 |
Б.2 Примеры вычисления плотности пробы продукта
|
|
|
|
Пример 1. Отсчет показаний плотности продукта составил: 
1028,5 кг/м 
и 
1028,0 кг/м . Среднеарифметическое значение плотности продукта вычисляют по формуле
кг/м .
Пример 2. Отсчет показаний плотности составил: 1028,0 кг/м и 1027,5 кг/м . Среднеарифметическое значение плотности продукта вычисляют по формуле
кг/м .
За окончательный результат измерений в примерах 1 и 2 принимают 
1028,0 кг/м . При этом округление численного значения 
проводят по Б.1.
Пример 3. Температура коровьего молока 
15,5 °С, плотность 1029,0 кг/м . По таблице В.1 приложения В значению плотности 1029,0 кг/м при температуре 15,5 °С соответствует приведенное к температуре 20 °С значение плотности, равное 1027,6 кг/м .
Пример 4. Температура обезжиренного молока 16,0 °С, плотность 1033,5 кг/м . По таблице Г.1 приложения Г значению плотности 1033,5 кг/м при температуре 16,0 °С соответствует приведенное к температуре 20 °С значение плотности 1032,5 кг/м .
Пример 5. Температура обезжиренного молока 20,0 °С, плотность 1031,0 кг/м . В этом случае значение плотности соответствует значению плотности, приведенному к температуре 20 °С.
Пример 6. Температура сырого коровьего молока 12,5 °С. Плотность 1029,5 кг/м при температуре 16,0 °С. По таблице Д.1 приложения Д в левой крайней графе находят строку со значением температуры 16,0 °С. На пересечении этой строки и графы для температуры сырого коровьего молока, равной 12,5 °С, находят значение величины поправки плотности 1,1 кг/м . Фактическая плотность молока при температуре 12,5 °С будет равна: 1029,5+1,1=1030,6 кг/м .
Аналогичным образом находят значение величины поправки для обезжиренного молока по таблице Е.1 приложения Е.
Пример 7. Среднеарифметическое значение плотности молока 
при температуре 20 °С вычисляют по двум полученным значениям плотности 
и 
до шести значащих цифр, округляя полученный результат до пяти значащих цифр.
|
|
|
Вариант 1. Значения плотности для одной и той же пробы молока составили: 1028,13 кг/м и 1028,25 кг/м . Среднеарифметическое значение плотности пробы будет равно:
кг/м . За плотность этой пробы молока при температуре 20 °С принимают значение 1028,2 кг/м .
Вариант 2. Значения плотности для одной и той же пробы молока составили: 1027,23 кг/м и 1027,05 кг/м . Среднеарифметическое значение плотности пробы будет равно:
кг/м . За плотность этой пробы молока при температуре 20 °С принимают значение 1027,1 кг/м .
При округлении вычисленных значений плотности при температуре 20 °С поступают следующим образом: если шестая отбрасываемая цифра, считая слева направо, равна или больше 5, то последняя сохраняемая цифра увеличивается на единицу; если же шестая отбрасываемая цифра, считая слева направо, меньше 5, то последняя сохраняемая цифра не меняется.
Пример 8. Среднеарифметическое значение плотности сгущенных молочных консервов при температуре 20 °С вычисляют по двум полученным значениям плотности и , округляя полученный результат до целого числа.
Вариант 1. Значения плотности для одной и той же пробы составили: 1310 кг/м и 1312 кг/м . Среднеарифметическое значение плотности пробы будет равно: 
кг/м . За плотность этой пробы продукта при температуре 20 °С принимают значение 1311 кг/м .
Вариант 2. Значения плотности для одной и той же пробы составили: 1247 кг/м и 1248 кг/м . Среднеарифметическое значение плотности пробы будет равно:
кг/м . За плотность этой пробы продукта при температуре 20 °С принимают значение 1248 кг/м .
Приложение В
(справочное).
