Анатомо-физиологические особенности собак

Кинологические курсы РКФ

Уральское отделение

АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ СОБАК

Учебное пособие

Челябинск

 

АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОБАК

 

Анатомия относится к древнейшим наукам, она изучает строение тела, отдельных органов и образуемых ими систем. Экспертам в области кинологии при оценке экстерьера собак приходится постоянно оперировать анатомическими понятиями, хотя и на достаточно поверхностном уровне. Анатомия — наука, изучающая строение, развитие, вза­имосвязь и месторасположение органов и систем организма. Физиология изучает процессы (функции), протекающие в этих органах и системах. Организм собаки построен из целого ряда систем органов, одни из которых придают телу определенную форму — ее экстерьер, другие, располагаясь внутри организма, составляют ее интерьер. Все органы теснейшим образом связаны между собой – жизнь и работа одних находится в прямой зависимости от других. Органы построены из различного «материала»: тка­ней, обеспечивающих функции (работу) каждого органа и пред­ставляющих из себя наборы клеток самой разнообразной фор­мы, волокон и межклеточного вещества. Клетки — самые мел­кие структурные единицы в организме, их форма и строение соответствуют их функции. Размер клеток составляет тысячные доли миллиметра (10—100 мкм). В клетке различают следующие основные части: цитоплазму, клеточ­ное ядро и клеточную оболочку. Ядро — важнейшая часть клет­ки, участвующая во всех ее жизненных процессах. От него за­висят размножение клеток, закрепление и передача по наслед­ству исторически сложившихся особенностей структуры и функций организмов, свойственных каждой по­роде собак. Цитоплазма клеток богата органическими и неорга­ническими элементами (белки, жиры, углеводы, минеральные соли). В ней имеются определенные структуры — органеллы клеток, обеспечивающие ее жизнь — рост, развитие, движение, ощущение, самовоспроизведение, а также образование спе­циальных веществ, которые могут вырабатываться согласно той функции, которую они несут в организме и органе (выделение слизи, гормонов и т.д.)

Совокупность определенной структуры и функции клеток, волокон и межклеточного вещества, в котором они располагаются принято называть тканью. Фактически это тот материал, из которого строится орган. В организме различают четыре основных группы тканей:

1. Эпителиальная или покровная ткань покрывает поверхность кожи, выстилает внутреннюю поверхность ротовой, носовой полостей, пищевода, желудка, кишечника, мочевого пузыря, матки, влагалища и т. д.

2. К опорно-трофической ткани относятся кровь, лимфа, жировая, соединительная, хрящевая, костная ткани. Эта группа чрезвычайно разнообразна по своей структуре и функциям. Она создает опорную часть (каркас) многим органам и организму в целом (скелет), связывает одни органы с другими, образует защитные оболочки органа, придающие ему определенную форму, является ложем для сосудов и нервов, а также выполняет жизненно важные функции: трофические (питательные), кроветворные, защитные без которых жизнь организма невозможна.

3. Мышечная ткань выполняет двигательные функции, перемещая организм и вызывая сократительные движения его органов.

4. Ткань нервная образует нервную систему, которая регулирует и координирует жизнедеятельность всех тканей и органов, воспринимает сигналы из внешней среды и определяет ответные реакции.

Из ткани строится орган. Совокупность органов, выполняющих сходные функции называется системой органов. Знание строения и функции организма собаки дает возможность понять многие особенности ее поведения, вовремя увидеть отклонения от нормального ее состояния и позволяет своевременно предпринять меры, предупреждающие заболевание, особенно это касается молодого, растущего организма.

Для каждой породы собак характерны свои особенности строения и функции отдельных органов и систем. Путем селекции они закреплены в поколениях и передаются по наследству. Всякие отклонения в экстерьере собаки определяются по признакам изменения формы и функции отдельных органов и тканей. Условно в организме собаки различают целый ряд аппаратов и систем органов по признаку главной функции, выполняемой этой системой. Однако никогда не надо забывать о том, что каждый орган может выполнять еще целый ряд функций, не менее важных для организма.

В организме различают:

1. Аппарат движения, состоящий из системы костей (скелета), связок и мышц.

2. Внутренние органы – системы органов пищеварения, дыхания, мочеотделения и размножения.

3. Интегрирующие (объединяющие) работу всех органов системы: крово- и лимфообращения, иммунная, или защитная система, система желез внутренней секреции, система кожного покрова, органов чувств и, наконец, нервная система.

