Орхидные - Orchidaceae.
Аптечное наименование: собранные незрелыми и ферментированные плоды ванили - Vanillae fructus (ранее: Fructus Vanillae).
Ботаническое описание. Эта орхидея представляет собой лиану с мощным стеблем. Она поднимается высоко в кроны деревьев, где закрепляется воздушными корнями. Крупные цветки опыляются пчелами и колибри. Родина - Мексика, там же она и выращивается, а также в Эквадоре, Боливии, Бразилии, на Яве и Шри-Ланке, на Мадагаскаре и в Восточной Африке.
Действующие вещества: ванилин и другие пахучие компоненты, смолы, слизь, дубильное вещество, жир и ферменты.
Применяется в качестве добавки ко многим галеновым препаратам. Ранее использовалась для усиления потенции. Употребляется преимущественно как пряность.
Василек синий
Охраняется.
Сложноцветные - Asteraceae (Compositae).
Используемые части: соцветия, часто только выщипанные краевые и внутренние цветки, реже вся надземная часть растения.
Аптечное наименование: цветки василька - Cyani flos (ранее: Flores Cyani), трава василька - Cyani heiba (ранее: Herba Cyani).
Ботаническое описание. Василек имеет прямостоячий ветвистый стебель, достигающий примерно 30-50 см в высоту. На шерстисто-опушенных концах стеблей одиночные корзинки из небесно-голубых цветков. Внутренние цветки трубчатые - плодоносящие, тогда как краевые - воронковидные, с 7-8-лопастной каймой - бесплодные. Ланцетные листья также войлочно-опушенные, в нижней части растения перисторассеченные, с черешками, в верхней - сидячие и нерассеченные. Цветет с июня по сентябрь. Еще не так давно этот сорняк (его родина - Средиземноморье) встречался в изобилии на любом поле с зерновыми культурами. Однако в результате современных мероприятий по борьбе с сорняками его численность сильно сократилась, и он стал попадаться лишь в щебнистых местах, по обочинам дорог и на сухих лугах совместно с ромашкой и красным маком.
Сбор и заготовка. Василек собирают во время цветения; при этом срезается вся надземная часть растения. Материал связывают в пучки и вывешивают для сушки в продуваемом месте. Только так можно сохранить небесно-голубую окраску цветков, что очень важно.
Действующие вещества: голубой пигмент, дубильное вещество, горечи, слизь, воск.
Целебное действие и применение. Василек обладает легким мочегонным действием, а благодаря наличию дубильного вещества и горечей годится для желудочных и кишечных чаев, хотя для этого есть более подходящие растения. Я склонен присоединиться к мнению Креберса, считающего, что василек - лишь " пригодная к употреблению косметическая добавка к желудочным, желчегонным, печеночным, кровоочистительным чаям, а также к чаям от недугов мочевого пузыря и почек. И действительно, поскольку он не лишен действующих веществ и к тому же оживляет цвет чая, его можно отнести к полезным целебным растениям.
Применение в народной медицине. Столь замечательно выглядящее растение должно быть действенным. Так думали древние греки, последователи Гиппократа, которые уже употребляли название Centaurea. Сейчас мы полагаем, что это название, возможно, связано с кентавром Хироном, который, по преданию, в совершенстве владел даром исцеления. Видовое название cyanus имеет также греческое происхождение и означает " синий". Из греческих трудов сведения о целебном действии василька попали в средневековые травники, а оттуда почерпнула свои знания народная медицина. У П. А. Матгиолуса в " Новом травнике" (Прага, 1563) читаем: " Полагают, что васильки противодействуют моровой лихорадке. Если кто упал с высоты и течет кровь, тому следует дать выпить настоя василька с подорожниковой водой. Цветки и их семена, на-стоенные на вине, хорошо пить от яда пауков и скорпионов, возможно, они противодействуют и другим ядам. Синий василек весьма хорош для воспаленных красных глаз и всех других воспалений и от ушибов. В раздавленном состоянии, или в виде сделанного из него сока, или растертый в порошок, он служит для тяжелых гнойных ран и повреждений. Сок хорош и от нагноений во рту: листья избавляют рот от этого". Современная народная медицина использует василек преимущественно как средство от болезней глаз (со времен учения о сигнатурах), от головных болей, болезней мочевого пузыря и почек, желтухи, кашля и для очищения крови.
