Основным элементом системы кондиционирования воздуха является кондиционер.

Не знаю надо ли????Кондиционер состоит из воздухоприемного отверстия, калориферов для подогрева воздуха, фильтров для очистки, оросительной камеры с форсунками для увлажнения воздуха, холодильной установки на фреоне для его охлаждения, вентиляторной секции, различных клапанов для регулировки забора и подачи воздуха, автоматических устройств для управления системой кондиционера.

В основу классификации систем кондиционирования воздуха и кондиционеров положены такие признаки, как их расположение относительно обслуживаемых помещений и назначение.

В зависимости от расположения относительно обслуживаемых помещений системы кондиционирования подразделяются на центральные и местные.При центральной системе кондиционирования воздух в здании или ряде его помещений кондиционируется от одной крупной установки, расположенной вне обслуживаемых помещений. Местные системы кондиционирования устанавливают непосредственно в обслуживаемом помещении.

По назначению системы кондиционирования делятся на промышленные, бытовые иполупромышленные. В зданиях туркомплексов используются в основном бытовые кондиционеры. По конструктивному используются: оконные, мобильные и сплит-системы. На Американском континенте больше используют оконные кондиционеры, в Южной Европе в больших количествах приобретают мобильные кондиционеры, а в Европе в целом и в нашей стране в частности лидерство за сплит-системами.

Сплит-система состоит из двух блоков: наружного и внутреннего. Шумный и громоздкий наружный блок, включающий в себя компрессор и вентилятор, вынесен за пределы помещения, а маленький, бесшумный и легко вписываемый в интерьер, внутренний блок со встроенным вентилятором оставлен внутри. Наружный блок может быть установлен в любом месте: на фасаде здания, балконе, чердаке и т.д.

В зависимости от конструкции и места расположения в помещении сплит-системы делятся на настенные, потолочные, напольные, колонного икассетного типов. Настенные сплит-системы отличаются небольшой мощностью (как правило, 5 кВт), которой вполне достаточно для жилых и общественных помещений, поэтому этот вид кондиционеров является наиболее распространенным.

Е сли требуется большая производительность, то используют напольно-потолочные кондиционеры. Их преимущества особен­но очевидны в больших помещениях, когда для обеспечения рав­номерной температуры по всему объему необходимо направлять вдоль пола или потолка сильную струю воздуха. Мощность таких кондиционеров может достигать 9 кВт. Еще большей мощностью (до 15 кВт) обладают сплит-системы колонного и кассетного ти­пов. Они способны создать достаточно сильный направленный поток воздуха и по конструкции хорошо вписываются в интерьер помещения.

Основными режимами работы сплит-систем являются: охлаждение, нагрев, вентиляция иснижение влажности воздуха. Режим охлаждения приводится в действие, когда температура воздуха в помещении становится выше заданной. Режим обогрева задействуется при падении температуры ниже заданной. В современных моделях режимы охлаждения и обогрева переключаются автоматически, поддерживая температуру воздуха в помещении на требуемом уровне.

 

52.

Энергетическое хозяйство туристских комплексов

Электроснабжение электрических установок в зданиях туркомплексов осуществляется внутренними электрическими сетями.

Электрической сетью называется совокупность подстанций и линий различных напряжений, предназначенных для передачи и распределения электроэнергии внутри одного или нескольких зданий и сооружений.

Электрические сети туристских комплексов должны быть рассчитаны на питание:

- электрического освещения: внутреннего, наружного, реклам­ного, витрин, фасадов, иллюминационного, световых указателей, знаков безопасности и др.;

- инженерного оборудования: насосного, вентиляционного, лифтового, калориферов, кондиционеров, электрооборудования котельных и др.;

- электрооборудования ремонтных мастерских;

- технологического электрооборудования: торгового, холодильного, кухонного, прачечного, уборочного, оборудования химчисток, парикмахерских и др.;

- электробытовых приборов;

- оборудования телекоммуникационных, компьютерных, телефонных систем, систем безопасности, жизнеобеспечения, сервиса.

При проектировании, монтаже и эксплуатации электроуста­новок следует руководствоваться «Правилами уст­ройства электроустановок», утвержденными Министерством топ­лива и энергетики Российской Федерации.

В зданиях туристских комплексов, как и в жилых зданиях, в целях наибольшего обеспечения безопасности гостей и обслуживающего персонала принимается напряжение трехфазного тока для силовой сети 380 В. Для питания осветительных установок, электроприборов и электрооборудования применяется напряжение 220 В.