Наибольшее значение для описания экстерьера собаки имеют скелетная и мышечная системы, кожа и ее образования. Знание функционирования других систем (пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной, мочевой и половой) представляет большой интерес для определения физиологических возможностей организма животного и диагностики заболеваний.

 

Скелет. (рис.1) Является основой тела и носителем мягких тканей, комплексом сложных рычагов многообразных движений. Скелет представляет собой жесткую конструкцию, состоящую из более чем 280 отдельных костей, связанных между собой неподвижно или суставами со связками. На скелете закрепляются мышцы с сухожилиями, приводящие в движение отдельные его участки, что обеспечивает возможность передвижения животного в пространстве. Движение проявляется в виде изменения положения суставов под влиянием сокращения скелетных мышц, служащих как бы двигателями для каждого сустава, или осуществляются без участия костно-суставного аппарата одними мышцами (смыкание и размыкание век, работа мимических мышц и т.д.).

В костях, мышцах и сухожилиях имеются специальные нервные окончания – рецепторы, посылающие импульсы к клеткам центральной нервной системы. Они обильно снабжены кровеносными и лимфатическими сосудами. В связи с этим отсутствие достаточной физической нагрузки нарушает иннервацию и кровообращение, ухудшает доставку к мозгу импульсов, нарушает обмен веществ, что ведет к нарушению процессов кроветворения, происходящих в костном мозге, к разрыхлению и размягчению костей, снижению их прочности.

 

Кости щенков и молодых собак очень эластичны за счет большого количества влаги и органических веществ – коллагеновых волокон. С возрастом кости, теряя воду и органические составляющие, становятся более хрупкими и ломкими.

По типу различают кости: плоские (кости головы, ребра, кости таза), губчатые (кости запястья, заплюсны), трубчатые (кости конечностей), смешанные (позвонки), некоторые авторы выделяют воздухоносные кости (лобные и верхнечелюстные кости, содержащие полости, заполненные воздухом). Трубчатые кости отличаются сложным строением, обладают повышенной прочностью при вертикальных нагрузках, однако при резких диагональных воздействиях эти кости страдают хрупкостью, что служит частой причиной их переломов.

Первыми у эмбриона собаки появляются закладки позвоночного столба и ребер (2-3 неделя беременности), затем происходит закладка конечностей, в последнюю очередь закладываются кости головы. Во внутриутробном периоде во всех костях расположен красный костный мозг, выполняющий кроветворную и защитную функции, у взрослых собак в диафизах трубчатых костей расположен желтый костный мозг, представляющий собой перерожденную жировую ткань.

Источником роста костей является надкостница, которая покрывает все кости с внешней стороны, при этом ее внутренний слой является костеобразующим, в то время как наружный имеет защитную функцию. Процесс окостенения у собак протекает очень сложно, обеспечивая длительный рост и пластичность костей, и заканчивается полностью примерно к двум годам.

Осью скелета служит позвоночный столб, на переднем конце которого находится череп, а по сторо­нам — ребра и конечности.

По форме череп собак чрезвычайно разнообразен. Встречаются собаки длинноголовые (дог, борзые), короткоголовые (мопс, бульдог) и с головой умеренной длины (пинчер). Колебания длины зависят от размеров лицевого отдела черепа.

Череп состоит из 29 лицевых и черепных костей, которые образуют черепную полость с головным мозгом. Череп формируется в основном плоскими костями, связанными у молодых животных неподвижно с помощью хряща или соединительной ткани (у слабых щенков соединения между костями долго не окостеневают, прощупываются в виде мягких швов). У старых собак все кости черепа срастаются (кроме нижней челюсти). К черепу суставами присоединена нижняя челюсть, которая приводится в действие мощными жевательными мышцами, обеспечивающими быстрое и сильное сжатие челюстей. На заднем краю черепа прощупывается треугольной формы затылочный гребень, выраженный тем сильнее, чем более мощная мускулатура шеи к нему прикрепляется. Ниже расположено большое затылочное отверстие, через которое выходит от головного мозга спинной мозг, направляющийся в позвоночный канал позвоночника.

В альвеолах верхней и нижней челюстей расположены зубы (рис.2-4). У щенка насчитывается 32 молочных зуба (12 резцов, 4 клыка и 16 премоляров), у взрослого животного - 42 постоянных зуба (12 резцов, 4 клыка, 16 премоляров и 10 моляров, не имеющих молочных предшественников). У взрослых животных в каждой половине нижней и верхней челюстей имеется по 3 постоянных резца (зацеп, средний, окраек), по 1 клыку и по 4 ложнокоренных зуба (премоляры), в нижней — по 3 коренных зуба (моляра), в верхней – по 2. В нижней челюсти первый коренной зуб, а в верхней — премоляр, расположенный перед первым моляром, очень сильно развиты и получили название плотоядных зубов.

Итак, зубная формула собаки показывает: число резцов (I), клыков (C), премоляров (P), моляров (M) на одной верхней и одной нижней дугах (аркадах) челюстей.

Молочная формула:

Верхняя челюсть Id 3, Cd 1, Pd 4

Нижняя челюсть Id 3, Cd 1, Pd 4

Постоянная формула:

Верхняя челюсть Ip 3, Cp 1, Pp 4, Mp 2

Нижняя челюсть Ip 3, Cp 1, Pp 4, Mp 3

Строение зуба таково: коронка, шейка, корень. Коронка – часть зуба, выступающая из зубных альвеол над поверхностью десны. Форма коронки разная у разных зубов: у резцов – клиновидная, у клыков конусовидная, у коренных зубов – бугорчатая. Корни зуба (от одного до трех) скрыты в зубной лунке челюсти, в которой они укреплены соединительной тканью – периодонтом. К однокорневым зубам относятся резцы, клыки и первые премоляры. Шейка зуба – узкий переход от корня к коронке, к ней прикрепляется десна. Основу зуба составляет дентин – особая кальцифицированная соединительная ткань. В области коронки дентин покрыт очень прочной эмалью. Корень зуба покрыт костной тканью – цементом.

 

 

Форма смыкания зубов у собак называется прикусом, правильность которого для каждой породы определена стандартом. Если верхние резцы прикрывают нижние, которые прилегают к внутренним поверхностям верхних резцов, то такой прикус называется ножницеобразным. Если режущие поверхности верхних и нижних резцовых зубов примыкают друг к другу, прикус называется клещеобразным или прямым. Когда нижняя челюсть короче верхней, между рядами верхних и нижних резцов образуется промежуток, так называемый недокус. Если нижняя челюсть длиннее верхней, то в зависимости от выраженности это называется перекусом или бульдожьим прикусом.

Определение возраста собак. Можно оценить приблизительный возраст собаки по состоянию зубов, и прежде всего резцовых.

У щенков в возрасте до 3 недель зубов нет. Через 3—4 недели у них прорезаются клыки – сначала на верхней челюсти, затем на нижней, а через 4 —5 недель — молочные резцы. От 2 до 4 месяцев наблюдается смена молочных зацепов на постоянные. Средние молочные резцы меняются в возрасте 3—5 месяцев, молочные окрайки — в 4-6месяцев, а к 6 месяцам все резцы становятся постоянными. Молочные клыки меняются в 5—6-месячном возрасте. В 6—7 месяцев собаки нередко ходят с двумя клыками. В более старшем возрасте возраст животного определяют по стиранию резцовых зубов. В 7—14 месяцев резцы приобретают остроконечную форму и имеют три зубчика-бугорка без признаков стирания белого цвета. В 15 месяцев начинают стираться зацепы на зубах нижней челюсти. В 2 года стираются зубчики нижних зацепов, а зацепы на зубах верхней челюсти сравниваются. В 2,5—3 года происходит стирание нижних резцов и сравнивание верхних зацепов. В 4 года стираются верхние зацепы и сравниваются окрайки на нижней челюсти. В 5 лет уже все резцы, как правило, стерты. В 6-7 лет клыки притупляются, желтеют, начинают стираться коронки. В 10—12 лет все коронки зубов у животных бывают стерты.

Позвоночный столб состоит из 7 шейных, 13 грудных (спинных), 7 поясничных, 3 крестцовых (сросшихся в крестцовую кость) и 20—23 хвостовых позвонков, связанных между собой межпозвоночными хрящами и суставами. Каждый позвонок состоит из тела, дужки и отростков. Дужки позвонков образуют позвоночный канал, в котором располагается спинной мозг, от которого на все участки тела через межпозвоночные отверстия идут нервы. Вбок от каждой дужки отходят парные поперечные отростки, к которым крепятся ребра и мышцы позвоночного столба. Вверх от каждой дужки отходит остистый отросток. Остистые отростки шейных и первых 9 грудных позвонков наклонены назад, 10-й позвонок имеет вертикальный остистый отросток, остистые отростки остальных грудных и всех поясничных позвонков наклонены вперед, а крестцовых – вновь назад. Пер­вые два шейных позвонка сильно отличаются от других по форме. Первый (атлант) соединяет позвоночный столб с черепом. Второй (эпистрофей) – самый длинный из шейных позвонков, способствует большой подвижности головы.

