 |
В. Н. Шаламов. Достоинства и недостатки садов на искусственных возвышениях
|
|
|
|
В. Н. Шаламов
Достоинства и недостатки садов на искусственных возвышениях
В предыдущей статье «О садах на искусственных возвышениях» («УС» №4–5/2014 г. ) было рассказано о широком распространении в разных странах мира выращивания садовых растений в неблагоприятных климатических и почвенных условиях на специальных искусственных возвышениях. Данное направление выращивания растений является частью такой очень широкой темы, предусматривающей улучшение физической среды обитания за счёт теплового, водного, солевого, газового, радиационного и других режимов, и заключается в данном случае в использовании для выращивания растений приёмов и способов агрометеорологической тепловой и водной мелиорации почв. Агрометеорологической тепловой и водной мелиорации почв в настоящее время посвящено большое количество теоретических и натурных исследований и имеется многочисленная литература. Но, к сожалению, в просмотренной литературе в основном содержатся сведения по выращиванию с применением указанных приёмов и способов лишь овощных, полевых и пастбищных растений и имеется совсем мало сведений по выращиванию плодовых и ягодных растений.
Вместе с тем, судя по последней информации в Интернете, количество садов на искусственных возвышениях в неблагоприятных месторасположениях в настоящее время продолжает возрастать. В отдельных странах даже придуманы и уже применяются некоторые средства механизации для ухода за почвой и растениями при таком их выращивании. Впереди здесь по-прежнему идёт Китай, где уже давно и широко практикуется выращивание плодовых, ягодных, цитрусовых и других растений на валах, которые на севере Китая называются «хао», а на его юге – «лун», а также на холмах – по-китайски «ту-па» (рис. 1). Растёт это количество и в России, но в основном за счёт более широкого применения в качестве искусственных насыпных возвышений для выращивания овощей и картофеля гребней, особенно в более высоких широтах и при наличии в почве вечной мерзлоты. Но вот ощутимых результатов по расширению использования у нас для выращивания плодовых, ягодных и других растений холмов, клумб, высоких гряд, валов, что-то не очень видно. Поэтому я и решил рассказать в предлагаемой ниже статье о конкретных значительных преимуществах выращивания плодовых, ягодных и других растений на указанных искусственных возвышениях в любых условиях месторасположения сада или садового участка.
|
|
|
В принципе, все рассматриваемые искусственные насыпные сооружения в виде холма, клумбы, высокой гряды, вала, связанные с изменением рельефа поверхности почвы, могут быть сведены к обыкновенной насыпной гряде. Такая гряда может иметь разную высоту, ширину и длину, а её верхняя поверхность может быть плоской, треугольной, с одинаковыми или разными пологими или крутыми скатами, плоско-выпуклой или другой конфигурации. Например, из встречающихся на практике в земледелии, гряду с треугольной верхней поверхностью с одинаковыми или разными пологими или крутыми скатами высотой 60–80 см можно назвать гребневидной грядой или гребневидным валом; гряду с плоской верхней поверхностью такой же высоты можно назвать высокой грядой или плоским высоким валом; гряду с плоско-выпуклой верхней поверхностью высотой 50–60 см обычно называют низким валом, а такую же гряду высотой 80–90 см называют уже высоким валом, уклон поверхности скатов таких валов очень сильно зависит от их ширины; гряду с плоской верхней поверхностью высотой 60–70 см и длиной и шириной основания 1, 5–2, 5 м можно назвать холмом или клумбой, как называли часто подобные насыпные сооружения в конце 19 – начале 20 веков. При таком допущении я решил провести рассмотрение достоинств и недостатков такого выращивания плодовых и ягодных растений в основном на базе имеющихся материалов исследований их роста на валах, изложенных в книге Н. Г. Жучкова «Сады на валах», учитывая полноту данных исследований. Об особенностях создания таких валов, их конструкции и размерах было подробно рассказано в моей предыдущей статье. Исследования проводились в нескольких совхозах Ленинградской области на 60° с. ш.
|
|
|
В процессе указанных исследований было рассмотрено изменение режимов воздухопроницаемости, влажности, температуры и питательных свойств почвы, а также особенностей роста плодовых деревьев и ягодных кустарников на валах. Коротко расскажу о сути данных исследований.