Внутренняя электрическая сеть.

Электроснабжение внутренних электрических сетей туркомплексов осуществляется от трансформаторов подстанций. При этом наиболее распространенными являются понижающие трансформаторы, у которых напряжение на первичной обмотке 6, 10 кВ, а на вторичной — 400 или 230 В. Для компенсации потери напряжения в проводах линий электропередачи номинальное напряжение вторичных обмоток трансформаторов устанавливают на 5 % выше номинальных напряжений электроприемников.

Крупные и средние туристские комплексы имеют соб­ственные трансформаторные подстанции, а остальные снабжа­ются электроэнергией от подстанций соседних зданий. Распо­ложение трансформаторных подстанций должно предусматри­вать возможность круглосуточного доступа в них специального персонала.

На трансформаторной подстанции может быть установлен один или несколько трехфазных трансформаторов в зависимости от требуемой мощности. Напряжение, снимаемое с вторичной об­мотки трансформатора, передается к вводному устройству здания туркомплекса.

Вводное устройство — совокупность конструкций, аппаратов и приборов, устанавливаемых на вводе линии электроснабжения в здание. В здании может устанавливаться одно или несколько вводных устройств. При наличии в здании нескольких обособленных в хозяйственном отношении потребителей у каждого из них должно быть установлено самостоятельное вводное устройство. Противопожарные устройства и охранная сигнализация независимо от категории надежности электроснабжения здания должны питаться от двух отдельных вводов в здание или двумя линиями от одного ввода.

От вводного устройства электроэнергия передается к главному распределительному щиту, через который снабжается электроэнергией все здание.

Вводные устройства и главные распределительные щиты устанавливаются в специальных электрощитовых помещениях, доступных только для обслуживающего персонала.Электрощитовые помещения должны иметь естественную вентиляцию, электрическое освещение и температуру воздуха не ниже 5°С. Не допускается располагать электрощитовые помещения под санузлами, душевыми кабинами, прачечными, кухнями, мойками и др. Не рекомендуется прокладывать через электрощитовые помещения трубопроводы (водопровод, отопление). Двери электрощитовых помещений в целях безопасности должны открываться наружу.

С шин главного распределительного щита через автоматиче­ские выключатели питание подается на групповые щитки и рас­пределительные пункты.

Все электроустановки во вновь введенных в эксплуатацию зданиях туристских комплексов освидетельствуют раз в месяц (в течение первого года после ввода), а затем ежегодно при подготовке зданий к эксплуатации в зимний период. При этом замеряют сопротивление изоляции, определяют нагрузки и напряжение в различных точках электросети. При освидетельствовании особенно внимательно проверяют надежность технических средств и способов защиты от повреждения людей электрическим током.

Технические средства и способы защиты, обеспечивающие электробезопасность, должны устанавливаться с учетом номи­нального напряжения, рода и частоты тока электроустановки, способа электроснабжения, режима нейтрали, условий внешней среды (особо опасные, повышенной опасности, без повышенной опасности), характера возможного прикосновения человека к элементам цепи тока, возможности приближения человека к цепи тока, вида работ.

Для защиты людей от действия электрического тока в зданиях необходимо также выполнять систему уравнивания потенциалов путем соединения между собой на вводе в здание основного защитного проводника, основного заземляющего проводника, стальных труб коммуникаций здания, металлических частей строительных конструкций, молниезащиты, системы центрального отопления, вентиляции и кондиционирования. Кроме того, рекомендуется по ходу передачи электроэнергии повторно выполнить дополнительные системы уравнивания потенциалов.

К дополнительной системе уравнивания потенциалов должны быть подключены все доступные прикосновению открытые проводящие части и нулевые защитные проводники всего электрооборудования.

Для оборудования ванных и душевых помещений дополнительная система уравнивания потенциалов является обязательной. Нагревательные элементы, замоноличенные в пол, должны быть покрыты заземленной металлической сеткой, подсоединенной к системе уравнивания потенциалов.

При освидетельствовании электропроводок и электрооборудования в номерах, общественных и служебных помещениях туркомплексов проверяют состояние проводки, розеток, выключателей, надежность защиты от поражения током. Особое внимание уделяют изоляции проводов и состоянию розеток и выключателей в помещениях с повышенной влажностью (сырые подвалы, санузлы, душевые, прачечные), а также технической исправности электроприборов и электрооборудования, которые имеются в номерах.

