Для расчета потребности в кормах в среднем по стаду учитывают живую массу скота и планируемый на год привес живой массы. При средней продуктивности животных, пользуясь нормами кормления, устанавливают годовую потребность в кормовых единицах и перевариваемом протеине на свинью. Учитывая возможности хозяйства, в особенности организацию кормопроизводства, а также технологию содержания скота, определяют среднесуточную дачу основных видов грубых, сочных и зеленых кормов и продолжительность периода скармливания каждого корма. Сопоставляют полученные результаты с кормовыми нормами на год для покрытия недостающего до нормы количества кормовых единиц и перевариваемого протеина, предусматривают необходимый запас концентрированных кормов, а также карбамида.
При расчете необходимого количества кормов учитывают убыль при их заготовке и хранении. Для грубых кормов и корнеплодов эту убыль принимают равной 8-10 %, а для силоса- 18-20 %.
Таблица 3.1 – Структура стада свинокомплекса ОАО «Восточный», голов
Показатели
количество
Хряки производители
89
Свиноматки основные
5136
Свиноматки проверяемые
3156
Свинки ремонтные
5797
Хрячки ремонтные
229
Поросята под матками
16459
Поросята-отъемыши
24634
Свиньи на откорме
30117
Всего по комплексу:
86506
Нормы кормления хряков-производителей
Количество и качество приплода в значительной степени зависит от воспроизводительных качеств хряков-производителей. Они должны быть здоровыми, иметь высокую половую активность и заводскую упитанность. Ожирение хряков, как и истощение отрицательно отражается на половой активности и качестве спермопродукции.
В период активного полового использования у хряков-производителей значительно повышается обмен веществ, вследствие чего повышается потребность в питательных веществах. При недокорме у хряков снижаются спермопродукция, половая активность, ухудшается оплодотворяющая способность спермиев. Поэтому кормление хряков должно быть нормированным и полноценным.
Примерные рационы кормления хряков приведены в таблице 3.2, [12].
Кормление и содержание свиноматок должны обеспечивать получение на опорос по 10-12 поросят средней живой массой 1,2-1,3 кг, высокую молочность, сохранность приплода и массу поросят к 2-месячному возрасту в среднем 18-20 кг.
Кормление свиноматок должно осуществляться в соответствии с их физиологической потребностью по нормам. Их потребность в энергии и питательных веществах определяется возрастом, живой массой, физиологическим состоянием.
Примерные рационы кормления приведены в таблице 3.3 и 3.4 [12].
Таблица 3.3 – Рационы кормления супоросных маток, на голову в сутки
Показатели
Зимний период
Летний период
Ячмень, кг
0,3
1,2
Кукуруза,кг
0,8
0,3
Горох, кг
0,1
0,1
Мука травяная, кг
0,5
—
Шрот подсолнечный, кг
0,2
0,2
Комбисилос, кг
1,7
—
Зеленая масса бобовых, кг
—
2,8
Фосфат обесфторенный, г
42
—
Преципитат, г
—
31
В рационе содержится:
кормовых единиц
2,4
2,4
обменной энергии, МДж
27,0
26,3
сухого вещества, кг
2,16
2,17
сырого протеина, г
351
351
переваримого протеина, г
253
253
лизина, г
14,2
14,8
метионина+цистина, г
10,4
11,9
сырой клетчатки, г
185
264
кальция, г
22
24
фосфора, г
17
17
каротина, мг
106
159
Таблица 3.4 – Рационы кормления для лактирующих свиноматок, на голову в сутки
Показатели
Зимний период
Летний период
Ячмень, кг
1,2
1,7
Пшеница, кг
2,4
—
Кукуруза,кг
—
2,3
Горох, кг
0,4
0,2
Мука травяная, кг
0,7
Шрот подсолнечный, кг
0,3
0,3
Рыбная мука, кг
0,1
0,2
Обрат, кг
1
1
Зеленая масса бобовых, кг
—
6
Комбисилос, кг
3,7
—
Преципитат, г
71
44
Соль поваренная, г
30
30
Премикс, г
60
60
В рационе содержится:
кормовых единиц
6,8
6,8
обменной энергии, МДж
75,4
75,4
сухого вещества, кг
5,57
5,4
сырого протеина, г
979
976
переваримого протеина, г
764
761
лизина, г
41,3
42,7
метионина+цистина, г
31,6
33,2
сырой клетчатки, г
408
418
кальция, г
49
48
фосфора, г
42
32
каротина, мг
180
268
Нормы кормления поросят до 20 кг живой массы
В кормлении поросят раннего возраста большое значение имеет жир, как источник энергии. Потребность в нем у поросят живой массой 6 кг составляет 11,4%, массой 6-12 кг – 9,1 и массой 12-20 кг – 5,8% в сухом веществе. Динамика снижения потребности поросят в жире с возрастом указывает на необходимость использования в кормлении поросят заменителей свиного молока и спецкомбикормов.
