Взаимосвязь экономических категорий «товародвижение» и «товароснабжение»

ГРУППОВОЕ ЗАНЯТИЕ 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ И ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ

Термины

Ассортимент, бум как вариация жизненного цикла товарной категории, внедрение как этап жизненного цикла товарной категории, жизненный цикл товарной категории, закупочный центр, зрелость как этап жизненного цикла товарной категории, интенсивность распределения, мода как вариация жизненного цикла товарной категории, недостатки быстрой оборачиваемости, оборачиваемость запасов, преимущества быстрой оборачиваемости, прогнозирование сбыта, проникновение на рынок как стратегия ценообразования, разнообразие (широта), рост как этап жизненного цикла товарной категории, сезонный товар как вариация жизненного цикла товарной категории, снятие сливок как стратегия ценообразования, спад как этап жизненного цикла товарной категории, увлечение как вариация жизненного цикла товарной категории, уровень поддержки в управлении товаром.

Домашнее задание

1. Повторить материалы по лекции 4. Планирование товарного ассортимента.

2. Выучить термины по лекции 4. Планирование товарного ассортимента.

3. Подготовить вопросы для выступления по групповому занятию 5. Организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети.

4. Ответить на вопросы для рассуждения по групповому занятию 5. Организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети.

5. Разобрать кейсы по групповому занятию 5. Организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети. Предложить свои варианты решения.

Материалы для подготовки

Взаимосвязь экономических категорий «товародвижение» и «товароснабжение»

Товародвижение представляет собой процесс доведения товаров от предприятий-изготовителей до торговых залов предприятий рознич­ной торговли или до внерыночных потребителей.

Поскольку подавляющая часть товарной массы реализуется в роз­ничной торговой сети, товародвижение прежде всего должно быть на­правлено на организацию эффективного товароснабжения магазинов.

В общем плане экономическая категория «товароснабжение» шире понятия «товародвижение», так как работа по рациональной органи­зации товароснабжения предприятий розничной торговли начинает­ся значительно раньше, чем произведенные товары начнут свое дви­жение от производителя к конечному потребителю. Организация товароснабжения розничной сети включает в себя:

- определение потребности в определенных товарах;

- поиск и выбор наиболее выгодного с экономической точки зре­ния поставщика (поставщиков) этих товаров;

- заключение договоров (сделок) с выбранными поставщиками;

- выбор метода доставки товаров в магазины;

- контроль за ходом выполнения договоров;

- приемку и размещение товаров в торговом зале.

Таким образом, товароснабжение и торговле представляет собой комплекс торгово-оперативной деятельности торговых предприятий, основной целью которого является создание широкого и устойчивого ассортимента товаров в магазинах.

Товароснабжение розничной торговой сети должно быть планомер­ным и бесперебойным, ритмичным.

Планомерность снабжения требует, чтобы товары в магазины заво­зили по графикам, определяющим частоту, периодичность доставки од-дельных товаров и размеры доставляемых партий. Таким образом создаются условия для роста товарооборота с минимальным размером товарных запасов.

Бесперебойность снабжения предполагает регулярную доставку то­варов в пункты продажи в количестве и ассортименте, которые обес­печивали бы постоянное наличие необходимых товаров и исключали возможность нарушения установленного для данного магазина ассор­тиментного перечня.

Важнейшим условием планомерности и бесперебойности снабжения является ритмичность завоза товаров, т. е. периодическое пополне­ние запасов при определенных условиях. Например, при равномерном покупательском спросе товар завозят через равные интервалы време­ни; при неравномерном, дискретном спросе — по достижении опреде­ленного минимума запасов.

Неравномерность поступления товаров в торговую сеть ведет к нару­шению нормальных условий работы магазинов, вызывает снижение уровня торгового обслуживания покупателей и обусловливает значи­тельное "повышение уровня запасов товаров. Кроме того, неравномер­ное поступление обычно сопровождается завозом товаров в количестве, превышающем потребность магазинов, что приводит к распылению то­варных ресурсов, замедлению товарооборачиваемости, повышению уровня и объема товарных запасов и увеличению потребности в склад­ской площади.

