Технология производства картофеля весеннего срока посадки. Сорта.

Место в севообороте - повторном и бессменном возделывании создаются благоприятные условия для накопления в почве вредителей и возбудителей болезней, поэтому для получения высоких урожаев его следует размещать в севооборотах. Удобрение. Картофель требовательное к обеспеченности элементами питания растение, имеет растянутый период потребления питательных веществ и дает более высокие урожаи при совместном внесении органических и минеральных удобрений. При определении норм минеральных и органических удобрений следует учитывать особенности почвы, химический состав удобрений и сорт картофеля. Азотные удобрения вносят в один прием перед посадкой. Однако на легких почвах в районах с обильным выпадением осадков целесообразно вносить 2/3 азотных удобрений до посадки и 1/3 в начале образования клубней. Фосфорные и калийные удобрения вносят с осени под вспашку. Кроме основных элементов питания под картофель вносят и микроудобрения — борные, медные, цинковые, молибденовые и др. Обработка почвы. Одно из основных условий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля, — создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого пахотного слоя почвы. Кроме улучшения физических и химических свойств почвы при ее обработке уничтожаются сорняки, вредители, возбудители болезней, а также хорошо заделываются органические и минеральные удобрения. Весенняя предпосевная обработка почвы предусматривает сохранение влаги, накопленной почвой за осенне-зимний период, создание мелкокомковатого рыхлого пахотного слоя с выровненной поверхностью, борьбу с сорняками. Подготовка клубней к посадке. В общем комплексе мероприятий для получения высокого урожая картофеля большое значение имеют качество посадочного материала и его подготовка к посадке. Для посадки следует использовать здоровые, неповрежденные, хорошо сформированные и типичные для того или иного сорта клубни. Для механизированной посадки обычно используют выравненные клубни (50...80 г). Наиболее распространенный и высокоэффективный агротехнический прием предпосадочной подготовки клубней — проращивание. Проращивание проводят в течение 25...30 дней при температуре 12... 15 °С в хорошо освещенных и вентилируемых помещениях. Сроки посадки зависят от цели возделывания. На продовольствие картофель высаживают в самые ранние сроки, а на посадочный материал ранний картофель высаживают в последнюю очередь. Картофель высаживают, когда температура почвы на глубине 8...10 см достигнет 7...8 °С. Уход за растениями картофеля направлен на обеспечение оптимального воздушного режима почвы и защиту посадок от вредителей, болезней и сорняков. В период вегетации картофеля по мере уплотнения почвы и появления сорняков проводят 1...3 междурядные обработки. Гербициды применяют до посадки или после посадки до появления всходов. На уборку приходится до 60 % всех затрат при производстве картофеля. Скашивание ботвы на раннем картофеле проводят за 1...2 дня до начала уборки. Оптимальный срок начала уборки — время наступления физиологической спелости не менее чем у 90 % растений. Сорта - Жуковский ранний, Лазурит, Пензенская скороспелка, Удача.

60. Технология производства картофеля летнего срока посадки. Сорта. Место в севообороте - повторном и бессменном возделывании создаются благоприятные условия для накопления в почве вредителей и возбудителей болезней, поэтому для получения высоких урожаев его следует размещать в севооборотах. Летняя посадка дает возможность получать высокие урожаи клубней ранних, среднеспелых и поздних сортов. Основной задачей обработки почвы под летние посадки является накопление в пахотном слое влаги и легкорастворимых питательных веществ. Обработку надо начинать с лущения стерни сразу после уборки предшествующей культуры. Осенью на черноземных почвах пашут на зябь на глубину не менее 20-22 см. При - вспашке зяби на суходольных участках нужно вносить навоз в количестве 20-30 т и 3 ц суперфосфата на 1 га. Ранней весной, при первой возможности зябь надо пробороновать, для того чтобы сохранить в почве влагу, накопленную осенью и весной. Вторая операция состоит в весеннем культивации зяби. В засушливую весну и если почва не слежалась надо рыхлить на небольшую глубину, потому что глубоким рыхлением можно иссушить почву. До срока летней посадки участок следует поддерживать в чистом и рыхлом состоянии, обрабатывая культиваторами. Подготовка посадочного материала. Для летней посадки надо отбирать здоровые клубни весом не менее 30 г, удаляя все загнившие, с нитевидными ростками и т. п. Семенной картофель для летней посадки обязательно нужно яровизировать. Ростки яровизированных клубней быстрее укореняются, в результате чего растения лучше используют влагу почвы, лучше растут и развиваются. Яровизацию ведут в прохладном светлом помещении, которое можно проветривать. При перевозке яровизированных клубней в поле их нужно прикрывать мешковиной или травой, чтобы ростки на них не подсыхали. Глубина летних посадок картофеля должна быть 10-12 см. При сильном иссушении верхнего слоя почвы приходится сажать на глубину 15 см. Площади питания при летней посадке, в зависимости от местных условий, обычно составляют 70×30 или 70×40 см. В засушливых условиях нужно сажать реже, на орошаемых участках - гуще. Сроки летней посадки картофеля - с 1 по 20 июля. Сажать картофель преждевременно на участках летних посадок недопустимо, потому что это ведет к резкому снижению урожая всех сортов. Уход. После посадки поле следует немедленно пробороновать. Как только наметятся ряды всходов картофеля, необходимо провести рыхление междурядий культиваторами. За время вегетации междурядья надо рыхлить не менее трех раз. Однако надо иметь в виду, что глубокие и частые рыхления в сухую погоду приносят вред, потому что вызывают иссушение почвы. Скашивание ботвы за 2...7 дней до уборки клубней, на позднем картофеле для уничтожения ботвы применяют механический и химический способы. Картофель убирают поточным, раздельным или комбинированным способом.