Большое значение имеет удовлетворение потребности поросят в микро- и макроэлементах. Так же поросята очень требовательны к витаминам.
Примерная схема подкормки поросят приведена в таблице 3.5 [12].
Таблица 3.5 – Схема подкормки поросят до 2-месячного возраста, гр. на голову в сутки
Возраст, дней
При использовании полнорационных комбикормов
При использовании кормосмесей
молоко, ЗЦМ, обрат
кормосмесь
сочные и зеленые корма
10-15
25
—
25
—
16-20
50
100
50
—
21-25
100
200
75
—
26-30
225
300
150
20
31-35
350
400
250
50
36-40
450
500
350
100
41-45
550
550
450
150
46-50
650
600
600
180
51-55
750
650
700
200
56-60
850
700
800
300
Всего:
20000
20000
17200
5000
Нормы кормления поросят-отъемышей
Период выращивания поросят с 20 до 40 кг живой массы является переходным от молочных к растительным кормам.
Поросята в возрасте с 2 до 4 мес. очень требовательны к уровню и полноценности питания. В этот период их кормление должно обеспечивать среднесуточный прирост массы тела на уровне 400-500 г.
Примерные рационы кормления приведены в таблице 3.6 [12].
Таблица 3.6 – Рационы для поросят-отъемышей, на голову в сутки
Показатели
Зимний период
Летний период
Ячмень, кг
0,75
1
Кукуруза,кг
0,2
—
Горох, кг
0,1
—
Мука травяная, кг
0,06
—
Шрот подсолнечный, кг
0,2
0,2
Обрат, кг
1,2
1,0
Зеленая масса бобовых, кг
—
0,8
Фосфат обесфторенный, г
9
—
Преципитат, г
—
9
Мел, г
7
5
Соль поваренная, г
5
5
Премикс, г
15
15
В рационе содержится:
кормовых единиц
1,63
1,62
обменной энергии, МДж
18,1
18,0
сухого вещества, кг
1,29
1,31
сырого протеина, г
257
256
переваримого протеина, г
200
200
лизина, г
11,7
11,1
метионина+цистина, г
8,8
8,6
сырой клетчатки, г
11,6
11,9
фосфора, г
9,8
9,6
Нормы кормления ремонтных хрячков и свинок
Основная задача кормления ремонтного молодняка – выращивание здоровых, крепких, с хорошо развитым костяком и мускулатурой животных. На протяжении всего периода выращивания их среднесуточные приросты должны быть на уровне 600-650 г.
В период выращивания ремонтного молодняка до живой массы 80-90 кг, когда у животных идет интенсивный рост мышечной и костной тканей, необходимо применять высокие нормы кормления и следить за полноценностью рационов. В последующем практикуется строго ограниченное кормление при относительно небольшой концентрации в сухом веществе энергии и питательных веществ.
Потребление энергии, сухого вещества и концентрация энергии в сухом веществе должны соответствовать планируемым уровням прироста живой массы: для свинок – 600 г, для хрячков – 650 г.
Примерные рационы кормления приведены в таблице 3.7 [12].
Таблица 3.7 – Рационы для ремонтного молодняка, на голову в сутки
Показатели
Зимний период
Летний период
Ячмень, кг
0,7
1,2
Кукуруза,кг
0,6
0,4
Горох, кг
0,2
0,1
Обрат, кг
1,0
1,0
Мука травяная, кг
0,3
—
Шрот подсолнечный, кг
0,2
0,2
Зеленая масса бобовых, кг
—
2,0
Комбисилос, кг
1,5
—
Фосфат обесфторенный, г
40
—
Преципитат, г
—
43
Соль поваренная, г
13
13
Премикс, г
26
26
В рационе содержится:
кормовых единиц
2,7
2,7
обменной энергии, МДж
30,2
30,0
сухого вещества, кг
2,27
2,2
сырого протеина, г
392
388
переваримого протеина, г
302
299
лизина, г
17,4
16,4
метионина+цистина, г
13,3
12,6
сырой клетчатки, г
199
222
кальция, г
25
25
фосфора, г
20
20
каротина, мг
80
93
Нормы кормления свиней на откорме
Экономически выгоднее вести интенсивный откорм свиней и применять нормы кормления, рассчитанные на получение максимально высоких приростов. Для этого в хозяйстве должны иметься высококачественные, полноценные корма для получения приростов на уровне 750-800 г
Примерные рационы кормления приведены в таблице 3.8 [12].
