 |
Н – затраты на хранение единицы товара в течение года.
|
|
|
|
Факторы формирующие качество: качество исходного сырья, качество нормативных документов, конструкция изделия, качество труда, качество технологического процесса
Факторы, обеспечивающие сохранность качества продукции: качество упаковки, оптимальные условия доставки, условия хранения, условия профилактики и ухода в процессе эксплуатации, качество потребления.
4. Предложите вид контрольного листа отражающего качество сыра, имеющего дефекты (кислый вкус, горький вкус, творожный вкус, отсутствие в сыре рисунка, крошливая консистенция, мажущая консистенция, прочие).
Ответ
| Вид дефекта | Результат | Количество дефектов (шт) | Общая информация по процессу |
| кислый вкус | Цех№ Смена№ Процесс__ Продукция__ | ||
| горький вкус, | |||
| творожный вкус | |||
| отсутствие в сыре рисунка | |||
| крошливая консистенция | |||
| мажущая консистенция | |||
| прочие | |||
| Количество изделий с дефектами | |||
| Итого дефектов за смену |
9.В чем заключается основная цель консалтинга:
- анализе, обосновании перспектив развития и использования научно-технических и организационно-экономических решений с учётом предметной области и проблем клиента;
- улучшении качества руководства, повышении эффективности деятельности компании в целом и увеличении индивидуальной производительности труда каждого работника;
- выявлении проблем в организации-заказчике, создание гипотез, оценку теоретических положений, разработку методик, сбор информации, анализ данных, выработку рекомендаций;
- оказании консультационной помощи сотрудникам и руководителям организаций-клиентов по производственным, учебным и др. вопросам.
|
|
|
10. Отметьте характеристики неформального лидера деструктивного типа:
a) Инициируют обмен информацией
b) Подрывают авторитет руководителя
c) Помогают адаптации молодых сотрудников
d) Помогают в создании корпоративной культуры
e) При увольнении могут увести за собой часть коллектива
f) Противятся переменам
g) Саботируют решения руководителя.
Ответ: B, E, F, G
11. При трудоустройстве новых сотрудников работники кадровой службы «Любодорого и К» озвучивают кандидатам следующий состав элементов социального пакета: оплачиваемый учебный отпуск, дополнительный отпуск за стаж работы в компании, повышенную ставку за работу в праздничные дни, обеспечение горячим питанием, частичную компенсацию абонементов в спортивно-оздоровительные комплексы и секции. Что не является элементом социального пакета, а относится к социальным гарантиям, предусмотренным законодательством РФ.
Ответ оплачиваемый учебный отпуск, повышенная ставка за работу в праздничные дни.
12. Назовите вид хозяйственной организации, которая характеризуется следующими признаками:
Организация представляет собой одно юридическое лицо, представляет собой объединение капиталов, образуемое путем выпуска акций, которые являются именным документом, котируются на фондовой бирже и могут свободно переходить от одного лица к другому. Ответственность вкладчиков организации ограничивается суммой, уплаченной за акции.
Ответ ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО
13. Назовите вид хозяйственной организации, которая характеризуется следующими признаками:
Организация создана для осуществления консультативной деятельности и проведения предсертификационных испытаний продукции. Участники не отвечают по обязательствам организации и несут риск убытков только своим вкладом, но не своим имуществом. Принятие решений в организации осуществляется общим собранием его участников, каждый участник при голосовании имеет число голосов, пропорциональное его доле в уставном капитале общества.
|
|
|
Ответ Общество с ограниченной ответственностью
14. Установите соответствие периода жизненного цикла организации составу выполняемых работ в каждом периоде.
1. Технико-экономическое обоснование.
2. Создание.
3. Окупаемость.
4. Максимизация эффекта.
а) работы по технико-экономическому обоснованию цели создания;
б) формирование организации, разработка технологии производства;
в) наращивание объемов работ, обеспечивающих окупаемость средств, вложенных в создание и освоение организации;
г) наращивание производственных мощностей, обеспечивающих максимальный эксплуатационный эффект;
д) реализация активов организации для создания новой организации.
Ответ: 1А,2Б,3В,4Г
15. Рассчитайте оптимальный размер партии заказа, если издержки на выполнение заказа составляют 5000 рублей. Уровень годового спроса на данный товар 1000 шт. Закупочная цена единицы товара - 10000 рублей. Издержки на хранение - 40% от закупочной цены.
Ответ Используем формулу:
S – затраты на выполнение заказа;
D – годовая (квартальная) потребность в товаре, шт.;
Н – затраты на хранение единицы товара в течение года.
Тогда S = 5000 руб,
D= 1000шт
Н= iv,
Где v= 10000 руб
I= 40% от 10000руб, тогда Н= 4000руб
Подставляем в формулу и получаем Qопт= 50 шт.
16. Расположите этапы процесса управления рисками с соблюдением порядка их выполнения:
а) оценка риска;
б) выбор стратегии в отношении риска;
в) идентификация риска;
г) контроль;
д) снижение степени риска.
|
|
|