Плотность коровьего молока, приведенная к температуре 20 °С
В.1 Плотность коровьего молока к температуре 20 °С приведена в таблице В.1.
Таблица В.1
| Плотность молока , кг/м
| Плотность, приведенная к 20 °С, кг/м , при температуре молока  , °С
| ||||||||||
| 15,0 | 15,5 | 16,0 | 16,5 | 17,0 | 17,5 | 18,0 | 18,5 | 19,0 | 19,5 | 20,0 | |
| 1025,0 | 1023,4 | 1023,6 | 1023,7 | 1023,9 | 1024,0 | 1024,2 | 1024,4 | 1024,5 | 1024,7 | 1024,8 | 1025,0 |
| 1025,5 | 1023,9 | 1024,1 | 1024,2 | 1024,4 | 1024,5 | 1024,7 | 1024,9 | 1025,0 | 1025,2 | 1025,3 | 1025,5 |
| 1026,0 | 1024,4 | 1024,6 | 1024,7 | 1024,9 | 1025,0 | 1025,2 | 1025,4 | 1025,5 | 1025,7 | 1025,8 | 1026,0 |
| 1026,5 | 1024,9 | 1025,1 | 1025,2 | 1025,4 | 1025,5 | 1025,7 | 1025,9 | 1026,0 | 1026,2 | 1026,3 | 1026,5 |
| 1027,0 | 1025,4 | 1025,6 | 1025,7 | 1025,9 | 1026,0 | 1026,2 | 1026,4 | 1026,5 | 1026,7 | 1026,8 | 1027,0 |
| 1027,5 | 1025,9 | 1026,1 | 1026,2 | 1026,4 | 1026,5 | 1026,7 | 1026,9 | 1027,0 | 1027,2 | 1027,3 | 1027,5 |
| 1028,0 | 1026,4 | 1026,6 | 1026,7 | 1026,9 | 1027,0 | 1027,2 | 1027,4 | 1027,5 | 1027,7 | 1027,8 | 1028,0 |
| 1028,5 | 1026,9 | 1027,1 | 1027,2 | 1027,4 | 1027,5 | 1027,7 | 1027,9 | 1028,0 | 1028,2 | 1028,3 | 1028,5 |
| 1029,0 | 1027,4 | 1027,6 | 1027,7 | 1027,9 | 1028,0 | 1028,2 | 1028,4 | 1028,5 | 1028,7 | 1028,8 | 1029,0 |
| 1029,5 | 1027,9 | 1028,1 | 1028,2 | 1028,4 | 1028,5 | 1028,7 | 1028,9 | 1029,0 | 1029,2 | 1029,3 | 1029,5 |
| 1030,0 | 1028,4 | 1028,6 | 1028,7 | 1028,4 | 1029,0 | 1029,2 | 1029,4 | 1029,5 | 1029,7 | 1029,8 | 1030,0 |
| 1030,5 | 1028,9 | 1029,1 | 1029,2 | 1029,4 | 1029,5 | 1029,7 | 1029,9 | 1030,0 | 1030,2 | 1030,3 | 1030,5 |
| 1031,0 | 1029,4 | 1029,6 | 1029,7 | 1029,9 | 1030,0 | 1030,2 | 1030,4 | 1030,5 | 1030,7 | 1030,8 | 1031,0 |
| 1031,5 | 1029,9 | 1030,1 | 1030,2 | 1030,4 | 1030,5 | 1030,7 | 1030,9 | 1031,0 | 1031,2 | 1031,3 | 1031,5 |
