5.4. Сфера потребительского рынка

     Потребительский рынок города Глазова представлен 454 магазинами и торговыми комплексами (центрами), 48 предприятием оптовой торговли, 174 предприятиями общественного питания общедоступной сети, 254 объектами бытового обслуживания, 230 нестационарными торговыми объектами, 1 розничным рынком; 6 гостиницами и иными средствами размещения. В сфере потребительского рынка занято более 7 тысяч человек, что составляет около 13 % экономически активного населения города.

Торговля

В городе функционирует 454 магазина торговой площадью 89 059 кв. м, в том числе по продаже продовольственных товаров 183 магазина торговой площадью 27 902 кв. м, по продаже непродовольственных товаров -2711 торговой площадью 60 157 кв. м

Обеспеченность населения площадью стационарных торговых объектов составляет 964, 0 кв. м. на одну тысячу жителей, что почти на 87% выше установленного норматива минимальной обеспеченности.

Торговые площади в сравнении с предыдущим годом увеличились на 2237 кв. м.

В течение 2019 года открылось 20 предприятий торговой площадью 3085 кв. м, в т. ч. 12 продовольственных магазина, 8 непродовольственных магазинов, закрылось 19 предприятий торговой площадью 932 кв. м., в т. ч. 5 продовольственных магазин, 14 непродовольственных магазинов).

Количество объектов местного значения составляет 228 единицу, что составляет 100 % установленному нормативу. Нестационарных торговых объектов (НТО)- 220, из них 32 отдельно стоящих объекта, 188 объектов находятся в торговых комплексах, в стационарных магазинах, в учреждениях. Установленные постановлением Правительства Удмуртской Республики от 26. 12. 2016 № 554 нормативы минимальной обеспеченности населения площадью нестационарных торговых объектов выполняются. Фактическая обеспеченность населения площадью НТО по продаже продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции на 10 000 населения составляет 8, 4 (норматив 7), по продаже продукции общественного питания 2, 3 (норматив 0, 8), по продаже печатной продукции 2, 2 (норматив 1, 3).

В городе работает один универсальный рынок торговой площадью 2252, 0 кв. м. на 46 торговых мест, в том числе 24 места для реализации сельхозпродукции. На постоянно действующей универсальной ярмарке - 276 торговых мест, в том числе 70 мест для реализации продукции гражданами, ведущим крестьянские (фермерские хозяйства), личные подсобные хозяйства, занимающимся садоводством и огородничеством.

В оптовой и розничной торговле занято около 5000 человек.

В течение года в городе прошли ярмарки: две ярмарки «Глазов православный», «Ярмарка производителей Республики Татарстан и Республики Беларусь», «Успенская ярмарка», три ярмарки «Всероссийская ярмарка в Глазове».

В целях контроля над ценовой ситуацией на потребительском рынке города осуществлялся оперативный мониторинг цен на фиксированный перечень 40 продовольственных товаров.

Общественное питание

Предприятий общественного питания -176, из них в открытой сети -121, в закрытой сети -55 (в общеобразовательных школах-19, на промышленных предприятиях и учреждениях- 22, в учебных заведениях профессионального образования- 14). Открытую сеть предприятий общественного питания представляют: 3 ресторана, 6 баров, 38 кафе, 2 кофейни, 5 столовых и раздаточных пункта, 12 закусочных, 22 магазина и отдела кулинарии, прочих предприятий -33.

В сфере общественного питания трудится около 1200 человек.

В 2019 году открылось 5 и закрылось 3 предприятия общественного питания. Наибольшую популярность приобретают такие форматы, как кафетерий, кофейни, кулинария, пекарня. В 2019 году открылись: закусочные «Закуток», «Шаурма», бар «Чикаго», предприятия быстрого питания «Шаверма» и «Шаурма».

Закрылась закусочная «Шашлычная», кулинарный магазин «Эфир», кулинарный цех.

 Предприятия общественного питания принимали участие в торговом обслуживании городских мероприятий: «Широкая Масленица», «Проводы русской зимы», «День защиты детей», День Победы, 1 мая, День города, День молодежи, «Калининский Арбат», «РосатомВместеГлазов», Никольская ярмарка.

С целью повышения уровня профессионального мастерства проведены конкурсы профессионального мастерства «Лучший повар» и «Лучший официант» среди предприятий общественного питания компании «Хозяин в доме.

Бытовое обслуживание

Сфера бытового обслуживания населения связана с созданием новых, ремонтом существующих товаров и удовлетворением вновь появляющихся бытовых потребностей, выполняемых по индивидуальным заказам населения, и является неотъемлемой частью потребительского рынка, способствует развитию предпринимательской активности, увеличению количества рабочих мест и занятости населения, удовлетворению потребностей населения в разнообразных видах услуг.

В сфере бытового обслуживания населения осуществляют деятельность 254 предприятий и приемных пунктов бытового обслуживания, в которых трудится около одной тысячи человек. В основном это предприятия малого бизнеса и индивидуальные предприниматели. В структуре бытовых услуг наибольший удельный вес составляют парикмахерские услуги- 25%, услуги по ремонту и строительству жилья -11%, услуги по ремонту обуви- 11%, услуги по обслуживанию и ремонту автомобилей -11%, услуги по ремонту и пошиву швейных, меховых изделий-7 %, услуги по ремонту и изготовлению мебели -7 %.

Гостиницы

Гостиничный бизнес в городе представляют 6 гостиниц, с номерным фондом 156 номера на 246 мест. В сфере гостиничных услуг занято около 80 человек.