 |
Мусагалиева Алия Багитовна
|
|
|
|
ОТЗЫВ
на дипломную работу (проект) студента КГКП«Костанайский политехнический колледж»
Буяк Ирина Николаевна
на тему: «Влияние качества зерна пшеницы на результаты мукомольного производства на предприятии «АО «Костанайский мелькомбинат»»
На время дипломной работы перед студентом Буяк И.Н. была поставлена задача
изучить влияния исходных технологических свойств зерна пшеницы на результаты мукомольного производства в условиях АО «Костанайский мелькомбинат». Основная цель исследований – определить зависимость выхода и качества хлебопекарной пшеничной муки различных сортов от содержания зольных веществ в зерне пшеницы различных партий, содержания и качества клейковины, стекловидности зерна и выравненности его по размерам.
Результаты помолов разнокaчественных партий зерна мы оценивали по технологическим и экономическим критeриям.
Данная цель была достигнута путем анализа трех партий зерна с различными качествами поступившего зерна и проведением экономического анализа эффективности его производства.
Для этого в аналитическом разделе были рассмотрены такие характеристики как клейковина, зольность, содержание клейковины, ее качество и растяжимость.
Проведенные исследования позволяют сформулировать рекомендации по повышению технологической и экономической эффективности мукомольного производства в условиях АО «Костанайский мелькомбинат».
Приведенные расчеты– это результат высокоэффективной работы над темой и умения использовать техническую литературу и применять на практике знания, полученные за годы обучения в колледже.
Работа над дипломной работой велась систематично и в соответствии с календарным графиком. Дипломная работа (проект) оформлены аккуратно и в соответствии с требованиями ЕСКД.
|
|
|
Результаты, полученные в дипломном проекте, использованы в разработке системы передачи дискретной информации, которая рекомендована к серийному выпуску, о чем свидетельствует Акт внедрения, прилагаемый к дипломной работе (проекту).
Дипломный проект Буяк И.Н. соответствует техническому заданию и отличается глубокой проработкой темы и выполнен с применением современных прогрессивных технологий.
Считаю, что Буяк И.Н. освоила весь изученный материал, подготовлена к самостоятельной работе по специальности: 1216000 «Элеваторное, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство» и заслуживает присвоения квалификации техник технолог
Руководитель проекта:
преподаватель специальных дисциплин,
Мухаметкалиева А.Т. ________________________
Приложение 10
ОТЗЫВ
на дипломную работу (проект) студента КГКП«Костанайский политехнический колледж»
Мендигарина Данара Нурлановна
на тему: Характеристика и экспертиза качества гречневой и пшенной крупы на крупозаводе ТОО «Иволга -Грэйн»
На время дипломного работы перед студентом Мендигарина Д.Н.была поставлена задача изучить характеристику и экспертизу качества гречневой и пшенной крупы на крупозаводе ТОО «Иволга -Грэйн». Основная цель исследований – изучить характеристику и экспертизу качества гречневой и пшенной крупы
Результаты партий круп мы оценивали по технологическим и экономическим критериям.
Данная цель была достигнута путем анализа нескольких партий зерна с различными качествами поступившего зерна и проведением экономического анализа эффективности его производства.
Для этого в аналитическом разделе были рассмотрены такие характеристики как влажность, зараженность, развариваемость и т.д.
Проведенные исследования позволяют сформулировать рекомендации по повышению качества гречневой и пшенной крупы на крупозаводе ТОО «Иволга -Грэйн
|
|
|
Приведенные расчеты– это результат высокоэффективной работы над темой и умения использовать техническую литературу и применять на практике знания, полученные за годы обучения в колледже.
Работа над дипломной работой велась систематично и в соответствии с календарным графиком. Дипломная работа (проект) оформлены аккуратно и в соответствии с требованиями ЕСКД.
Результаты, полученные в дипломном проекте, использованы в разработке системы передачи дискретной информации, которая рекомендована к серийному выпуску, о чем свидетельствует Акт внедрения, прилагаемый к дипломной работе (проекту).
Дипломная работа Мендигариной Д.Н.соответствует техническому заданию и отличается глубокой проработкой темы и выполнен с применением современных прогрессивных технологий.
Считаю, что Мендигарина Д.Н.освоила весь изученный материал, подготовлена к самостоятельной работе по специальности: 1216000 «Элеваторное, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство» и заслуживает присвоения квалификации техник технолог
Руководитель проекта:
преподаватель специальных дисциплин,
Мухаметкалиева А.Т. ________________________
Приложение 10
ОТЗЫВ
на дипломную работу (проект) студента КГКП«Костанайский политехнический колледж»
Мусагалиева Алия Багитовна
на тему: Разработка проекта зерноочистительного отделения мукомольного завода сортового помола пшеницы производительностью 200 т/сут. На ТОО «Маб»
На время дипломного работы перед студентом Мусагалиева А.Б. была поставлена задача разработки проекта зерноочистительного отделения мукомольного завода сортового помола пшеницы производительностью 200 т/сут. На ТОО «Маб»
. Основная цель исследований – определить зависимость выхода и качества хлебопекарной пшеничной муки различных сортов от содержания зольных веществ в зерне пшеницы различных партий, содержания и качества клейковины, стекловидности зерна и выравненности его по размерам.
Результаты помолов разнокaчественных партий зерна мы оценивали по технологическим и экономическим критeриям.
Данная цель была достигнута путем анализа трех партий зерна с различными качествами поступившего зерна и проведением экономического анализа эффективности его производства.
|
|
|
Для этого в аналитическом разделе были рассмотрены такие характеристики как клейковина, зольность, содержание клейковины, ее качество и растяжимость.
Проведенные исследования позволяют сформулировать рекомендации по повышению Разработка проэкта зерноочистительного отделения мукомольного завода сортового помола пшеницы производительностью 200 т/сут. На ТОО «Маб»
Приведенные расчеты– это результат высокоэффективной работы над темой и умения использовать техническую литературу и применять на практике знания, полученные за годы обучения в колледже.
Работа над дипломной работой велась систематично и в соответствии с календарным графиком. Дипломная работа (проект) оформлены аккуратно и в соответствии с требованиями ЕСКД.
Результаты, полученные в дипломном проекте, использованы в разработке системы передачи дискретной информации, которая рекомендована к серийному выпуску, о чем свидетельствует Акт внедрения, прилагаемый к дипломной работе (проекту).
Дипломный проект Мусагалиева А.Б. соответствует техническому заданию и отличается глубокой проработкой темы и выполнен с применением современных прогрессивных технологий.
Считаю, что Мусагалиева А.Б.. освоила весь изученный материал, подготовлена к самостоятельной работе по специальности: 1216000 «Элеваторное, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство» и заслуживает присвоения квалификации техник технолог
Руководитель проекта:
преподаватель специальных дисциплин,
Мухаметкалиева А.Т. ________________________
Приложение 10
ОТЗЫВ
на дипломную работу (проект) студента КГКП«Костанайский политехнический колледж»
Огур Алла Николаевна
на тему: Анализ производства высшего и первого сорта муки на АО «Костанайский мелькомбинат» производительностью 300 т/сут.
На время дипломной работы перед студентом Огур А.Н. была поставлена задача
|
|
|
изучить анализ производства высшего и первого сорта муки на АО «Костанайскиймелькомбинат» производительностью 300 т/сут.
Основная цель исследований – определить зависимость выхода и качества хлебопекарной пшеничной муки различных сортов от содержания зольных веществ в зерне пшеницы различных партий, содержания и качества клейковины, стекловидности зерна и выравненности его по размерам.
Результаты помолов разнокaчественных партий зерна мы оценивали по технологическим и экономическим критeриям.
Данная цель была достигнута путем анализа трех партий зерна с различными качествами поступившего зерна и проведением экономического анализа эффективности его производства.
Для этого в аналитическом разделе были рассмотрены такие характеристики как клейковина, зольность, содержание клейковины, ее качество и растяжимость.
Проведенные исследования позволяют сформулировать рекомендации по повышению анализа производства высшего и первого сорта муки на АО «Костанайскиймелькомбинат» производительностью 300 т/сут.
Приведенные расчеты– это результат высокоэффективной работы над темой и умения использовать техническую литературу и применять на практике знания, полученные за годы обучения в колледже.
Работа над дипломной работой велась систематично и в соответствии с календарным графиком. Дипломная работа (проект) оформлены аккуратно и в соответствии с требованиями ЕСКД.
Результаты, полученные в дипломном проекте, использованы в разработке системы передачи дискретной информации, которая рекомендована к серийному выпуску, о чем свидетельствует Акт внедрения, прилагаемый к дипломной работе (проекту).
Дипломная работа Огур А.Н. соответствует техническому заданию и отличается глубокой проработкой темы и выполнен с применением современных прогрессивных технологий.
Считаю, что Огур А.Н освоила весь изученный материал, подготовлена к самостоятельной работе по специальности: 1216000 «Элеваторное, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство» и заслуживает присвоения квалификации техник технолог
Руководитель проекта:
преподаватель специальных дисциплин,
Мухаметкалиева А.Т. ________________________
Приложение 10
ОТЗЫВ
на дипломную работу (проект) студента КГКП«Костанайский политехнический колледж»
Ротарь Кристина Юрьевна
|
|
|
