 |
Е. Являются предшественниками витаминов
|
|
|
|
8. Выберите экзогенную причину гипо- и авитаминозов у человека и животных:
А. Повышенная потребность в витаминах
В. Усиленный распад витаминов
С. Нарушение процесса всасывания
D. Недостаточное поступление витаминов или полное отсутствие их в пище
Е. Болезни печени, поджелудочной железы
9. Выберите химическое название витамина А:
А. Ретинол
В. Кальциферол
С. Тиамин
D. Пиридоксин
Е. Филлохинон
10. Укажите основной физиологический эффект витамина А:
А. Антиксерофтальмический
В. Антирахитический
С. Антиневритный
D. Антистерильный
Е. Антидерматитный
11. Среди перечисленных симптомов недостаточности витамина А выберите не характерное для данного состояния:
А. Торможение роста
В. Размягчение костей
С. Потеря массы тела
D. Сухость роговой оболочки глаза
Е. Нарушение сумеречного зрения
12. Выберите вещество, являющееся провитамином витамина А:
А. Каротин
В. Холестерин
С. Эргостерин
D. Токолы
Е. Изоаллоксазин
13. Витамин А2 отличается от витамина А1:
А. Наличием альдегидной группы
В. Наличием тиазолового кольца
С. Наличием дополнительной двойной связи в кольце b-ионона
D. Наличием пиррольных колец
Е. Наличием аминогруппы
14. Укажите сложный белок, простетическая группа которого представлена альдегидом витамина А1:
А. Миоглобин
В. Альдегидоксидаза
С. Интерферон
D. Родопсин
Е. Ксантиноксидаза
15. Известно, что витамин А принимает участие в процессе светоощущения. Из предложенных характеристик его участия в этом процессе выберите неверную:
А. Его альдегид входит в состав зрительного пурпура
В. На свету цис-форма ретиналя превращается в транс-форму
|
|
|
С. На свету родопсин распадается на опсин и ретиналь
D. Альдегидная группа ретиналя образует связь с e-NH2-группой опсина
Е. Под действием УФ-излучения разрывается связь между 9-м и 10-м углеродными атомами в молекуле
16. При распаде b-каротина образуется:
А. 1 молекула витамина А
В. 2 молекулы витамина А
С. 3 молекулы витамина А
D. 4 молекулы витамина А
Е. 5 молекул витамина А
17. Для эффективного усвоения в ЖКТ каротинов и витамина А необходимо содержание в пище:
А. Жиров
В. Углеводов
С. Белков
D. Ионов Са2+
Е. Водорастворимых витаминов
18. Среди проявлений гипервитаминоза А выберите симптом, не характерный для данного состояния:
А. Воспаление глаз
В. Выпадение волос
С. Потеря аппетита
D. Гиперкератоз
Е. Поражения кожи кистей рук, шеи, лица
19. Витамин А в организме человека может депонироваться в печени в форме:
А. Сложных эфиров с уксусной и пальмитиновой кислотами
В. Каротинов
С. Эфиров холестерина
D. Сложных эфиров с масляной кислотой
Е. Сложных эфиров с арахидоновой кислотой
20. Суточная потребность в витамине А для взрослого человека составляет:
А. 2,7 мг
В. 20 мкг
С. 50 мг
D. 30 мг
Е. 100 мкг
21. Укажите химическое название витамина D:
А. Кальциферол
В. Тиамин
С. Токоферол
D. Ретинол
Е. Менахинон
22.Укажите основной физиологический эффект витамина D:
А. Антипеллагрический
В. Антидерматитный
С. Антистерильный
D. Антирахитический
Е. Антигеморрагический
23. Укажите провитамин D3:
А. Эргостерин
В. 7-Гидроксихолестерин
С. 1,25 (ОН)2D3
D. 24,25 (ОН)2D3
Е. 23,25 (ОН)2D3
24. Укажите провитамин D2:
А. Каротин
В. Холестерин
С. Эргостерин
D. 3-Оксипиридин
Е. Парааминобензойная кислота
25. Укажите витамин, представляющий собой производное циклопентанпергидро-фенантрена:
А. Витамин А
В. Витамин D
С. Витамин В12
D. Витамин В6
|
|
|
Е. Витамин Е
26. Укажите липид кожи человека, которий включается в процесс синтеза витамина Д3 при солнечном облучении поверхности тела:
А. Холестерин
В. Эргостерин
С. Фосфатидилхолин
D. Фосфатидилсерин
Е. Фосфатидилэтаноламин
27. Назовите витамин, недостаток которого в рационе детей приводит к заболеванию рахитом:
А. Витамин D
В. Витамин К
С. Витамин Н
D. Витамин С
Е. Витамин В1
28. Укажите активную форму витамина D, функционирующую в системе гомеостатической регуляции обмена кальция и остеогенеза:
А. 24,25-Диоксихолекальциферол
В. Эргостерин
С. Эргокальциферол
D. Дегидрохолестерин
Е. Холекальциферол
29. Выберите суточную потребность в витамине D для детей:
А. 10-25 мкг
В. 10-25 мг
С. 100-150 мг
D. 200-250 мкг
Е. 250 – 300 мкг
30. Выберите верное продолжение утверждения: витамин D реализует свой эффект …:
А. Через ядерный аппарат, способствуя синтезу Са – связывающих белков
В. Через свою коферментную форму, входя в состав ряда ферментов
С. Через связывание и транспорт ионов Са2+
D. Через ядерный аппарат, способствуя синтезу карбоксилазы глутамата
Е. Предохраняя липиды мембран от повреждения свободными радикалами
31. Выберите витамин, в основе циклической структуры которого лежит кольцо 1,4-нафтохинона:
А. Витамин А
В. Витамин D
С. Витамин В1
D. Витамин К
Е. Витамин Е
32. Укажите водорастворимый структурный аналог витамина К3:
А. Викасол
В. Дикумарол
С. Салициловая кислота
D. Менадион
Е. Ацетилсалициловая кислота
33. Укажите основной физиологический эффект витамина К:
А. Антистерильный
В. Антидерматитный
С. Антиневритный
D. Антигеморрагический
Е. Антианемический
34. Выберите из предложенных витаминов антигеморрагический:
А. Витамин К
В. Витамин В6
С. Витамин В5
D. Витамин Вс
Е. Витамин Н
35. Выберите наиболее точное положение, характеризующее биологическую роль витамина К:
А. g-Карбоксилирование глутамата в молекулах некоторых белков системы свертывания крови
В. Стимулирует синтез Са-связывающих белков
С. Стимулирует синтез гликопротеинов клеточных мембран
D. Участвует в акте зрительного восприятия
Е. Предохраняет мембраны от свободнорадикального повреждения
|
|
|
36. Выберите витамин, влияющий на активность фермента g-глутамилкарбоксилазы, осушествляющего посттрансляционное g-карбоксилирование остатка глутаминовой кислоты в молекулах ряда белков:
А. Витамин Н
В. Витамин В1
С. Витамин К
D. Витамин D
Е. Витамин В12
37. Укажите антивитамин витамина К:
А. Дикумарол
В. Викасол
С. Окситиамин
D. Изониазид
Е. 3-Ацетилпиридин
38. Укажите витамин, препараты которого назначают больным в случае возникновения кровотечения:
А. Витамин К
В. Витамин В2
С. Витамин В5
D. Витамин В6
Е. Витамин В3
39. Выберите пищевой продукт, не содержащий витамин К:
А. Крапива
В. Люцерна
С. Капуста
D. Тыква
Е. Рис
40. Укажите суточную потребность человека в витамине К:
А. 1 мг
В. 10 мг
С. 100 мг
D. 10 мкг
Е. 100 мкг
41. Укажите витамин, предупреждающий бесплодие:
А. Кальциферол
В. Менахинон
С. Филлохинон
D. Токоферол
Е. Ретинол
42. Укажите соединение, не обладающее биологической активностью витамина Е:
А. a-Токоферол
В. b-Токоферол
С. g-Токоферол
D. d-Токоферол
Е. Токол
43. Различные токоферолы отличаются друг от друга:
А. Числом и расположением метильных групп в бензольном кольце
В. Степенью насыщенности изопреноидной боковой цепи
С. Числом и расположением альдегидных групп
D. Числом и расположением карбоксильных групп
Е. Числом изопреновых единиц в боковой цепи
44. Укажите основные источники витамина Е для человека:
А. Растительные масла
В. Яблоки
С. Тыква
D. Лимон
Е. Огурцы
45. Укажите основной физиологический эффект витамина Е:
А. Антистерильный
В. Антидерматитный
С. Витамин роста
D. Антианемический
Е. Антиневритный
46. Среди специфических проявлений недостаточности витамина Е укажите нехарактерный для этого состояния признак:
А. Мышечная дистрофия
В. Жировая инфильтрация печени
С. Активация перекисного окисления липидов
D. Нарушение эмбриогенеза
Е. Куриная слепота
47. Укажите основную метаболическую функцию витамина Е в организме:
|
|
|
А. Кофермент аминотрансфераз
В. Кофермент карбоксилаз
С. Антиоксидантная
D. Активация синтеза Са-связывающих белков
Е. Активация синтеза белков системы свертывания крови
48. Выберите физико-химические характеристики, присущие витамину Е:
А. Ярко-желтые кристаллы
В. Хорошо растворяется в воде
С. Разрушается при нагревании
|
|
|
