 |
Динамика поголовья и структуры стада КРС
|
|
|
|
Таблица 6 - Структура стада КРС
| Группа животных | 2007 г. | 2008 г. | Отклонения 2008 г. к 2007 г. | 2008 г. в% к 2007 г | |||
| Количество голов | Удельный вес | Количество голов | Удельный вес | Поголовье | Удельный вес | ||
| 1. Коровы | 30 | 22,5 | 23 | 31,9 | -7 | 9,4 | 76,6 |
| 2. Нетели | 18 | 13,5 | 9 | 12,5 | -9 | -1 | 50 |
| 3. Быки | 1 | 0,75 | 1 | 1,4 | 0,65 | 100 | |
| 4. Прочие | 84 | 63,2 | 39 | 54,2 | -45 | -9 | 46,4 |
| Итого | 133 | 100 | 72 | 100 | -61 | 54,1 | |
Анализируя таблицу можно сделать выводы о том, что самая главная половозрастная группа животных это коровы, а это влияет на специализацию предприятия, так как предприятие уделяет большую часть производству молока.
Таблица 7 - Валовое производство продукции скотоводства
| Вид продукции | 2008 | 2009 | Отклонения (+;-) | Отчетный год в% к прошлому году |
| 1. Молоко, ц | 18672 | 18700 | +28 | 100,15 |
| 2. Приплод КРС | 553 | 553 | - | 100 |
| 3. Прирост, ц | 849 | 983 | +134 | 115,78 |
Проанализировав таблицу, можно сделать вывод, что по отношению к прошлому году выросли два показателя - это молоко и прирост, а приплод остался неизменным.
Таблица 8 - Динамика и уровень продуктивности крупного рогатого скота
| Вид продукции | 2008 | 2009 | Отклонения (+;-) | Отчетный год в % к прошлому году |
| 1. Молоко, ц | 4104,7 | 4109,9 | +5,2 | 100,13 |
| 2. Приплод КРС | 121,6 | 121,6 | - | 100 |
| 3. Прирост, ц | 1,88 | 2,04 | +0,16 | 108,51 |
Динамика продуктивности крупного рогатого скота повысилась по сравнению с прошлым годом. Прирост крупного рогатого скота на 1 голову увеличился на 0,16.
Таблица 9 - Структура затрат отрасли животноводства
| Статьи затрат | Затраты, тыс. руб. | Структура, % | Отклонения по | |||
| 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | затратам | структуре | |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1. Материальные затраты: | 17397 | 17194 | 70,32 | 67,08 | -203 | -3,24 |
| - корма | 13866 | 13625 | 56,05 | 53,15 | -241 | -2,9 |
| ü в т.ч. корма собственного производства | 9030 | 11323 | 36,5 | 44,2 | +2293 | +7,7 |
| - прочая продукция с/х | 135 | 148 | 0,55 | 0,56 | +13 | +0,01 |
| -электроэнергия | 1013 | 828 | 4,09 | 3,23 | -185 | -0,86 |
| - топливо всего | 101 | - | 0,41 | - | -101 | -0,41 |
| -нефтепродукты всего | 1597 | 1400 | 6,45 | 5,47 | -197 | -0,98 |
| ü в т.ч. дизельное топливо | 1102 | 1070 | 4,45 | 4,18 | -32 | -0,27 |
| ü - бензин | 340 | 281 | 1,37 | 1,1 | -59 | -0,27 |
| - запчасти и др. | 500 | 865 | 2,02 | 3,38 | +365 | +1,36 |
| - оплата услуг сторонним организациям | 185 | 328 | 0,75 | 1,28 | +143 | +0,53 |
| ü в т.ч. по ремонту техники | 30 | 80 | 0,12 | 0,31 | +50 | +0,19 |
| ü по зоотехническому и ветеринарному обслуживанию | 155 | 248 | 0,63 | 0,97 | +93 | +0,34 |
| 2. Затраты на оплату труда | 4574 | 5720 | 18,49 | 22,31 | +1146 | +3,86 |
| 3. Отчисления на соц. нужды | 1024 | 1117 | 4,14 | 4,36 | +93 | +0,22 |
| 4. Амортизация | 1676 | 1516 | 6,71 | 5,92 | -160 | -0,85 |
| 5. Прочие затраты | 69 | 85 | 0,28 | 0,33 | +16 | +0,05 |
| Итого по основному производству | 24740 | 25632 | 100 | 100 | +892 | - |
|
|
|
Следуя таблице, можно сказать, что материальные затраты самые наибольшие в отрасли животноводства.