 

53.

 

К основным средствам инженерно-технической защиты и обеспечения безопасности относятся:

· физические средства защиты;

· аппаратные средства защиты;

· технические средства защиты;

· программные средства защиты;

· математические методы защиты;

 

Указанные средства применяются для разрешения следующих задач:

· охраны территории и наблюдения за ней;

· охраны зданий, внутренних помещений и наблюдениями за ними;

· охраны имущества проживающих, гостиничного оборудования и хранилищ;

· осуществление контролируемого доступа в защищаемые зоны, охраняемые помещения и хранилища;

· нейтрализации побочных электромагнитных излучений и наводок.

Для выполнения этих задач группа инженерно-технической защиты использует организационные, организационно-технические и технические мероприятия.

К организационным мероприятиям относятся меры ограничительного характера, сводящиеся, в основном, к регламентации доступа и использования технических средств обеспечения доступа и контроля пребывания проживающих и посетителей гостиницы в традиционных или автоматизированных режимах.

Они, как правило, проводятся силами службы безопасности путем использования простейших организационных мер и доступных для этого технических средств.

 

Организационные меры предусматривают:

· определение границ охраняемой зоны (территории);

· определение технических средств, используемых для получения необходимой информации в пределах охраняемой зоны (территории);

· определение опасных, с точки зрения возможности несанкционированного доступа в здание и помещение отеля мест, и предупреждение этого с использованием технических средств;

· Организацию строгого контроля прохода и проноса каких-либо предметов, устройств, средств, механизмов в контролируемую зону, способных представлять собой угрозу безопасности гостей и персонала гостиницы;

· организацию строгого контроля выноса (вывоза) вещей и оборудования с целью предотвращения хищений.

 

Организационно-технические мероприятия обеспечивают блокирование возможных каналов угрозы безопасности пребывания в гостинице путем использования специальных технических средств, устанавливаемых на элементы конструкции зданий, помещений и технических средств, содержащих потенциальную угрозу безопасности.

 

Для этих целей используют:

· технические средства пассивной защиты: фильтры, ограничители и т.п., средства развязки электрических и электромагнитных сигналов, системы защиты сетей электроснабжения;

· технические средства активной защиты: датчики акустических шумов и электромагнитных помех, дымоуловители и т.д.

· Технические мероприятия обеспечивают приобретение, установку и использование в процессе производственной деятельности специальных технических средств.

 

Основные технические средства, использующиеся в процессе обеспечения безопасности гостиницы, сводятся к следующим категориям:

· средства теленаблюдения;

· средства регистрации событий;

· средства пожарной сигнализации и пожаротушения;

· средства охранной сигнализации и защиты от взлома;

· системы контроля доступа;

· средства ведения внутренних расчетов;

· оборудование парковок;

· интегрирующие средства и системы.

 

В большинстве гостиничных предприятий служба безопасности совмещает функции охраны гостиничных зданий и помещений от пожаров. Пожары традиционно представляют собой одну из самых страшных угроз безопасности гостей. В силу этих обстоятельств европейские страны разработали и приняли законодательные акты, регламентирующие обязанности владельцев средств размещения обеспечить защиту от пожаров. В этом же ключе введена обязательная сертификация российских гостиниц на безопасность, в процедуре которой важная роль отводится противопожарной безопасности отелей.

Обеспечивается противопожарная безопасность усилиями всего коллектива гостиничного предприятия, однако без выделения специальных ответственных лиц эта проблема не нашла бы своего практического решения. Для предупреждения, обнаружения и ликвидации очага возгорания гостиничное предприятие оборудуется всеми необходимыми техническими средствами, предусмотренными соответствующей нормативной базой и документами Государственного пожарного надзора. Поскольку в целом обеспечение противопожарной безопасности представляется частным случаем общей безопасности, то ответственность за это возлагается на службу безопасности. При этом каждое структурное подразделение службы безопасности выполняет в этом процессе свои специфические функции и несёт особую ответственность: охранники обязаны предотвратить пронос в здание и помещения гостиницы взрывчатых и легковоспламеняющихся веществ, инженерно-технический состав следит за работой датчиков и сигнализации.

54.