Таблица 3.8 – Рационы для свиней на откорме, на голову в сутки
Показатели
Зимний период
Летний период
Ячмень, кг
0,7
0,9
Кукуруза,кг
0,5
0,8
Пшеница, кг
0,4
—
Горох, кг
0,4
0,2
Мука травяная, кг
0,2
—
Обрат, кг
0,8
0,8
Зеленая масса бобовых, кг
—
3
Комбисилос, кг
1,4
—
Мел, г
6
—
Преципитат, г
48
27
Соль поваренная, г
17
17
Премикс, г
34
34
В рационе содержится:
кормовых единиц
3
3
обменной энергии, МДж
33,6
32,7
сухого вещества, кг
2,35
2,37
сырого протеина, г
375
371
переваримого протеина, г
276
273
лизина, г
16,9
16,2
метионина+цистина, г
11,6
11,2
сырой клетчатки, г
540
226
кальция, г
24
24
фосфора, г
19
17
каротина, мг
58
139
Для правильной организации процесса кормораздачи на комплексе необходимо определить суточную дачу отдельных видов кормов и их примерное распределение согласно распорядку рабочего дня. Количество потребных кормов в сутки определяем по формуле:
(3.1)
где К1,К2,К3,К4,К5,К6 – рационы одного корма для каждого вида свиней, на голову в сутки;
n1,n2,n3,n4,n5,n6 – количество свиней каждого вида.
Суточная и годовая потребность комплекса в кормах приведены в таблице 3.9 и 3.10.
Таблица 3.9 – Суточная потребность комплекса в кормах
Показатели
хряки производители
свиноматки основные
свиноматки проверяемые
ремонтный молодняк
поросята - отъемыши
свиньи на откорме
Зимний период
Ячмень, кг
53,4
1540,8
3787,2
4218,2
18475,5
21116,9
Овес, кг
44,5
—
—
—
—
—
Пшеница, кг
53,4
—
7574,4
—
—
12066,8
Кукуруза,кг
62,3
4108,8
3615,6
4926,8
15083,5
Горох, кг
8,9
513,6
1262,4
1205,2
2463,4
12066,8
Мука травяная, кг
35,6
2568
2209,2
1807,8
1478
6033,4
Шрот подсолнечный, кг
8,9
1027,2
946,8
1205,2
4926,8
—
Рыбная мука, кг
17,8
—
315,6
—
—
—
Обрат, кг
124,6
—
3156
—
29560,8
24133,6
Морковь, свекла, кг
124,6
—
—
—
—
—
Комбисилос, кг
—
8731,2
11677,2
9039
—
42233,8
Фосфат обесфторенный, кг
—
215,7
—
241
221,7
—
Преципитат, кг
1157
—
224,1
—
—
1448
Соль поваренная, кг
1513
—
94,7
78,3
123,2
512,8
Премикс, кг
3135
—
189,4
156,7
369,5
1025,7
Мел, кг
—
—
—
—
172,4
181
Летний период
Ячмень, кг
35,6
6163,2
5365
7231,2
24634
27150,3
Овес, кг
17,8
—
—
—
—
—
Пшеница, кг
80,1
—
—
—
—
—
Кукуруза,кг
62,3
1540,8
7258,8
2410,4
—
24133,6
Горох, кг
17,8
513,6
631,2
602,6
—
6033,4
Шрот подсолнечный, кг
8,9
1027,2
946,8
1205,2
4926,8
—
Рыбная мука, кг
17,8
—
631,2
—
—
—
Обрат, кг
124,6
3156
6026
24634
24133,6
Зеленая масса бобовых, кг
178
14380,8
18936
1205,2
19707,2
90501
Преципитат, кг
890
159,2
138,9
259,1
221,7
814,5
Соль поваренная, кг
1,5
—
94,7
78,3
123,2
512,8
Премикс, кг
3,1
—
—
156,7
369,5
1025,7
Мел, кг
—
—
—
—
123,2
—
Таблица 3.10 – Годовая потребность комплекса в кормах