 |
Условия приема среднего образца на контрольной семенной станции
|
|
|
|
Специалисты семенной станции при поступлении средних образцов на анализ проверяют наличие документов, сопровождающих средний образец, правильность их заполнения и осматривают целостность тары, наличие пломбы и печати. Устанавливают соответствие веса среднего образца весу партии семян, от которой он отобран, своевременность поступления образца в лабораторию на анализ.
Если указанные требования не соблюдены, то анализ не проводят, о чем извещают в трехдневный срок отправителя семян с указанием причин, по которым семена не приняты на анализ.
Принятые на анализ семена взвешиваются и регистрируются в специальном журнале. Регистрационный номер проставляется на мешочке, бутыли и на всех относящихся к образцу документах. Порядковая нумерация начинается 1 января и заканчивается 31 декабря текущего года [1].
Лабораторная работа 3
Определение чистоты семян
Понятие о чистоте
Под чистотой семян понимают содержание чистых семян исследуемой породы в партии. Чистоту семян определяют отношением веса чистых семян к первоначальному весу взятой для анализа навески, выраженным в процентах.
Чистота является одним из важнейших показателей качества семенного материала. Известно, что примеси снижают качество семян при хранении. По чистоте и всхожести семян устанавливают класс сортности.
Выделение навески для анализа
Определение чистоты семян производят: а) по одной навеске, если семена первый раз поступили на анализ; б) при арбитражном, госконтрольном и проверочном определении по двум навескам.
Для семян, не кондиционных по чистоте, но кондиционных по всхожести, жизнеспособности, доброкачественности, производят повторное определение чистоты, если показатели их чистоты по первой навеске ниже установленной нормы на 1 % и менее.
|
|
|
Определение чистоты начинают с выделения навески. Средний образец исследуемой породы высыпают на гладкую поверхность, тщательно перемешивают, просматривают и устанавливают состояние семян по следующим внешним признакам:
а) окраске, блеску, запаху;
б) наличию карантинных вредителей;
в) наличию живых насекомых, их личинок, куколок и клещей;
г) наличию плесени и другим внешним признакам.
Все особенности, отмеченные при осмотре образца, заносятся в карточку анализа семян и документ, выдаваемый семенной станцией.
Вес навески устанавливают в соответствии с ГОСТами 13056.2-89 и 24933.1-81 (табл. 2) [4, 5]. Навеску для определения чистоты отбирают: а) способом выемок; б) способом крестообразного деления; в) с помощью делителей.
Способ выемок: средний образец перемешивают, рассыпают на столе слоем до 1 см для мелких семян и 5 см для крупных семян, придавая им форму квадрата. Затем семена делят на квадратики. Из середины квадратика двумя совочками, направляя их один к другому, отбирают 10–20 выемок, чередуя места взятия в шахматном порядке.
Способ крестообразного деления. Так же, как и при отборе среднего образца, семенам придают форму квадрата толщиной 1-5 см в зависимости от размера семян, и деление проводят до тех пор, пока в двух противоположных треугольниках останется количество семян, необходимое для получения навески установленного веса.
Выделенную навеску одним из способов взвешивают и доводят до требуемого веса. Если навеска больше требуемого веса, то часть семян удаляют. Если навеска меньше установленного веса, то недостающее количество семян добавляют из разных мест среднего образца. Остаток семян ссыпают в мешочек на случай повторного анализа.
Таблица 2
Вес навески для определения чистоты для некоторых
|
|
|
декоративных растений [4, 5]
| Вид растения | Вес навески, г |
| Сосна обыкновенная | 10 |
| Сосна кедровая сибирская | 300 |
| Ель обыкновенная | 10 |
| Береза повислая | 1 |
| Дуб черешчатый | 2000 |
| Липа мелколистная | 50 |
| Бархатцы отклоненные | 4 |
| Настурция большая | 50 |
| Незабудка садовая | 1 |
| Нигелла дамасская | 5 |
| Иберис зонтичный | 4 |
| Цинния изящная | 5 |
Анализ навески
При анализе навески семян на чистоту выделяют:
1. Чистые семена исследуемой породы;
2. Отход семян исследуемой породы;
3. Примеси.
К чистым семенам относят:
а) целые, нормально развитые семена, независимо от их окраски;
б) мелкие семена, но по размерам (длине и толщине) равные или более половины среднего нормально развитого семени;
в) семена наклюнувшиеся, т. е. такие, у которых корешок пробил кожуру, но еще не вышел за ее пределы;
г) семена здоровые по внешнему виду, но с треснувшей кожурой, косточкой, скорлупой, околоплодником.
К отходу семян относят следующие фракции:
а) семена проросшие;
б) семена мелкие, щуплые, недоразвитые по размерам (длине и толщине), менее половины среднего нормально развитого семени;
в) пустые и сплющенные семена, у которых соприкасаются по всей поверхности противоположные стенки оболочек, независимо от их размеров;
г) семена раздавленные, разрезанные, битые (с частично обнаженным зародышем) и голые (без кожуры);
д) явно загнившие семена, у которых изменилась внешняя окраска, или семена легко распадаются при надавливании на них шпателем;
е) семена, пораженные болезнями;
ж) семена, поврежденные энтомологическими вредителями и грызунами.
К примесям относятся:
а) семена сельскохозяйственных культур и сорных растений;
б) семена других древесных и кустарниковых пород;
в) живые вредители семян, их личинки и куколки;
г) комочки травы и слюды, камешки и песок, экскременты грызунов и насекомых, обломки семян, листья, хвоя, плодовые и семенные оболочки, мертвые вредители, личинки и куколки и др.
Примечание:
1. При наличии в навеске сосны, ели, лиственницы и пихты крылаток последние у сосны и ели отделяют, а у лиственницы и пихты обламывают у основания семени и крылатки относят к фракции примесей.
2. Плодоножки у крылаток ясеневых, ильмовых пород, плодов липы и граба при анализе семян на чистоту не отделяют.
|
|
|
3. У всех плюсоносных пород плюску отделяют и относят к сору.
Учет отдельных фракций
После разбора навески взвешивают каждую выделенную фракцию отдельно с точностью до 0,02 г при весе навески до 99 г и до 0,1 г при весе навески от 100 до 999.
Результаты взвешиваний заносят в карточку анализа семян. Затем вес всех фракций суммируют, если он равен первоначальному весу навески или отклонение составляет при весе навесок:
до 5 г включительно – не более 0,02 г,
до 10 г включительно – не более 0,05 г,
до 50 г включительно – не более 0,10 г,
то вычисляют процент чистоты, в противном случае результат признается неудовлетворительным и из среднего образца снова берут навеску и производят ее анализ.
Процент чистых семян из каждой фракции вычисляют с точностью до 0,1 %. Фактическое отклонение в граммах, не превышающее указанного процента, прибавляют к весу чистых семян.
Пример: навеска на чистоту семян сосны обыкновенной 10 г. При анализе установлено: вес чистых семян 8,0 г, вес отходов 1,2 г, вес примесей 0,76 г.
Итак, общий вес составил 9,96 г. Отклонение первоначального веса навески от суммы результатов взвешивания отдельных категорий семян составляет: 10−9,96 = 0,04 г. Отклонение допустимо, оно прибавляется к весу чистых семян. Вес чистых семян составит: 8 + 0,04 = 8,04 г.
Если фактическое отклонение превышает допустимый предел, из среднего образца берут новую навеску и производят ее анализ.
При определении чистоты семян по двум навескам процент чистоты вычисляют как среднее арифметическое показателей двух навесок. Анализ семян на чистоту считается законченным, если расхождение между процентами чистоты семян двух навесок не превышает допустимого отклонения (по ГОСТ 13056.2-89; ГОСТ 24933.1-81).
Лабораторная работа 4
|
|
|
