Условные обозначения к таблице и расчетам

ОФОРМЛЕНИЕ РАБОТЫ

 

Работа оформляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-01 на белой бумаге формата А4, с применением печатающих устройств на одной стороне листа через полтора интервала. Текст работы следует располагать, соблюдая следующие размеры полей: левое - не менее 30 мм, правое - не менее 10 мм, верхнее - не менее 15 мм, нижнее - не менее 20 мм. Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляют внизу по центру без точки в конце.

Работа разбивают на разделы, подразделы, пункты, которые должны иметь порядковые номера, обозначенные арабскими цифрами с точкой. При этом точки ставят после номера раздела; между номером раздела, подраздела и пунктом, а также после пункта.

Наименование разделов записывают в виде заголовков строчными буквами (кроме первой прописной). Перенос слов в заголовках не допускается. Точку в конце заголовка не ставят. Заголовки структурных элементов и разделов следует располагать с середины строки, заголовки подразделов и пунктов начинать с абзацного отступа.

Иллюстрация (чертеж, график, схема) должна иметь подрисуночный текст и обозначаться словом «Рис. 1.», которое помещают после поясняющих данных, с указанием его номера. Таблицы нумеруются арабскими цифрами в пределах всего отчета. Номер следует размещать в левом углу перед заголовком таблицы. Сокращение слов в тексте не допускается. Отчет по практической работе должен быть сброшюрован и иметь титульный лист, который является первым листом отчета (Приложение 1).

 

Требования к контрольной работе

В процессе изучения курса «Экология пищевых производств» студенты должны выполнить практическую работу, включающую два задания:

1) «Анализ и расчет загрязнений и очистки воздуха от промышленных выбросов»;

2) «Анализ и расчет загрязнений и очистки водного объекта от промышленных сбросов».

Каждый студент выполняет задание по номеру варианта представленному в таблице 1, номер варианта соответствует сумме последних двух цифр зачетной книжки. Практическая работа, выполненная не по своему варианту, не рецензируется и не засчитывается.

Рецензируя задания, преподаватель заочно руководит самостоятельной работой студента. Если практическая работа не зачтена, ее нужно выполнить повторно с учетом указаний рецензента и выслать на рецензирование вместе с незачтенной работой. Работа должна быть датирована и подписана студентом.

Практическая работа должна быть сдана не позднее чем за десять дней до начала сессии.

 

ЗАДАНИЕ 1

Загрязнения и очистка воздуха от промышленных выбросов

 

Провести экологическую экспертизу промышленного объекта, которая должна содержать:

1) экологические проблемы промышленности;

2) описание оборудования для очистки;

3) химическую, физическую и токсикологическую характеристику выбрасываемого вещества.

Таблица 1

Данные для проведения расчетов загрязнения воздуха

№ ва- ри- ан- та-	Производство	Выбрасы-ваемые вещества	Высота трубы, Н, м	Диа-метр трубы D,м	Ско- рость выхода ГВС, Wо,м/с	Темпера- тура выброса T,°С	Масса вы- броса, M, т/ч	Скорость ветра Vв,м/с
	Производство сухого молока (огневые кало-риферы)	Двуокись серы		0,3	26,8
	Производство казеина	Пыль казеина		0,6	14,2			2,3
	Мукомольное производство	Мучная пыль		3,5			1,8	1,5
	Производство колбасного сыра	Окид азота					4,3
	Производство колбасных из-делий (процесс копчения)	Бенза-пирен					4,3
	Чайное производство	Чайная пыль			3,3		2,3
	Производство мороженого (печь для выпечки вафель)	Диоксид азота		2,5	6,2			3,6
	Мясоперера-батывающее оборудование (неприятно пахнущие вещества)	Серо- водород		3,2	8.7		4,7	4.2
	Производство костного клея	Пыль костная			12,6		1,4	1,8
	Производство желатина	Пыль желатина		3.4	6.4			2,8
	Табачное производство	Фурфу-рол		4,3	10,5		8,3	2,5
	Сахарная про-мышленность	Пыль сахара					3,2
	Крахмально- паточная про-мышленность	Крахмал		1,3	5,5
	Производство подсолнечного масла (перера-ботка семян подсолнечника)	Смесь пыли SiO2 (1,8%), Fe2O3, MgO		2,5	15,6
	Хлебопекарное производство	Мучная пыль		0,8	7,2		1,5	2,8
	Производство хлопкового масла (переработка семян хлопчатника)	Смесь пыли SiO2 (9%), Fe2O3, MgO		1,2	5,2
	Табачное производство	Пыль табака			9,5		2,3
	Мясоперераба-тывающее производство	Диоксид углерода			9,5		2,3

 

Условные обозначения к таблице и расчетам

С – концентрация примеси в приземном слое атмосферного воздуха, мг/м.

С_м – максимальная приземная концентрация примеси, мг/м³, (рис. 1).

Х – расстояние от источника до точки на оси факела выброса, м.

Х_м – расстояние от источника до точки на оси факела выброса, где достигается максимально приземная концентрация, м (рис. 1).

М – мощность выброса – масса примеси, выбрасываемая в атмосферу из источника в единицу времени, перевести в г/с.

Н – высота источника выброса, м.

Н_i – средневзвешенная высота источников выброса, м.

∆Т – разность между температурой выбрасываемой газовоздушной смеси Т₁ и температурой окружающего атмосферного воздуха Т₂, ⁰С.

V₁ – скорость выхода газовоздушной смеси из устья источника, м³/с.

W₀ – линейная скорость выхода газовоздушной смеси из устья источника, м/с.

D – диаметр устья источника выброса, м.

А – коэффициент, зависящий от температуры стратификации атмосферы. При расчете величину коэффициента А принимают для неблагоприятных метеорологических условий, при которых концентрации выбрасываемых вредных веществ в атмосферном воздухе достигают максимальных значений. Для Ленинградской области принимают А=160.

F – безразмерный коэффициент, учитывающий дисперсность выбрасываемой примеси. Величины коэффициента F имеют следующие значения:

а) F=1 – для газообразных веществ и мелкодисперсных аэрозолей, скорость упорядоченного оседания наиболее крупных фракций, которых не превышает 0,05 м/с;

б) F=2 – для крупнодисперсной пыли и золы при среднем эксплуатационном коэффициенте очистки < 90%;

в) F=2,5 – для крупнодисперсной пыли и золы при среднем эксплуатационном коэффициенте очистки в пределах от 75 до 90%;

г) F= 3 – для крупнодисперсной пыли и золы при отсутствии очистки или при ее степени менее 75%, а также вне зависимости от степени очистки для производств, у которых выбросы сопровождаются выделением водяного пара в количестве, достаточном для интенсивной его конденсации в течение всего года сразу же после выхода в атмосферу, а также коагуляции влажных пылевых частиц.

m, n – безразмерные коэффициенты, учитывающие условия выхода газовоздушной смеси из устья источника выброса.

V – скорость ветра в приземном слое атмосферного воздуха, м/с.

V_опас – опасная скорость ветра, м/с.

η – безразмерный коэффициент, учитывающий влияние рельефа местности на рассеивание примеси; η = 1, если в радиусе 50 высот труб Н от источника перепада отметок местности не превышает 50 м на 1 км (уклон менее 0,05).

СЗЗ – санитарно-защитная зона.

С_ф – фоновая концентрация, т. е. содержание вредных ве­ществ в рассматриваемой зоне в результате выбросов других источ­ников. Значения фоновых концентраций сообщаются пред­приятию территориальными органами Госкомгидромета.

 

123	Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: