 |
Складская логистика - проектирование склада, организация и управление складом.
|
|
|
|
Склад -- это помещение оборудованное и предназначенное (здание, разнообразное оборудование и другие устройства) для приемки, размещения, накопления, хранения, переработки, отпуска и доставки продукции потребителям. В зависимости от функциональной предназначенности выделяют две основные группы складов:
1. Производственные склады - внутренние структурные подразделения предприятия, которые обеспечивают хранение материально-технических ценностей, необходимых для производства готовой продукции, и непосредственно готовой продукции предприятия как конечного результата производства.
Выделяются следующие виды производственных складов:
а) склад сырья;
б) склад материалов;
в) склад полуфабрикатов;
г) склад заготовок, деталей и сборочных единиц;
д) склад готовой продукции;
е) склад отходов производства.
2. Товарные склады. товарным складом признается организация, осуществляющая в качестве предпринимательской деятельности хранение товаров и оказывающая связанные с хранением услуги. То есть речь идет об организации, предназначенной для хранения товаров сторонних организаций.
Товарные склады в зависимости от видов хранимых материальных ценностей подразделяются на:
а) общетоварные склады (склады, предназначенные для осуществления складских операций с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения);
б) специализированные склады (склады, предназначенные для осуществления складских операций с одной группой товаров);
в) универсальные склады (склады, осуществляющие складские операции с широким ассортиментом товаров).
К товарным складам можно отнести и торговые склады. Это организации, осуществляющие хранение товаров, их подготовку к продаже и отпуск оптовым покупателям.
|
|
|
Основные задачи складирования:
· определение полезной площади склада;
· определение оптимального количества подъемно-транспортного оборудования;
· определение оптимальной загрузки подъемно-транспортного оборудования;
· разработка стратегии и тактики оптимального использования полезной площади склада;
· оптимизация использования емкости склада;
· сокращение времени хранения продукции;
· увеличение коэффициента оборачиваемости склада.
Основные функции склада:
1) преобразование производственного ассортимента в потребительский в соответствии со спросом и в целях выполнения заказов внутренних и внешних потребителей;
2) складирование и хранение продукции в целях выравнивания временного, количественного и ассортиментного разрывов между производством и потреблением продукции. Данная функция дает возможность осуществлять непрерывное производство и снабжение на базе создаваемых запасов продукции, а также в связи с сезонным потреблением некоторых видов продукции;
3) контроль и поддержание требуемого уровня запасов продукции. Выравнивание по времени имеет место в тех случаях, когда время возникновения и периодичность спроса на продукцию не соответствуют времени изготовления. Например, могут возникнуть противоречия между изготовлением продукции оптимальными партиями и сезонными колебаниями спроса.
Выравнивание по количеству относится к серийному производству. Для снижения общих затрат ресурсов изготавливается большее количество продукции, чем это необходимо исходя из текущего спроса.
Выравнивание объемов требуется там, где местоположение производства не соответствует месту нахождения потребителя продукции. Это вызывает необходимость транспортировки продукции.
Выравнивание ассортимента характерно для тех предприятий, которые производят широкую номенклатуру продукции, требующейся в различное время. Так как потребители могут заказывать не всю продукцию, входящую в производственную программу, для выравнивания спроса используется склад, где хранится весь ассортимент продукции.
|
|
|
Требования к организации работы складского хозяйства:
· склады предприятия являются специализированными, так как продукция с различными физико-химическими свойствами может требовать разных режимов хранения;
· складское помещение оборудуется стеллажами, полками, шкафами и ящиками для хранения продукции;
· на каждый вид продукции выписывается ярлык, где указывают наименование продукции, ее номенклатурный номер, марку, сорт, размеры, единицу измерения. Ярлык прикрепляется в месте хранения данного вида продукции;
· легковоспламеняющиеся вещества хранятся в специально приспособленных для них помещениях, изолированных от других складов и имеющих противопожарное оборудование;
· материалы открытого хранения (кирпич, песок, пиломатериалы, металлопрокат и др.) размещаются на специально отведенной для этой цели территории склада под навесом, защищающим их от воздействия атмосферных осадков.
Деятельность по приемке, отбору, упаковке и отгрузке продукции систематизируется в целях оптимального использования рабочего времени персонала склада. Во избежание авралов и привлечения дополнительной рабочей силы устанавливается определенный график работы.
При организации складской деятельности следует исключить возможность хищений продукции со склада и повреждения продукции при перемещениях внутри склада.
Основные требования, предъявляемые к организации работы склада для внедрения технологии штрихового кодирования продукции:
· не менее 80% продукции, поступающей на склад, должно иметь маркировку штрихового кодирования;
· пункты приема и отпуска продукции на складе должны быть оснащены сканирующим оборудованием, подключенным к системе автоматизации;
· сканирующее оборудование должно отвечать условиям эксплуатации и требованиям надежности.
34.МЕЖДУНАРОДНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ СКЛАДСКИХ ТЕРМИНАЛОВ. Классификация складов
В экономической деятельности применяется большое количество разновидностей складов. По назначению склады подразделяются на материальные, внутрипроизводственные, сбытовые и транспортных организаций.
|
|
|
· Материальные склады специализируются на хранении сырья, материалов, комплектующих и др. продукции производственного назначения и осуществляют снабжение производящих потребителей.
· Внутрипроизводственные склады входят в состав организационной системы производства и предназначены для обеспечения технологических процессов. На этих складах хранятся запасы незавершенного производства, приборы, инструменты, запасные части и т. д.
· Сбытовые склады служат для поддержания непрерывности движения товаров из сферы производства в сферу потребления. Основное их назначение заключается в преобразовании производственного ассортимента в торговый и в бесперебойном обеспечении различных потребителей, включая розничную сеть. Они могут принадлежать как производителям (склады готовой продукции), так и предприятиям торговли (склады оптовой и розничной торговли).
· Склады транспортных организаций предназначены для временного складирования, связанного с перемещением материальных ценностей. Сюда относят: склады железнодорожных станций; грузовые терминалы автотранспорта, морских и речных портов; терминалы воздушного транспорта.
В зависимости от вида или степени родственности хранимых материалов склады подразделяют на универсальные и специализированные.
· Универсальные склады предназначены для хранения разнообразных видов материалов (как правило, это центральные склады на промышленных предприятиях).
· В специализированных складах хранят один или несколько родственных видов материалов. К таким складам относятся склады топлива, металла, шихтовых, электротехнических, химических материалов и др.
В зависимости от типа здания или сооружения различают открытые, полузакрытые и закрытые склады, а также складские устройства специальной конструкции.
· Открытые - это площадки с твердым покрытием (приподнятые и слегка наклоненные), на которых сосредоточен запас материала или изделий, не подвергающихся атмосферным и температурным воздействиям.
|
|
|
· Полузакрытые - это навесы для защиты материалов от атмосферных осадков в безветренных районах; навесы с 1-3 стенами предохраняют материалы от попадания на них атмосферных осадков под воздействием ветра и защищают работающих под навесами людей.
· Закрытые склады бывают одноэтажными, многоэтажными, отапливаемыми, неотапливаемыми утепленными и неотапливаемыми неутепленными.
· Специальные складские устройства - это сооружения бункерного и резервуарного типа.
По сфере действия и месту размещения склады делят на центральные, участковые и прицеховые.
· Центральные (общезаводские) склады обслуживают все или большинство подразделений предприятия. В них хранят большое количество одного материала (металл, смазочные материалы, инструменты) или многономенклатурный состав относительно небольших количеств вспомогательных материалов.
· Участковые склады предназначены для обеспечения нескольких смежных цехов, потребляющих в основном однородные материалы в значительных количествах.
· Прицеховые склады обслуживают один цех, участок производства, где хранимый складом материал является основным видом потребляемого материала, полуфабриката.
В зависимости от степени огнестойкости различают несгораемые, полусгораемые и сгораемые склады.
· Несгораемые (огнестойкие) склады сооружаются каменными, железобетонными и металлическими.
· У полусгораемых (трудносгораемых, полуогнестойких) складов подвержены сгоранию деревянные перекрытия и кровля. К ним относят и хорошо оштукатуренные или глубоко пропитанные огнезащитными составами деревянные складские сооружения.
· Сгораемые (неогнестойкие) - это незащищенные деревянные складские сооружения и устройства.
· Таможенные склады предназначены для хранения товаров в ожидании таможенной очистки.
· Склады для досрочного завоза строятся в районах, где доставка товаров возможна лишь в определенные сезоны.
· Резервные. На резервных складах запас хранится на случай чрезвычайных обстоятельств.
· Склады коммерческие общего пользования. Эти склады осуществляют обслуживание любых владельцев товара.
Склады различаются условиями хранения на склады общего назначения, резервуары, сейфы для опасных веществ, специализированные и склады-хранилища.
На складах создают нужные для хранения условия с учетом физико-химических свойств товара. Иногда на складах имеется оборудование для расфасовки, упаковки, тестирования и других операций.
|
|
|
По мере развития рынка наибольшую известность получила классификация, основанная на технических параметрах площадей, развитости инфраструктуры, включая инженерные коммуникации. Сейчас принято различать складские помещения по классам «A», «B», «C», «D». (например классификация складов компаний Knight Frank и Swiss Realty Group).
Эта классификация позволяет оценить склад по важнейшим потребительским качествам.
Склад класса «А»
Современное одноэтажное складское здание. Построено по современным технологиям с использованием высококачественных материалов. Инфраструктура и особенности:
· -ровный пол с антипылевым покрытием;
· высокие потолки (не менее 8 метров);
· -система пожарной сигнализации и автоматического пожаротушения;
· регулируемый температурный режим;
· автоматические ворота докового типа с регулируемым гидравлическим пандусом и тепловыми завесами;
· система центрального кондиционирования (или принудительная вентиляция);
· система охранной сигнализации и видеонаблюдения;
· оптико-волоконные линии связи;
· офисные площади при складе;
· автономная электроподстанция и тепловой узел.
Склад класса «B»
Капитальное многоэтажное здание, как правило, реконструированное. Инфраструктура и особенности:
· асфальтовый или бетонный пол;
· невысокие потолки (от 4,5 до 8 метров);
· пожарная сигнализация и гидрантная система пожаротушения;
· температурный режим от +10 до +18 °С;
· пандус для разгрузки автотранспорта;
· телефонные линии МГТС;
· офисные площади при складе;
· охрана территории склада.
Склад класса «С»
Капитальное производственное помещение или утепленный ангар. Инфраструктура и особенности:
· пол - асфальт, бетон или бетонная плитка;
· высота потолков от 3,5 до 18 метров;
· ворота на нулевой отметке (машина заходит внутрь помещения);
· центральное отопление (температура зимой от +8 до +14 °С).
Склад класса «D»
Подвальное помещение, объект ГО, неотапливаемое производственное помещение или ангар.
|
|
|