Побочные действия неизвестны.
Вахта трехлистная, или трифоль
Охраняется.
Вахтовые - Menyanthaceae.
Народные названия: трилистник водяной, бобровник, лапушник речной, трехлапник.
Используемые части: листья.
Аптечное наименование: листья трифоли - Trifolii fibrini folium (ранее: Folia Trifolii fibrini).
Ботаническое описание. Вахта растет на болотистых или заиленных почвах и имеет ползучее корневище до 1 м в длину. Корнями, выходящими из узлов корневища, она закрепляется в почве. Конец такого побега поднимается вверх и выносит пучок из 3 или 4 тройчатых листьев. Соцветие - многоцветковая кисть на длинном цветоносе. Цветки с воронковид-ным 5-членным венчиком розовато-белого цвета, опушенным изнутри. Прелестное растение, которое до сих пор не уничтожено, быть может, потому, что при желании его сорвать мы рискуем промочить ноги. Цветет с мая по июль. Встречается на болотах, по канавам вдоль лугов, на торфяниках, по берегам прудов и озер.
Сбор и заготовка. Собирают листья, которые срезают вместе с черешками с мая по июль и сушат на открытом воздухе. Прежде мы импортировали его из СССР, Польши, Югославии я Венгрии.
Действующие вещества. Основными действующими веществами вахты являются горечи гликозидной природы. Кроме дубильных веществ и флавоноидов, все другие вещества - сопутствующие (хотя небезразличные).
Целебное действие и применение. Если основой состава лекарственного растения являются горечи, а сопутствующими веществами - дубильные, то оно годится против желудочных и кишечных расстройств. Особенно хорошо подобное средство способствует выделению желудочного сока и возбуждению аппетита. Вахта трехлистная так же, как горечавка, полынь и золототысячник, принадлежит к группе лекарственных горечей. И хотя она занимает среди них последнее место, пренебрегать ею не стоит, она имеет свои достоинства. Ее дубильные вещества, как и горечи, весьма эффективны при поносе, сопровождающемся процессами брожения. Кроме того, способствуя выделению желчи, она полезна при желудочных и кишечных заболеваниях с недостаточным желчевыделением.
· Чай из вахты: 1 чайную ложку листьев заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения и дают покипеть около 1 минуты, процеживают и остужают до теплого состояния. Чай не подслащивают и пьют маленькими глотками, при отсутствии аппетита - за полчаса до еды.
· Смесь против всех названных заболеваний желудка, кишечника и желчного пузыря: Вахта трехлистная 15, 0 Мята перечная 10, 0 Золототысячник 5, 0 Одну чайную ложку с верхом смеси заливают 1/4 л кипящей воды, 5 минут настаивают, процеживают. Чай не подслащивают и пьют маленькими глотками.
Использование в гомеопатии. В гомеопатической практике Menyanthes использовался ранее наряду с горечавкой для усиления функции желудка. Сегодня им пытаются лечить также головные боли, особенно сопровождающиеся возбуждением, лицевые невралгии, понижение слуха у пожилых людей и нервные заболевания. Подходящие для этого разведения D; и D1. Ежедневно принимают несколько раз по 3-5 (10) капель.
Применение в народной медицине. Вахта известна как жаропонижающее средство, поэтому чай дают при лихорадящих заболеваниях. Однако данных, указывающих на содержание каких-либо веществ, снижающих температуру, не имеется. Если такое использование упорно сохраняется, то, возможно, благодаря тому, что горечи, повышая аппетит и тонизируя организм после заболеваний с высокой температурой, способствуют выздоровлению в целом. Кроме того, вахта в народной медицине применяется во всех случаях, описанных в разделе " Целебное действие и применение". Заболевания желчного пузыря и печени, особенно желчнокаменную болезнь, лечат сегодня чаем из вахты. Опыт показывает, что горечи уменьшают жалобы, причиняемые камнями в желчном пузыре. Применение вахты как средства против ревматизма малообоснованно.
Побочные действия неизвестны, но не следует существенно превышать рекомендуемую дозу.
Венерин волос
Адиантовые - Adiantaceae.
Народные названия: адиантовый лист, женский папоротник, женский волос.
Аптечное наименование: листья (вайи) адиантума - Capilli Veneris herba (ранее: Herba Capilli veneris).
Ботаническое описание. Папоротник с вайями 20-40 см в длину, дважды и триждыперисторассе-ченными.
Нежные листочки короткочерешковые, клиновидные или вееровидные. Растет на юге Европы и в других теплых странах.
Действующие вещества: дубильные вещества, горечи, сахар и немного эфирного масла.
Применение. Ранее венерин волос был популярным средством от кашля.
Вербейник монетчатый, или луговой чай
Первоцветные - Primulaceae.
Народные названия: пиявочная трава, монеточная трава, змеиный корень, трава от тысячи болезней, раневая трава.
Используемые части: все цветущее растение с корнями.
Аптечное наименование: трава вербейника - Lysimachiae herba (ранее: Herba Lysimachiae).
Ботаническое описание. Многолетнее растение с ползучим стеблем, который достигает в длину 10-50 см и часто укореняется в узлах. Четырехгранный стебель обычно простой, малоразветвленный, с супротивными короткочерешковыми листьями, имеющими форму от круглой до эллиптической, цельнокрайни-ми. Расположенные на цветоножках относительно крупные цветки имеют золотисто-желтую окраску и железки в виде темно-розовых точек. Цветет в июне-июле. Вербейнику нужна влага. Поэтому он растет только на влажных лугах, по береговым склонам и заполненным водой канавам, в зарослях кустарника во влажных местах.
Сбор и заготовка. Вербейник собирают с корнями во время цветения. Корни освобождают от приставшей земли и растения сушат в проветриваемом затененном месте.
Действующие вещества: дубильные вещества, сапонины, фермент примвераза и (в изобилии) кремниевая кислота.
Целебное действие и применение. Научная медицина вербейник не использует, и лишь немногие чайные смеси от кашля и простуды содержат это лекарственное растение, хотя оно благодаря дубильным веществам и сапонинам, проявляет довольно выраженное целебное действие.
Мой особый совет. Чай из мальвы - хороший напиток для страдающих пылевыми болезнями легких (пневмокониозом) или эмфиземой легких, которые, особенно по утрам, испытывают большие трудности не в состоянии откашляться, освободиться от слизи. В поисках средства, которое бы улучшило это действие, я наткнулся на вербейник, который в отдельных местностях постоянно используют в чайных смесях как целебное растение от кашля. Его действующие вещества оправдывают такое применение, а листьям мальвы, например, на мой взгляд, не повредит добавление снадобья, содержащего сапонин. Результат, насколько я мог наблюдать, был обнадеживающим.
· Чайная смесь с вербейником: Листья мальвы 35, 0 Трава вербейника 15, 0
Две чайные ложки смеси залить 1/4 л кипящей воды и дать настояться, пока настойка не достигнет температуры, пригодной для питья. После этого его процеживают, не выжимая материала. Чай следует пить небольшими глотками, перед проглатыванием прополаскивая горло, 2-3 чашки в день. Подслащивание медом можно рекомендовать только в том случае, если вам не надо полоскать горло.
Применение в народной медицине. В народной медицине вербейник используется при ревматизме и подагре, при поносах и внутренних кровотечениях. Кроме того, постоянно приходится слышать, что отвар (чай) из этого растения в качестве компресса способствует заживлению ран, особенно таких, которые гноятся и долго не заживают. Этим средством обрабатывают и кожу при экземе.
· Чай из вербейника: 2 чайные ложки с верхом растительного материала заливают */4 л кипящей воды, настаивают 5 минут и процеживают. От кашля пьют 2-3 раза в день по 1 чашке чая, подслащенного медом, при желудочно-кишечных заболеваниях - неподслащенного. Для компрессов на раны этот настой разбавляют равным количеством чая из ромашки. Накладывать свежие раздавленные листья на открытые раны я бы не рекомендовал из-за опасности занесения инфекции.
