 |
Сельскохозяйственных животных
|
|
|
|
УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
Методические указания
По производственной практике
Для студентов специальности 110401 – «Зоотехния»
П. Майский, 2008
Методические указания составили: Походня Г.С., Корниенко П.П., Трубчанинова Н.С., Гудыменко В.И., Бойко И.А., Ордина Н.Б., Корниенко С.А., Добудько А.Н.
Белгород, 2008
Изд-во Белгородской ГСХА
Методические указания рассмотрены и одобрены учебно-методической комиссией технологического факультета.
Рецензент: Литвинов Ю.Н.
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия, 2008
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Производственная практика студентов, являясь составной частью процесса подготовки зооинженеров, проводится на сельскохозяйственных предприятиях различных форм собственности.
Целью производственной практики являются:
- закрепление общепрофессиональных и специальных теоретических знаний;
- приобретение навыков практической и организаторской работы технолога животноводства.
В задачу практики входит анализ применяемых в хозяйстве:
- технологий кормопроизводства
- кормления, разведения и содержания сельскохозяйственных животных.
Методическое руководство практикой осуществляют преподаватели кафедр общепрофессиональных и специальных дисциплин факультета. В соответствии с программой практики руководитель разрабатывает план мероприятий по организации ее выполнения.
Руководитель практики в хозяйстве назначается из числа ведущих специалистов структурных подразделений.
При прохождении практики студент должен:
|
|
|
- соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;
- выполнять действующие в хозяйстве правила внутреннего распорядка;
- своевременно выполнять задания, предусмотренные программой, и поручения руководителей практики;
- вести дневник практики;
- участвовать в научных разработках кафедр и их внедрении в производство.
По окончании практики студент должен ознакомить руководителя в хозяйстве с отчетом и дневником, получить характеристику. Эти документы необходимо заверить печатью и подписью руководителя практики или предприятия.
В течение двух недель с начала учебного года студенту необходимо сдать на кафедру дневник, отчет, характеристику и командировочное удостоверение. После проверки отчета руководителем практики студент защищает его на заседании комиссии, назначенной заведующим кафедрой или деканатом факультета.
Программа практики
Общее знакомство с хозяйством
На этом этапе практики студент знакомится с:
- местонахождением хозяйства, его климатическими и почвенными условиями;
- специализацией хозяйства;
- размещением и размерами ферм;
- обязанностями специалистов зооинженерной службы хозяйства;
- обеспеченностью кадрами структурных подразделений животноводства;
- организацией охраны труда.
Кормопроизводство и кормление
сельскохозяйственных животных
По данным производственного, зоотехнического учета и статистической отчетности студент анализирует:
- состояние кормовой базы: размер площадей, выделяемых под посев кормовых культур и их структуру; размер площадей естественных кормовых угодий; урожайность сеяных трав, сенокосов и пастбищ;
- организацию кормления животных в летний период: наличие культурных пастбищ на богаре и орошении; разработку схем зеленого конвейера; определение урожайности естественных кормовых угодий; порядок расчета нагрузки на искусственные и естественные пастбища;
|
|
|
- контроль состояния пастбищ и уход за ними.
- организацию заготовки кормов: методы консервирования зеленой массы кормовых культур; объемы заготовок сена, силоса, сенажа, травяной муки и других видов кормов и обеспеченность кормами за предыдущий год; контроль качества кормов в период заготовки и хранения; устройство и емкость хранилищ для кормов.
- способы подготовки кормов к скармливанию, приготовления кормосмесей, их состав и качество.
Во время прохождения практики студент знакомится с технологией кормления животных в летний и зимний периоды. В пастбищный период принимает участие в планировании порядка использования пастбищ и ухода за ними. Совместно со специалистами зооинженерной службы:
- участвует в организации нормированного кормления животных различных половозрастных групп,
- определяет технику скармливания кормов, анализирует полноценность кормления;
- контролирует организацию водопоя.
В результате проведенного анализа организации кормопроизводства и кормления животных в хозяйстве необходимо отметить недостатки и разработать меры по их устранению.
|
|
|
