В графе сильные и слабые стороны предприятий-конкурентов указать: качество, цена, дизайн, новые модели, послепродажный сервис, реклама, имидж предприятия на рынке)
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ КОГПОАУ «КИРОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ По дисциплине «Основы предпринимательской деятельности» Специальность: _______________________________________________________
группа __________ ___________________________________________________________________ (ФИО студента)
Киров, 20___ год
Составитель: Петрова Н.С. – преподаватель экономических дисциплин КОГПОАУ «Кировский технологический колледж пищевой промышленности» Рецензент: Никонова Н.С. – преподаватель КОГПОАУ «Кировский технологический колледж пищевой промышленности»
Рабочая тетрадь предназначена для студентов средних специальных учебных заведений.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая тетрадь по учебной дисциплине «Основы предпринимательской деятельности» предназначена для работы студентов, обучающихся в КОГПОАУ «Кировский технологический колледж пищевой промышленности», составлена в соответствии с программой по дисциплине «Основы предпринимательской деятельности» для групп среднего профессионального образования (специальности: 15.02.06"Монтаж и техническая эксплуатация холодильно- компрессорных машин и установок", 19.02.03 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов", 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов", 36 часов).
В тетради предложены вопросы для самопроверки и размышления, работа над которыми поможет студентам лучше понять и усвоить теоретический материал, задачи, решение которых позволит сформировать умения и навыки анализа по изучаемым темам. Целью изучения данной дисциплины является формирование общих знаний и аналитических навыков в области основ предпринимательской деятельности. Организация предпринимательской деятельности сложный процесс, следовательно, основные задачи курса: ¾ изучить и проанализировать условия, необходимые для осуществления предпринимательской деятельности; ¾ изучить основные функции предпринимательства; виды предпринимательской деятельности; ¾ изучить организационно-правовые формы предпринимательской деятельности; ¾ формирования умений по вопросам сегментации рынка, изучения потребительского спроса; ¾ развитие навыков и умений конкретной управленческой работы, овладение новыми методами принятия решений; ¾ формирование навыков работы с персоналом и командной работы; ¾ формирование навыков генерирования бизнес идей и их разработку через презентацию. ¾ Рабочая тетрадь содержит пояснительную записку, контрольные вопросы, практические работы, тестовые задания, приложение, список литературы. ПРАКТИЧЕСКАЯ №1 Тема: "Разработка бизнес- плана"
1.Заполнить титульный лист, аннотацию бизнес плана: Титульного листа бизнес-плана
Предприятие___________________________________________________________ Адрес_________________________________________________________________ Телефон_______________________________________________________________ Факс__________________________________________________________________ Строго конфиденциально Просьба вернуть, если Вас не заинтересовал проект Кому________________________________________________________________________________________________________________________________________ Краткое название проекта (до 30 знаков)____________________________________
______________________________________________________________________ Полное название проекта_________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ Руководитель предприятия_______________________________________________ тел.___________________________________________________________________ Проект подготовил______________________________________________________ тел.___________________________________________________________________ Дата начала реализации проекта___________________________________________ Продолжительность проекта______________________________________________ Период времени от даты, на которую актуальны исходные данные от даты начала проекта _________ мес. Дата составления ________________ ______ г.
Аннотации бизнес-плана Предприятие_________________________________________________________________________________________________________________________________ Адрес_______________________________________________________________________________________________________________________________________ Телефон_______________________________________________________________ Факс__________________________________________________________________ Руководитель предприятия_______________________________________________ Суть предполагаемого проекта и место реализации __________________________ ______________________________________________________________________ Результат реализации проекта_____________________________________________ ______________________________________________________________________ Общая стоимость проекта________________________________________________ Необходимые (привлекаемые) финансовые ресурсы__________________________ ______________________________________________________________________ Срок окупаемости проекта_______________________________________________ Ожидаемая среднегодовая прибыль________________________________________ Предполагаемая форма и условия участия инвестора_________________________ ______________________________________________________________________ Возможные гарантии по возврату инвестиций_______________________________ ______________________________________________________________________ 2. Составить резюме, разработанного Вами бизнес- плана в соответствии с изложенными требованиями и примерами. Резюме фирмы Суть проекта: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Эффективность проекта: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Сведения о фирме: ______________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Сведения о команде: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________План действий: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ Финансирование: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Срок, порядок и гарантии возврата инвестиций: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Пример составления резюме: 1.Суть проекта Организация производства сушеных овощей, фруктов и зелени высшей категории качества на базе оригинальных конвейерных установок микроволной (СВЧ) сушки, разнообразных и изготовленных научно производственной фирмой ООО «Промтех». Сушеные продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, зелень) в виде стружки, кубиков, брикетов, порошка представляют собой компактные, хорошо сохраняющиеся, удобные при перевозке продуктов. При варке в режимах, аналогичных режимам приготовления сырых овощей, они демонстрируют высокие качества, запах.
2.Эффективность проекта Предлагаемые в данном проекте мини- цеха, размещаемые на территории овощеводческих хозяйств имеют налоговые льготы, сниженный тариф на электроэнергию и сниженные издержки, благодаря статусу малого предприятия по переработке сельхозпродукции, располагаемых в сельской местности. Сведения о фирме Фирма «Промтех» была основана в 2008 году и специализируется на научно- технических разработках в области электронного технологического оборудования для переработки сельскохозяйственной продукции. Объем продаж вырос в несколько раз составил в 2011 году).(мил. руб. Численность работающих 50 чел. Команда управления Руководители фирмы имеют ученые звания, научные работы и изобретения, опыт руководящей и научной работы на предприятиях электронной промышленности, высшее технической и бизнес- образование. Команда обеспечивает динамичное развитие и стабильное финансовое положение фирмы. План действий Создание организованной структуры, состоящей из центральной фирмы- организатора проекта и создаваемых ею предприятий (мини- цехов), размещаемых на территории овощеводческих хозяйств с оказанием им услуг по сушке овощей. Финансирование Общая стоимость проекта - 300000 руб. Для реализации проекта на фирме имеются производственные мощности стоимостью 1700000 руб. Сумма дополнительных вложений 1500000 руб. Необходимые заемные финансовые средства составляют 1000000 руб. в виде инвестиционного кредита на 2 года (в расчете на ставку процента 15% годовых) На изготовление и монтаж оборудования (650000 руб.), реконструкцию помещения (180000руб.), оборотные средства (230000 руб.). За счет собственных средств (500000 руб.) будут осуществлено частичное финансирование изготовления сушильной установки. Срок, порядок и гарантии возврата инвестиций Срок возврата заемных средств – 24 месяца Выплата займа ежемесячно, начиная с 12 месяца, равными долями. Выплата процентов по займу с 10 месяца. Гарантия возврата займа- местная администрация в фонд «Развития». ПРАКТИЧЕСКАЯ №2 Тема: "Описание предприятия и отрасли, продукции, товара (работ, услуг)" 1. Составить описание предприятия и отрасли, разработанного Вами бизнес- плана Организационно-правовая форма: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________ Уставный капитал: ______________________________________________________ Состав организации: ____________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Форма собственности: __________________________________________________ Члены совета директоров: _______________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Обладатель права подписи финансовых документов: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Распределение обязанностей между членами руководящего состава: ___________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Год создания предприятия_______________________________________________ Форма собственности: __________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ на землю и здание, ОПФ; состояние здания, в котором размещается производство (приспособленном, ветхом, новом); площадь помещений и участка; тип производства, характер выпускаемой продукции; продажа товаров (работ, услуг), производственная мощность, срок амортизации оборудования. Экономико-географическое расположение__________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ в крупном городе или районе, в каком регионе Численность работников, их квалификация: _______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Заказчики и клиенты:________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 1. Составить описание продукции, товара (работ, услуг), разработанного Вами бизнес- плана Наименование продукции (услуги): _______________________________________ ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Краткое описание и основные характеристики: _____________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ПРАКТИЧЕСКАЯ №3 Тема: "Разработка маркетингового плана и плана сбыта продукции, товара (работ и услуг)"
1. Инструкция: Разрабатывая план маркетинга Вам необходимо составить: стратегию маркетинга и комплекс маркетинга (политику ценообразования, метод распространения и стимулирования сбыта продукции, товара (услуг)). Миссия – смысл существования компании. (определяем то, для чего создана и существует компания). ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Видение – это то, какой будет компания через несколько лет (перспектива развития). ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Цели – это основные задачи, (то чему стремиться компания в целом). ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ Потребители (целевая группа): ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. Ценообразование:
3. Конкуренты:
В графе сильные и слабые стороны предприятий-конкурентов указать: качество, цена, дизайн, новые модели, послепродажный сервис, реклама, имидж предприятия на рынке) 4. Исследования конкурентов на рынке сбыта (оценка по 5- и бальной):
5. Методы распространения продукции, товаров (услуг):
6. Программа стимулирования сбыта и рекламы:
7. План сбыта:
ПРАКТИЧЕСКАЯ №4 Тема: "Производственный план"
1.Местоположение организации, обеспеченность земельными площадями, характеристика инфраструктуры
2.Состав основного оборудования:
3.Амортизационные отчисления Определяют по нормам амортизационных отчислений от балансовой стоимости оборудования. Норма амортизационных отчислений составляет (12,5%) Расчет:______________________________________________________________
4.Сводная смета капитальных затрат, руб.
5 Предпочтительная форма налогообложения проекта:
*необходимо отметить «Х» налоговый режим. 6. Составить схему: План производства (торгового предприятия), офиса
ПРАКТИЧЕСКАЯ №5 Тема: "Разработка организационного плана"
1. Установить временной график основных действий по реализации проекта, перечень которых приведен в таблице
2. Составить режим работы
3. Внимательно ознакомиться с нижеприведѐнными схемами организационных структур управления (рис. 1–6).
Рис. 1. Линейно-функциональный тип организационной структуры
Рис. 2. Линейно-штабная структура управления организацией
Рис. 4. «Шахтная» структура управления предприятием
Рис.5. Штабной тип организационной структуры Рис. 6. Функциональный тип организационной структуры
4. Задание. Выбрать один из типов организационной структуры управления для своей организации, обосновав свой выбор (преимущества и недостатки)______ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 5. Составить конкретную схему организационной структуры управления для своей организации
6.Составить команду управления и ведущие специалисты
7.Кадровое обеспечение
ПРАКТИЧЕСКАЯ №6 Тема: "Финансовый план. оценка эффективности проекта"
1. Составить: финансовый план, разработанного Вами бизнес- плана
2. Заполнить таблицу планируемого бюджета доходов и расходов (тыс. руб.)
Воспользуйтесь поиском по сайту: ©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|