| 1032,0 | 1030,4 | 1030,6 | 1030,7 | 1030,9 | 1031,0 | 1031,2 | 1031,4 | 1031,5 | 1031,7 | 1031,8 | 1032,0 |
| 1032,5 | 1030,9 | 1031,1 | 1031,2 | 1031,4 | 1031,5 | 1031,7 | 1031,9 | 1032,0 | 1032,2 | 1032,3 | 1032,5 |
| 1033,0 | 1031,4 | 1031,6 | 1031,7 | 1031,9 | 1032,0 | 1032,2 | 1032,4 | 1032,5 | 1032,7 | 1032,8 | 1033,0 |
| 1033,5 | 1031,9 | 1032,1 | 1032,2 | 1032,4 | 1032,5 | 1032,7 | 1032,9 | 1033,0 | 1033,2 | 1033,3 | 1033,5 |
| 1034,0 | 1032,4 | 1032,6 | 1032,7 | 1032,9 | 1033,0 | 1033,2 | 1033,4 | 1033,5 | 1033,7 | 1033,8 | 1034,0 |
| 1034,5 | 1032,9 | 1033,1 | 1033,2 | 1033,4 | 1033,5 | 1033,7 | 1033,9 | 1034,0 | 1034,2 | 1034,3 | 1034,5 |
| 1035,0 | 1033,4 | 1033,6 | 1033,7 | 1033,9 | 1034,0 | 1034,2 | 1034,4 | 1034,5 | 1034,7 | 1034,8 | 1035,0 |
| 1035,5 | 1033,9 | 1034,1 | 1034,2 | 1034,4 | 1034,5 | 1034,7 | 1034,9 | 1035,0 | 1035,2 | 1035,3 | 1035,5 |
| 1036,0 | 1034,4 | 1034,6 | 1034,7 | 1034,9 | 1035,0 | 1035,2 | 1035,4 | 1035,5 | 1035,7 | 1035,8 | 1036,0 |
Окончание таблицы В.1
|
|
|
| Плотность молока , кг/м
| Плотность, приведенная к 20 °С, кг/м , при температуре молока , °С
| |||||||||
| 20,5 | 21,0 | 21,5 | 22,0 | 22,5 | 23,0 | 23,5 | 24,0 | 24,5 | 25,0 | |
| 1025,0 | 1025,2 | 1025,3 | 1025,5 | 1025,6 | 1025,8 | 1026,0 | 1026,1 | 1026,3 | 1026,4 | 1026,6 |
| 1025,5 | 1025,7 | 1025,8 | 1026,0 | 1026,1 | 1026,3 | 1026,5 | 1026,6 | 1026,8 | 1026,9 | 1027,1 |
| 1026,0 | 1026,2 | 1026,3 | 1026,5 | 1026,6 | 1026,8 | 1027,0 | 1027,1 | 1027,3 | 1027,4 | 1027,6 |
| 1026,5 | 1026,7 | 1026,8 | 1027,0 | 1027,1 | 1027,3 | 1027,5 | 1027,6 | 1027,8 | 1027,9 | 1028,1 |
| 1027,0 | 1027,2 | 1027,3 | 1027,5 | 1027,6 | 1027,8 | 1028,0 | 1028,1 | 1028,3 | 1028,4 | 1028,6 |
| 1027,5 | 1027,7 | 1027,8 | 1028,0 | 1028,1 | 1028,3 | 1028,5 | 1028,6 | 1028,8 | 1028,4 | 1029,1 |
| 1028,0 | 1028,2 | 1028,3 | 1028,5 | 1028,6 | 1028,8 | 1029,0 | 1029,1 | 1029,3 | 1029,4 | 1029,6 |
| 1028,5 | 1028,7 | 1028,8 | 1029,0 | 1029,1 | 1029,3 | 1029,5 | 1029,6 | 1029,8 | 1029,9 | 1030,1 |
| 1029,0 | 1029,2 | 1029,3 | 1029,5 | 1029,6 | 1029,8 | 1030,0 | 1030,1 | 1030,3 | 1030,4 | 1030,6 |
| 1029,5 | 1029,7 | 1029,8 | 1030,0 | 1030,1 | 1030,3 | 1030,5 | 1030,6 | 1030,8 | 1030,9 | 1031,1 |
| 1030,0 | 1030,2 | 1030,3 | 1030,5 | 1030,6 | 1030,8 | 1031,0 | 1031,1 | 1031,3 | 1031,4 | 1031,6 |
| 1030,5 | 1030,7 | 1030,8 | 1031,0 | 1031,1 | 1031,3 | 1031,5 | 1031,6 | 1031,8 | 1031,9 | 1032,1 |
| 1031,0 | 1031,2 | 1031,3 | 1031,5 | 1031,6 | 1031,8 | 1032,0 | 1032,1 | 1032,3 | 1032,4 | 1032,6 |
| 1031,5 | 1031,7 | 1031,8 | 1032,0 | 1032,1 | 1032,3 | 1032,5 | 1032,6 | 1032,8 | 1032,9 | 1033,1 |
| 1032,0 | 1032,2 | 1032,3 | 1032,5 | 1032,6 | 1032,8 | 1033,0 | 1033,1 | 1033,3 | 1033,4 | 1033,6 |
| 1032,5 | 1032,7 | 1032,8 | 1033,0 | 1033,1 | 1033,3 | 1033,5 | 1033,6 | 1033,8 | 1033,9 | 1034,1 |
| 1033,0 | 1033,2 | 1033,3 | 1033,5 | 1033,6 | 1033,8 | 1034,0 | 1034,1 | 1034,3 | 1034,4 | 1034,6 |
| 1033,5 | 1033,7 | 1033,8 | 1034,0 | 1034,1 | 1034,3 | 1034,5 | 1034,6 | 1034,8 | 1034,9 | 1035,1 |
| 1034,0 | 1034,2 | 1034,3 | 1034,5 | 1034,6 | 1034,8 | 1035,0 | 1035,1 | 1035,3 | 1035,4 | 1035,6 |
| 1034,5 | 1034,7 | 1034,8 | 1035,0 | 1035,1 | 1035,3 | 1035,5 | 1035,6 | 1035,8 | 1035,9 | 1036,1 |
| 1035,0 | 1035,2 | 1035,3 | 1035,5 | 1035,6 | 1035,8 | 1036,0 | 1036,1 | 1036,3 | 1036,4 | 1036,6 |
| 1035,5 | 1035,7 | 1035,8 | 1036,0 | 1036,1 | 1036,3 | 1036,5 | 1036,6 | 1036,8 | 1036,9 | 1037,1 |
| 1036,0 | 1036,2 | 1036,3 | 1036,5 | 1036,6 | 1036,8 | 1037,0 | 1037,1 | 1037,3 | 1037,4 | 1037,6 |
Приложение Г
|
|
|
(справочное).
Плотность обезжиренного молока, приведенная к температуре 20 °С
Г.1 Плотность обезжиренного молока к температуре 20 °С приведена в таблице Г.1.
Таблица Г.1
| Плотность молока , кг/м
| Плотность, приведенная к 20 °С, кг/м , при температуре молока , °С
| ||||||||||
| 15,0 | 15,5 | 16,0 | 16,5 | 17,0 | 17,5 | 18,0 | 18,5 | 19,0 | 19,5 | 20,0 | |
| 1028,0 | 1026,7 | 1026,8 | 1027,0 | 1027,1 | 1027,2 | 1027,4 | 1027,5 | 1027,6 | 1027,7 | 1027,9 | 1028,0 |
| 1028,5 | 1027,2 | 1027,3 | 1027,5 | 1027,6 | 1027,7 | 1027,9 | 1028,0 | 1028,1 | 1028,2 | 1028,4 | 1028,5 |
| 1029,0 | 1027,7 | 1027,8 | 1028,0 | 1028,1 | 1028,2 | 1028,4 | 1028,5 | 1028,6 | 1028,7 | 1028,9 | 1029,0 |
| 1029,5 | 1028,2 | 1028,3 | 1028,5 | 1028,6 | 1028,7 | 1028,9 | 1029,0 | 1029,1 | 1029,2 | 1029,4 | 1029,5 |
| 1030,0 | 1028,7 | 1028,8 | 1029,0 | 1029,1 | 1029,2 | 1029,4 | 1029,5 | 1029,6 | 1029,7 | 1029,9 | 1030,0 |
| 1030,5 | 1029,2 | 1029,3 | 1029,5 | 1029,6 | 1029,7 | 1029,9 | 1030,0 | 1030,1 | 1030,2 | 1030,4 | 1030,5 |
| 1031,0 | 1029,7 | 1029,8 | 1030,0 | 1030,1 | 1030,2 | 1030,4 | 1030,5 | 1030,6 | 1030,7 | 1030,9 | 1031,0 |
| 1031,5 | 1030,2 | 1030,3 | 1030,5 | 1030,6 | 1030,7 | 1030,9 | 1031,0 | 1031,1 | 1031,2 | 1031,4 | 1031,5 |
| 1032,0 | 1030,7 | 1030,8 | 1031,0 | 1031,1 | 1031,2 | 1031,4 | 1031,5 | 1031,6 | 1031,7 | 1031,9 | 1032,0 |
| 1032,5 | 1031,2 | 1031,3 | 1031,5 | 1031,6 | 1031,7 | 1031,9 | 1032,0 | 1032,1 | 1032,2 | 1032,4 | 1032,5 |
| 1033,0 | 1031,7 | 1031,8 | 1032,0 | 1032,1 | 1032,2 | 1032,4 | 1032,5 | 1032,6 | 1032,7 | 1032,9 | 1033,0 |
| 1033,5 | 1032,2 | 1032,3 | 1032,5 | 1032,6 | 1032,7 | 1032,9 | 1033,0 | 1033,1 | 1033,2 | 1033,4 | 1033,5 |
| 1034,0 | 1032,7 | 1032,8 | 1033,0 | 1033,1 | 1033,2 | 1033,4 | 1033,5 | 1033,6 | 1033,7 | 1033,9 | 1034,0 |
| 1034,5 | 1033,2 | 1033,3 | 1033,5 | 1033,6 | 1033,7 | 1033,9 | 1034,0 | 1034,1 | 1034,2 | 1034,4 | 1034,5 |
| 1035,0 | 1033,7 | 1033,8 | 1034,0 | 1034,1 | 1034,2 | 1034,4 | 1034,5 | 1034,6 | 1034,7 | 1034,9 | 1035,0 |
| 1035,5 | 1034,2 | 1034,3 | 1034,5 | 1034,6 | 1034,7 | 1034,9 | 1035,0 | 1035,1 | 1035,2 | 1035,4 | 1035,5 |
| 1036,0 | 1034,7 | 1034,8 | 1035,0 | 1035,1 | 1035,2 | 1035,4 | 1035,5 | 1035,6 | 1035,7 | 1035,9 | 1036,0 |
| 1036,5 | 1035,2 | 1035,3 | 1035,5 | 1035,6 | 1035,7 | 1035,9 | 1036,0 | 1036,1 | 1036,2 | 1036,4 | 1036,5 |
| 1037,0 | 1035,7 | 1035,8 | 1036,0 | 1036,1 | 1036,2 | 1036,4 | 1036,5 | 1036,6 | 1036,7 | 1036,9 | 1037,0 |
| 1037,5 | 1036,2 | 1036,3 | 1036,5 | 1036,6 | 1036,7 | 1036,9 | 1037,0 | 1037,1 | 1037,2 | 1037,4 | 1037,5 |
| 1038,0 | 1036,7 | 1036,8 | 1037,0 | 1037,1 | 1037,2 | 1037,4 | 1037,5 | 1037,6 | 1037,7 | 1037,9 | 1038,0 |
Окончание таблицы Г.1
|
|
|
| Плотность молока , кг/м
| Плотность, приведенная к 20 °С, кг/м , при температуре молока , °С
| |||||||||
| 20,5 | 21,0 | 21,5 | 22,0 | 22,5 | 23,0 | 23,5 | 24,0 | 24,5 | 25,0 | |
| 1028,0 | 1028,1 | 1028,3 | 1028,4 | 1028,5 | 1028,7 | 1028,8 | 1028,9 | 1029,0 | 1029,2 | 1029,3 |
| 1028,5 | 1028,6 | 1028,8 | 1028,9 | 1029,0 | 1029,2 | 1029,3 | 1029,4 | 1029,5 | 1029,7 | 1029,8 |
| 1029,0 | 1029,1 | 1029,3 | 1029,4 | 1029,5 | 1029,7 | 1029,8 | 1029,9 | 1030,0 | 1030,2 | 1030,3 |
| 1029,5 | 1029,6 | 1029,8 | 1029,9 | 1030,0 | 1030,2 | 1030,3 | 1030,4 | 1030,5 | 1030,7 | 1030,8 |
| 1030,0 | 1030,1 | 1030,3 | 1030,4 | 1030,5 | 1030,7 | 1030,8 | 1030,9 | 1031,0 | 1031,2 | 1031,3 |
| 1030,5 | 1030,6 | 1030,8 | 1030,9 | 1031,0 | 1031,2 | 1031,3 | 1031,4 | 1031,5 | 1031,7 | 1031,8 |
| 1031,0 | 1031,1 | 1031,3 | 1031,4 | 1031,5 | 1031,7 | 1031,8 | 1031,9 | 1032,0 | 1032,2 | 1032,3 |
| 1031,5 | 1031,6 | 1031,8 | 1031,9 | 1032,0 | 1032,2 | 1032,3 | 1032,4 | 1032,5 | 1032,7 | 1032,8 |
| 1032,0 | 1032,1 | 1032,3 | 1032,4 | 1032,5 | 1032,7 | 1032,8 | 1032,9 | 1033,0 | 1033,2 | 1033,3 |
| 1032,5 | 1032,6 | 1032,8 | 1032,9 | 1033,0 | 1033,2 | 1033,3 | 1033,4 | 1033,5 | 1033,7 | 1033,8 |
| 1033,0 | 1033,1 | 1033,3 | 1033,4 | 1033,5 | 1033,7 | 1033,8 | 1033,9 | 1034,0 | 1034,2 | 1034,3 |
| 1033,5 | 1033,6 | 1033,8 | 1033,9 | 1034,0 | 1034,2 | 1034,3 | 1034,4 | 1034,5 | 1034,7 | 1034,8 |
| 1034,0 | 1034,1 | 1034,3 | 1034,4 | 1034,5 | 1034,7 | 1034,8 | 1034,9 | 1035,0 | 1035,2 | 1035,3 |
| 1034,5 | 1034,6 | 1034,8 | 1034,9 | 1035,0 | 1035,2 | 1035,3 | 1035,4 | 1035,5 | 1035,7 | 1035,8 |
| 1035,0 | 1035,1 | 1035,3 | 1035,4 | 1035,5 | 1035,7 | 1035,8 | 1035,9 | 1036,0 | 1036,2 | 1036,3 |
| 1035,5 | 1035,6 | 1035,8 | 1035,9 | 1036,0 | 1036,2 | 1036,3 | 1036,4 | 1036,5 | 1036,7 | 1036,8 |
| 1036,0 | 1036,1 | 1036,3 | 1036,4 | 1036,5 | 1036,7 | 1036,8 | 1036,9 | 1037,0 | 1037,2 | 1037,3 |
| 1036,5 | 1036,6 | 1036,8 | 1036,9 | 1037,0 | 1037,2 | 1037,3 | 1037,4 | 1037,5 | 1037,7 | 1037,8 |
| 1037,0 | 1037,1 | 1037,3 | 1037,4 | 1037,5 | 1037,7 | 1037,8 | 1037,9 | 1038,0 | 1038,2 | 1038,3 |
| 1037,5 | 1037,6 | 1037,8 | 1037,9 | 1038,0 | 1038,2 | 1038,3 | 1038,4 | 1038,5 | 1038,7 | 1038,8 |
| 1038,0 | 1038,1 | 1038,3 | 1038,4 | 1038,5 | 1038,7 | 1038,8 | 1038,9 | 1039,0 | 1039,2 | 1039,3 |
Приложение Д
(обязательное).