Грудная клетка образуется грудиной, 13 грудных позвонков и 13 парами ребер, имею­щих изогнутую цилиндрическую форму. Одним концом с помощью суставов они прикреплены к грудным по­звонкам. 9 пар истинных ребер присоединены реберны­ми хрящами к грудной кости, а 4 пары ложных хрящами соединяются один с другим и образуют реберную дугу. Изгиб ребер у собак выражен сильнее, чем у других животных. Иногда последняя 13-ая пара ребе6р может вообще не соединяться с грудной костью, поэтому ребра этой пары называют висячими.

Грудная клетка в целом представляет собой конус с округлым входным отверстием и большими межреберными промежутками и является вместилищем и предохраняющим каркасом для таких жизненно важных орга­нов, как сердце и легкие. Ребра у каждой породы собак имеют различную изогнутость, что определено соответствующим стандартом.

Поясничный отдел позвоночника довольно длинный. Позвонки имеют лентообразные поперечные отростки и направлены как в боковые стороны, так и сравнительно сильно вниз и вперед.

Крестцовые позвонки у собаки срастаются в единую крестцовую кость, сильно вогнутую со стороны тазовой полости. Процесс этот заканчивается обычно к двум годам. Такая особенность строения крестца вызвана необходимостью выдерживать огромную нагрузку при толчках задних конечностей, передаваемых позвоночнику через кости таза, прочно связанные с крестцом.

Хвостовые позвонки очень подвижные. Первые пять хорошо развиты и даже имеют суставные отростки с суставными поверхностями. У некоторых пород собак хвост купируют согласно установленным стандартам.

Крестцовая кость, первые хвостовые позвонки и кости таза: подвздошная (сверху), лонная и седалищная (на дне таза) – образуют тазовую полость. Снаружи вместе с мышцами, эта область называется крупом. Кости таза крепко соединены с крестцовой костью и первыми хвостовыми позвонками прочными связками. Перед щенением связь между костями расслабляется, что способствует лучшему прохождению плода через полость таза. После родов связь между костями снова становится жесткой.

Скелет конечностей. (рис.5-7) Различают грудную конечность, прикрепляющуюся с помощью лопатки и мышц к грудной клетке и задней части шеи, и тазовую — прикрепляющуюся с помощью тазового пояса (таза) к крестцовому отделу позвоночного столба.

Переднюю конечность образует косо поставленная лопатка. С плечевой костью она соединена плечевым суставом. Длина лопатки значительно превалирует над ее шириной. Лопаточная кость сильно развита и доходит до сустава, где образует акромиальный отросток в виде крючка. Основание лопатки округлое, лопаточный хрящ выражен узкой каймой.

 

 

 

Лопатка суставным углом выдвинута несколько вперед от грудного конца 1-го ребра, шейным углом - к боку от конца остистого отростка 1-го грудного позвонка, а спинным углом находится на уровне позвоночного конца 4-го ребра.

Передние конечности соединены с позвоночным столбом мощными грудными мускулами. Верхние края лопаток несколько превышают остистые отростки грудных позвонков и образуют холку, перпендикуляр от ее верхнего края до земли будет высотой животно­го. Для каждой породы характерна своя высота. Отклонение от допустимых норм является пороком.

Парные грудные и тазовые конечности имеют сходный план строения — составлены из 3 звеньев: 1-езвено - плечо (на грудной) или бедро (на тазовой), в основе которым лежат длинные трубчатые кости — плечевая и бедренная. Плечевая кость относительно длинная, слегка сжата с боков,S-образная, а у некоторых пород собак даже спиралевидно искривлена. Большеберцовая кость также длинная и слегка искривлена.

2-е звено — предплечье или голень. Основу этого звена составляют 2 кости: лучевая и локтевая кость с большим локтевым отростком на предплечье, и большеберцовая и малоберцовая - на голени, причем локтевая и малоберцовая кости значительно тоньше и слабее выражены, чем лучевая и большеберцовая - основные кости, на которые падает тяжесть тела.

