 |
Задача 4.. 1. Обоснуйте цель проведения исследований по оценке органолептических показателей воды.
|
|
|
|
Задача 4.
В таблице представлены результаты экспериментальных исследований по гигиеническому нормированию мышьяка, цинка и тиофоса в воде водных объектов.
Вопросы и ответы:
1. Обоснуйте цель проведения исследований по оценке органолептических показателей воды.
Целью является установление пороговых концентраций вредных веществ по
влиянию на органолептические свойства воды, т. е. совокупности показателей (запах, привкус, окраска, мутность и пр. ), непосредственно воспринимаемых потребителем с помощью органов чувств.
2. Сформулируйте основную задачу определения влияния вредных веществ на общесанитарные показатели качества воды водных объектов.
Основная задача - оценка влияния вредных веществ на процессы естественного самоочищения водных объектов от органического загрязнения. Решается путём определения пороговой концентрации вещества по влиянию на показатели биохимического окисления (БПК, аммонификация, нитрификация, развитие и отмирание микрофлоры) естественных органических веществ.
· БПК или биохимическое потребление кислорода определяет величину кислорода, которая потребуется аэробным микроорганизмам на разложение легко окисляемой органики.
*Под термином БПК полное чаще всего подразумевают 20-ти суточное потребление кислорода, необходимое для полного завершения окисления углеродсодержащей органики. Как правило, этого времени достаточно для завершения окисления, хотя при исследовании сточных вод сложного состава, например промышленных сточных вод, период исследования может продолжаться и более 30 суток.
*Понятие БПК5 в свою очередь отражает неполное окисление органических веществ, происходящее в течение 5-ти суток.
|
|
|
· Аммонификация - процесс разложения микроорганизмами (аммонификаторами) азотсодержащих веществ с выделением газообразного аммиака NH3 или ионов аммония.
· Нитрификация ― это процесс, при котором аммонийный азот окисляется при помощи кислорода до состояния нитритов и нитратов. У процесса нитрификации имеются две стадии. На первой стадии происходит окисление аммония до нитритов, а на второй ― окисление нитритов до нитратов.
3. Определите цель проведения хронического санитарно-токсикологического эксперимента на теплокровных животных.
Целью хронического опыта является установление пороговой и максимально
недействующей дозы вещества при длительном энтеральном поступлении в организм с учетом возможного кожно-резорбтивного, мутагенного и гонадотоксического действия.
4. Определите лимитирующие показатели вредности для мышьяка, цинка и тиофоса.
Лимитирующие показатели вредности:
· для мышьяка – санитарно-токсикологический
· для цинка – общесанитарный
· для тиофоса - органолептический.
5. Дайте обоснование предельно допустимой концентрации (ПДК) для мышьяка, цинка и тиофоса.
В качестве ПДК химического вещества выбирается доза (концентрация),
характеризующаяся наименьшей пороговой (подпороговой по санитарно-
токсикологическому показателю) величиной по влиянию на органолептические свойства воды, общесанитарный режим водоема и организм экспериментальных животных.
В этой связи ПДК:
· мышьяка – 0, 01 мг/л
· цинка – 1, 0 мг/л
· тиофоса – 0, 03 мг/л.
Задача 5.
Источником централизованного питьевого водоснабжения поселка М. являются надежно защищенные подземные межпластовые воды Касимовского водоносного горизонта. Вода подается в поселок без обработки. В соответствии с требованиями СанПиН 2. 1. 3. 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» проведены расширенные лабораторные исследования химического состава воды водопровода. Установлено, что в водоносном горизонте отсутствует антропогенное загрязнение воды, а природный химический состав характеризуется показателями, приведенными в таблице 1.
|
|
|
Данный СанПиН недействительный!!! 
Вопросы и ответы:
1. Оцените соответствие перечня показателей действующим санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.
Расширенные исследования проведены в соответствии с требованиями:
● СанПиН 2. 1. 3684-21" Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".
Раздел IV. Санитарно-эпидемиологические требования к качеству воды питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения.
Раздел V. Санитарно-эпидемиологические требования к водным объектам)
● СанПиН 1. 2. 3685-21 " Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания".
Раздел III. Нормативы качества и безопасности воды.
Фактическая концентрация железа выше ПДК, остальные показатели ниже ПДК.
2. Дайте обоснование критерия выбора веществ 1 и 2 классов опасности для включения в программу производственного контроля качества питьевой воды.
3. Дайте обоснование критерия выбора веществ 3 и 4 классов опасности для включения в программу производственного контроля качества питьевой воды.
Согласно:
· СанПиН 2. 1. 3684-21" Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
|
|
|
Раздел IV. Санитарно-эпидемиологические требования к качеству воды питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения.
Раздел V. Санитарно-эпидемиологические требования к водным объектам. Приложению 2 Правила выбора установления контролируемых показателей питьевой воды при проведении лабораторных исследований качества питьевой воды в рамках производственного контроля.
В перечень контролируемых показателей из базы данных расширенных исследований должны быть включены:
● вещества 1 и 2 класса опасности, концентрации которых в воде источника водоснабжения составляют 0, 1 и более долей от ПДК;
● вещества 3 и 4 классов опасности, нормируемые по санитарно-токсикологическому признаку вредности, концентрации которых в воде источника водоснабжения составляют 0, 5 и более долей от ПДК.
4. Дайте гигиеническое обоснование отсутствия необходимости включения ряда химических веществ в рабочую программу контроля качества питьевой воды.
5. Дайте предложения о включении показателей химического состава воды в Рабочую программу постоянного производственного контроля качества питьевой воды водопровода поселка М.
Согласно:
· СанПиН 2. 1. 3684-21" Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Раздел IV. Санитарно-эпидемиологические требования к качеству воды питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения
Раздел V. Санитарно-эпидемиологические требования к водным объектам.
Приложению 2. Правила выбора установления контролируемых показателей питьевой воды при проведении лабораторных исследований качества питьевой воды в рамках производственного контроля.
Из списка рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды можно исключить Медь и Марганец т. к. из фактические концентрации ниже 0, 5 ПДК.
На основании результатов расширенных исследований необходимо внести в перечень контролируемых показателей:
● Железо, т. к. его фактическая концентрацияв воде водозаборных скважин выше ПДК.
● Фтор, Стронций, Молибден т. к. их концентрации выше 0, 1 ПДК.
|
|
|