Поправки для определения фактической плотности сырого молока в диапазоне температур 10 °С - 15 °С
Д.1 Поправки для определения фактической плотности коровьего молока в диапазоне температур 10 °С - 15 °С приведены в таблице Д.1.
Таблица Д.1
| Температура молока при измерении плотности, °С
| Значение величины поправки, кг/м , при температуре заготовляемого молока, °С
| |||||||||
| 10,0 | 10,5 | 11,0 | 11,5 | 12,0 | 12,5 | 13,0 | 13,5 | 14,0 | 14,5 | |
| 15,0 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,6 | 0,5 | 0,3 | 0,2 |
| 15,5 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,6 | 0,5 | 0,3 |
| 16,0 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,6 | 0,5 |
| 16,5 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,6 |
| 17,0 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,8 |
| 17,5 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 |
| 18,0 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 |
| 18,5 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 |
| 19,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,4 |
| 19,5 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 1,6 |
| 20,0 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 1,8 |
| 20,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9 |
| 21,0 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 | 2,1 |
| 21,5 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,2 |
| 22,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,4 |
| 22,5 | 4,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 |
| 23,0 | 4,2 | 4,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 | 2,7 |
| 23,5 | 4,3 | 4,2 | 4,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 2,9 |
| 24,0 | 4,5 | 4,3 | 4,2 | 4,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 3,0 |
| 24,5 | 4,6 | 4,5 | 4,3 | 4,2 | 4,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,2 |
| 25,0 | 4,8 | 4,6 | 4,5 | 4,3 | 4,2 | 4,0 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,4 |
Приложение Е
|
|
|
(обязательное).
Поправки для определения фактической плотности обезжиренного молока в диапазоне температур 10 °С - 15 °С
Приложение Е
(обязательное)
Е.1 Поправки для определения фактической плотности обезжиренного молока в диапазоне температур 10 °С - 15 °С приведены в таблице Е.1.
Таблица Е.1
| Температура молока при измерении плотности, °С
| Значение величины поправки, кг/м , при температуре заготовляемого молока, °С
| |||||||||
| 10,0 | 10,5 | 11,0 | 11,5 | 12,0 | 12,5 | 13,0 | 13,5 | 14,0 | 14,5 | |
| 15,0 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,4 | 0,3 | 0,1 |
| 15,5 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,4 | 0,3 |
| 16,0 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,4 |
| 16,5 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,7 | 0,6 |
| 17,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,7 |
| 17,5 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 |
| 18,0 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 |
| 18,5 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 |
| 19,0 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 |
| 19,5 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 | 1,3 |
| 20,0 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 | 1,4 |
| 20,5 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 1,6 |
| 21,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,7 |
| 21,5 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 | 1,8 |
| 22,0 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | 2,0 |
| 22,5 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,1 |
| 23,0 | 3,4 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 |
| 23,5 | 3,5 | 3,4 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 |
| 24,0 | 3,6 | 3,5 | 3,4 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 | 2,5 |
| 24,5 | 3,8 | 3,6 | 3,5 | 3,4 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,6 |
| 25,0 | 3,9 | 3,8 | 3,6 | 3,5 | 3,4 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,9 | 2,7 |
Библиография
| [1] | Федеральный закон N 88-ФЗ от 12 июня 2008 г. "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" (с изменением) |
_______________________________________________________
|
|
|