Таблица 10 - Структура затрат отрасли растениеводства
| Статьи затрат | Затраты, тыс. руб. | Структура, % | Отклонения по | |||
| 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | затратам | структуре | |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1. Материальные затраты: | 6572 | 6725 | 73,35 | 71,78 | +153 | -1,57 |
| - семена и посадочный материал | 832 | 1332 | 9,28 | 14,23 | +500 | +4,95 |
| ü в т.ч. покупные | 185 | 657 | 2,06 | 7,01 | +472 | +4,95 |
| - прочая продукция с/х | 300 | 320 | 3,36 | 3,41 | +20 | +0,05 |
| -минеральные удобрения | 1198 | 1358 | 13,37 | 14,5 | +160 | +1,13 |
| - химические средства защиты растений | 109 | 75 | 1,2 | 0,8 | -34 | -0,4 |
| - электроэнергия | 120 | 250 | 1,34 | 2,67 | +130 | +1,33 |
| - топливо всего | 51 | 0,57 | - | -51 | -0,57 | |
| - нефтепродукты всего | 1959 | 1396 | 21,86 | 14,9 | -563 | +6,96 |
| ü в т.ч. дизельное топливо | 1352 | 1216 | 15,08 | 12,98 | -136 | -2,1 |
| ü бензин | 416 | 180 | 4,65 | 1,92 | -236 | -2,73 |
| - запасные части и др. | 1293 | 1514 | 14,43 | 16,16 | +221 | +1,73 |
| - оплата услуг сторонним организациям | 710 | 480 | 7,93 | 5,12 | -230 | -2,81 |
| ü в т.ч. по транспортировке грузов | 279 | 3,11 | - | -279 | -3,11 | |
| ü по мелиорации земель, химических почв и др. | 430 | 439 | 4,8 | 4,68 | +9 | -0,12 |
| ü по ремонту техники | 1 | 37 | 0,01 | 0,4 | +36 | +0,39 |
| 2. Затраты на оплату труда | 1382 | 1727 | 15,41 | 18,43 | +345 | +3,02 |
| 3. Отчисления на соц. нужды | 309 | 337 | 3,44 | 3,6 | +28 | +0,16 |
| 4. Амортизация | 600 | 535 | 6,7 | 5,71 | -65 | -0,99 |
| 5. Прочие затраты | 98 | 45 | 1,1 | 0,48 | -53 | -0,62 |
| Итого затрат по основным средствам | 8961 | 9369 | 100 | 100 | +408 | - |
|
|
|
Таблица 11 - Себестоимость 1 ц. основных видов продукции
| Виды продукции | 2008 | 2009 | Отклонения (+;-) | Отчетный год в% к прошлому году |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Зерно | 353=93 | 365=73 | +11=8 | 103,34 |
| 2. Молоко | 795=52 | 827=90 | +32=02 | 104,02 |
| 3. Прирост КРС | 9474=68 | 8346=90 | -1127=78 | 88,1 |
Таблица 12 - Структура себестоимости 1 ц. прироста крупного рогатого скота
| Статьи затрат | Затраты всего, тыс. руб. | Затраты на 1 ц., руб. | Структура, % | |||
| 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | |
| 1. Оплата труда с отчислениями на соц. нужды | 453 | 787 | 460,83 | 800,61 | 2,72 | 9,5 |
| 2. Корма всего | 6502 | 6252 | 6614,4 | 6360,12 | 39,1 | 75,5 |
| 3. Электроэнергия | 228 | 170 | 231,95 | 172,94 | 1,37 | 2,06 |
| 4. Нефтепродукты | 397 | 310 | 403,86 | 315,36 | 2,39 | 3,75 |
| 5. Содержание основных средств | 218 | 331 | 221,77 | 336,72 | 1,31 | 4 |
| 6. Прочие | 8833 | 429 | 8985,75 | 436,42 | 53,11 | 5,19 |
| Итого затрат | 16631 | 8279 | 16918,6 | 8422,17 | 100 | 100 |
Таблица 13 - Динамика себестоимости 1 ц. прироста крупного рогатого скота за 5 лет
| Показатели | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. Себестоимость 1 ц., руб. | 6378=34 | 7248=12 | 8053=47 | 9474=68 | 8246=90 |
| 2. Средняя скользящая себестоимость 1 ц., руб. | 6378=34 | 6813=23 | 7740=79 | 8764=07 | 8910=79 |
| 3. Темпы роста, % - базисные | 100 | 113,64 | 126,26 | 148,54 | 130,86 |
| - цепные | 100 | 113,64 | 111,12 | 117,65 | 88,09 |
| 4. Темпы прироста, % - базисные | - | +13,64 | +26,26 | +48,54 | +30,86 |
| - цепные | - | 13,64 | +11,12 | +17,65 | -11,91 |
| 5. Абсолютный прирост, руб. - базисный | - | +869,78 | +1675,13 | +3096,34 | +1968,56 |
| -цепной | - | +869,78 | +805,35 | +1421,21 | -1127,78 |
