 |
Общие сведения о ферме. Технологический расчет
|
|
|
|
Содержание
Введение
1. Обоснование проекта
2. Общие сведения о ферме. Технологический расчет
2.1 Расчет генерального плана фермы
2.1.1 Расчет структуры стада и обоснование технологии содержания животных
2.1.2 Подбор рациона
2.1.3 Определение площадей кормохранилищ
2.1.4 Определение габаритных размеров зданий
2.1.5 Определение технологии содержания
2.1.6 Уборка навоза из помещения, конструкция полов в станках
2.1.7 Определение площади навозохранилища
2.2 Расчет технологической линии обеспечения оптимального микроклимата
2.2.1 Определение необходимого способа вентиляции
2.2.2 Расчет искусственной вентиляции
2.3 Расчет освещения
2.3.1 Расчет естественного освещения
2.4 Расчет электрического освещения
2.5 Система кормления
3. Конструктивная разработка
3.1 Среднесуточный расход воды на ферме
3.2 Максимальный секундный расход воды
Список литературы
Введение
Развитие животноводства на современном этапе всецело зависит от дальнейшего ускорения научно-технологического прогресса на фермах и перехода к наиболее интенсивным формам производства животноводческой продукции. Важными особенностями этого процесса являются дальнейшее совершенство технологии содержания и кормления животных, хорошо налаженное кормопроизводство, комплексная механизация и автоматизация всех производственных процессов и перевод производства животноводческой продукции на промышленную основу.
Производство продуктов животноводства на индустриальной основе включает в себя совокупность технологических, инженерных и управленческо-организационных мероприятий, обеспечивающих заданный ритм и поточность производства продукции на более высоком уровне механизации и электрификации всех производственных процессов.
|
|
|
В успешном решении задач по дальнейшему снижению затрат труда на производство животноводческой продукции являются выбор наиболее совершенных технологий, машин и внедрение их в производство. Только при механизации и автоматизации животноводческого производства может быть достигнута экономическая эффективность и может быть решена социальная проблема села.
Интенсификация производства свинины зависит от следующих основных факторов: кормопроизводства, породы свиней, технологии содержания животных, объёмно-планировочных решений ферм, уровня механизации, электрификации и автоматизации технологических процессов, организации труда и квалификации исполнителей.
Свинину производят в крупных комплексах специализированных свиноводческих хозяйств, неспециализированных предприятиях и в подсобных хозяйствах заводов и организаций.
свиноводческая ферма механизация проектирование
Товарные свиноводческие фермы и комплексы промышленного типа подразделяют на: репродуктивные, откормочные и с законченным производственным циклом. На репродуктивных предприятиях выращивают поросят до определенного веса, затем их передают на специализированные откормочные фермы, где доводят до нужного веса для сдачи на мясокомбинат. Предприятия с законченным производственным циклом выращивают поросят и в дальнейшем сами производят их откорм на мясо.
В свиноводстве, как и в любой другой сфере животноводства, основой является технология содержания животных. Именно она определяет генеральный план фермы или комплекса, тип и состав помещений, сооружений, их объёмно-планировочные решения, эффективные системы содержания свиней, выбор оптимальных комплектов средств механизации. Наилучшие результаты обеспечивают технологии, применяемые на крупных и средних свинокомплексах, основанных на поточности и цикличности производственных процессов. Поточность производства состоит в том, что свиноводческое предприятие работает с заранее заданной годовой производственной программой по выпуску качественной продукции согласно утвержденным срокам.
|
|
|
На проектируемом объекте должны быть установлены образцы техники, обеспечивающие запланированную производительность труда, выполнение всех элементов принятой технологии содержание животных при высоком уровне их продуктивности, а также улучшение режимов труда и отдыха обслуживающего персонала.
Обоснование проекта
На проектируемом объекте центром механизированного процесса является животное, как главное средство производства. Поэтому большое внимание уделяют выбору машин и оборудования, находящихся в непосредственном контакте с животными. Это станки для содержания свиней, кормушки, автопоилки, и т.п.
При проектировании средств механизации необходимо учитывать параметры свиней разных половозрелых групп. В связи с этим система машин предусматривает различное по назначению технологическое оборудование. Его можно разделить на устанавливаемое непосредственно в свинарнике и в не их, на средства механизации и пассивное оборудование. К последнему относятся станки для содержания животных. При выборе машин и оборудования для проектируемого варианта следует учитывать все воздействия, которые они могут оказывать на животных.
На свиноводческих предприятиях механизируют следующие производственные процессы: содержание животных, раздачу кормов, уборку навоза, обеспечение микроклимата и вспомогательные процессы.
Реализация системы машин позволяет снизить затраты труда до 2,1….3,5 чел. - ч/ц. привеса и до 48….55 чел. - ч. На свиноматку в год.
Высокая эффективность внедрения промышленной технологии обеспечивается строгим соблюдением следующих условий: специализация всех зданий или секций по производственным группам, соблюдение технологических норм содержания животных; равномерность и ритмичность всех процессов; внедрение поточно-цеховой организации производства; полноценное кормление; четкий зоотехнический учет; профилактика, лечение и проведение ветеринарно-санитарных мероприятий.
|
|
|
Общие сведения о ферме. Технологический расчет
Животноводческая ферма - это сельскохозяйственное предприятие, которое производит продукцию животноводства.
Различают товарные, племенные и репродуктивные фермы. Товарные фермы служат для получения молока, мяса, яиц и другой продукции, необходимой для питания населения странны или служащий сырьем для промышленности. Племенные фермы ведут работу по селекционному совершенствованию пород животных, а репродукторные предназначены для размножения ценных пород.
Животноводческий комплекс - это крупное специализированное предприятие, отличающееся от обычной животноводческой фермы комплексной механизацией и автоматизацией процессов, поточностью и ритмичностью производства. Для него характерны высокая производственная мощность и концентрация поголовья животных или птицы на объекте, а также узкая специализация на главном виде продукции, дающем основной валовой доход.
Животноводческие комплексы, так же как и фермы, включают в себя основные и вспомогательные животноводческие постройки и инженерно - технические коммуникации, объединенные общим технологическим процессом.
По способу содержания различают две основные системы: со свободным выходом животных за пределы здания, в котором они размещаются, и с ограниченным перемещением животных в здании.
Существенное влияние на выбор системы содержания оказывают природно-климатические условия, вид и половозрастные особенности животных, тип, размер и направление хозяйства, а также другие факторы. От принятой системы зависит выбор машин и технологий. Инженерно-техническая организация производства основывается на рациональном учете всех факторов применительно к каждому конкретному хозяйству, в частности она связана с размещение ферм на генеральном плане хозяйства, с планировкой отдельных ферм или комплексов, их мощностью, наличием коммуникаций и др. Обычно товарное производство размещают в непосредственной близости к дорожным коммуникациям и кормовым севооборотам. Вблизи фермы создают пастбища сеяных трав. Фермы для выращивания племенного молодняка и ремонтного стада размещают в глубинах отделениях хозяйства.
|
|
|
Важную роль для выбора системы содержания животных, типа и размеров ферм, конструкции здания и строительных материалов, технологии и инженерно-технической организации производства играют природно-климатические условия. В местностях с короткой и мягкой зимой многие работы на ферме могут быть выполнены вне помещений. В холодных климатических условиях предпочтительно строить сблокированные здания.
Производственные процессы на фермах и комплексах слагаются из основных и вспомогательных технологических операций, проводимых в определенной последовательности. Каждая операция, в свою очередь, может состоять из отдельных работ.
Машины, выполняющие работу одного производственного процесса, составляют систему машин. Комплексная механизация должна охватывать все процессы на ферме, при этом необходима их взаимная увязка. Например, процессы кормоприготовления, стерилизации оборудования, получения горячей воды связаны с получением и подачей пара; работа всех машин фермы, за исключением приводимых в действие от двигателей внутреннего сгорания, зависит от подачи электрической энергии и т.д.
Любой технологический процесс необходимо строить так, чтобы в системе машин, его выполняющей, производительность каждой машины соответствовала производительности предыдущей или была несколько больше. Это позволяет создать поточность производства. Ряд процессов на животноводческих предприятиях автоматизирован: водоснабжение, получение искусственного холода, и др. Благодаря автоматизации обязанности обслуживающего персонала сводятся к контролю работы оборудования, технологическим обслуживаниям, наблюдением за ходом процесса и наладке оборудования.
Для комплексной механизации ферм, прежде всего необходимы прочная кормовая база, животноводческие помещения, соответствующие уровню современной техники и технологии, надежное электроснабжение. Рентабельность производства в огромной степени зависит от опыта и знаний инженерно-технического и обслуживающего персонала фермы или комплекса.
2.1 Расчет генерального плана фермы
|
|
|
