Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

8160 Операторы машин по обработке пищевых и аналогичных продуктов




8160 Операторы машин по обработке пищевых и аналогичных продуктов

Контрольное число - 6, полный код - 81606. В форме СЗВ-ТД отражается через точку - 8160. 6

Операторы машин по обработке пищевых и аналогичных продуктов настраивают, эксплуатируют и обслуживают машины, используемые для забоя животных и разделки туш; готовят, замораживают, подвергают тепловой обработке, дробят, смешивают, соединяют и производят другие виды обработки продуктов питания, напитков и табачных листьев.

В их обязанности входит:

- управление и контроль работы машин, используемых для ограничения подвижности и забоя животных и разделки туш на стандартные куски мяса и рыбы;

- настройка, эксплуатация и обслуживание машин и печей для смешивания, выпечки и приготовления другими способами хлеба и мучных кондитерских изделий;

- эксплуатация машин для дробления, смешивания, соложения, приготовления и ферментации зерен и фруктов для изготовления пива, соков, винно-водочных и безалкогольных напитков, уксуса, дрожжей и родственных изделий;

- обслуживание оборудования для приготовления джема, шоколада и конфет, изделий из мяса и рыбы, молочных изделий и сыра, пищевых жиров и маргарина, макаронных изделий и крахмала, мороженого, сиропа, льда;

- эксплуатация оборудования для охлаждения, нагрева, просушивания, жарки, бланширования, пастеризации, копчения, стерилизации, замораживания, выпаривания и повышения концентрации исходных продуктов и жидкостей, используемых для производства продуктов питания;

- смешивание, протирание, перемалывание, соединение и разделение продуктов питания и жидкостей посредством размешивающего, прессующего, просеивающего, перемалывающего и фильтрующего оборудования;

- обработка табачных листьев машинным способом для изготовления сигарет, сигар, трубочного табака и других табачных изделий.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Машинист поточной линии формования хлебных изделий

Оператор линии приготовления шоколадной массы

Оператор линии производства мороженного

Оператор машины по выпечке хлебобулочных изделий

Оператор машины по обработке рыбы

Оператор машины по производству сигарет

Оператор хлебопечки

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Обработчик мясных туш - 7511

Обработчик рыбы - 7511

Оператор разливочной машины - 8183

 

Малая группа 817

 

Операторы машин по переработке древесины и изготовлению бумаги

Операторы машин по переработке древесины и изготовлению бумаги контролируют и эксплуатируют машины для распиловки древесины, резки однослойной фанеры, изготовления многослойной фанеры, производства бумажной массы и бумаги и обработки древесины, бумажной массы и бумаги другими способами для дальнейшего использования.

Выполняемые обязанности обычно включают: осмотр бревен для определения размера, состояния, качества и других показателей и принятия решений об оптимальных способах порезки бревен или эксплуатацию автоматического оборудования для сканирования бревен лазерными сканерами и определения оптимальных и рациональных профилей нарезки; сортировку, складирование и выгрузку бревен и древесного бруса из грузовиков на конвейеры и станки для переработки на стружку, шпон и бумажную массу; эксплуатацию и контроль работы сортировочного, отбеливающего оборудования, автоклавов, смесительных резервуаров, моечных установок и других машин для переработки бумажной массы и оборудования для выполнения одного или нескольких этапов обработки целлюлозы; эксплуатацию и контроль работы машин и оборудования для изготовления и отделки бумаги с целью просушивания, лощения, формирования многослойной бумаги, покрытия, нарезки, обрезки, сворачивания или выполнения других процессов изготовления и отделки бумаги; контроль показаний индикаторов, измерительных приборов, уровней и другой контрольно-измерительной аппаратуры, оборудования и механизмов для выявления неисправностей машин и оборудования и выполнения этапов обработки в соответствии со спецификациями; эксплуатацию и контроль работы машин для укладки слоев многослойной фанеры и горячего прессования фанеры, а также машин для нарезки шпона; транспортировку обработанных деревянных изделий к местам проведения работ.

Занятия данной малой группы входят в следующие начальные группы:

8171 Операторы машин по изготовлению бумажной массы и бумаги

 

8171 Операторы машин по изготовлению бумажной массы и бумаги

Контрольное число - 2, полный код - 81712. В форме СЗВ-ТД отражается через точку - 8171. 2

Операторы машин по изготовлению бумажной массы и бумаги контролируют и эксплуатируют оборудование для обработки древесины, бумажной массы и других целлюлозных материалов в ходе производства бумажной массы, а также для покрытия и отделки бумаги.

В их обязанности входит:

- управление и контроль работы сортировочного и отбеливающего оборудования, автоклавов, смесительных резервуаров, моечных установок и других машин для переработки бумажной массы и оборудования для выполнения одного или нескольких этапов обработки целлюлозы;

- управление и контроль работы машин и оборудования для изготовления и отделки бумаги с целью просушивания, лощения, формирования многослойной бумаги, покрытия, нарезки, обрезки, сворачивания или выполнения других процессов изготовления и отделки бумаги;

- контроль процессов запуска и отключения машин и оборудования, а также контроль показаний индикаторов, измерительных приборов, уровней и другой контрольно-измерительной аппаратуры, оборудования и механизмов для выявления неисправностей машин и оборудования и выполнения этапов обработки в соответствии со спецификациями;

- поддержка связи с операторами по контролю технологических процессов для внесения изменений в процессы и запуска или остановки машин и оборудования по мере необходимости;

- анализ показаний измерительных приборов и образцов, полученных в ходе производственных испытаний, и внесение изменений в производственный процесс и оборудование при необходимости;

- крепление, размещение и продевание бумажных рулонов с использованием подъемного устройства;

- визуальный осмотр бумаги для выявления морщин, отверстий, изменений цвета, затеков и других дефектов, а также внесение корректирующих изменений;

- заполнение и составление отчетов о выпуске продукции.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Каландровщик (производство бумажной массы и бумаги)

Оператор дробильной машины для бумажной массы и бумаги

Оператор листорезальной машины (бумага)

Оператор шнека-разрывателя

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Оператор оборудования по переработке бумажной массы - 3139

Оператор по переработке бумажной массы - 3139

Специалист-техник по изготовлению бумажной массы - 3139

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...