Исследования водно-физических и водно-воздушных свойств почвы на валах и на ровной поверхности показали, что почва на валах обладает большей влагоёмкостью и большей воздухопроницаемостью. Так, более высокая порозность, от которой зависит воздухопроницаемость почвы (с увеличением порозности повышается воздухопроницаемость) сохраняется в пределах 50–67% для разных почв на валах до глубины 60–70 см, а на ровной поверхности только до глубины 20–30 см. Аналогично меняются и полная и наименьшая влагоёмкости почвы.
Исследования изменений влажности почвы на валах исходя из их гидромелиоративного значения выявили, что почва на них начинает подсыхать раньше, теряя запасы влаги несколько быстрее, чем ровная поверхность. При очень больших запасах влаги, накопленной за осенне-зимнее время, плодовые деревья и ягодники на валах не страдают от избыточного увлажнения, так как вода с валов стекает. Даже рано весной при сильном переувлажнении верхнего слоя (0–20 см) на глубине 20–60 см порозность сохраняется постоянно, то есть почва имеет хорошую воздухопроницаемость.
Наблюдения наибольшего иссушения почвы в летний период и в начале осени в самые сухие годы показали, что запасы влаги в почвенном слое были больше на валах на глубине 0–30 см на 47%, на глубине 0–60 см – на 41% и на глубине 0–100 см – на 20%. Эта разница становится еще более наглядной, если учесть, что плодовые деревья и ягодные кустарники на ровной поверхности берут влагу в основном из слоя почвы 0–30 см, то на валах – из 0–60 см.
|
|
|
Таким образом, почвенно-гидромелиоративное значение валов и других подобных искусственных возвышений оказывается двусторонним. Рано весной и осенью они способствуют сбрасыванию избытка влаги и заблаговременному подсыханию почвы, а летом влага на валах сохраняется благодаря лучшей структуре почвы. Следовательно, водно-воздушный режим почвы на валах в течение всего вегетационного периода оказывается более благоприятным, чем на ровной поверхности.
Исследование питательного режима почвы на валах по сравнению с ровной поверхностью показало, что почвенный слой на валах был значительно глубже, намного лучше окультурен и содержал большее количество гумуса, азота и фосфора. Причём превышение количества нитратов было характерно для всей толщи гумусового слоя вала, что указывает на интенсивную микробиологическую деятельность в почве. Да и по количеству содержания калия наблюдалось некоторое превышение его в почве на валу.
Очень интересные данные были получены по росту и развитию плодовых деревьев и ягодных кустарников. Обследование корневой системы деревьев яблони показало, что основная масса питающих корней на валу размещается в гумусовом слое в пределах 0–60 см, а на ровной поверхности – на глубине 0–30 см. В нижележащие более плотные почвенные слои проникает уже намного меньшее количество корней, которые имеют слабомочковатое строение, что свидетельствует об их относительно меньшей роли в снабжении плодовых деревьев питательными веществами и влагой. Благодаря хорошим условиям корнеобитания, вес всей массы корней деревьев яблони на валу в несколько раз был выше, чем на ровной поверхности. Корни плодовых деревьев на валу распределялись в глубоком гумусовом слое более равномерно.
Ввиду благоприятных почвенных условий средний прирост деревьев яблони всех сортов во все годы наблюдений на валу был намного выше, чем у контрольных деревьев этих сортов на ровной поверхности. Это превышение в зависимости от сорта и года составляло от 60 до 200%, а в один из годов по сорту Боровинка даже оказалось равным 400%. Учет листовой поверхности также показал, что деревья на валу формируют за вегетационный период намного более мощный листовой аппарат.
|
|
|
Благоприятные условия роста и развития плодовых деревьев и ягодных кустарников на валах на протяжении всего вегетационного периода способствует накоплению большого запаса продуктов фотосинтеза, лучшей и своевременной подготовке этих растений к зимовке и, следовательно, большей их зимостойкости и сохранности в суровые зимы. Так, в суровую зиму 1955–1956 годов, которая характеризовалась понижением температуры воздуха до -43…-44°С, деревья яблони всех сортов, растущие на ровной поверхности, вымерзли полностью, за исключением очень зимостойкого сибирского сорта Анисик омский. А, например, деревья яблони сортов Осеннее полосатое, Боровинка и других, растущих на валу, пострадали лишь частично. У них был повреждён морозом лишь однолетний прирост и у некоторых деревьев частично повреждена двухлетняя древесина. Дальше эти деревья яблони быстро восстановились, хорошо росли и плодоносили. Сказанное подтверждается большой долговечностью плодовых деревьев на валах, о чём я писал в своей предыдущей статье. Для оценки удовлетворения требований плодовых деревьев и ягодных кустарников при их выращивании на валах в тепле, влаге и воздухе были проведены исследования температурного режима почвы и приземного слоя воздуха, режима влажности, глубины и скорости промерзания почвы, характера распределения снежного покрова и его физических свойств.
Исследования распределения снежного покрова на валах показали, что без снегозадержания снежный покров распределяется иначе, чем на ровном участке. В малоснежные зимы вершины валов оказывались совсем оголёнными, так как снег скапливался в бороздах, покрывая поверхность вала от основания до половины склона. В достаточно снежные зимы снег в начале зимы также сдувался с вершин валов. По мере увеличения снежного покрова в борозде вершина вала покрывалась более значительным слоем снега, который сильно уплотнялся постоянными ветрами и оттепелями. В малоснежные зимы вершины валов остаются свободными от снега, а при нормальном количестве зимних осадков покрываются плотным неглубоким снежным покрова. На ровном участке снег распределяется сравнительно равномерно.
Промерзание почвы на валах и на ровном участке зависит от степени снегонакопления. Наибольшая глубина промерзания почвы за время наблюдений составила в зиму с нормальным количеством осадков на валу 85 см, а на ровном участке – 23 см, в малоснежную зиму, соответственно, 100 см и 70 см. Как видно, глубина промерзания почвы на валах в малоснежные зимы значительно больше, а в зимы с нормальным количеством осадков больше, чем на ровном участке.
|
|
|
В целях уменьшения зимнего промерзания почвы на валах из разнообразных приемов снегозадержания следует выбирать тот, который обеспечивает сохранение в начале зимы первого самого рыхлого снега. Как показали наблюдения, в качестве эффективного способа создания равномерного снежного покрова, способного препятствовать глубокому промерзанию почвы, могут служить загущенные посадки с использованием ягодных кустарников. Так, равномерное снежное утепление вала способствовало тому, что глубина промерзания почвы на валу со снегозадержанием (60 см) оказалась меньше, чем без снегозадержания (100 см), и даже меньше, чем на ровном участке (70 см).
Исследования температурного режима вала зимой показали, что состояние корневой системы зимующих растений зависит не столько от глубина промерзания почвы, а сколько от её температуры. Измерения показали, что температура почвы в метровом слое на валах без снегозадержания в течение всего периода устойчивых отрицательных температур воздуха оказывается ниже, чем на ровном участке. Однако в корнеобитаемом слое почвы не наблюдалось опасных для корней плодовых деревьев температур. В самую суровую и малоснежную зиму за время наблюдений на глубине больше 10 см от поверхности вала температура ниже -12°С не устанавливалась. Температура почвы на всех глубинах на валах со снегозадержанием была выше, чем на валах без снегозадержания и на ровном участке.
Наибольшая разница между температурой почвы на валу без снегозадержания и на ровном участке наблюдалось в слое 0–50 см. Максимальная величина разности температур вал – ровный участок в дни с наиболее низкими температурами воздуха на глубине 0–22 см не превышала 6°С, на глубине 20–30 см – 4°С, а на глубине 50 см составляла около 2°С. Колебания температуры почвы зимой из-за отсутствия снежного покрова были значительно больше на валах без снегозадержания, чем на ровном участке или на валах со снегозадержанием. Всякое изменение температуры воздуха вызывает резкое изменение температуры почвы на валах без снегозадержания. На валах со снегозадержанием и ровном участке могут сохраняться достаточно высокие температуры почвы при резком понижении температуры воздуха.
