Подготовка, написание и защита эссе по дисциплине (до 5-7 слайдов по теме эссе).
Практические кейсы По дисциплине «Экономический анализ предприятия сервиса» Барнаул 2016 Практические кейсы по дисциплине «Экономический анализ предприятия сервиса» Каждый модуль дисциплины сопровождается практическим кейсом, который состоит из двух частей: I-я включает задания выполняемые группой (командой) по 3–7 человек; II – задания, выполняемые индивидуально (для самостоятельной работы, СРС). Готовится презентация результатов. Модули имеют следующую структуру: 1) разные точки зрения, контент-анализ (15 баллов); 2) обобщения, собственные выводы, сравнительная характеристика, преимущества, недостатки (10 баллов); 3) приводятся арифметические примеры, которые позволяют оценить предмет изучения в количественных (объемных и стоимостных) показателях (10 баллов); 4) задания проблемно-ориентированные, включают расчет, анализ, оценку основных или сопутствующих данному явлению, ситуацию (предмет изучения данной главы) (10 баллов); 5) приводятся вопросы, с помощью которых расширяются знания о предмете изучения (15 баллов); 6) задания практико-ориентированные, формируются проблемы (противоречия), возникающие в результате текущей ситуации, российских условиях, региональных и др. (15 баллов); 7) разрабатываются (предлагаются) возможные варианты решения (10 баллов); 8) готовится информационный и аналитический материал в виде презентации (15 баллов); 9) оценка результатов: каждая позиция оценивается вкладом каждого студента (структура оценки в сумме 100 баллов). В каждой группе заполняются результаты ответов.
1. Вопросы для собеседования, устного опроса, дискуссии Устный опрос в форме собеседования, дискуссии проводится в течение прохождения дисциплины. Вопросы для подготовки к собеседованию, дискуссии выдаются студентам заранее. Введение Роль и значение экономического анализа на предприятии сервиса. Цели и задачи дисциплины. Условия и ограничения. Предприятие СКСиТ и экономический анализ Модуль 1 Тема 1. Экономический анализ: цель, задачи, метод и методика экономического анализа 3 Тема 2. Виды экономического анализа, основные приемы и методы 5 Тема 3. Факторный анализ: сущность, виды, классификация факторов, методы детерминированного факторного анализа 8 Тема 4. Анализ производства и реализации продукции 11 Тема 5. Анализ использования основных средств 12 Тема 6. Анализ использования трудовых ресурсов 13 Тема 7. Анализ использования материальных ресурсов 14 Тема 8. Анализ затрат и себестоимости 15 Тема 9. Анализ финансового состояния 16 Тема 10. Комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности17 Практическое задание Сформулировать основные цели и задачи: на примере предприятия сервиса в туризме, заполнить таблицу (использовать INTERNET-ресурсы).
Задание: Сформулировать стратегические и тактические цели и задачи.
Практическая работа «Методы, методики и основные приемы экономического анализа» Задача 1. Рассчитать абсолютный прирост, темп роста и темп прироста при цепном и базисном способе. Результаты записать в таблицу. Рассчитать среднее значение, средний абсолютный прирост средний темп роста и средний темп прироста численности персонала.
Задача 2. Используя горизонтальный метод анализа проанализировать за два периода динамику изменения выручки и прибыли от основной деятельности. Сделать вывод.
Задача 3. Используя вертикальный метод анализа и данные задачи 2, проанализировать динамику изменения долей материальных затрат и расходов по управлению производством и сбытом продукции. Сделать вывод.
Задача 4. Руководство предприятия для повышения доходности рассматривает два мероприятия: А и В. Статистические данные отрасли по внедрению мероприятий приведены в таблице. Определить ожидаемую прибыль от мероприятий.
Задача 5.
На основе отчетности организации, приведенной в таблице, определить средний объем производства организации за период 1996-2004 гг., используя среднюю хронологическую интервального ряда.
Задача 6. Указать фактический розничный товарооборот России за 1996 г. в ценах 1998 г., если розничный товарооборот в 1996 г. составлял 755 трлн. Руб. в текущих ценах. Фактический индекс цен в 1996 г. 1,3 раза, в 1997 г.1,22 раза и в 1998 г. цены были деноминированы в 1000 раз. Задача 7. Определить сопоставимый по времени деятельности фирмы объем производства за год. Фирма имеет четыре филиала, которые за год оказали услуг на 4700 тыс. руб. один филиал не работал 2 месяца, а его месячный объем услуг составляет 80 тыс. руб. Практическая работа «Экономико-математические методы анализа» Задача 1. 1. Составить модель зависимости фонда заработной платы работающих от трех факторов. 2. Привести формулы расчета влияния факторов на результативный показатель для методов цепных подстановок, абсолютных разниц и относительных разниц. 3. Рассчитать влияние этих факторов всеми указанными методами. 4. Дать краткое аналитическое заключение по результатам расчета.
