 |
Слюнные железы, язык, глотка, полости тела.
|
|
|
|
Цель занятия:
1. Изучить особенности слюнных желез, строение, видовые особенности и функцию языка.
2. Изучить строение и видовые особенности глотки.
3. Изучить полости тела – самостоятельно.
Материальное обеспечение: черепа домашних животных, сагиттальные распилы голов домашних животных с отпрепарированными слюнными железами и их выводными протоками, труп собаки со вскрытыми полостями, таблицы, музейные препараты, муляжи.
· Слюнные железы рта - glandulae salivales
Слюнные железы рта - Glandulae salivales - бывают пристенные и застенные.
Малые, или пристенные слюнные железы лежат в толще стенки органов и называются по органам. По строению они трубчатые или альвеолярные, открываются на поверхности слизистой оболочки, обеспечивая их влажность, связаны с ней протоками, участвуют в пищеварении.
К пристенным слюнным железам относят:
1. Губные gll. labiales- в подслизистом слое губ.
2. Щёчные gll. buccales - между волокнами мыши щеки.
Различают:
а) дорсальные щёчные железы - вдоль альвеолярного края верхней челюсти (у собак это орбитальная или скуловая слюнная железа).
б) промежуточные (средние) щёчные железы - лежат под дорсальными железми. Хорошо развиты у коров.
в) вентральные щёчные железы - вдоль альвеолярного края нижней челюсти.
3. Нёбные - gll. раlаtiдае - лежат в подслизистом слое нёба.
4. Язычные - gll. linguales.
3астенные или большие слюнные железы - расположены за пределами ротовой полости. Это парные железы.
К ним относятся: околоушные, нижнечелюстные и подъязычные слюнные железы.
· Околоушная слюнная железа – glandula рarotis
Тело железы расположено между задним краем нижней челюсти и крылом атланта. Выводной проток этой железы идет вначале в межчелюстном пространстве, затем переходит через лицевую сосудистую вырезку нижней челюсти на латеральную поверхность головы и открывается на уровне третьего-четвертого верхнего коренного зуба.
|
|
|
Видовые особенности околоушной железы:
Собака. Тип секреции серозно-слизистый. Форма железы треугольная, небольшая.
Свинья. Тип секреции серозный. Форма железы треугольная, сильно развита.
КРС. Тип секреции серозный. Форма железы вытянута дорсовентрально.
Лошадь. Тип секреции серозный. Форма железы продолговатый четырехугольник.
· Нижнечелюстная железа - glandula mandibularis
Тело железы расположено медиально тела околоушной слюнной железы от крыла атланта до тела подъязычной кости. Выводной проток этой железы идет в межчелюстном пространстве, по медиальной поверхности подъязычной слюнной железы и открывается на дне ротовой полости у основания уздечки языка. Тип секрета серозно-слизистый.
Видовые особенности нижнечелюстной железы:
Собака. Форма желез округлая, крупная. Проток открывается в подъязычную бородавку.
Свинья. Форма желез округлая, небольшая. Проток открывается около уздечки языка.
КРС. Форма желез удлиненная, сильно развита. Проток открывается в подъязычную бородавку.
Лошадь. Форма желез Удлинённо-изогнутая. Проток открывается в подъязычную бородавку.
· Подъязычная слюнная железа - glandula sublingualis
Это железа двойная. Различают:
1. Многопротоковую (короткопротоковую) железу - Glandula sublingualis polistomatica. Эта железа расположена под слизистой на дне ротовой полости. Выводные протоки короткие (но их много) открываются двумя рядами в подъязычный валик.
