Краткие теоретические сведения

Лабораторная работа №1

Структура технологического процесса

Цель работы. Определить совокупность факторов, образующих производственную систему. Дать характеристику производственному процессу и технологическому процессу. Определить основные параметры и характеристики технологического процесса.

Краткие теоретические сведения

Для изготовления любого вида продукции необходимо иметь предметы труда (сырье, материалы и т.д.), орудия труда (оборудование, агрегаты, инструмент и т.д.), труд (целенаправленная деятельность машина-человек). Совокупность этих трех факторов и образуют производственную систему. Это целостное структурное подразделение, в которой реализуется совокупность взаимосвязанных производственных процессов, направленных на изготовление конкретной продукции.

В соответствии с характером переноса труда на продукт труда выделяют две части производственной системы. Там, где непосредственно происходит перенос труда на продукт труда. Эта система технологических процессов производства. Вторая, где обеспечивается эффективное функционирование и развитие систем технологического процесса, т.е. служба учета, снабжения, управления, сбыта и т.д.

Технологический процесс – основная часть производственного процесса, содержащая последовательно направленные на создание заданного объекта действия, каждое из которых основано на каком-либо естественном процессе (физическом, химическом или биологическом).

Проще можно сказать, что технологический процесс – это часть производственного процесса, содержащая действия по изменению состояния предмета труда.

Характер технологического процесса вытекает из его цели, физико-химических свойств предметов труда, возможностей орудий труда и зависят от структуры организации производства.

Параметры, характеризующие тот или иной технологический процесс можно выделить в три группы:

- частные (температура, давление, состав, предмет труда, состав орудий труда);

- единичные (удельный расход материала, качество выпускаемой продукции, производительность труда или оборудования и т.д.). Интегральным параметром этой группы является себестоимость продукции и капитальные затраты, дающие возможность проводить технико-экономический анализ технологических процессов, используя материал и энергетические балансы.

Для выявления закономерного развития технологических процессов используются обобщенные параметры, такие как живой труд и прошлый труд, который затрачивается внутри технологического процесса.

Они определяют протекание любого технологического процесса и показывают динамику его развития, при которой возможно проводить изменения доли затрат живого и прошлого труда за счет выявления оказываемого на конкретные элементы технологических процессов.

Любая структура технологического процесса включает в себя следующие элементы:

Табл.1. Структура технологического процесса