3-е звено конечностей — это самые сложные звенья, для удобства понимания назовем их кисть и стопа. Кисть и стопа имеют по 3 звена костей: 1-е звено —2 или 3 ряда коротких косточек запястья (на кисти) и 7 костей заплюсны (на стопе). 2-е — длинные, тонкие 4 или 5 костей пясти (на кисти) или 4 или 5 костей плюсны (на стопе), соединенных между собой короткими связками. К каждой из костей пясти или плюсны прикрепляются пальцы, каждый палец состоит из 3 фаланг (первый висячий - двухфаланговый). Они снабжены крепкими невтяжными когтями. Самые длинные средние пальцы (3-й и 4-й), короче —2-й и 5-й, а 1-й палец висячий и может отсутствовать вообще. Лапы собаки не имеют функции хватания. Собака относится к пальцеходящим животным, она опирается только на палец. У собак пяточная кость заплюсны высоко поднята от земли, в то время как у стопоходящих пятка опирается на землю.

Все звенья конечностей соединены между собой подвижными суставами – герметически закрытыми капсулами, укрепленными связками. Внутри сустава находится прозрачная вязкая синовиальная жидкость, облегчающая скольжение суставных поверхностей костей при движении, поэтому первым признаком повреждения сустава будет выделение из него через прокол жидкости. Суставная капсула крепится по краю соединяющихся костей, прочно срастаясь с ними, образуя замкнутую суставную полость. В отдельных суставах в местах большого трения суставная капсула образует выпячивания – бурсы, воспаления которых – бурситы характерны для крупных тяжелых собак, особенно часто в области локтевых суставов.

Каждый сустав имеет свою оптимальную форму и глубину соединения, которые обеспечивают конгруэнтность (совпадение) суставных поверхностей. Это особенно важно для суставов, несущих большую нагрузку. Один из таких суставов – тазобедренный. Он образован суставной впадиной тазовых костей (вертлужной) и головкой бедренной кости, имеющей полушаровидную форму.

Уплощение вертлужной впадины, утрата ею гладкости, а также недостаточный обхват ею головки бедра ведет к появлению лишних степеней свободы сустава – дисплазии, и тогда при резком движении головка бедра может вывихнуться из сустава полностью или частично, чему соответствуют вывихи и подвывихи. Такие травмы могут быть также отягощены разрывом связок и прочими осложнениями. Дисплазии могут быть также подвержены и другие суставы, среди которых чаще страдает локтевой сустав.

На каждый сустав действуют группы мышц, связанных посредством нервов с определенными центрами спинного мозга.

 

Мышечная система (рис. 8). Моделирует тело животного, придавая ему гибкость. Величина и форма отдельных мускулов обусловлены функциями, для выполнения которых они предназначены. В выполнении двигатель­ной функции наибольшую нагрузку несут мышцы ко­нечностей, спины и поясницы. Мышцы грудной клетки и живота обеспечивают нормальное дыхание животного, а мышцы головы имеют прямое отношение к нормальной деятельности пищеварительного аппарата. Мышечно – связочный аппарат конечностей представляет из себя мощный амортизационный аппарат, смягчающий ударную нагрузку на скелет. Для возможности более быстрого передвижения нижние участки конечности облегчаются – по кисте и стопе идут в основном лишь сухожилия мышц. Большая же часть мышечной массы концентрируется в области лопатки, таза, плеча и бедра. Вся скелетная мускулатура, сокращаясь не только вызывает движение животного, но и способствует образованию тепловой энергии. Об этом следует помнить и при работе с собакой учитывать температуру окружающей среды, чтобы не вызвать тепловой удар.

Анатомически мышцы состоят из скелетной поперечно-полосатой мышечной ткани, обладающей высокой сократительной способностью. На обоих концах мышцы имеют соединительно – тканные сухожилия, прикрепляющие мышцу к кости. В зависимости от места прикрепления мышцы к костям их сократительная способность вызывает различные перемещения. Мышцы, прикрепленные впереди сустава, вызывают его разгибание, позади – сгибание, снаружи – отведение, изнутри – приведение, винтообразно прикрепленные мышцы вызывают поворот конечности. При экспертизе собак в ринге особое значение имеют только некоторые мышцы. К таким мышцам надо отнести мышцы плечевого пояса. Они присоединяют грудную конечность к туловищу, формируя непрерывное соединение лопатки и плечевой кости с грудной клеткой и шейными позвонками. Кроме мышц плечевого пояса, важных для работы холки, при оценке мускулатуры передних конечностей надо обращать внимание на работу мышц их суставов: плечелопаточного, локтевого, запястного и пальцевых. Важны при экспертизе также мышцы бедра: ягодичные мышцы, а также сгибатели и разгибатели бедра, играющие особенно важную роль в толкании туловища собаки вперед. Тазовые мышцы по объему значительно превосходят суммарную мускулатуру передних конечностей.

При движении в работе задних конечностей разграничивают две фазы: зависание в воздухе и опирание на землю. Зависанию предшествует разгибание во всех суставах толчковой задней конечности с выносом ее назад и сгибание во всех суставах другой задней конечности с выносом ее вперед, прежде чем произойдет последовательный отрыв обеих задних конечностей от земли. Перед опорой все суставы второй задней конечности, кроме тазобедренного разгибаются, прежде чем на эту, находящуюся под собакой конечность, произойдет приземление. В период опоры разгибатели суставов дают мощный толчок туловищу вперед и все повторяется по уже описанной схеме, в которой роль толчковой на этом этапе выполняет вторая задняя конечность, передние же конечности при движении приспособлены для амортизации толчков.

 

Кожный покров. В своей работе на ринге эксперту приходится постоянно оценивать состояние кожи собаки. Кожа, являясь наружной оболочкой тела животного, выполняет защитную, выделительную, чувствительную, терморегуляторную, дыхательную и всасывательную функции. Кожа состоит из 3 слоев – надкожицы (эпидермиса), собственно кожи и подкожного слоя. Эпидермис в своих нижних слоях все время дает новые слои клеток, а верхние слои в это время отмирают и отторгаются от кожи. Если происходит обильное отторжение верхних слоев, то появляется шелушение, перхоть. В этом слое находятся пигментные клетки, определяющие цвет кожи. В собственно коже расположены луковицы волос, потовые, ароматические и жировые железы, кровеносные и лимфатические капилляры и нервные окончания. Толщина собственно кожи варьирует по породам, возрасту, полу и т. д. Различается толщина кожи у собаки и в зависимости от различных участков тела: самая толстая кожа приходится на область холки, спины и крупа, самая тонкая кожа находится на животе и внутренней поверхности бедер. В подкожном слое находится жировая ткань.

Кожа обильно кровоснабжается (до 33 % всей крови находится в коже) и обильно иннервируется – в ней густо расположены рецепторы – чувствительные окончания, которые воспринимают болевые воздействия, давление, температуру, прикосновение, что используется у собак при дрессировке. Через кожу организмом определяется температура окружающей среды и происходит терморегуляция. К производным кожного покрова относятся волосы, мякиши, когти и кожные железы.

Из надкожицы вырастают пучки волос, имеющие общее влагалище. Каждый пучок состоит из 3 толстых, длинных волос (остевых), которые образуют покров­ную шерсть, и 6-12 коротких нежных шерстинок под­шерстка. Каждый волос состоит из стержня, корня и луковицы. Луковицы волос находятся в глубине соб­ственно кожи (дермы) поодиночке, но в слое эпидермиса сбли­жаются и наружу появляются уже из одной общей волосяной воронки. За счет луковицы происходит питание и рост волоса. От волосяных сумок к эпидермису идут мышечные волокна специальных мышц – поднимателей волос.

Волосяной покров предохраняет собак от отрицатель­ных влияний внешней среды. Шерсть у них эластичная, блестящая, а за счет кожного жира обладает водоотталкивающими свойствами. Весной и осенью у собак наблюдается сезонная смена шерсти — линька. Весной зимняя шерсть заменяется более редкой летней, в которой почти отсутствует подшерсток. У длинношерстных пород выпадающий во время линьки подшер­сток задерживается между остевыми волосами, обра­зуя войлокообразные подушки, или жгуты. Во время осенней линьки наблюдается обратный процесс — происходит увеличение густоты шерсти, особенно за счет повышения густоты подшерстка.

Кроме обычных волос на некоторых частях тела (на верхней губе, висках и над глазами) собаки имеют отдельные очень длинные и жесткие осязательные волосы - вибрисы. К их корневым влагалищам подходят чувствительные нервные окончания, передающие при касании импульсы в головной мозг.

Волосяной покров у собак достаточно густой, разно­образный по длине, твердости, гладкости и кудряво­сти. Наиболее густо он сосредоточен на спине и дорсомедиальных поверхностях конечностей. Волосы хвоста у собак некоторых пород достигают значительной дли­ны (пушистый хвост). Потоки волос создают очесы на шее, передней и нижней поверхностях груди и верхних частях конечностей. Шерстью не покрыты лишь мочка носа и мякиши пальцев лап. Слабую оброслость шерстью имеет мошонка.

К числу производных кожного покрова относятся мя­киши, которых у собак несколько. Мякиши – специфические безволосые утолщения кожи в области лап, делятся на запястные, пястные, плюсневые и пальцевые. Подкожный слой мякиша, наделенный большой плотностью и упругостью, приспособлен к роли рессоры. Каждый палец передней и задней конечностей заканчивается когтем – ороговевшим наконечником, покрывающим третью фалангу пальца. Коготь обычно касается почвы, поэтому с течением времени притупляется.

Из кожных желез у собак имеются сальные, потовые и ароматические. Сальные железы есть у всех пород собак, но густота их на теле разная. У короткошерст­ных животных с грубыми покровными волосами они развиты сильнее, а у собак с длинными и нежными волосами – слабее. Гуще они на губах, спине и груди. Протоки сальных желез открываются в корневые влагалища волос, их секрет смазывает волосы, придавая им эластичность и блеск.

Потовые железы недоразвиты и имеются лишь в ко­же лап, поэтому принято считать, что собака не потеет. Повышение температуры у нее выравнивается за счет ускорения дыхания через открытый рот и путем испарения жидкости из ротовой полости.

В коже имеются также ароматические железы, выделяющие вещества с характерным для собак запахом.

Молочные железы, также являющиеся производными кожного покрова, представлены множественным выменем с пятью, реже четырьмя холмами с каждой стороны вдоль белой линии живота. На коже сосков имеются редкие нежные волоски и сальные железы. На верхушке соска открываются от 6 до 12 каналов. В период беременности и особенно лактации железы набухают, увеличиваются в размерах и вырабатывают секрет – молоко.

Кожа имеет колоссальное значение для жизни организма, через нее осуществляется обмен веществ, взаимосвязь с внешней средой, терморегуляция и т.п., поэтому очень важно, чтобы она всегда была чистой, чтобы отторгающиеся с поверхности эпидермиса омертвевшие клетки вместе с осевшей на ней микрофлорой и грязью вовремя удалялись.

Органы пищеварения (рис. 9). К аппарату пищеварения относится комплекс внутренних органов, обеспечивающих процесс питания, и в том числе: захвата, размельчения, продвижения, переваривания и всасывания пищи и воды. Пища захватывается губами, зубами и языком, в ротовой полости измельчается зубами и смачивается слюной, которая уже здесь начинает химическую обработку пищевой массы. Губы представляют собой кожно-мышечные складки, обрамляющие вход в ротовую полость, снаружи они покрыты кожей, а с внутренней стороны слизистой оболочкой. Кожа губ густо покрыта воло­сами. Угол рта у некоторых пород сильно свисает, вследствие чего рот может быть открыт очень широко. Щеки – это кожно – мышечные складки, соединяющие верхнюю и нижнюю челюсти и формирующие боковые стенки ротовой полости. Снаружи щеки покрыты кожей, изнутри – слизистой оболочкой, часто пигментированной. В щеки открываются протоки околоушной и скуловой слюнных желез, выделяющих слюну. Десна – часть слизистой оболочки рта, покрывающая зубные края резцовых костей верхней и нижней челюстей. Десна плотно прилегает к костям и имеет богатое кровоснабжение, чем обусловлено значительное кровотечение при травмах. Зубы – очень прочные образования, приспособленные к захвату, отрыванию и измельчению корма (описаны в костной системе). Твердое небо образует свод ротовой полости и отделяет ее от носовой полости. Мягкое небо является продолжением твердого, но лишено костной основы и представляет собой складку, покрытую слизистой оболочкой. Эта складка отделяет ротовую полость от глотки. Дно ротовой полости образовано кожной складкой нижней челюсти, на которой сверху лежит язык. У собаки язык тонкий и очень подвижный, сверху покрыт нежными сосочками с вкусовыми луковицами, являющимися органом вкуса. У выхода из ротовой полости в глотку, по бокам от зева, лежат миндалины, лимфоидные образования, выполняющие защитную функцию – обезвреживание микроорганизмов, попавших в ротовую полость из внешней среды.

Глотка – мышечный воронкообразный орган, в котором перекрещиваются дыхательные и пищеварительные пути. Она соединяет ротовую полость с пищеводом, а носовую с гортанью.

Пищевод представляет собой мышечную трубку, слизистая оболочка которой богато снабжена железами, выделяющими слизистый секрет, способствующий продвижению пищи в желудок.

 

 

Желудок относительно объемистый, имеет форму продолговатого, несколько изогнутого мешка, выстлан цилиндрическим эпителием и железами – кардиальными, фундальными и пилорическими. По отношению к средней линии сильнее отклонен в левую сторону. Вместимость желудка у собак среднего роста 2—2,5 л. Здесь пища задерживается на 6-7 часов для обработки желудочным соком. Особенностью желудочного сока собак является наличие в нем значительного количества свободной соляной кислоты, что способствует перевариванию размельченных зубами кусков пищи.

Из желудка пищевая масса проходит в кишечник. Кишечник состоит из тонкого (двенадцатиперстная, тощая и подвздошная кишки) и толстого (слепая, обо­дочная и прямая кишки) отделов. Его общая длина у собак среднего роста 3,5—4 м. В двенадцатиперстной кишке идет самое интенсивное переваривание и всасывание в кровь и лимфу питательных веществ. Здесь перевариванию пищи способствуют секреты поджелудочной железы и печени. Кроме того, поджелудочная железа выделяет в кровь гормон инсулин, регулирующий содержание сахара в организме. Печень выполняет очень много функций, в том числе и барьерную – все, что всасывается из кишечника в кровь, обязательно собирается в воротную вену и идет в печень, где проверяется и при необходимости нейтрализуется. В толстом отделе кишечника окончательно переваривается пища и всасываются все питательные вещества и вода, а в конечной его части – прямой кишке - происходит формирование каловых масс. Прямая кишка находится в тазовой полости под позвоночником и заканчивается анальным отверстием, снабженным мощными кольцевыми мышцами – сфинктерами. Мышцы ануса связаны с центрами крестцового отдела спинного мозга, поэтому сильные ушибы в этой области могут привести к нарушению работы мышц ануса, что проявляется непроизвольным актом дефекации. У собак в области ануса имеются параанальные железы, выделяющие густую жидкость со специфическим запахом. В прямой кишке уже идет формирование каловых масс, но всасывание может продолжаться, поэтому очень важно, чтобы каловые массы не задерживались, так как может начаться всасывание того, что подлежит удалению из организма.

Пищеварительная система играет важную роль в обеспечении организма энергией, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Энергия необходима для работы внутренних органов, поддержания тонуса мышц и движения, определенной температуры тела и др. Энергия вырабатывается за счет белков, жиров и углеводов. Установлено, что 1 грамм белка при окислении в организме выделяет 16,7 кДж энергии, 1 г жира – 37,7 кДж и 1 г углеводов – 15,7 кдж энергии.

Потребность в энергии зависит от массы тела собаки, температуры окружающего воздуха, состояния шерстного покрова, пола, возраста, конституции животного, мускульной работы, физиологического состояния (щенность, лактация). Недостаток энергии в рационе ведет к исхуданию собаки, избыток – к ожирению. Белок собакам необходим для построения белка, обновления изношенных тканей организма, для образования молока у кормящих сук и т.д. при недостатке белка в рационе происходит задержка в росте и развитии щенков, нарушение функции размножения, ухудшение усвоения питательных веществ корма и снижение устойчивости организма против заболеваний. Оптимальная потребность собак в белке: у взрослых – 4,5 г, у молодняка – 9 г на 1 кг живой массы.

Значение жира определяется содержанием в нем жизненно необходимых незаменимых жирных кислот, которые входят в состав клеток тела, и высокой его калорийностью. Оптимальная потребность в жире у взрослых собак 1,32 г, у молодняка – 2,64 г на 1 кг живой массы. При недостатке жира наблюдается задержка роста, нарушение функции размножения, гиповитаминозы, заболевания кожи – дерматиты, гиперкератоз, шелушение, депигментация шерсти и др.

При недостатке в рационе витамина А у собак нарушается зрение, задержка роста у щенков, снижение устойчивости к заболеваниям. При недостатке витамина Д появляется рахит, б

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: