Коробки, обложенные сеном. Непрошеные гости, желающие разделить с вами трапезу

Коробки, обложенные сеном

Если поблизости нет ручья или реки, вы можете охладить ваши продукты другим способом. Поместите их в запечатанный контейнер или коробку, не забывая класть мясо и рыбу отдельно. Выройте в земле яму, превышающую коробку по размерам, положите ее в яму и набейте промежутки между стенками коробки и ямы сеном, сухой травой или газетами. Этот изоляционный материал позволит сохранить продукты в холоде.

НЕПРОШЕНЫЕ ГОСТИ, ЖЕЛАЮЩИЕ РАЗДЕЛИТЬ С ВАМИ ТРАПЕЗУ

Находясь на природе, не забывайте, что разделить с вами трапезу захотят на только ваши товарищи. Запах продуктов, которые хранятся в продуктовой палатке, может привлечь муравьев, мух и более крупных животных; а если они проникли внутрь, то самое меньшее, что они могут сделать, – это надоесть вам, а самое худшее – это подвергнуть вас опасности подхватить инфекцию или даже создать угрозу вашей жизни.

В разных местах существуют разные опасные звери. Если вы путешествуете по территории, где живут медведи, а для этого не надо ехать в Канаду, – никогда не храните свежие и сильно пахнущие продукты ближе чем за 100 м от лагеря. И даже на таком расстоянии держите их в завязанном пластиковом пакете, подвешенном на дерево на большой высоте, если не хотите, чтобы их уничтожил голодный медведь-гризли. Описано много случаев, когда медведи врывались в палатки, где хранились продукты, поэтому в тех местах, где они водятся, никогда не кладите еду в палатку, в которой вы будете спать. Один из моих друзей как-то раз улегся спать, забыв в кармане яблоко, и был разбужен медведем, который влез в его палатку, разорвав ее полог, и с ожесточением рылся в кармане его брюк в поисках этого яблока! К счастью для моего друга, медведь его не тронул.

Но даже если в той местности, по которой проходит ваша экспедиция, медведей нет, запах пищи – это маяк для животных. Поэтому всегда соблюдайте следующие правила.

• Если вы взяли с собой мясо, накройте его мелкоячеистой сеткой таким образом, чтобы между ней и мясом был зазор – тогда мухи не смогут до него добраться. Мухи выделяют смесь пищеварительных соков, которые растворяют пищу, на которую они уселись, а потом всасывают эти соки. Вы ведь не хотите, чтобы это произошло с вашей пищей? Мухи также переносят возбудителей холеры, тифа и дизентерии. А если мухи облепят мясо, которое вы взяли в поход, они отложат на нем яйца, и из них вылупятся личинки. Вы можете купить мелкоячеистую сеть для защиты мяса от мух, а можете использовать для этого кусок москитной сетки (или марлю. – Пер. ).

• Фрукты и овощи, хранящиеся в пластиковых пакетах, запотевают и быстро портятся. Держите их открытыми в прохладном, хорошо проветриваемом месте и регулярно проверяйте, не появилась ли на них гниль, в которой заведутся личинки насекомых. Подгнившие овощи и фрукты выбрасывайте.

• Держите пол в вашей походной кладовой в идеальной чистоте. Если он полотняный, регулярно подметайте его; если он земляной, соскребайте верхний слой земли и выбрасывайте его. Мельчайшая крошка хлеба может привлечь легион муравьев.

• Сразу же избавляйтесь от мусора и отходов. Для вас это может быть и мусор, а для насекомых и других животных – желанная пища. Сжигайте его или держите в запечатанных мешках, подальше от продуктов. Избавляйтесь от него с умом. Помните, что скауты не должны никому причинять зла – одной из задач скаутов является забота о природе, поэтому не надо ее захламлять.

Вода

Человек может обходиться без пищи гораздо дольше, чем мы думаем, – несколько недель, но без воды он быстро погибает. Наши тела на 70 % состоят из воды; она необходима для протекания почти всех процессов в нашем теле. При нормальных условиях мы выделяем более 3 л воды в сутки – 2 л в виде мочи и 1 л в виде пота (не только пота, много влаги человек выделяет в процессе дыхания. – Ред. ). Жара, холод, физические упражнения и большая высота – все, с чем нам приходится сталкиваться в походах, – приводят к повышенному выделению влаги из нашего тела, и запасы ее нужно восполнять.

Без воды наша кровь загустевает и хуже выполняет свою жизненно важную работу – питать кислородом внутренние органы и мышцы. При обезвоживании мы начинаем испытывать сильную жажду, тошноту, головокружение и упадок сил. Моча становится темно-коричневой и приобретает неприятный запах, кожа теряет свою эластичность, и мы чувствуем огромную усталость. Чем бы вы ни занимались, не игнорируйте эти симптомы. Если ваше тело сигнализирует вам, что ему нужна вода, значит, обезвоживание достигло уже большой степени. Чтобы не допустить этого, пейте еще до того, как начнете испытывать сильную жажду. Если ваше тело потеряет всего 15 % воды, вы умрете. Но даже если оно потеряет гораздо меньше, ваша способность мыслить и правильно реагировать на происходящее сильно снизится. Скауты не должны позволять себе потерять способность здраво мыслить. Сильное обезвоживание – это урок, который дважды не повторяют. Если вы доведете себя до этого, то потеряете власть над собой и лишитесь всякой надежды на счастливый исход.

Я хорошо помню случай с одним новобранцем, с которым мы служили во Французском иностранном легионе. Мы проходили «курс молодого бойца» в Западной Сахаре, в старом форте легиона. Шел обычный изнуряющий день в пустыне, наполненный непосильным трудом и изматывающими упражнениями. Мой товарищ потерял во время долгого ночного марша перчатку. В наказание за это ему велели провести весь день в полном обмундировании и при полном снаряжении (подчеркиваю, полном! ). Это означало, что он должен был надеть на себя два толстых шерстяных свитера, под которыми были две рубашки и две футболки. Он также был облачен в две шляпы, перчатки, две пары брюк, куртку, три пары носков (две пары были надеты на руки поверх перчаток! ), термобелье, а на спине у него был рюкзак. Нужно ли говорить, что он вскоре потерял с потом больше жидкости, чем смог выпить, и лишился сознания. Он был похож на покойника и вынужден был двое суток пролежать под капельницей. Только так удалось его спасти.

Конечно, это был крайний случай, но вырубился этот солдат довольно быстро, несмотря на свою прекрасную физическую форму и выносливость. Чем бы вы ни занимались, ваш организм не должен испытывать недостатка в воде. Не доводите себя до потери сознания. Пейте воду, даже если вы находитесь не в Сахаре. В холодном климате можно потерять не меньше влаги, чем в жарком. Многие думают, что если они работают на холоде, то и пить им не нужно. Они глубоко заблуждаются. В холодных условиях человек гораздо чаще мочится, поскольку организм стремится побыстрее избавиться от лишней жидкости, чтобы не тратить энергию на ее обогрев.

Как я уже говорил, золотое правило путешественников гласит: пейте воду до того, как начнете испытывать жажду. И не пытайтесь напоить свой организм с помощью газированной воды или так называемых «энергетических» напитков, ибо они напичканы вредными сахарами, которые только усиливают жажду и способствуют ожирению! Я называю их «пустыми калориями». Пейте воду и старые добрые напитки – это будет вам дополнительным угощением к костру.

Но чтобы утолить жажду, надо сначала найти воду, а потом – и это не менее важно – сделать ее пригодной для питья.