Задача 2. Используя индексный метод факторного анализа, определите влияние количества реализованной продукции и цен на результативный показатель – объем продаж в стоимостном выражении.
Задача 3.
Постройте факторную модель зависимости рентабельности капитала от рентабельности продаж и коэффициента деловой активности (капиталоотдачи). Укажите тип модели. Расчеты влияния факторов выполните способом цепных подстановок.
Задача 4. Рассчитайте влияние средней стоимости основных средств и их фондоотдачи на изменение выручки от продаж, применив способ абсолютных разниц и интегральный метод факторного анализа. Сопоставьте результаты расчетов.
Практическая работа «Анализ финансового состояния предприятия» Задание 1. Выполнить анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия
Задание 2. Определить влияние среднегодовой стоимости основных фондов и фондоотдачи на выручку от реализации продукции. Задание 3. Определить влияние среднесписочной численности и производительности труда на выручку от реализации продукции. Задание 4. Проверить выполнение «золотого правила экономики». Задание 5. Провести анализ имущественного положения предприятия. горизонтальный
вертиккальный
Задание 6. Провести анализ внеоборотных активов.
горизонтальный
вертикальный
Задание 7. Провести анализ оборотных активов. горизонтальный
вертикальный
Задание 8. Сгруппировать активы по степени ликвидности, а пассивы по степени срочности оплаты.
Задание 9. Рассчитать коэффициенты ликвидности. Задание 10. Определить тип финансовой устойчивости предприятия. Задание 11. Рассчитать коэффициенты обеспеченности собственными оборотными средствами, автономии и финансового рычага. Задание 12. Рассчитать коэффициенты оборачиваемости и длительности оборота оборотных активов, запасов, дебиторской задолженности, денежных средств и кредиторской задолженности. Задание 14. Рассчитать коэффициенты рентабельности продаж, продукции, совокупного капитала и собственного капитала. Контрольная работа №1
Контрольная работа №2 Текущего контроля знаний по дисциплине Тесты Комплект заданий для тестового контроля 1. Разложение исследуемого объекта или явления на составные части и выделение отдельных сторон, свойств, связейназывается: 1) формализацией; 2) анализом; 3) синтезом. 2. Принципом экономического анализа не является: 1) системность; 2) научность; 3) оперативность; 4) абстрагирование. 3. Анализ отдельных звеньев экономики (организаций) называется: 1) макроэкономическим анализом; 2) микроэкономическим анализом; 3) общеэкономическим анализом. 4. Проведение экономического анализа при минимальных затратах и с максимальным эффектом означает реализацию принципа: 1) объективности; 2) эффективности (экономичности); 3) оперативности. 5. Предметом экономического анализа являются: 1) экономические явления и процессы; 2) результаты хозяйственной деятельности организаций; 3) причинно-следственные связи экономических явлений и процессов. 6. Каково соотношение понятий «объект» и «предмет науки»: 1) это равнозначные понятия; 2) между этими понятиями не существует никакой взаимосвязи; 3) один и тот же объект может рассматриваться различными науками, а под предметом науки понимается какая-то часть или сторона объективной действительности, которая изучается только данной наукой. 7. Показатели, рассчитанные в процессе анализа для оценки результатов и эффективности деятельности предприятия, называются: 1) нормативными; 2) плановыми; 3) отчетными; 4) аналитическими. 8. Качественным показателем оценки деятельности предприятия (организации) является: 1) прибыль от продаж; 2) средняя заработная плата; 3) оборачиваемость активов. 9. Количественным показателем оценки деятельности предприятия (организации) является: 1) объем продаж; 2) рентабельность капитала; 3) техническая вооруженность труда. 10. Резервы представляют собой: 1) запасы, наличие которых необходимы для непрерывногопланомерного развития производства; 2) неиспользованные возможности роста производства, улучшения его качественных показателей; 3) оба утверждения (1 и 2) верны. 11. Наиболее универсальным методом факторного анализа является: 1) метод цепных подстановок; 2) индексный метод; 3) логарифмический метод; 4) метод относительных разниц. 12. Сущность графического метода. 1) широко применяется для визуализированного анализа хозяйственной деятельности предприятия. 2) анализ хозяйственной деятельности предприятия, широко используемый в бухгалтерском учете. 3) выявление влияния на изучаемый совокупный показатель различных факторов. 4) широко применяется в концернах и АО, объединение экономических явлений в однородные группы. 13. Сущность корреляционного анализа. 1) корреляционный анализ позволяет установить наличие связи между изучаемыми величинами. Регрессионный анализ решает задачу построения конкретного вида зависимости с помощью математической функции и дает различные оценки ее точности. 2) корреляционный анализ позволяет установить закономерность изменения среднего значения экономического показателя в зависимости от величины факторов. Регрессионный анализ позволяет установить наличие связи между изучаемыми величинами. 3) корреляционный анализ позволяет установить зависимость конкретного вида с помощью математических функций. Регрессионный анализ не позволяет установить связь между изучаемыми величинами. 4) корреляционный анализ – явление в обобщенной форме с помощью уравнений и неравенств, которые связывают между собой технико-экономические показатели. 14. Сущность регрессионного анализа, область применения. 1) устанавливает связь между факторными и результативными показателями, применяется в экономическом анализе. 2) устанавливает влияние факторного показателя на результативный, применяется в перспективном анализе. 3) устанавливает связь между факторным и результативным показателями, применяется в перспективном анализе. 4) устанавливает связь между основными и вспомогательными показателями, применяется в перспективном анализе. 15. Сущность метода сравнения. 1) соотношение явлений или предметов, при котором анализируются данные явления (предметы), выделяется в них общее и различное. 2) сознательное изменение течения естественных процессов путем создания искусственных условий, необходимых для выявления соответствующих свойств. 3) совокупность приемов и методов соединения отдельных частей предмета в единое целое. 4) систематическое, целенаправленное восприятие действительности. 16. Незавершенное производство входит в состав показателя: 1) валовой продукции; 2) чистой продукции; 3) реализованной продукции. 17. Информационной базой анализа объема продаж является: 1) внутренняя финансовая отчетность о продажах в разрезе рынков и каналов сбыта, маркетинговые исследование рынков сбыта; 2) калькуляция себестоимости продукции; 3) сводки о кадровом потенциале предприятия, план материально-технического снабжения. 18. Информационной базой оперативного анализа продаж является: 1) данные первичного учёта о продажах; 2) бухгалтерская отчетность предприятия; 3) статистические данные о продажах. 19. Выполнение плана по структуре выпуска подразумевает: 1) достижение выполнения (или перевыполнения) плановых заданий по всем видам изделий; 2) превышение фактического выпуска продукции над плановым; 3) достижение планового соотношения видов продукции в фактическом выпуске. 20. Различают следующие показатели качества: 1) обобщающие, комплексные, индивидуальные; 2) индивидуальные, комплексные; 3) обобщающие, индивидуальные, косвенные. 21. Для оценки качества продукции используются показатели: 1) затрат на 1 рубль товарной продукции, затрат на одну рекламацию; 2) затрат на одну рекламацию, уровня брака в себестоимости продукции; 3) уровня брака в себестоимости продукции, затрат на 1 рубль товарной продукции. 22. Коэффициент ритмичности выпуска продукции рассчитывается как: 1) отношение выпуска продукции, рассчитанного на основании наименьшего декадного выпуска, к общему объему выпуска продукции по факту; 2) отношение планового объема выпуска к фактическому объему, рассчитанному на основе наибольшего декадного выпуска; 3) отношение фактического выпуска продукции в пределах плана или графика к общему объему выпуска продукции по плану. 23. В числителе коэффициента ритмичности выпуска продукции отражается: 1) выпуск продукции, рассчитанный на основании наименьшего декадного выпуска; 2) плановый объем выпуска продукции; 3) фактический выпуск продукции в пределах плана или графика. 24. К обобщающим показателям качества относятся следующие показатели: 1) удельный вес сертифицированной продукции, удельный вес экспортируемой продукции, удельный вес продукции высшей категории качества; 2) удельный вес экспортируемой продукции, удельный вес импортируемой продукции, удельный вес продукции высшей категории качества; 3) удельный вес продукции высшей категории качества, удельный вес импортируемой продукции, удельный вес брака в себестоимости продукции. 25. Какие показатели качества характеризуют какое-либо отдельное свойство продукции: 1) обобщающие; 2) индивидуальные; 3) косвенные; 4) вспомогательные. 26. Какой показатель характеризует эффективность использования основных производственных фондов: 1) уровень фондоотдачи основных производственных фондов 2) коэффициент обновления основных производственных фондов 3) прирост стоимости основных производственных фондов 27. При анализе движения основных средств организации используют следующие коэффициенты: 1) коэффициент обновления, коэффициент прироста, коэффициент выбытия 2) коэффициент постоянства, коэффициент прироста, коэффициент выбытия 3) коэффициент текучести, коэффициент обновления, коэффициент прироста 28. Показатель фондовооруженности труда рассчитывается как: 1) произведение среднегодовой стоимости промышленно-производственных основных фондов к среднесписочной численности рабочих в наибольшую смену 2) отношение среднегодовой стоимости промышленно-производственных основных фондов к среднесписочной численности рабочих в наибольшую смену 3) отношение среднегодовой стоимости машин и оборудования к общему количеству рабочих мест 29. В числителе коэффициента износа основных средств отражается: 1) остаточная стоимость основных средств 2) сумма начисленной амортизации 3) первоначальная стоимость основных средств 4) рыночная стоимость основных средств 30.Какой показатель не характеризует эффективность использования основных фондов: 1) фондоотдача 2) коэффициент выбытия основных фондов 3) фондоёмкость 31. Техническую оснащенность производства определяет: 1) доля зданий и сооружений в составе основных промышленно-производственных фондов 2) доля машин и оборудования в составе основных промышленно-производственных фондов 3) доля производственного и хозяйственного инвентаря в составе основных промышленно-производственных фондов 32. Резерв улучшения использования оборудования по времени заключаются в: 1) введении в эксплуатацию нового оборудования 2) ликвидации простоев работы оборудования 3) уменьшении фактически отработанного времени оборудования 33. Обобщающими показателями, характеризующими уровень обеспеченности предприятия основными фондами, являются: 1) фондовооруженность труда и коэффициент выбытия 2) фондовооруженность труда и техническая вооруженность труда 3) техническая вооруженность труда и коэффициент выбытия 34. Коэффициент износа основных средств определяется как: 1) отношение суммы износа основных средств к среднегодовой стоимости основных средств 2) отношение остаточной стоимости основных средств к среднегодовой стоимости основных средств 3) отношение стоимости выбывших из эксплуатации основных средств за отчетный период к среднегодовой стоимости основных средств 35 Коэффициент годности основных средств определяется как: 1) отношение остаточной стоимости основных средств к среднегодовой стоимости основных средств 2) отношение среднегодовой стоимости основных средств к остаточной стоимости основных средств 3) отношение суммы износа основных средств к среднегодовой стоимости основных средств 36. Коэффициент обновления основных средств определяется как: 1) отношение стоимости вновь введенных в эксплуатацию основных средств за отчетный период к стоимости основных средств на конец периода 2) отношение стоимости основных средств на конец периода к стоимости вновь введенных в эксплуатацию основных средств за отчетный период 3) произведение стоимости вновь введенных в эксплуатацию основных средств за отчетный период к стоимости основных средств на начало периода 37. Коэффициент выбытия основных средств определяется как: 1) отношение стоимости выбывших из эксплуатации основных средств за отчетный период к стоимости основных средств на начало периода 2) отношение стоимости основных средств на начало периода к стоимости выбывших из эксплуатации основных средств за отчетный период 3) произведение стоимости выбывших из эксплуатации основных средств за отчетный период к стоимости основных средств на конец периода 38. Путем сравнения фактического и планового времени работы установленного оборудования определяют: 1) наличие простоев оборудования 2) снижение выработки оборудования 3) объем товарной продукции на один машино/час 39. Путем сравнения фактической и плановой выработки продукции за один машино/час определяют: 1) наличие простоев оборудования 2) изменение выработки оборудования 3) объем товарной продукции на один машино/час 40. Какой показатель применяется при расчете коэффициента выбытия основных средств: 1) стоимость основных средств на начало периода 2) стоимость основных средств на конец периода 3) остаточная стоимость основных средств 41. Увеличение показателя фондоотдачи промышленно-производственных основных фондов ведет: 1) к увеличению показателя фондоемкости 2) не оказывает влияния на показатель фондоемкости 3)уменьшению показателя фондоемкости 42. Взаимосвязь объема производства товарной продукции и показателя фондоемкости определяется как: 1) сумма среднегодовой стоимости промышленно-производственных основных фондов и фондоемкости 2) произведение среднегодовой