Таким образом, использование загущенных посадок способствует созданию равномерного снежного укрытия валов и обеспечивает необходимые температурные условия почвы в зимний период.
Направление валов со всеми посадками предпочтительнее выбирать перпендикулярно преобладающему направлению зимних ветров. Кусты крыжовника, высаженные вдоль вала, препятствуют переносу снега с вершин валов в борозды. Кроме того, для задержки снега на вершинах валов могут быть применены и другие способы, а для отепления почвы там и её мульчирование.
Поскольку способ валования почвы, как показано выше, предусматривает улучшение её водного режима, то важным вопросом исследований явилось изучение зимнего режима влаги в почве. Под действием низких температур воздуха в промерзающей почве происходит перераспределение влаги. Вода, находящаяся в почве, поднимается к границе промерзания. При изучении зимнего водного режима почвы интересен вопрос об изменении запасов влаги в почве под воздействием отрицательных температур воздуха. Зная величину притока влаги к границе промерзания, можно правильно оценить водные резервы к началу вегетации растений.
Степень и характер увлажнения почвы на валах и на ровном участке оказываются различными в разные периоды её промерзания. Осенью перед промерзанием массив вала увлажнён значительно меньше, чем ровный участок. Наибольшее различие в величине влажности наблюдается в верхних слоях (0–30 см). Влажность почвы на валах увеличивается от верхних слоев к нижним, а на ровном участке наиболее увлажнёнными оказываются поверхностные слои. В то время как на ровном участке корнеобитаемый слой почвы переувлажнён, что препятствует осеннему росту корней и предзимней закалке плодовых деревьев, на валах поддерживается влажность, способствующая своевременной подготовке плодовых деревьев к зимовке и интенсивному росту новых корней.
При перераспределении внутрипочвенной влаги, в верхних промерзших слоях почвы наблюдается ее значительное накопление, а в более глубоких (до уровня грунтовых вод) обнаруживается уменьшение влажности. Это характерно и для вала, и для ровного участка
В зависимости от времени и интенсивности промерзания почвы величина влагонакопления на валах значительно отличается от величины влагонакопления на ровном участке. Так, запас влаги в метровом слое на валах без снегозадержания в одну из зим увеличился на 112 мм, а на ровном участке на 50 мм. Массив вала без снегозадержания, менее увлажненный осенью, чем ровный участок, к концу зимы в результате интенсивного влагонакопления и значительного льдообразования оказался более увлажнён, чем ровный участок. Общий запас влаги в конце зимнего периода в метровом слое почвы на валах в указанную зиму составил 433 мм, а на ровном участке – 370 мм. Влагонакопление на валах со снегозадержанием оказалось в 2 раз меньшим, чем на валах без снегозадержания.
Так как форма вала исключает возможность накопления в почве излишний влаги, то такое увеличение её запасов не вызывает весеннего переувлажнения. Снегозадержание на валах, препятствуя промерзанию и накоплению излишней влаги в корнеобитаемом слое почвы, дополнительно способствует предотвращению этой опасности.
Исследования температурного режима вала в период вегетации показали его большую зависимость от крутизны скатов вала, направления вала относительно стран света и характера расположения на нём снега зимой.
При потеплениях, начинающихся обычно в середине марта, снег на вершине вала тает, а в бороздах оседает. Вода, образовавшаяся в результате таяния снега, сбрасывается по склонам, подтапливая основания снежных масс в бороздах. В то время как в бороздах и на ровном участке идёт таяние снега, на вершинах валов подтаивает верхний слой почвы. Так как цементация замерзшей почвы на валах значительна, вода, освободившаяся при таянии почвы, не фильтруется в более глубокие замерзшие слои. Часть этой влаги испаряется, а часть стекает по склонам. На поверхности валов образуется теплоизоляционный слой сухой почвы с очень маленькой плотностью, который препятствует проникновению тепла в глубокие слои, замедляя их оттаивание. При значительном промерзании почвы (на валах с пологими скатами без снегозадержания) в массиве вала сохраняется мерзлый клин. Это создает на какое-то время разницу температур надземной части и корневой системы растений. Однако, как показали наблюдения, угнетения растений при этом не происходит, так как основная часть корневой системы находится в верхнем, быстро оттаивающем, богатым питательными веществами слое почвы. Причём фенологическими наблюдениями было выявлено, что даже на валах без снегозадержания наблюдается значительно более сильный рост однолетних побегов и древесины, увеличения площади листового аппарата, повышение урожая.