А вот как об этом растении писал Адам Лоницер (1563): " Вербейник - очень полезная трава для свежих ран, от болей в груди и легких. Листья и цветки, наложенные растертыми, сушат и оттягивают все нарывы. Выпитый в вине, вербейник пригоден против кровотечений. Выдержанный в вине и выпитый с медом, исцеляет все недуги легких и груди, снимает кашель и одышку, особенно у детей, - но не принимайте его против сухого кашля. Можно также отцеживать с водой и сахаром. Эта. трава, пропитанная вином, очищает раны, а наложенные листья великолепно заживляют их. Раненые змеи лечатся этой травой. " Побочных действий опасаться нет оснований.
Вербена лекарственная
Вербеновые - Verbenaceae.
Используемые части: вся надземная масса (обычно без корней).
Аптечное наименование: трава вербены - Verbenae herba (ранее: Herba Verbenae).
Ботаническое описание. Многолетнее растение с жестким шероховатым стеблем, 30-50(60) см в высоту, ветвящимся в верхней части. Несет на концах веточек мелкие розовые или бледно-голубые цветки, собранные в редкие колосовидные соцветия. Листья супротивные, нижние - черешковые и малорассеченные, верхние - сидячие, тройчатораздельные или перистолопастные с пильчатым краем на верхушках сегментов. Цветет с июня до сентября. Этот сорняк обычен на пустырях и пустошах, по обочинам дорог, в живых изгородях и у заборов.
Сбор и заготовка. Собирают всю траву во время цветения, сушат на воздухе, подвесив связанной в пучки.
Действующие вещества: иридоид-гликозид (вербена-лин), эфирное масло (немного), дубильные вещества, растворимая кремниевая кислота (мало), горечи, слизь.
Целебное действие и применение. Благодаря дубильным веществам вербену применяют при легких заболеваниях желудка, при поносе и отсутствии аппетита. При простуде можно пить чай из вербены или полоскать им горло, хотя есть лучшие средства: золототысячник, полынь, лапчатка прямостоячая, мать-и-мачеха, ромашка. Государственная служба здравоохранения Германии считает недоказанной лекарственную ценность вербены, хотя и не исключает, что она усиливает действие других лекарственных растений при катарах верхних дыхательных путей.
Использование в гомеопатии. Исходную настойку готовят из свежих цветущих растений. Гомеопатическое средство Verbena дают при бессоннице, нервных расстройствах, эпилепсии и камнях в почках или желчном пузыре. В новейшей литературе это средство, правда, практически не упоминается.
Применение в народной медицине. Куда чаще вербена используется в народной медицине, которая все еще опирается на травники средневековья. Ее применяют прежде всего для лечения ран, но используют и при заболеваниях других органов. Однако не забывайте, что есть лучшие средства. o Чай из вербены: 2 с верхом чайные ложки травы залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 5 минут и процедить. Этот чай можно применять и внутрь, и наружно.
Побочные действия неизвестны.
Примечание. " Душистый вербеновый чай", " Настоящий вербеновый чай", " Вербена" - все, что продается под этими названиями, готовят из листьев лип-пии трехлистной - Lippia triphylla (L'Herit. ) О. Kuntze [Lippia citriodora Kunth, Aloysia triphylla (L'Herit. ) Britt. ]. Они содержат ароматное эфирное масло, и во Франции и Швейцарии этими чаями охотно заменяют обычный черный чай. Листьям этого растения приписывают укрепляющее, мочегонное, снижающее избыточный вес и тонизирующее действие. Липпия трехлистная относится к семейству вербеновых. Ее родина - Аргентина, Уругвай и Чили. В Южной Европе ее выращивают в садах.
Вереск обыкновенный
Вересковые - Ericaceae.
Используемые части: цветки и цветущие верхушки побегов.
Аптечное наименование: цветки вереска - Ericae flos (ранее: Flores Ericae), трава вереска - Ericae herba (ранее: Herba Ericae).
Ботаническое описание. Этот вечнозеленый кустарничек живет очень долго (примерно 45 лет). С 5ильно ветвящиеся стебли, достигая метровой длины, полегают, а ветви, наоборот, поднимаются вверх. На них сидят черепитчато расположенные в четыре ряда небольшие линейно-ланцетные листья. Мелкие светло-фиолетовые цветки располагаются рыхло в односторонних гроздьях. Цветет в августе-сентябре (октябре). Встречается обширными куртинами преимущественно в светлых, сухих лесах, на пустошах, верховых болотах и дюнах, на почвах, бедных известью.
Сбор и заготовка. Во время цветения собирают цветущие облиственные верхушки побегов либо срывают одни соцветия. Сушка должна проходить в тени.
Действующие вещества: арбутин или продукт его распада гидрохинон, ферменты, флавонгликозиды, дубильные вещества, сапонины, минеральные вещества, особенно известь и кремниевая кислота.
Целебное действие и применение. Несмотря на уважение, с которым относился к этому целебному растению Себастьян Кнайпп, представители научной медицины так и не решились более детально исследовать вереск обыкновенный. Использование в народной медицине. Средневековые травники - источники народной медицины. Согласно этим книгам, вереск - превосходное кровоочистительное и мочегонное средство, " замечательное лекарство при камнях в мочевом пузыре и почках, ревматизме и подагре". Однако это растение постепенно забывалось, пока Себастьян Кнайпп снова не открыл и особенно не расхвалил его " кровоочистительные" свойства, его целебное действие при ревматизме и подагре. При экземе также используется чай из вереска.
· Чай из вереска: 1-2 чайные ложки травы вереска (или 1 чайную ложку цветков вереска) заливают 1/4 л кипящей воды, выдерживают 10 минут и процеживают. Пить следует ежедневно маленькими глотками по 1 чашке тепловатого чая. Если его подсластить медом (для этого больше подойдет чай из цветков), он будет способствовать лучшему сну. Диабетикам не подслащивать! Чай можно использовать также для компрессов и промываний.
Побочные действия. Следует избегать передозировки, так как она может привести к болезням желудка.
Вероника лекарственная
Норичниковые - Scrophulariaceae.
Используемые части: цветущие побеги (без корней).
Аптечное наименование: трава вероники - Veronicae herba (ранее: Heiba Veronicae).
Ботаническое описание. Стебли у вероники стелющиеся, около 30 см в длину, местами они укореняются и образуют приподнимающиеся жестковолосистые побеги. Серовато-зеленые листья на коротких черешках расположены супротивно. Они обратнояйцевидной формы или эллиптические, мягкоопушенные, с пильчатым краем. Из пазух листьев выходят длинные кисти светло-синих цветков с темными прожилками на лепестках. Цветет в мае-июне. Растение это довольно обычное, встречается на пустошах, лесных вырубках, в светлых сухих лесах и на опушках.
Сбор и заготовка. Собирают цветущие побеги без корней и лежачих стеблей. Сушат в тени. Следите, чтобы растения были совершенно сухими, прежде чем начнете их измельчать.
Действующие вещества: дубильные вещества, горечи, флавоноиды, немного эфирного масла и иридоид аукубин.
Целебное действие и применение. Вероника входит в состав разных лечебных чаев, используемых при заболеваниях верхних дыхательных путей и легких, печени, а также кожи. Правда, в последнее время все чаще высказываются сомнения в целебном действии этого растения. Себастьян Кнайпп рекомендовал веронику как хорошее лекарство против чахотки и ревматизма, подагры и воспаления мочевого пузыря. Другие авторы (например, X. Шульц и А. Динанд) хвалят действие вероники при кожном зуде у стариков, при расстройствах желудка и отсутствии аппетита. Но Р. Ф. Вайс, один из лучших фитотерапевтов нашего времени, считает ее малоэффективной. Зная химический состав растения, надо думать, что этот приговор чересчур строг. Я сказал бы иначе: для данных заболеваний мы найдем в растительном мире лучшие средства.
Применение в народной медицине. Нередко рекомендуется как средство от всех болезней. Чай из вероники применяют при кашле и простуде, как полоскание при воспалении слизистой рта и горла, при отсутствии аппетита, от болезней печени и почек, ревматизма и подагры, при заболеваниях желудка и поносе. Насколько велик успех лечения, сказать трудно.
· Чай из вероники: 2 чайные ложки с верхом травы залить 1/4 л кипятка, настоять в течение 10 минут, процедить и пить небольшими глотками умеренно теплым 3 раза в день по чашке.
Побочные действия неизвестны.
Витекс священный, или авраамово дерево
Вербеновые - Veibenaceae.
Аптечное наименование: плоды авраамова дерева - Agni casti fructus (ранее: Fructus Agni casti).
Ботаническое описание: Этот кустарник достигает 3-5-м высоты, распространен от Средиземноморья до северной Индии. При взгляде на него бросаются в глаза пальчатораздельные листья и плотные соцветия. Цветки нежно-голубые, плоды - костянки размером 0, 5 см.
Действующие вещества: жирное масло, эфирное масло, жирорастворимые флавоны, иридоиды.
Применениенаходит прежде всего в гомеопатии от импотенции, депрессий и нервной слабости. Спиртовой раствор сухого экстракта назначают при прекращении кормления грудью.
Волчец кудрявый, или благословенный
Сложноцветные - Asteraceae (Compositae).
Народные названия: бенедиктова трава, горький чертополох.
Используемые части: надземная часть растения.
Аптечное наименование: трава волчеца - Cnici benedicti herba (ранее: Herba Carduibenedicti).
Ботаническое описание. Это однолетнее растение внешне похоже на чертополох, имеет высоту 30-50 см, сильно ветвится. Прямостоячий пятигранный стебель полосатый, внизу щетинистый. Листья удлиненно-ланцетные, чаще стеблеобъемлющие, остропильчатые по краю, нередко ворсисто-опушенные и клейкие. Соцветия погружены в воронку из верхних листьев и снабжены листочками обертки с паутинистым внушением. Цветет с июня по сентябрь. В Германии это растение, имеющее средиземноморское происхождение, встречается лишь изредка, и то как одичавшее. Для лекарственных целей его возделывают сеют рядками с 30-см междурядьями и хорошо удобряют. Сбор и заготовка: собирают во время цветения и сушат на сушилках в тени.
Действующие вещества: горечи (кницин), некоторое количество эфирного масла и дубильных веществ.
Целебное действие и применение. Целебное действие обусловлено преимущественно горечами. Они возбуждают секрецию желудочного сока, улучшают аппетит, устраняют неполадки с пищеварением (что отмечает и Государственная служба здравоохранения Германии), усиливают образование желчи и облегчают ее отток. Из одного волчеца чай используют редко, чаще применяют чайные смеси, в которых волчец служит важной составной частью. Кроме того, имеется множество галеновых препаратов, которые содержат действующие вещества из этого целебного растения. Тот, у кого ослаблено пищеварение, должен провести курс лечения чаем из волчеца: в течение нескольких недель 2 раза в день за 1 час до основных приемов пищи выпивать по 1 чашке чая.
· Чай из волчеца: 1 столовая ложка с верхом травы заливается 1/4 л холодной воды, медленно доводится до кипения, затем снимается с огня и примерно через 2 минуты процеживается. Чай пьют тепловатым, маленькими глотками, неподслащенным.
Мой особый совет. При хронических болях в желудке, которым сопутствует потеря аппетита и которые, возможно, имеют нервное происхождение, а также при нарушениях пищеварения различной природы действенны препараты горечей. Если их комбинировать с целебными растениями, которые содержат эфирное масло и, кроме того, отличаются особым действием на желудок и кишечник, например с корнем аира, то сфера применения расширяется.
· Чайная смесь волчеца с аиром: Трава волчеца 30, 0 Корень аира 20, 0
Две чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л холодной воды, медленно довести до кипения, процедить; пить чай неподслащенным 2 раза в день по 1 чашке.
Применение в народной медицине. В народной медицине это целебное растение применяют прежде всего при нарушении деятельности желудка, желчного пузыря, печени или кишечника. Облегчает он и такие явления, как потеря аппетита, метеоризм и запоры. Сверх того, народная медицина использует волчец при болезнях легких, при анемии, нарушениях сердечной деятельности и как наружное для обработки плохо заживающих ран.
Побочные действия. При передозировке могут быть тошнота, рвота. Возможна аллергия.