1.2 Теория строения органических веществ — теоретическая база всего курса органической химии. На ее основе формируются важнейшие понятия. Поэтому рассматривать методику изучения теории строения следует во взаимной связи с курсом органической химии в целом. Рассматривая роль современной теории строения органических веществ в курсе химии X класса, не следует ограничиваться анализом лишь тех уроков, которыми начинается курс и которые дают первоначальное общее представление о сущности теории А. М. Бутлерова. Необходимо проследить, как идеи этой теории развиваются на основе современных представлений о строении атомов и молекул, а также на основе стереохимических представлений. Лишь связав теорию строения с изучением всего курса органической химии, можно понять и оценить ее значение в полной мере. Помимо того, что эта теория имеет чрезвычайно важное научное значение, давая в руки ученых ключ к пониманию свойств органических веществ, она имеет огромное методическое значение, так как способствует сознательному усвоению материала органической химии на основе методов познания, характерных для этой науки. При изучении обосновывают историческую необходимость появления теории строения А. М. Бутлерова, раскрывают смысл идей о строении вещества, о взаимном влиянии атомов в его молекулах, о зависимости свойств веществ не только от состава, но и от строения.

1.3 Воспитывающая функция предмета реализуется в общей системе обучения учащихся в школе.

Исходя из возможностей предмета и функций обучения химия вносит существенный вклад в формирование диалектико-материалистических взглядов и убеждений. Побудительным началом этого являются положительные мотивы учащихся к усвоению мировоззренческих знаний. Предпосылкой этому служит объективная химическая картина природы, на раскрытие которой направлено изучение основ химии в школе. Научное мировоззрение учащихся составляет основу решения всех остальных задач воспитания.На протяжении всего периода обучения химии учащиеся познают вещества как один из видов материи, а химическую реакцию — как форму ее движения. Они экспериментально и теоретически изучают состав, строение, свойства, превращения веществ, усваивая при этом нути химического познания, овладевая его методами. Постепенно учащихся подводят к выводу о познаваемости и изменчивости веществ, о том, что неизменяемых веществ в природе нет. Помимо веществ, они знакомятся с различными частицами. Изучение строения атома убеждает их в том, что атомы всех элементов имеют одну и ту же материальную основу. Их единство проявляется в подчинении действию всеобщего закона природы — закона периодичности.Через весь курс химии проходит идея развития веществ от простых до сложных белковых соединений и их взаимосвязь. Эти знания служат основой для понимания всеобщих естественных взаимосвязей в природе. В своей книге «Диалектика природы» Ф. Энгельс убедительно показал, что стержень знаний учения о веществе составляют идеи материализма и диалектики. На основе знаний о веществе в обучении химии делают мировоззренческие выводы: о материальности мира, о его единстве и многообразии, о его познаваемости. В формировании научного мировоззрения учащихся велика роль периодического закона как теоретической и методологической основы школьного курса. Изучая периодический закон, важно показать его как всеобщий закон развития природы, а периодическую систему — как величайшее обобщение химических знаний об элементах и образованных ими веществах. Изучение химических реакций как качественных изменений веществ убеждает учащихся, что составляющие их атомы при этом не разрушаются. Познание динамики химических превращений веществ удобно для вывода, что мир непрерывно изменяется, одни формы существования материи переходят в другие. Следовательно, материя изменчива, но неуничтожаема.Знания химических реакций служат также основой для раскрытия и подтверждения материалистических законов диалектики: окислительно-восстановительные и кислотно-основные взаимодействия подтверждают действие закона борьбы противоположностей и закона отрицания отрицания; изучение состава, классификаций гомологических рядов соединений — закона перехода количества в качество. Всякая химическая реакция есть качественное изменение веществ. Именно это прозвучало в определении химии, данном Ф. Энгельсом: «Химию можно назвать наукой о качественных изменениях тел, происходящих под влиянием изменения количественного состава»

При изучении химии учащиеся встречаются с множеством противоречий. Примером может служить природа атома, наличие в его составе положительных и отрицательных частиц, их взаимодействия, отражающие борьбу и единство противоположностей. Противоречия должны быть показаны как источник развития природы и активно использованы для создания в обучении проблемных ситуаций.По мере накопления мировоззренческих знаний, ознакомления с методами научного познания учащиеся постепенно овладевают диалектическим подходом к изучению объектов и явлений химии, диалектическим методом их познания. Теоретической основой этого метода служит диалектический детерминизм и диалектико-материалистическая теория развития. Диалектический метод проявляется во всестороннем рассмотрении на основе межпредметных связей химических явлений в их развитии и взаимосвязи: в изучении существенных отношений между ними; в раскрытии причин и закономерностей их проявления, источников их развития. Диалектика выступает как метод для мировоззренческого истолкования.

полученных в обучении химии и других предметов знаний. Мировоззренческие выводы служат средством превращения знаний в убеждения через понимание ценности знаний, через мотивы учения. Поэтому и тем и другим надо уделить особое внимание. Большое значение в этом процессе принадлежит связи теории с практикой. В процессе изучения химии учащиеся постоянно убеждаются, что изученные закономерности протекания химических реакций лежат в основе управления ими в производственных и лабораторных условиях. Постепенно химия предстает перед ними не только как наука, объясняющая мир, но преобразующая его в ходе человеческой практики. Формирование нравственности учащихся — важный аспект коммунистического воспитания. К задачам нравственного воспитания следует отнести воспитание социалистического патриотизма и пролетарского интернационализма, коллективизма, гуманизма, коммунистического отношения к труду. Социально-нравственный аспект содержания химии позволяет дать представления о долге, об ответственности, о патриотизме и вместе с другими учебными предметами внести свой долг в формирование этих черт личности воспитуемых. Целостные представления о нравственном облике человека можно сформировать на примере личности великих химиков.