 |
Общие правила заготовки ЛРС
|
|
|
|
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Фармакогнозия – наука о лекарственном сырье растительного и животного происхождения (от греч. pharmakon – лекарство, яд. gnosis – знание)
Лекарственное растительное сырье (ЛРС) - это цельные лекарственные растения или их части, не подвергнутые химической переработке и разрешенные для применения в медицине.
ЛРС используется в высушенном, реже в свежем виде (алоэ, каланхоэ, чеснок и др.) в качестве лекарственных средств или для получения лекарственных препаратов.
В качестве ЛРС используют различные органы лекарственных растений.
Различают 9 морфологических групп ЛРС.
Коры (Cortices) - высушенная наружная часть стволов, ветвей деревьев и кустарников, расположенная к периферии от камбия.
Цветки (Flores) - высушенные отдельные цветки или соцветия, а также их части.
Листья (Folia) - высушенные или свежие листья или отдельные листочки сложного листа с черешком или без черешка.
Плоды (Fructus) - высушенные или свежие простые и сложные, а также ложные плоды, соплодия и их части.
Семена (Semina) - высушенные цельные семена
Трава (НеrЬа) - высушенные или свежие надземные части травянистых растений, состоящие из стеблей с листьями и цветками, отчасти с бутонами и незрелыми плодами.
Побеги (Cormi) - высушенные или свежие олиственные стебли текущего года травянистых растений, кустарников или полукустарников.
Почки (Gemmae) - высушенные зачатки побегов древесных растений.
Корни (Radices), корневища (Rhizomata), корневища и корни
(Rhizomata еt radices), корневища с корнями (Rhizomata сит rаdicibus),
луковицы (Bulba), клубни (Тибет), клубнелуковицы (Bulbotubera) - высушенные или свежие подземные органы многолетних растений, освобожденные от отмерших частей, остатков стеблей и листьев.
|
|
|
-2-
В соответствии с международной терминологией названия лекарственных растений и сырья в фармакогнозии пишутся на русском и латинском языках. Согласно бинарной системе наименования растений, введенной Карлом Линнеем,
Латинское и русское названия растения состоят из двух слов:
Сalendula ofjlcinalis L. - календула лекарственная.
Первое слово обозначает род растения
Второе слово - вид растения,
В конце латинского названия растения в сокращенном виде указывается фамилия ученого, впервые описавшего это растение, - L. (Линней).
Наименование сырья состоит обычно из двух слов:
первое обозначает название органов растений, которые заготавливают в качестве лекарственного сырья (в форме именительного падежа множественного числа)
второе слово (в форме родительного падежа) обозначает род или вид растений.
Например,
Radices Тагахаci - корни одуванчика
(название сырья дано по роду растения - Тarахасиm officinale),
Folia Stramonii - листья дурмана
(название сырья дано по виду растения - Datura stramonium ).
Иногда используют и родовое, и видовое названия растения,
например Folia Menthae piperitae - листья мяты перечной (Mentha piperita).
Источники ЛРС
1. Дикорастущие лекарственные растения.
На долю заготовок дикорастущего ЛРС приходится более 60% от всего объёма заготовок, более 150 наименований ЛРС.
2. Культивируемые лекарственные растения.
ЛР выращиваются в специализированных хозяйствах, более 50 видов ЛРС.
-3-
3. Импортируемое ЛРС.
Импортируется сырьё, не произрастающее на территории России (семена, строфанта, корни раувольфии и др.)
4. Культура изолированных клеток и тканей лекарственных растений. Выращивание молодых быстрорастущих тканей растений при определенных условиях на питательных средах. Ткани растений быстро разрастаются, в них синтезируются БАВ, характерные для данного растения. Сырье используется для производства препаратов.
|
|
|
Возделывание ЛР - наиболее перспективный источник ЛРС
В культуру вводят (интродукция растений), ЛР, которые
· не произрастают в диком виде на территории страны (шалфей, календула и др.)
· не образуют больших зарослей (валериана)
· подлежат охране, т.е. относятся к исчезающим видам (жень-шень, наперстянка и др.)
· потребность в которых очень велика (ромашка аптечная и др.)
Выращивание ЛР имеет ряд преимуществ:
· использование агротехнических и агрохимических мероприятий дает возможность увеличить продуктивность растений
· проведение селекционных работ позволяет выводить сорта ЛР с более высоким содержанием БАВ
· механизация работ по посеву, уходу, уборке ЛР снижает себестоимость ЛРС
· наличие стационарных сушилок, цехов по переработке ЛРС делает возможным улучшить его качество
-4-
Основы заготовительного процесса
В России для медицинских целей используют 220-230 видов лекарственных растений. Из них около 130 перерабатывает химико-фармацевтическая промышленность, а примерно 90 видов лекарственных растений после первичной переработки (сушка, измельчение, фасовка) поступает в аптечную сеть в качестве готового лекарственного средства.
В зависимости от потребности здравоохранения и фактических поставок сырья для промышленности его номенклатура ежегодно претерпевает некоторые изменения, как правило, в пределах 10-15%.
Ежегодно в нашей стране заготавливают десятки тысяч тонн ЛРС.
Заготовка ЛРС – это процесс, включающий в себя ряд последовательных этапов:
· Сбор сырья
· Первичная обработка
· Сушка
· Приведение в стандартное состояние
· Упаковка, маркировка
· Транспортирование
· Хранение
На всех этапах заготовительного процесса главное внимание должно быть направлено на сохранение в сырье комплекса БАВ
-5-
Сбор ЛРС
Общие правила заготовки ЛРС
· Сырьё следует собирать в период максимального содержания БАВ. Накопление БАВ в растениях зависит от фазы вегетации (начало вегетации, бутонизация, цветение, плодоношение, увядание). Для каждого вида сырья установлены оптимальные сроки заготовки.
· Надземные части растений заготавливаются только в сухую погоду c 9 утра до 17 часов, т.е. когда нет росы. Поверхностная влага приводит к быстрой порче сырья.
|
|
|
· Подземные органы заготавливают в любую погоду и в любое время дня, т.к в подавляющем большинстве случаев их после выкапывания моют.
· Собирать сырьё следует только от незагрязненных, хорошо развитых, здоровых, не поврежденных вредителями растений.
· Заготовки ведут в местах удаленных от возможных источников загрязнений (дороги, предприятия и др.) Запрещено собирать сырье на территории города и ближайших пригородов.
При заготовке сырья от дикорастущих растений следует заботиться о сохранении их ресурсов. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:
· Травы нельзя выдёргивать с корнем, только срезать, оставляя 2-3 растения на 1 м2
· Листья следует аккуратно обрывать, оставляя часть старых и все молодые листья для дальнейшего роста растения
· Цветки с растения собирают выборочно, оставляют несколько для созревания семян
· При заготовке сырья с деревьев и кустарников следует оберегать ветви и стволы от поломки
· Подземные органы заготавливают после осыпания плодов и оставляют около 30% растений на данном участке нетронутыми
-6-
· Повторные заготовки на данном участке возможны для подземных органов через 5 и более лет, для трав – через 2 года, листья, цветки, плоды – ежегодно
Правила cбора
|
|
|