2. Однопротоковую (длиннопротоковую) железу - Glandula sublingualis monostomatica. Эта железа лежит позади многопротоковой. Имеет один длинный проток, идущий в межчелюстном пространстве. Этот проток заканчивается на дне ротовой полости у основания уздечки языка. Тип выделяемого секрета – серозно-слизистый.
|
|
|
Видовые особенности подъязычной железы:
Собака. Многопротоковая железа. Тип секреции слизистый. Часть протоков открывается на дно полости, часть в проток однопротоковой железы. Однопротоковая железа. Открывается в подъязычную бородавку, сливается с протоком нижнечелюстной железы.
Свинья. Многопротоковая железа. Тип секреции серозно-слизистый. До 30 коротких протоков, которые открываются под языком на дне ротовой полости. Однопротоковая железа. Открывается около уздечки языка, сливается с протоком нижнечелюстной железы.
КРС. Многопротоковая железа. Тип секреции слизистый. До 30 коротких протоков, которые открываются под языком на дне ротовой полости. Однопротоковая железа. Открывается в подъязычную бородавку.
Лошадь. Многопротоковая железа. Тип секреции серозно-слизистый. До 30 коротких протоков, которые открываются под языком на дне ротовой полости. Однопротоковая железа отсутствует.
· Язык - lingua s. glossa
Мясистый, весьма подвижный мышечный орган, лежащий на дне ротовой полости.
1. Верхушка языка - aрех linguae. Самая подвижная часть. Имеет дорсальную и вентральную поверхности.
2. Тело языка - corpus linguae. Лежит между коренными зубами. Имеет спинку и боковые края.
3. Корень языка - radix linguae. Начинается позади коренных зубов. Идет до надгортанника. Это задний, вертикально расположенный отдел языка. Соединен с нижней челюстью и подъязычной костью.
4. Спинка языка - dorsum linguae. Это дорсальная поверхность языка.
5. Вентральная поверхность языка - facies ventralis linguae. Имеется только на верхушке языка.
6. Боковая поверхность языка - facies lateralis 1inguae. Обращена к деснам и зубам, расположена на теле и корне языка.
7. Уздечка языка - frenulum linguae. Складка слизистой продолжается с верхушки и вентральной поверхности языка на дно ротовой полости.
8. Край языка - margo linguae. Контактирует с зубами.
9. Подушка языка - torus linguae. Это утолщение, расположенное на спинке и корне языка у жвачных.
10. Срединная борозда языка - sulcus medianus linguae (только у хищных).
11. Сосочки языка - pappilares linguales.
Механическая функция:
А) Нитевидные сосочки - рарillае filiformes. Это тонкие почти нитевидные выпячивания, часто расщепленные на верхушке. Расположены по всей спинке языка. На корне языка они более крупные.
|
|
|
Б) Конические сосочки - рарillае conicae. Разновидность нитевидных сосочков. Более широкие и длинные с конической верхушкой, направленной назад. Расположены на корне языка.
Вкусовая функция:
В). Грибовидные сосочки - рарillае fungifоrmеs. Имеют утолщенную верхушку. Форма этих сосочков соответствует их названию. Расположены на корне языка и по краям языка.
Г) Валиковидные сосочки - рарillае vallatae. Имеют округлую форму, окружены бороздой, где содержатся вкусовые луковицы. Лежат на корне языка около срединной линии языка.
Д) Листочковидные сосочки - рарillае foliatae. Самые крупные сосочки. Содержат несколько складок, расположенных параллельно друг другу. На боковых стенках этих складок расположены вкусовые луковицы. Лежат на корне языка и по его краям. Расположены всегда латерально валиковидных сосочков.
Мышцы языка:
Собственно язычная мышца – m. lingualis proprii, составляет основу языка, из поперечно-полосатой ткани.
Шилоязычная мышца – m. styloglossus, от средней ветви подъязычной кости по боковой поверхности языка до его кончика.
Подъязычноязычная мышца – m. hyoglossus, от тела и малых рогов подъязычной кости до толщи языка.
Подбородочноязычная мышца – m. genioglossus, от подбородочного угла нижней челюсти до тела и кончика языка.
Подбородочноподъязычная мышца – m. geniohyoideus, от подбородочного угла нижней челюсти до тела подъязычной кости.
Видовые особенности языка:
| Признаки | Собака | Свинья | Корова | Лошадь | |
| Форма языка | Длинный, широкий, тонкий, с отвислыми краями | Узкий с длинной верхушкой | Узкий с длинной верхушкой, слизистая часто пигментирована | Длинный, тонкий и подвижный | |
| Верхушка языка | Закруглена | Заострена | Расширяется | ||
| Подушка языка | Отсутствует | Хорошо выражена | Отсутствует | ||
| Язычный желоб | Хорошо развит | Отсутствует | |||
| Уздечка языка | Одинарная | Двойная | Одинарная | ||
| Нитевидные сосочки | Мягкие, длинные лежат густо | Мягкие, длинвые | Грубые, ороговевшие, на верхушке языка более тонкие и острые | Мягкие, узкие, динные | |
| Конические сосочки | На спинке и корне языка | Корень языка | Разнообразной формы и величины | Отсутствуют | |
| Грибовидные сосочки | Вся спинка языка | В основном по краям языка | В основном на верхушке языка | Боковые края и спинка языка | |
| Валиковидные сосочки | 2-3 пары | 1 пара | 8-17 (21) пар | 1 пара | |
| Листочковидные сосочки | 1 пара. Плохо заметны | Отсутствуют | 1 пара | ||
· Глотка-pharynx
|
|
|
По строению это перепончатомышечный трубчатый орган. Имеет форму воронки вершиной, направленной вниз и назад. Соединяет ротовую и носовые полости с пищеводом и гортанью. Соответственно различают:
Носовую (или дыхательную) часть – pars nasalis pharyngis. Она расположена дорсально и выстлана однослойным многорядным мерцательным эпителием.
Пищеварительная (или ротовая) часть - pars oralis pharyngis. Расположена вентрально и выстлана многослойным плоским ороговевающим эпителием.
В глотке происходит перекрест дыхательного и пищеводного путей.
Отверстия глотки:
а) входные:
1. Зев - fauces
2, 3. Хоаны -choana
б) выходные:
4. Вход в гортань – ostium larings
5. Отверстие пищевода - ostium esophagea
6, 7. Отверстия слуховых труб - ostium pharyngeum tubae auditivae
Слизистая оболочка глотки образует складки:
1. Небноглоточная дуга - arcus palatopharyngeus - идет от небной дуги на боковые стенки глотки и выше отверстия пищевода сливается со складкой противоположной стороны, формируя глоточнопищеводную дугу.
2. Глоточнопищеводная дуга - arcus pharyngoesophageus.
3. Заглоточный карман. Есть только у свиней. Расположен дорсальнее отверстия пищевода.
Стенка глотки имеет две группы мышц:
1. Констрикторы:
Ростральные констрикторы глотки – mm. constrictores pharyngis rostralis:
Нёбноглоточный мускул – m. palatopharyngeus от нёбных и крыловидных костей до шва глотки – raphae pharingis.
Крылоглоточный мускул – m. pterygopharyngeus от крыловидных костей до шва глотки.
Средние констрикторы глотки – mm. constrictores pharyngis medius:
Подъязычноглоточный мускул – m. hyopharyngeus от среднего членика и больших рогов подъязычной кости до шва глотки.
Каудальные констрикторы глотки – mm. constrictores pharyngis caudalis:
Щитовидноглоточный мускул – m. thyreopharyngeus от щитовидного хряща гортани до шва глотки.
Кольцевидноглоточный мускул – m. cricopharyngeus от кольцевидного хряща гортани до шва глотки.
2. Дилататоры:
Шилоглоточный каудальный мускул – m. stylopharyngeus caudalis от среднего членика подъязычной кости до дорсальной стенки глотки и щитовидного хряща гортани.
Занятие 3
1.2. Передняя кишка
|
|
|