стоимости промышленно-производственных основных фондов и фондоемкости 3) отношение среднегодовой стоимости промышленно-производственных основных фондов к фондоемкости 43. Если коэффициент обновления активной части основных фондов больше коэффициента обновления основных фондов в целом это свидетельствует о: 1) наращивании производственного потенциала организации 2) более эффективном использовании фондов в целом 3) обновлении основных фондов в целом 44. Если темпы роста фондоотдачи активной части основных фондов меньше фондоотдачи основных фондов в целом это свидетельствует о: 1) менее эффективном использовании оборудования 2) менее эффективном использовании фондов в целом 3) неэффективном использовании оборудования 45. С целью выявления влияния изменения стоимости основных фондов на показатель фондоотдачи необходимо выполнить: 1) горизонтальный анализ основных фондов 2) вертикальный анализ основных фондов 3) факторный анализ основных фондов 46. Что относится к анализу трудовых ресурсов: 1) анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами; 2) анализ движения рабочей силы; 3) планирование численности; 4) расчет календарного фонда времени. 47. Как влияет сокращение целодневных потерь на отработанное каждым рабочим время? 1) увеличивает время; 2) уменьшает; 3) не влияет. 48. Особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знаний и практических навыков – это: 1) профессия; 2) специальность; 3) квалификация. 49. Что относится к анализу трудовых ресурсов? 1) анализ эффективности использования рабочего времени; 2) определение среднесписочной численности рабочих; 3) планирование средств на оплату труда; 4) выявление резервов роста производительности труда. 50. Вид деятельности в пределах профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков – это: 1) профессия; 2) специальность; 3) квалификация. 51. Как влияет рост внутрисменных потерь на отработанное каждым рабочим время? 1) увеличивает; 2) уменьшает; 3) не влияет. 52. Что относится к анализу трудовых ресурсов? 1) планирование производительности труда; 2) оценка эффективности использования средств на оплату труда; 3) планирование средств на оплату труда; 4) оценка эффективности организации труда. 53. Среди нижеперечисленных, определите факторы, влияющие на эффективность использования рабочего времени. 1) полезный фонд рабочего времени 2) целодневные потери рабочего времени 3) снижение трудоемкости продукции 4) изменение структуры фактически выпущенной продукции 54. Выделите показатели трудовых ресурсов, которые используются при анализе обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами: 1) категории персонала; 2) профессиональный и квалификационный уровень рабочих; 3) непроизводительные затраты рабочего времени; 4) номинальный фонд рабочего времени. 55. Как влияет на среднечасовую выработку внедрение мероприятий по техническому прогрессу? 1) увеличивает; 2) уменьшает; 3) не влияет. 56. Определите основные направления анализа использования рабочего времени. 1) анализ движения рабочей силы; 2) выявление непроизводительных затрат рабочего времени; 3) выявление общих потерь рабочего времени; 4) выявление резервов снижения расходов средств на оплату труда. 57. Степень овладения работниками профессией или специальностью, которая отражается в квалификационных (тарифных) разрядах и категориях – это: 1) профессия; 2) специальность; 3) квалификация. 58. Как влияет на величину среднегодовой выработки снижение удельного веса рабочих в общей численности? 1) увеличивает; 2) уменьшает; 3) не влияет. 59. Установите основные направления анализа производительности труда. 1) оценка степени выполнения плана по росту производительности труда; 2) оценка эффективности использования рабочего времени; 3) расчет факторов, влияющих на производительность труда; 4) выявление резервов роста производительности труда. 60. Отношение принятого на работу персонала к среднесписочной численности персонала – это: 1) коэффициент текучести кадров; 2) коэффициент оборота по выбытию; 3) коэффициент оборота по приему рабочих. 61. Как влияет на оплату труда рост объема производства? 1) оплата труда увеличивается; 2) уменьшается; 3) не влияет. 62. Отношение уволенного персонала к среднесписочной численности персонала – это: 1) коэффициент оборота по приему рабочих; 2) коэффициент текучести кадров; 3) коэффициент оборота по выбытию. 63. Коэффициент оборота по выбытию определяется как: 1) отношение среднесписочной численности персонала к количеству уволившихся работников; 2) отношение количества уволившихся работников к среднесписочной численнос
Воспользуйтесь поиском по сайту: ©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|