Валы со снегозадержанием, промерзая меньше, чем ровный участок, оттаивают одновременно с ровным участком и раньше валов без снегозадержания. Как только устанавливаются положительные температуры воздуха, в поверхностных слоях вала без снегозадержания создается более высокая температура, чем в тех же слоях ровного участка и вала со снегозадержанием. В то время как на валах без снегозадержания солнечное тепло расходуется на повышение температуры почвы, на ровном участке и на валах со снегозадержанием тепло идёт на таяние снега.
Разница температур на глубине 10 см между валом без снегозадержания и ровным участком достигает 1, 2–1, 7°С, а между валом со снегозадержанием и ровным участком 0, 8–1, 2°С. Дальнейшему прогреванию почвы на валах без снегозадержания препятствует иссушение и низкая плотность оттаявшей почвы и сохраняющийся мерзлый массив внутри вала. Прогревание вала со снегозадержанием происходит наиболее интенсивно. Этому способствует рельеф вала и незначительное зимнее промерзание участка. На ровном участке талая вода застаивается, препятствуя поступлении воздуха в почву, а на валах поверхность почвы подсушивается и создаются условия для интенсивного воздухообмена как верхних, так и нижележащих слоёв. Кроме того, вследствие меньшей теплоёмкости оттаявшей почвы на валах прогревание её происходит значительно быстрее, чем на ровном участке.
Таким образом, вал со снегозадержанием оказывается весной раньше других участков прогрет и лишён избыточной влаги.
Дальнейшее повышение температуры воздуха в мае и летние месяцы усиливает прогревание почвы на всех участках, но среднесуточная температура на валах оказывается по всем глубинам выше, чем на ровной поверхности. Наибольшая разница в температурах наблюдается обычно на глубине 10 см. Температуры почвы более верхних слоёв на валах и на ровном участке выравниваются за счёт большего испарения с поверхности вершины вала. Наибольшая разница температур почвы на валах и на ровном участке на глубине 5 см бывает в полуденные часы, на глубине 10 и 20 см – в предвечерние (15–17 часов). В более глубоких слоях разность температур мало меняется в течение суток и незначительно от одних суток к другим. Несмотря на то, что почва на валах ночью охлаждается быстрее, чем на ровном участке, она сохраняет температуру несколько выше или такую же, как и на ровном участке.
Тепловое состояние почвы на валах и на ровном участке можно оценить, сравнив величины потока тепла, идущего от поверхности почвы в нижележащие слои и расходуемого на нагревание почвы. Поток тепла, поступающий от нагрева солнечными лучами в почву на валах, в начале лета больше, чем на ровном участке, и практически одинаков в середине лета. При одной и той же величине потока тепла температура почвы на валу оказывается выше, чем на ровном участке. Это обстоятельство подтверждает микроклиматическое преимущество вала перед ровным участком. Несмотря на то, что количество тепла, поглощаемого почвой днем, почти возмещается ночной теплоотдачей, различный характер теплопередачи навалованной поверхности и ровного участка обуславливает разный температурный режим почвы. Ночная теплоотдача почвы на валах, в противоположность ровному участку, выражается в охлаждении только самых верхних слоёв почвы, при этом глубокие слои сохраняют более высокую температура, чем на ровном участке.
Исследования водного режима почвы на валах в период вегетации показали, что содержание влаги в почве зимой и в период активной вегетации растений тесно взаимосвязано. Поэтому весеннее увлажнение почвы зависит не только от быстроты смачивания талыми водами, но и от степени её зимнего увлажнения. На валах и на ровном участке содержание воды в почве в первую половину периода вегетации растений зависит от зимнего перераспределения влаги. Верхний рыхлый иссушенный слой почвы на валах препятствует как оттаиванию нижележащих слоев почвы, так и иссушиванию их, когда они оттают. По мере того как происходит оттаивание почвы, разница в величине запасов влаги на валах и на ровном участке уменьшается. Дальнейшее летнее уменьшение запасов влаги как на валах, так и на ровном участке происходит в результате испарения из верхних слоев почвы, а увеличение определяется интенсивностью атмосферных осадков. Слои почвы, залегающие глубже, в большинстве годов оставались более влажными на валах, чем на ровном участке.
В процессе указанного исследования водного режима почвы также анализировалось соотношение содержания воды, воздуха и твёрдой части почвы. При измерениях этого соотношения оказалось, что почвы на валах во все время наблюдений содержат воздуха больше, чем на ровном участке. При сравнительно одинаковом содержании воздуха в самом верхнем слое почвы, воздухоёмкость нижележащих её слоёв на валах оказалась значительно больше, чем на ровном участке. Это создает значительно более благоприятные почвенные условия для растений на валах.
При создании валов в процессе перемещения почвы происходит выпахивание подпочвенных слоев, которые содержат вредные для плодовых деревьев и ягодных кустарников вещества – закисные соединения железа и другие, поэтому были сомнения, что они могут оказать вредное влияние на рост данных растений. Однако длительные наблюдения показали, что закисные соединения при соприкосновении с воздухом и солнечным светом очень быстро превращаются в окисные, о чем можно было судить по быстрому изменению цвета подпочвенных слоёв, вынесенных при вспашке на поверхность валов. Быстрому окультуриванию вынесенных на поверхность валов подпочвенных слоёв способствует и внесение органических удобрений, посев сидератов и естественный рост обычных сорняков.
Были и сомнения, что на переувлажнённой почве сады на валах не могут быть долговечными, так как корни плодовых деревьев в данных условиях очень скоро достигнут тяжелых глин или оглеенных супесей и не смогут развиваться вглубь. Но длительные наблюдения показали, что после осушения почвы методом обвалования коренным образом изменяются условия в нижних слоях почвы, откуда удален избыток влаги и где вместо анаэробных (без доступа воздуха) процессов начинаются аэробные (с доступом воздуха). Большое мелиоративное значение при этом имеют и сами плодовые и ягодные растения, выращиваемые на валах. Данные растения с хорошо развитой надземной частью и корневой системой для своего нормального роста извлекают из почвы громадное количество воды. Это коренным образом изменяет в положительную сторону весь процесс окультуривания подпочвенных слоев. Проведенные исследования показали, что корневая система 13-летних деревьев яблони, посаженных на валах, пронизывает не только всю массу почвы, но и распространяется значительно глубже в подпочвенные слои в виде корней скелетного типа. А о большей долговечности деревьев яблони на валах в данном опыте я уже несколько раз упоминал выше.
Таким образом, по результатам описанных исследований могут быть сделаны следующие выводы.
1. Распределение снежного покрова на валах без снегозадержания иное, чем на ровном участке, из-за неравномерного накопления снега на вершине (гребне), склонах и в бороздах. Вершина вала остаётся свободной от снега. Снег скапливается в бороздах и частично на склонах. Использование загущенных посадок в целях снегозадержания позволяет создать равномерное распределение снежного покрова. В зависимости от условий утепления глубина и характер промерзания почвы резко различны на валах без снегозадержания, со снегозадержанием и на ровном участке. Наибольшая глубина промерзания обнаруживается на валах без снегозадержания, наименьшая – на валах со снегозадержанием. Наиболее благоприятный температурный режим почвы зимой наблюдается на валах со снегозадержанием.
2. Массив вала осенью менее увлажнён, чем ровный участок. К концу зимы в результате быстрого влагонакопления вал оказывается более увлажнённым, чем ровный участок. Утепление вала путём снегонакопления вдвое уменьшает приток влаги.
3. Весной почва на валах со снегонакоплением намного раньше других участков прогревается и освобождается от избытка влаги.
4. Летом в почве на валах поддерживается необходимая для растений влажность. Рыхлый сухой верхний слой почвы препятствует иссушению нижележащих почвенных слоёв.
5. Слой окультуренной почвы на валах намного больше. Плотность почвы этого слоя в течение всего периода вегетации значительно меньше, а воздухопроницаемость значительно выше, чем на ровном участке.
Основываясь на указанных выводах проведённых исследований, выращивание плодовых деревьев и ягодных кустарников на валах в неблагоприятных местах можно однозначно считать рациональным технологическим приёмом в садоводстве, обеспечивающим устранение избыточного увлажнения в весенний и осенний периоды, улучшение температурных условий и воздухопроницаемости почвы и значительное увеличение её окультуренного слоя.
Но выращиванию плодовых деревьев и ягодных кустарников на валах присущи и некоторые недостатки. Наиболее существенным из них является возможность морозного повреждения корневой системы указанных растений в особо морозные зимы, когда при небольшом количестве снег с поверхности валов может сдуваться в разъемные борозды с оголением гребня вала.
Основными мероприятиями по предотвращении опасности повреждения корневой системы плодовых деревьев и ягодных кустарников низкими температурами на валах могут являться:
- посадка саженцев плодовых деревьев, привитых на зимостойких подвоях с высокоморозостойкой корневой системой;
- мульчирование почвы на зиму слоем компоста, навоза или других органических материалов;
- загущенная посадка плодовых деревьев с ягодными кустарниками в качестве уплотнителей в целях снегозадержания;
- снижение высоты валов, чтобы уменьшить глубину промерзания почвы.
Правда, по наблюдениям за весь период возделывания плодовых и ягодных растений на валах под Ленинградом случаев повреждения корневой системы у них не было. Хотя количество суровых зим с очень низкими температурами воздуха в это время было предостаточно. Да и у меня в саду корневые системы яблонь, растущих на валу, и яблонь и абрикосов, растущих на холмах, уже более 30 лет ни разу не повреждались морозами без применения снегозадержания.
К указанному следует добавить, что отсутствие снега на вершинах валов или других искусственных возвышениях осенью до конца ноября для большинства плодовых и ягодных растений должно являться не недостатком, а благом. Поскольку оно, за счёт более раннего и быстрого охлаждения, а дальше и промерзания почвы, способствует своевременному завершению роста данных растений, качественному прохождению ими закалки, включая и закалку их корневой системы. А такая закалённая коревая система способна переносить более низкие температуры и лучше противостоять низким температурам почвы без снегозадержания. Кроме того, и наличие снежного покрова значительной высоты (более 50 см) на вершинах валов или других искусственных возвышениях при снегозадержании в случае выращивания косточковых плодовых растений также может быть не благом, а недостатком, так как оно намного увеличивает возможность их подопревания. Поэтому к применению мероприятий по снегозадержанию и снегонакоплению при выращивании плодовых деревьев и ягодных кустарников на валах или других искусственных возвышениях надо подходить в каждом случае разумно.
Ещё одним недостатком является возможность размыва почвы вала. Такая возможность, в принципе, существует после сильных осенних дождей, а также весной под действием талых и дождевых вод, когда почва на указанных валах может оползать и перемещаться вместе с водой по разъёмным бороздам. Но длительные наблюдения показали, что эта возможность не оправдалась. Большая часть снеговых вод сходила с валов, когда почва ещё была замёрзшей. Вода через разъёмные борозды между валами стекает очень медленно, поэтому находящиеся в ней частицы почвы оседают на дно.
Несомненно, что часть почвы смывается сильными дождями и с валов с пологими скатами в междурядья, но при ежегодной вспашке или перекопке всвал вновь перемещается к вершине вала. Значительно уменьшает смыв почвы дождями задернение поверхности вала.
Вопрос со смывом почвы более актуален для вала с гребневидной формой верхней поверхности со значительной крутизной скатов до 10–30°, а также для высокой гряды трапецивидной формы и холмов или клумб, имеющих очень крутые боковые скаты. В этих случаях задержка смыва грунта также в значительной степени может быть решена с помощью задернения поверхностей скатов одновременно с посадкой саженцев и их мульчирования, а в двух последних случаях и путём установки около указанных боковых скатов опорных защитных стенок из дерева, металлических листов, бетонных или каменных плит и других подобных материалов.
Недостатком являются и затруднение обработки почвы на валах и других искусственных возвышениях. Хотя на низких валах высотой 60 см и шириной 6–8 м оно не представляет особой сложности, и здесь может быть использована обычная сельскохозяйственная техника. На валах большей высоты и меньшей ширины китайцы успешно используют для обработки почвы существующие мини-тракторы с набором прицепных орудий, мотофрезы, специально разработанную мини-технику и обычные лопаты. Обработка почвы на боковых скатах на валах, грядах, холмах и клумбах не проводится. Здесь только производится скашивание травы несколько раз за сезон и оставление её на месте для мульчирования.
Рассмотренные выше исследования теплового режима почвы на низких валах показали его преимущество по сравнению с ровным участком, даже при таких пологих скатах. Но особенно существенно преимущества тепловых режимов почвы валов, гряд, холмов, клумб проявляется при большой крутизне скатов при размещении этих сооружений с востока на запад. Как показали в этом случае исследования специалистов (Д. Л. Куртенер, А. Ф. Чудиновский «Агрометеорологические основы тепловой мелиорации почв», Гидрометеоиздат, 1979 г. ), для скатов гребневого вала крутизной 12–17° на 60°с. ш. температура поверхности южного ската превышает температуру поверхности почвы северного ската в мае и сентябре на 10–12°С (в утренние часы), в августе – на 8–10°С, а в июне – на 4–5°С. В среднем за сутки эта разность составляет 3–4°С. Температура почвы днём на южном скате превышает температуру северного ската на глубине 10 см на 6°С, на глубине 15 см – на 4°С и на глубине 20 см – на 2°С и более. Такие тепловые эффекты связаны с тем, что южный скат в ясные дни получает прямой солнечной радиации весной на 25–35%, летом – на 10–20% больше, чем северный. Поток рассеянной радиации в ясные дни на южном скате на 8–10% больше, на северном – на 4–7% меньше, чем поток на горизонтальную поверхность.
Подобный значительно повышенный тепловой режим почвы на указанных возвышениях с крутыми скатами способствует более раннему и быстрому таянию снега, оттаиванию и прогреву почвы, быстрому исчезновению в массиве возвышения мёрзлого клина и прогреву припочвенного слоя воздуха весной, а также повышению температуры почвы в течение всего вегетационного периода. Всё это способствует более раннему началу функционирования и роста корневой системы и надземной части плодовых деревьев и ягодных кустарников и, следовательно, более раннему завершению их роста и позволяет более успешно выращивать в нашей северной зоне садоводства многие требовательные к теплу данные растения.
В качестве примера успешного выращивания таких растений можно привести опыт выращивания винограда на гребневидных валах с крутыми скатами в Смоленске предпринимателем Ю. М. Чугуевым (Ю. М. Чугуев «Новое направление развития виноградарства в зоне 55 параллели», «УС» №№ 23–25/2008 г. ). Конструкция вала с кустом винограда показана на рис. 2.
Таким образом, рассмотренные в данной статье исследования выращивания плодовых деревьев и ягодных кустарников на валах и других искусственных возвышениях (рис. 3) в неблагоприятных климатических и почвенных условиях выявили лучший их рост, плодоношение, зимостойкость и долговечность в сравнении с выращиванием на ровной поверхности почвы.
В ряде случаев – при сильном переувлажнении почвы и очень высоком стоянии грунтовых вод, при сильном уплотнении и плохой воздухопроницаемости почвы, при тонком слое плохо окультуренной почвы, при плохом тепловом режиме почвы в течение вегетационного периода, при необходимости защиты растений от возможности подопревания – такое выращивание плодовых деревьев и ягодных кустарников, по моему мнению, должно быть обязательным. Очень желательным является такое выращивание данных растений и в случае нормальных климатических и почвенных условий.
|
|
|