Лифтовое оборудование туристских комплексов

В соответствии с требованиями Системы классификации гостиниц и других средств размещения в гостиницах категорий «четыре звезды» и «пять звезд» предусмотрена установка лифта в здании если в нем более двух этажей, в гостиницах категорий «три звезды» — более трех этажей, в гостиницах категории «одна звезда» и «две звезды» — более пяти этажей.

Лифтом называется подъемно-транспортное устройство периодического действия, предназначенное для подъема и спуска людей и грузов с одного уровня на другой. Лифты в зависимости от назначения подразделяются:

- на пассажирские для транспортирования людей;

- грузопассажирские для транспортирования людей и грузов;

- грузовые;

- грузовые малые для грузов без проводника (до 160 кг) с площадью пола кабины до 0,9 м² и высотой не более 1 м.

Пассажирские лифты в зависимости от категории гостиницы могут быть предназначены только для транспортирования гостей, для транспортирования гостей и персонала и только для транс­портирования персонала (служебные).

Лифт состоит из лебедки с электроприводом, противовеса и кабины.Лифты оборудуют целым рядом предохранительных уст­ройств, гарантирующих при нормальной эксплуатации безопас­ность подъема людей и грузов. Шахту лифта по всей высоте и со всех сторон независимо от его назначения изолируют специаль­ными ограждениями, исключающими возможность проникнове­ния людей в опасную зону движения лифта, а также переброску пламени при пожаре через шахту с этажа на этаж. Бесшумная и безопасная работа лифта зависит от качества изготовления и мон­тажа направляющих, установленных в шахте. На загрузочных площадках шахта снабжена запираемыми дверьми, обеспечивающими безопасность пользования. Противовес, монтируемый в шахте, перемещаясь по направляющим, облегчает работу подъемного механизма, снижает потребление электроэнергии. Массу его принимают равной массе кабины плюс половина максимальной массы поднимаемого в ней груза. Кабина лифта должна быть прочной и обладать достаточной жесткостью, чтобы не деформироваться от ударов и толчков во время погрузки и выгрузки, а также при посадке на ловители. Двери кабины лифта могут быть распашными или раздвижными, открываемыми вручную или с помощью привода. Они снабжены специальными замками или электрической блокировкой, не позволяющей кабине двигаться при открытых дверях. При случайном открытии любой двери шахты лифт должен останавливаться. Шахтные двери оборудуются автоматическими затворками (замками), которые не позволяют открыть двери, если кабина находится выше или ниже этажа на 150 мм. Ограничители скорости и ловители, устанавливаемые на кабине, являются основными предохранительными устройствами, не допускающими падения кабины и противовеса в случае обрыва или ослабления канатов, а также останавливающими их при превышении скорости.

Лифты различают по грузоподъемности, высоте подъема и скорости движения кабины. При расчетах масса одного человека принимается равной 80 кг.

Грузоподъемность пассажирских лифтов — от 350 до 1500 кг, грузовых лифтов — до 5000 кг. В зависимости от скорости движения кабины лифты подразделяются на тихоходные со скоростью подъ-ема 1 м/с (грузовые и пассажирские), быстроходные — 1,5 — 2 м/с (грузовые) и скоростные — более 1,5 м/с (пассажир­ские). Ускорение или замедление скорости кабины лифтов не должно превышать 2 м/с², а скорость — 5 м/с. В качестве приводов лифтов чаще всего используют трехфазные асинхронные электродвигатели. Мощность электродвигателя определяется расчетным путем исходя из грузоподъемности лифта, массы кабины и противовеса, кинематической схемы, допустимых скоростей и ускорения, режима работы.

Лифт грузовой малый предназначен для подъема и опускания грузов и может быть использован в кафе или ресторане здания. Высота подъема — от 2,73 до 5,2 м. Двери шахты двухстворчатые, распашные, открывающиеся вручную. Управление наружное, кнопочное. Лифт обеспечен механической и электрической блокировками, исключающими возможность включения лифта при открытых дверях или открывания двери при отсутствии кабины на этаже.

Лифты всех типов и назначений проектируют, устанавливают и эксплуатируют в соответствии с «Правилами устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных лифтов», утвержденных ГосгортехНадзором России.

Обслуживание лифта производится электромехаником, лиф­тером, оператором в соответствии с инструкциями по охране труда и инструкцией завода-изготовителя.

⇐ Предыдущая1234Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: