 |
Количественное определение. Применение. Лекарственное сырье. Количественное определение . При неправильном хранении жирное масло может гидролизоваться с образованием свободных кислот, что изменяет его вкус и запах
|
|
|
|
Количественное определение
Количественное определение жирного масла в растительном сырье проводят в аппарате Сокслета. Метод основам на способности жирных масел растворяться в органических растворителях. Расчет содержания проводят по количеству извлеченного масла или по обезжиренному остатку. Методики определения приведены в ГФ-Х1 и в специальных руководствах.
Хранение
При неправильном хранении жирное масло может гидролизоваться с образованием свободных кислот, что изменяет его вкус и запах. Хранить жирные масла необходимо в небольших темных склянках, доверху заполненных маслом, в сухом, прохладном, затемненном месте.
Применение
| Оливковое масло | – | Oleum Olivarum |
| Маслина европейская (Олива европейская) | – | Olea europaea L. |
| Сем. маслинные | – | Oleaceae |
Маслина европейская – дерево высотой 3-7 м. Родина маслины – юго-восточная часть средиземноморья. В СНГ культивируется на побережье Черного моря, в Азербайджане, Восточной Грузии, Турк-мении.
Лекарственное сырье
Свежесобранные плоды, с содержанием масла в мякоти 50-70%, в семенах – около 20%.
Оливковое масло используют как растворитель при изготовлении инъекционных растворов камфоры, препаратов половых гормонов и их аналогов. Входит в состав комплексных препаратов Цистенал, Олиметин.
| Миндальное масло | – | Oleum Amygdalarum |
| Миндаль обыкновенный | – | Amygdalus communis L. |
| Сем. розоцветные | – | Rosaceae |
Миндаль обыкновенный – небольшое дерево высотой 2-6 м. Большие заросли миндаля в западном Тянь-Шане, Армении. Культивируется в Крыму, Закавказье и Средней Азии.
Лекарственное сырье
Семена, очищенные от скорлупы, с содержанием масла в количестве 20-60%. Используется миндальное масло как растворитель для препаратов, применяемых в виде инъекций (камфара, препараты половых гормонов и др. ) и как легкое слабительное.
|
|
|
Из масла приготавливают масляные эмульсии, а из очищенных семян – семенные эмульсии. Жмых семян горького миндаля используется для получения горько-миндальной воды.
| Арахисовое масло | – | Oleum Arachides |
| Земляной орех, арахис | – | Arachis hypogaea L. |
| Сем бобовые | – | Fabaceae (Leguminosae) |
Земляной орех – однолетнее травянистое растение. Родина земляного ореха – Бразилия. Одна из древнейших масличных культур; возделывается в Южной Америке, Индии, Китае, Африке. В СНГ – Кавказ, юг Украины, средняя Азия.
Лекарственное сырье
Семена очищенные от оболочки бобов с содержанием 40-50% жирного масла.
Масло холодного прессования разрешено для изготовления лекарственных средств наружного применения. Гидрогенизированное арахисовое масло используется в мазевых и суппозиторных основах.
| Персиковое масло | – | Oleum Persicorum |
| Персик обыкновенный | – | Persica vulgaris Mill. |
| Абрикос обыкновенный | – | Armeniaca vulgaris Lam. |
| Сем. розоцветные | – | Rosaceae |
Фруктовые деревья. Персик – только культивируемое растение. Абрикос растет в диком виде в Дагестане, Средней Азии и широко культивируется.
Лекарственное сырье
Лекарственным сырье являются семена. Семена персика содержат жирного масла до 55%, абрикоса – 30-50%. Полученные из семян персика и абрикоса масла известны под общим названием «персиковое масло».
Применение такое же, как миндального масла.
| Касторовое масло | – | Oleum Ricini |
| Клещевина обыкновенная | – | Ricinus communis L. |
| Сем. молочайные | – | Euphorbiaceae |
В условиях культуры в СНГ и других странах умеренного климата – крупное, однолетнее травянистое растение высотой до 2 м (иногда 3). Родина клещевины – тропическая Африка.
|
|
|
Лекарственное сырье
Сырьем являются семена, с содержанием жирного масла от 40-60%.
Масло клещевины – классическое слабительное средство. Ввиду неприятного вкуса назначается больным часто в виде эмульсий или в мягких желатиновых капсулах. Применяется масло также для стимуляции родовой деятельности, при ожогах, обморожениях, язвах, трещинах в составе мазей, линиментов.
| Подсолнечное масло | – | Olеum Helianthi |
| Подсолнечник однолетний | – | Helianthus annuus L. |
| Сем. астровые (сложноцветные) | – | Asteraceae (Compositae) |
Подсолнечник однолетний – травянистое растение высотой до 2, 5 м. Родина подсолнечника – Северная Америка. Возделывается в странах СНГ как одна из ведущих масличных культур.
Лекарственное сырье
Зрелые семянки, с содержанием жирного масла до 55%, которое является основным растворителем для масляных растворов лекарственных веществ для наружного применения. Оно широко применяется в медицине при изготовлении масла камфорного, беленного, облепихового, Каротолина и других препаратов.
Кукурузное масло – Oleum Maydis
Кукуруза обыкновенная – Zea Mays L.
Сем. мятликовые (злаки) - Poaceae (Gramineae)
Кукуруза обыкновенная – однолетнее травянистое растение, являющаяся одним из важнейших хлебных растений в мире. Родиной кукурузы считается Мексика. Широко возделывается в странах СНГ.
|
|
|