Таблица 14 - Уровень производительности труда и трудоемкости производства прироста крупного рогатого скота
| Показатели | 2008 | 2009 | Отчетный год в% к прошлому |
| 1. Валовый прирост КРС, ц. | 849 | 983 | 115,79 |
| 2. Затраты труда, чел. - час. | 19000 | 20000 | 105,26 |
| 3. Производство валовой продукции на 1 чел. - час, ц. | 0,045 | 0,05 | 111,11 |
| 4. Затраты труда на 1 ц. продукции, чел. - час. | 22,38 | 20,35 | 90,93 |
Производительность труда, как известно, зависит от объема продукции и количества человеко-часов, затраченных на ее получение. Так, общий объем валового прироста крупного рогатого скота, в анализируемом периоде повысился на 15,79%. Затраты труда в целом по хозяйству имеет тенденцию роста (на 5,26%). В разрезе отраслей наблюдается их снижение, так в животноводстве на 9,07%.Несмотря на это производительность труда в целом по хозяйству повышается.
|
|
|
Таблица 15 - Производство и реализация прироста крупного рогатого скота
| Показатели | 2008 | 2009 | Отклонения (+;-) | Отчетный год в% к прошлому году |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Валовый прирост КРС, ц. | 849 | 983 | +134 | 115,78 |
| 2. Реализовано, ц. | 1016 | 751 | -265 | 73,92 |
| 3. Уровень товарности, % | 119,67 | 76,40 | -43,27 | 63,85 |
Таблица 16 - Экономическая эффективность производства
| Показатели | 2008 | 2009 | Отклонения (+;-) | Отчетный год в% к прошлому году |
| 1. Выручка от продаж, руб. | 4568 | 3738 | -830 | 81,83 |
| 2. Полная себестоимость реализованной продукции, руб. | 6120 | 5035 | -1085 | 82,27 |
| 3. Прибыль (убыток), руб. | +1552 | +1297 | -255 | 83,57 |
| 4. Уровень рентабельности, % | 25,36 | 25,76 | +0,4 | 101,58 |
| 5. Рентабельность продаж, % | 33,98 | 34,7 | +0,72 | 102,12 |
Заключение
Животноводство - важнейшая отрасль агропромышленного комплекса, производящего около половины сельскохозяйственной продукции, имеющая 75% основных производственных фондов и почти 70% трудовых ресурсов в аграрном секторе экономики. Оно дает высококалорийных продукты питания населению (мясо, молоко, яйца и т.д.), а так же сырьё для легкой и пищевой промышленности: шерсть, кожа, кишечник животных используется для изготовления высококачественных колбасных изделий.
Повышение эффективности животноводства всегда находилось в центре пристального внимания государственных органов власти. Это обусловлено необходимостью обеспечения продовольственной безопасности страны, а также тем, что обеспечение населения продукцией животноводства в настоящее время имеет более выраженный социальный эффект чем обеспечения продуктами растениеводства.
В ходе данной работы я достигла поставленной цели с помощью рассматриваемых мною задач.
Список литературы
животноводство производство интенсивность продукция
1. Амерханов, Х. Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - №2. - С. 2 - 6.
|
|
|
. Данкверт, А. Пути Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №8. - С. 2 - 6.
Рейтинг по среднему надою молока от одной коровы в сельхозпредприятиях // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - №4. - С. 18
. Суровцев, Н.В. Эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. - 2005. - №7. - С. 36 - 38.
. Экономика предприятия: учебник для вузов/ В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. - М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 1996.
. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия / Учебно-методическое пособие для студентов/ Е.А. Савицкая, О.Н. Батурина. - Т.:ТГСХА, 2001.
Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие. Издание 2-е./ Н.Т. Назаренко - Воронеж, ВГАУ, УКЦ, 1996.
|
|
|
