 |
Меланин грибного происхождения
|
|
|
|
Как известно, меланин (от греч. mеlanos – черный) – широко распространенный в природе темный пигмент, содержащийся в эпидермисе, волосах, сетчатке глаза и т. д.; именно этот пигмент в большом количестве образуется в нашей коже под действием ультрафиолетовых лучей. Но одним загаром его функции не ограничиваются: меланин не только является регулятором процессов клеточного метаболизма, но и играет роль универсального протектора при действии на клетку физико-химических факторов мутагенной и канцерогенной природы.
Свет представляет собой экологический фактор, который может определять существование одних видов в каких-то определенных условиях и исключать другие виды грибов. Особенно большое значение этот фактор имеет для высокогорных и пустынных почв, характеризующихся высокой солнечной радиацией. Там содержатся специфические виды грибов, представленные в основном темноокрашенными формами (виды родов Cladosporium, Stemphylium(стемФИЛИЙ), Ulocladium, Alternaria и др.). Для этих грибов характерно высокое содержание в клеточной стенке меланинов – пигментов, с которыми связывают универсальную функцию защиты от многих стрессовых факторов, в том числе и от света.
Экспериментально показано (Мирчинк, 1988), что споры многих темноцветных грибов устойчивы к ультрафиолетовым лучам. Они выдерживают облучение УФ-лучами при длине волны от 230 до 370 нм, при неизменяющемся высоком проценте выживания (до 50 %) в течение 1-3 и более часов, в то время как непигментированные формы полностью погибают через несколько минут. Таким образом, содержание меланинов позволяет грибам существовать в условиях повышенной электромагнитной радиации, в том числе УФ- и γ-излучения, какие имеют место в высокогорных, пустынных почвах, а также на поверхности растений.
|
|
|
Многие грибы-микромицеты содержат темный пигмент меланин и являются потенциальными продуцентами этого биологически активного вещества. На фото – колония и почкующиеся конидии гриба р. Aureobasidium из рассева пробы воздуха
В настоящее время уже производятся мази от кожных заболеваний, в которых используется меланин, полученный из грибов (Литвинов и др., 2008). Занимаются грибными меланинами и иркутские исследователи (Огарков и др., 2008). +
Среди грибов, часто встречающихся в рассевах и представляющих интерес для медицинской биотехнологии, хочется выделить р. Aureobasidium. На основе одного из видов этого рода в той же Беларуси уже начато промышленное производство нового плазмозаменяющего вещества
Cladosporium
Stemphylium (СТЕМФИЛИЙ) РОД
Влияние света на прорастание спор
Развитие большинства грибов лучше всего происходит при рассеянном свете.
Еще в 1950 г. Hawker разделила грибы по отношению их к свету на 4 экологические группы:
1 виды, которые в темноте и на свету образуют нормальные спороношения;
2 виды, которым для спороношения необходим свет;
3 виды, которые лучше спороносят на свету, чем в темноте;
4 виды, у которых свет угнетает спороношение.
Единственный метод количественного учета влияния света на интенсивность спороношения состоит в подсчете конидий на определенной площади колонии по сравнению с контролем
В настоящее время в биологии, биотехнологии, медицине ис- пользуют низкоинтенсивное лазерное излучение для стимуляции различных биологических процессов. Доказано, что фоточувстви- тельность к низкоинтенсивному монохроматическому свету разных клеток (прокариот, примитивных и высших эукариот) имеет универ- сальный характер, который предполагает существование одного и того же молекулярного механизма с первичными фотоакцептора- ми, которые представляют собой ряд связанных между собой моле- кул (Кару и др., 1985, 1999; Кару, 1986, 2008). Первичные фотоакцеп- торы являются компонентами окислительно-восстановительной цепи. Считается, что эта окислительно-восстановительная цепь – дыхательная. Экспериментальные данные свидетельствуют о том, что относительно маленькие дозы (102 -103 Дж/м2) и недлительное облучение вызывают макроэффект, который долго сохраняется. При этом наблюдается стимуляция синтеза АТФ и фосфорилирова- ния в митохондриях животных и растительных клеток, увеличива- ется синтез белка
|
|
|
Прямой свет ингибирует рост грибов. Чередование освещения и темноты стимулирует рост и спорообразование многих грибов. При этом отмечаются некоторые периоды адаптации при переходе от роста при освещении к росту в темноте и наоборот. Продолжительность этих периодов для разных видов грибов неодинакова. В зависимости от вида гриба споруляция светом может индуцироваться, стимулироваться, подавляться или же осуществляться независимо от него.
Свет разного спектрального состава неодинаково влияет на рост и спорообразование грибов. Например, гриб Phycomyces blakesleeanus наиболее чувствителен к голубому и фиолетовому свету. У гриба Pilobolus sp. особенно резкие фототропические изгибы спорангиеносца наблюдаются при действии сине-фиолетового света. У Saprolegnia fegax голубая и зеленая части спектра образования зачатков оогониев, подавляют полностью, а красный – частично. Белый свет слабо влияет на рост и образование покоящихся спор Blastocladiella emersonii и B. britanica. Большей устойчивостью конидий Pleospora herbarum по сравнению с его аскоспорами объясняется преимущественное развитие в весенне-летние месяцы конидиальной стадии гриба.
|
|
|
