Прогноз производства отдельных видов зерна

 

В связи с уменьшением мирового производства зерновых второй год подряд и дальнейшим ростом потребления, в 2007/2008 гг. мировые запасы зерна существенно сократятся. Прогноз мирового производства зерновых составляет 1,5 млрд. тонн, потребления - 1,623 млрд. тонн (рекордный уровень). При этом прогноз переходящих запасов уменьшен до 242 млн. тонн (самый низкий показатель с 1995/96 гг.), из которых 86 млн. тонн - запасы пяти крупнейших экспортеров.

Пшеница

Международный зерновой совет (IGC) увеличил прогноз мирового производства пшеницы в 2007/2008 МГ до 587 млн. тонн. Корректировка обусловлена, в первую очередь, повышением оценки производства зерна в России, где была зафиксирована более высокая урожайность, чем предполагалось ранее. В то же время, этот показатель все еще на 5% меньше объема урожая предыдущего сезона. Прогноз мирового потребления увеличен до 607 млн. тонн, это на 2,4% меньше показателя за 2005/06 гг. Для России повышена оценка фуражного потребления - в связи с увеличением поголовья свиней и птицы. Также она увеличена для Австралии, где многие пастбища сильно пострадали от засухи, и выросла потребность в фуражной пшенице. Прогноз мировой торговли снижен до 109 млн. тонн, что на 0,9% больше показателя предыдущего маркетингового года. Высокие цены привели к снижению спроса со стороны стран Африки и Ближнего Востока. Прогноз экспорта для Австралии снижен до 12,9 млн. тонн, а для России он увеличен - до 8,4 млн. тонн. Показатель переходящих запасов изменений не претерпел -114 млн. т, что на 15,6% меньше их объема в 2005/06 МГ.

Кукуруза

IGC снизил прогноз мирового производства кукурузы в 2007/2008 гг. до 688 млн. тонн, что на 0,7% меньше показателя предыдущего сезона. Его сокращение в первую очередь вызвано уменьшением урожая в США и ЕС. Для Китая и Кении прогноз повышен. Прогноз мирового потребления кукурузы уменьшен до 721 млн. тонн.

Показатель фуражного потребления снижен для США в связи с уменьшением предложения и ростом цен. Показатель мировой торговли повышен до рекордного уровня - 81,5 млн. тонн, что вызвано увеличением поставок на рынок ЕС в связи с высокими внутренними ценами на кукурузу и снижением импортных пошлин. Это на 3,2% больше объема торговли в предыдущем маркетинговом году.

За первые 10 недель 2006/07 МГ экспортные обязательства США составили 23 млн. тонн, что на 6 млн. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако ожидается, что в ближайшие месяцы темпы экспорта замедлятся ввиду усиления конкуренции на мировом рынке. Прогноз мировых переходящих запасов уменьшен на 2 млн. тонн - до 92 млн. тонн, что на 26,4% меньше показателя 2005/06 МГ. В США они составят 23,8 млн. тонн, что более чем в 2 раза меньше 2005/06 гг.[7].

Ячмень

IGC оставил без изменений прогноз мирового производства ячменя в 2007/2008 МГ, который составляет 140 млн. тонн. Это на 0,7% больше урожая предыдущего сезона. Хотя производство в ЕС увеличилось, количество пивоваренного ячменя уменьшилось в связи с негативным влиянием на урожай неблагоприятных погодных условий. Для Австралии прогноз был снижен до 3,8 млн. тонн, что в 2,6 раз меньше соответствующего показателя за 2005 год. Прогноз мирового потребления ячменя повышен на 1 млн. тонн - до 149 млн. тонн, хотя для ЕС прогноз фуражного потребления уменьшен в связи с сокращением предложения.

Заключение

 

Итак, мы рассмотрели продукцию на мировом рынке зерна, способы сохранения качества зерна, дали анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна, прогноз производства отдельных видов зерна.

Из всего вышесказанного следует сделать вывод о том, что в перспективе объем производства зерна имеет тенденцию к росту; объем импорта сокращается; объем экспорта возрастает. В свою очередь можно отметить, что общая ёмкость рынка незначительно сокращается. 

Это происходит потому, что идёт некоторое сокращение численности населения, а также из-за стремления предприятий увеличить экспорт зерна. Немаловажное влияние оказывает и рост жизненного уровня населения, из-за чего оно начинает потреблять более дорогие продуктами и меньше хлеба.

Прогнозируемое поощрение экспорта зерна и поддержение цен на зерно (в т.ч. фуражное) обусловит ухудшение ситуации в животноводстве. 

Если меры поддержки доходов производителей зерна окажутся неэффективными, и доля производителей в цене экспортных контрактов будет минимальной, а за­купочные цены не станут стимулом к наращиванию производства продукции, то рост экспорта может обусловить не только относительное, но и абсолютное сокращение предложения зерна на внутреннем рын­ке. Это может обострить кормовую проблему не только как проблему низкой рентабельности животноводства при сложившихся ценовых про­порциях, а, прежде всего как пробле­му физического дефицита кормов.

Если предположить, что экспорт зер­на в перспективе растет со средне­годовым темпом 20% в год, то это может дать дополнительный прирост спроса на сельхозпродукцию в це­лом только на 0,3 процентного пунк­та в год. Однако если учесть, что производство зерновых культур является наиболее рентабельным видом сельскохозяй­ственной деятельности, который выступает внутренним «финансо­вым» донором отрасли и позволяет поддерживать общую положительную рентабельность производства, то успешная зерновая экспортная экспансия способна обеспечить значи­тельный рост валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве.

Приложения

 

Таблица 1

Соотношение показателей остатков пшеницы на конец года среднегодовых цен на пшеницу мягк. красн. озимая пшеница (США KOB Мекс. Залив)

Дата	Остатки на конец года, млн. тонн	Среднегодовые цены долл./тонна мягкая красн. озимая пшеница (США KOB Мекс. Залив)
2000/2001	145,6	131,25
2001/2002	171,1	102,5
2002/2003	167,9	99,2
2003/2004	157,7	103,1
2004/2005	130,9

 

Таблица 2.

Производство, потребление и переходящие запасы зерна в мире, млн. тонн (по данным FAO).

	2002/03	2003/04	2004/05
Переходящие запасы	686	677	628
Производство,	1 888	1 857	1 870
в том числе:
Пшеница	591	585	575
Фуражное зерно	888	874	900
Рис	409	398	394
Потребление	1 897	1 906	1 945
Торговля	234	233	233
Переходящие запасы	677	628	553

 

Таблица 3.

Таблица 4.

Динамика средней урожайности зерновых, т/га

	1970	1980	1990	2000
Среднемировая	1,5	1,9	2,6	2,7
Средняя по 5 основным странам-экспортерам	2,0	2,3	2,9	3,3
Страны ЕС	2,6	3,9	5,4	5,5
Российская Федерация (до 1992 г. — СССР)	1,5	1,6	2,1	1,5

 

Таблица 5.

Баланс по пшенице для всего мира и основных стран-экспортеров в 2004 году, млн. тонн (по данным Минсельхоза США).

	Запасы на начало года	Производство	Потребление	Экспорт	Доля в мировой торговле, %	Запасы на конец года
Весь мир	127,1	579,9	596,0	105,9	100	111,0
США	25,8	60,5	34,7	30,0	28	24,3
Канада	7,4	25,5	8,2	18,0	17	6,8
Австралия	3,1	20,0	5,2	15,5	15	2,5
Аргентина	0,4	16,5	4,5	12,0	11	0,4
ЕС	14,0	104,8	92,4	16,0	15	14,2

     

Таблица 6.

Доходы от экспорта в 2004 г, млрд. долларов США.

	США	Канада	Российская Федерация
Экспорт, всего	1060,2	422,5	103,0
Экспорт сельхозпродукции	53,0	27,3	1,3
Экспорт зерна	13,8	4,41	0,08

Таблица 7.

Основные тенденции мирового производства и торговли пшеницей, млн. тонн (по данным Минсельхоза США)

Производство