Ритмичность завоза товаров положительно отражается на работе магазинов, складов, транспорта: нормирование товарных запасов в магазинах становится более точным, ускоряется товарооборачивае-мость, так как средний размер товарных запасов начинает в большей степени соответствовать установленным срокам поступления. Рит­мичная работа складов и транспорта позволяет более равномерно распределять рабочее время. В результате эффективнее используют­ся складская площадь, транспортные средства, рабочая сила. В ко­нечном счете до минимума сокращаются совокупные затраты снаб­жения розничной торговой сети.

Чтобы обеспечить бесперебойную продажу товаров населению при минимальных товарных запасах в магазинах, необходимо завозить то­вары небольшими партиями, но с большей частотой. На складах торговой организации также не должны концентрироваться излишние запасы товаров. Следовательно, и от поставщиков товары должны по­ступать регулярно и тоже относительно небольшими партиями. Такая система снабжения требует установления тесной связи с поставщика­ми, своевременного и правильного составления и представления зака­зов на поставку товаров, нормирования и систематического контроля товарных запасов в торговой сети и на складах. Общая слаженность системы снабжения служит основой для придания процессу товаро­снабжения торговой сети элементов автоматизации, когда акты реа­лизации товаров, а также изучение спроса, получив отражение в ин­формации и пройдя каналы связи, автоматически приводят в действие механизм снабжения.

Одним из условий рационального товароснабжения является ми­нимум средств, затраченных на его организацию. Поскольку при цен­трализации товарных запасов расходы по хранению, а также потери товаров от неправильного хранения имеют тенденцию к сокращению, необходимо стремиться к тому, чтобы товарные запасы излишне не распылялись по магазинам. В частности, накопление сезонных запа­сов нескоропортящихся товаров, образование запасов на случай пере­боев в поступлении товаров от поставщиков должно быть возложено на склады фирмы.

Для снижения расходов по перевозке прежде всего необходимо эф­фективно использовать транспортные средства. Регулярная отправка в магазины полногрузных автомобилей может быть достигнута при условии доставки товаров не в случайном подборе, а в комплектном ассортименте, с использованием кольцевого завоза.

Складские операции, доставка товаров в торговую сеть, приемка их в магазинах должны образовывать единый технологический процесс, состоящий из тесно взаимосвязанных звеньев и осуществляемый по принципу максимальной автоматичности.

Сопоставляя количество и ассортимент заказываемых магазинами товаров с ходом реализации, размером товарных запасов в магазинах и на складах, данными о покупательском спросе, исправляя по согла­сованию с магазинами представленные ими заказы, давая указания поставщикам о порядке завоза товаров, торговая организация тем са­мым управляет процессом товароснабжения. Основная роль при этом отводится торговым (коммерческим) отделам розничной торговой организации.

Организацию товародвижения следует рассматривать как состав­ную часть процесса товароснабжения розничной торговой сети. Обычно перемещение товаров из пунктов производства в места потребле­ния является весьма сложным процессом. Организация этого процес­са зависит от местонахождения поставщиков и покупателей, свойств товаров, вида используемых транспортных средств, принятого поряд­ка расчетов за поставляемые товары, схемы товародвижения и т. д. Однако во всех случаях рациональное товародвижение должно осно­вываться на следующих принципах:

- выбор кратчайших путей движения товаров из пунктов произ­водства в места потребления (при равных качественных и сто­имостных характеристиках товара);

- использование наиболее экономичных видов транспорта (с уче­том физических свойств товара);

- применение эффективных форм товародвижения.

Следует отметить, что поскольку основным видом оптовых струк­тур, формирующих систему товародвижения, являются независимые оптовики, то они, как правило, не отвечают и не могут отвечать за то-вароснабжение розничной сети, поскольку принадлежат к другой хо­зяйственной системе и преследуют свою цель — увеличение прибыли.

Поэтому товароснабжение розничной сети, хотя и включает в себя товародвижение, все же является главнейшей функцией розничных организаций, фирм. Оптовые же предприятия не снабжают, а высту­пают только как контрагенты, поставщики и отвечают лишь за выпол­нение договора поставки.

1234Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: