 |
Оригинальные коктейли могут быть многоуровневыми. Они имеют несколько слоев духов разного цвета.
|
|
|
|
В БАРЕ
Есть много рецептов десертных коктейлей. Они называются чаши, сапожники, шипит, виски с содовой и кисло. Они длинные напитки и люди пьют эти коктейли через соломинку. Когда вы выпиваете “через соломинку” это называется “Лонг-дринка”, когда ты пьешь залпом — “короткий напиток”. Сапожники изготавливаются со льдом и украшают фруктами: лимоны, апельсины и ягоды. Шипит сделаны с игристым вином (например шампанское) или соды. Коктейли подают в высоких бокалах. Они представляют собой смесь из двух ингредиентов: крепкие напитки, такие как виски или водка, а газировка. “Кислый” коктейли имеют много лимонного сока в них. Приходите в гриль-бар, где можно отведать кебабы или шашлыки (из кусочков баранины, зажаренных на вертеле), сосиски-гриль, рыба-гриль, курица-гриль, бифштексы. Там же можно выпить кофе и напитки.
В пивные бары, которые они продают в бутылках и Разливное пиво, минеральная и фруктовая вода. Они обычно имеют крепкие спиртные напитки на продажу. Вы можете заказать пиво любой, какой вам нравится. На закуску можно взять чипсы, печенье, соленые орешки, оливки, креветки, сыр и рыбные закуски в пивном баре. Вы можете найти Экспресс-баров в торговых центрах, гостиницах и на вокзалах. Их цель-как можно быстрее обслуживать клиентов. Они подают кофе и чай, бутерброды, выпечку, кондитерские изделия и молочные продукты.
Вечером можно сходить в диско-бар. Залы в диско - барах специально оформлены и имеют специальные устройства производить световые эффекты. Люди приходят в бары, чтобы потанцевать, послушать музыку, посмотреть спектакль и хорошо провести время. Диско-баров, как правило, есть меню с закусками, бутербродами, охлаждения и смешанных напитков. На десерт гости могут заказать мороженое и свежие фрукты.
|
|
|
Breakfast
Of course, you know the names of 4 meals: breakfast, lunch, dinner, supper.
In Britain breakfast is usually from seven to nine o’clock in the morning. Breakfast in the morning can be a full “English breakfast” with cornflakes, taken with milk and sugar, bacon or ham with or without eggs ore some kind of fish, toast or bread and butter with marmalade, which is jam made from oranges or lemons. Tea or coffee finishes it off. The traditional English breakfast is a big meal. Visitors to Britain often think that breakfast is the best meal of the day.
However, there is a lot of fat in this kind of breakfast and today many people eat a healthier one with muesli, yoghurt, fruit juice, bran, honey, raisins and nuts, grapefruit. It is healthier, because muesli and fruit juice contain less fat and more fibre. Fibre is present in plants. You don’t digest it, but it is useful because it helps food to go faster through your body.
In Ukraine most people prefer “hot breakfast” with soft-boiled or hard- boiled eggs, omelette, porridge or buckwheat porridge or semolina. Then they drink tea with sugar and lemon, or coffee with sugar and cream. Sometimes we have pancakes or biscuits for breakfast in Ukraine
Завтрак
Конечно, вам известны имена 4-х разовое питание: завтрак, обед, ужин, ужин.
В Великобритании завтрак обычно составляет от семи до девяти часов утра. Завтрак может быть полным “английским завтраком” с кукурузными хлопьями с молоком и сахаром, бекон или ветчину с яйцами или без, руда какая-то рыба, тосты или хлеб с маслом с джемом, который является варенье из апельсинов или лимонов. Чая или кофе заканчивает его. Традиционный английский завтрак очень большая еда. Посетители в Великобританию часто думают, что завтрак-лучший прием пищи в день.
Однако, есть много жиров в такого рода завтрак и сегодня многие люди едят более здоровым мюсли, йогурт, фруктовый сок, отруби, мед, изюм и орехи, грейпфрут. Это здорово, потому что мюсли и фруктовые соки содержат меньше жира и больше клетчатки. Клетчатка присутствует в растениях. Вам не переварить, но это полезно, потому что это помогает пище быстрее через ваше тело.
В Украине большинство людей предпочитают “горячий завтрак” с всмятку или вкрутую яйца, омлет, каша или каша гречневая или манная. Потом они пьют чай с сахаром и лимоном, или кофе с сахаром и сливками. Иногда мы блинами или печеньем на завтрак в Украине
|
|
|
HOW TO ORDER DRINKS
If you really want to be looked at as eccentric person, the best thing you can do is to go up to a bar and say carefully; ‘I would like a glass of beer, please’.If you say just: ‘A beer, please’, you are doing a bit better, because this is the way English do ask for things. But with beer we do not use the word at all — we just give the kind and quantity: ‘Pint of bitter, please’, ‘Half of mild, please’, or the shortest form of all which you hear in every pub every day: ‘Half bitter’.
The same thing goes for whisky, though here you do not even bother with the quantity unless you want a double. You say simply: ‘A Scotch, please’, or ‘Two Scotch, please’; and ‘An Irish, please’. If you are very thirsty, then it is ‘a double Scotch’ or ‘a double Irish’, or even ‘two double Scotch’; and remember that if you are being polite you stick that word ‘please’ on the end.
Even if you are a non-drinker, there is still something to learn here, because we can remind you that the ‘I would like’ formula — ‘I would like a glass of milk, please’ — is too formal for ordinary use and often stamps the foreigner at once. The commonest way of asking for things in England is just to name the object you want and stick the word ‘please’ on to it.
КАК ЗАКАЗАТЬ НАПИТКИ
Если вы действительно хотите быть рассмотрены как чудак человек, лучшее, что вы можете сделать, это пойти в бар и осторожно сказал, - я бы хотела бокал пива, пожалуйста.Если вы скажете просто: пиво, пожалуйста, вы делаете немного лучше, потому что таким образом английский не просить. Но с пивом мы не используем слова вообще — мы просто даем вид и количество: - Пинту Горького, пожалуйста’, ‘половина мягкая, пожалуйста, или самая короткая из всех, которые вы слышите в каждом пабе каждый день: ‘половина горький’.
То же относится и к виски, хотя здесь вам даже не заморачиваюсь с количеством, если вы хотите удвоить. Вы говорите просто: ‘скотч’, или ‘два виски, пожалуйста", а " ирландский, пожалуйста. Если вы очень хотите пить, то это ‘двойной скотч " или "двойной Ирландской" или даже "два двойных скотча, и помните, что если Вы не из вежливости вы придерживаетесь, что слово "пожалуйста" в конце.
Даже если вы непьющий, есть еще чему учиться здесь, потому что мы можем напомнить вам, что ‘я хотел бы’ формула — я бы выпил стакан молока, пожалуйста — это слишком официально для обычного использования и часто штампы иностранец сразу. Самый распространенный способ просить вещи в Англии-это просто название объекта, который вы хотите, и вставить слово "пожалуйста" на его.
|
|
|
DUTIES OF THE BARTENDER
A bar is the place where you can have a cup of coffee with a sandwich or a cold snack. If you want to have a drink you can order a cocktail or a glass of beer. You can also order rum, wine, liqueurs, whisky and vodka. They also serve cooling beverages, juices, fruit cocktails, ice cream, pastry, sweets, chocolates, cigarettes and fruit.
The bartender is standing behind the bar counter. He serves his customers who sit at the counter on high stools in front of him. They drink cocktails and coffee. Some visitors sit in comfortable armchairs at the tables. They drink cocktails, fruit juices, soda and beer. Some visitors drink coffee with sandwiches and eat ice cream.
Bartenders make cocktails to order. They make aperitifs, digestives and original cocktails. Aperitif cocktails are served before the meal. They are: “Manhattan” with a cherry on the bottom, “Martini” with an olive on the bottom and “Chinzano”. These cocktails improve the appetite. They are rather strong and are made with gin, vodka, whisky and rum. Some of them are made with vermouth or port. The digestives are served after the meal. They help to digest food.
The original cocktails can be layered. They have several layers of spirits of different colour.
ОБЯЗАННОСТИ БАРМЕНА
Бар-это место, где можно выпить чашку кофе с бутербродом или холодной закуски. Если вы хотите выпить вы можете заказать коктейль или бокал пива. Вы также можете заказать ром, вина, ликеры, виски и водку. Они также подают прохладительные напитки, соки, фруктовые коктейли, мороженое, выпечка, сладости, шоколад, сигареты и фрукты.
Бармен стоит за барной стойкой. Он обслуживает клиентов, которые сидят за стойкой на высоких табуретах перед ним. Они пьют коктейли и кофе. Некоторые посетители сидят в удобных креслах за столиками. Они пьют коктейли, фруктовые соки, содовая и пиво. Некоторые посетители пьют кофе с бутербродами и едят мороженое.
Бармены делают коктейли на заказ. Они делают аперитивы, дижестивы и оригинальные коктейли. Аперитив коктейли подают перед едой. Они: “Манхэттен” с вишенкой на дне “Мартини” с оливкой на дне и “Чинзано”. Эти коктейли улучшают аппетит. Они довольно прочные и сделаны с джином, водкой, виски и ромом. Некоторые из них сделаны с вермута или портвейна. В качестве дижестива подают после еды. Они помогают переваривать пищу.
Оригинальные коктейли могут быть многоуровневыми. Они имеют несколько слоев духов разного цвета.
FOOD FROM AROUND THE WORLD
Food is now international. We can eat burgers anywhere in the world today, but they started in the United States. The Americans were the first to produce ‘fast food’. Pizza was an Italian recipe but it became popular in the United States and spread from there all over the world. ‘French fries’ is the American name for fried chipped potatoes which in England are called ‘chips’.
|
|
|
Do you have Indian or Chinese restaurants where you live? In Chinese food, the meat, fish and vegetables are cut into small pieces and cooked very lightly. Indian food, on the other hand, is cooked slowly, with a lot of hot spices. Mexican food is very spicy too. The countries of the eastern Mediterranean also like food with a strong taste. They gave us ‘kebabs’, pieces of meat cooked on long sticks, and many different kinds of salad.
What other national dishes do you know? English people still enjoy their ‘fish and chips’ which you can buy in a take-away and eat straight from the paper. In Spain, a ‘paella’ is a family favourite- a dish of rice with different kinds of seafood. And a Italian meal usually includes a dish of pasta with a delicious sauce.
If you can’t travel to these countries, try a restaurant. If you can’t do that, buy a recipe book and cook something different at home!
ЕДА СО ВСЕГО МИРА
Еда-это международный. Мы можем жрать гамбургеры сегодня нигде в мире, но они начали в Соединенных Штатах. Американцы были первыми, чтобы произвести ‘фаст-фуд’. Пицца итальянский рецепт, но она стала популярной в США и оттуда распространилось во всем мире. ‘Картофель фри’ - это американское название для жареной жареного картофеля, который в Англии называют "фишек".
У вас есть Индийские или китайские рестораны, где вы живете? В китайской кухни, мясо, рыбу и овощи нарезать небольшими кусочками и готовится очень легко. Индийская еда, с другой стороны, медленно приготовленные с большим количеством острых специй. Мексиканская еда очень острая. В странах восточного Средиземноморья, также как еда с сильным вкусом. Они дали нам ‘шашлыки’, куски мяса, приготовленные на длинных палочках, и много разных видов салата.
Какие еще национальные блюда вы знаете? Англичане до сих пор пользуются их рыба и чипсы, которую вы можете купить на вынос и съесть прямо из бумаги. В Испании, а паэлью-это любимая семья - блюдо из риса с различными морепродуктами. И итальянская еда, как правило, включает в себя блюдо из пасты с вкуснейшим соусом.
Если Вы не можете поехать в эти страны, попробовать ресторан. Если Вы не можете этого сделать, купите книгу рецептов и приготовить что-то другое, как дома! IN THE LOCAL BAR
IN THE LOCAL BAR
There is a new cocktail bar not far from our house. My friends and I go to the bar to have a good time. The bar is built in modern style. The walls are painted blue and green and you’ve got the impression that you are on the sea shore. You can listen to the light music.
It’s comfortable and cozy in the bar. You can have cold snacks, various sandwiches, aromatic black coffee, rum, liqueurs, appetitive wine and cocktails; in hot weather- cooling beverages, juices, cocktails, ice – cream, in cold weather- punch and grog. There are rich sweets, pastry, cakes, chocolates, nuts, cigarettes and fruit in season (fresh fruit in summer and autumn, frozen in winter and spring).
My friends and I are sitting in comfortable armchairs. The barman is standing behind the counter and serving the visitors.
It’s very hot and the visitors are drinking cooling juices, cocktails and mineral water. Some visitors are eating ice-cream.
|
|
|
В МЕСТНОМ БАРЕ
Появился новый коктейль-бар недалеко от нашего дома. Мои друзья и я иду в бар, чтобы хорошо провести время. Бар построен в современном стиле. Стены выкрашены в голубой и зеленый и у тебя создается впечатление, что вы находитесь на берегу моря. Вы можете слушать легкую музыку.
Это комфортно и уютно в баре. Вы можете есть холодные закуски, разнообразные бутерброды, ароматный черный кофе, ром, ликеры, аппетит, вино и коктейли; в жаркую погоду - прохладительные напитки, соки, коктейли, мороженое, в холодную погоду - пунш и грог. Есть богатые конфет, пирожных, тортов, конфет, орехов, сигарет и фруктов по сезону (свежие фрукты летом и осенью, замороженных зимой и весной).
|
|
|
