Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).
Народные названия: аптечный клевер, бородчатый клевер, златоглав, раневая трава.
Используемые части: цветки.
Аптечное наименование: цветки язвенника - Anthyllidis vulnerariae flos (ранее: Flores Anthyllidis vulnerariae).
Ботаническое описание. Многолетнее растение, 15- 35 см в высоту. Его стебли нередко полегающие, хотя обычно приподнимающиеся и даже прямостоячие. Бросается в глаза шелковистое опушение всего растения. Прикорневые листья с длинными черешками, простые или непарноперистые; стеблевые - большей частью сидячие и всегда непарноперистые. Конечный листочек несколько крупнее остальных. Желтые цветки собраны в головки, окруженные одним пальчаторассеченным кроющим листом. Цветет с апреля по июнь. Встречается обычно на паровых и клеверных полях, а также по обочинам дорог и на солнечных склонах; любит почвы, богатые известью.
Сбор и заготовка. Собранные цветки надо сразу же быстро высушить в затененном месте.
Действующие вещества: сапонины, дубильные вещества, ксантофилл и другие пигменты.
Целебное действие и применение. Язвенник лишь иногда включают в состав сборов Для чаев, рекомендуемых в весенне-осенних оздоровительных курсах лечения. Редко им пользуются и врачи, хотя его состав говорит о возможности его применения при кашле. Полезно также делать примочки с чаем из цветков язвенника на плохо заживающие раны и обморожения.
· Чай из язвенника: одну столовую ложку без верха сушеных цветков залить 1/4 л кипящей воды, дать настояться 15 минут и процедить. Этот настой служит как для внутреннего, так и для наружного применения.
Применение в народной медицине. Часто бывает, что лекарственное растение, которое не слишком жалуют вниманием врачи, в народной медицине ценится очень высоко. Так и язвенник в некоторых местностях остался одним из любимых домашних средств. Вместе с подорожником его используют для приготовления чая, который используют для обработки ран и против кашля. Вспомнив, что подорожник содержит вещества с антибактериальным действием, не будем удивляться, что эта смесь дает хороший результат при лечении ран.
· Чай из смеси подорожника и язвенника: Цветки язвенника 30, 0 Листья подорожника ланцетного 20, 0 Одну столовую ложку смеси залить 1/4 л кипящей воды и дать настояться 10-15 минут. После проце живания чай готов к употреблению. При кашле подсластите его медом, для заживления ран пьют несладким и используют для примочек, компрессов и промывания ран.
Побочных действий не обнаружено.
Ясенец белый
Охраняется.
Рутовые - Rutaceae.
Используемые части: трава и корни.
Аптечное наименование: трава ясенца - Dictamni heiba (ранее: Herba Dictamni), корни ясенца - Dictamni radix (ранее: Radix Dictamni).
Ботаническое описание. Многолетнее растение, до 1 м в высоту. У него сильно разветвленная корневая система, из которой вырастают многочисленные прямостоячие опушенные стебли, покрытые в верхней части черными точками-железками. Листья непарноперистые, очередные, благодаря многочисленным масляным железкам выглядят на просвет исколотыми. Прелестные белые или розоватые цветки собраны в рыхлые кисти. Иногда они бывают пурпурно-красными с темными жилками. Цветки сильно пахнут лимоном и содержат столько эфирного масла, что в теплые и душные летние ночи могут вспыхнуть, не причиняя при этом вреда растению. Это относится также и к листьям. Цветет в июне-июле. Встречается в Южной Германии на солнечных сухих местах, в светлых кустарниках и на полянах лиственного леса, лишь иногда в густом лесу. Но чаще всего его находят как " беглеца" из сада.
Сбор и заготовка. Наиболее целесообразно собирать верхние части побегов у растений, выращенных в саду, и сушить их пучками в тени. Корни выкапывают, как почти все корни и корневища, или ранней весной, или поздней осенью. Перед сушкой в тени толстые корни необходимо расщепить.
Действующие вещества: алкалоиды, эфирное масло, бергаптен, сапонины, горечи, антоциан и флавонг-ликозиды.
Целебное действие и применение. Считают, что ясенец регулирует менструации, служит мочегонным средством и устраняет вздутие живота. Но определенно сказать об этом трудно, вот почему данное лекарственное растение не используется научной медициной.
Использование в гомеопатии. Гомеопатическое средство Dictamnus albus готовят из свежих листьев, которые собирают незадолго до начала цветения. Его дают при желудочно-кишечных заболеваниях с метеоризмом и плохо пахнущим стулом, но преимущественно при нерегулярной менструации в разведении от D1 до D6. Ежедневная дозировка: от двух раз до многократного приема по 5-15 капель.
Применение в народной медицине. Отвар корня действует как закрепляющее средство для пациентов с " расстройством желудка", как глистогонное и как " женское средство". Однако надо отметить, что ясенец назначают крайне редко.
Побочные действия неизвестны, однако их нельзя исключить: содержащийся в ясенце бергаптен повышает чувствительность к свету.
Ясень манный
Маслинные - Oleaceae.
Народные названия: ясеневая манна, небесный хлеб.
Аптечное наименование: высушенный сок (камедь) из ствола ясеня манного - Manna.
Ботаническое описание. Дерево 8-10 м в высоту, с гладкой серой корой, непарноперистыми листьями и желтовато-белыми цветками, собранными в плотные, сближенные метелки. Выращивают на Сицилии вместе с маслинами и каштанами; прижилось оно и в Крыму, на Кавказе и в Австралии. Действующие вещества: до 90% маннита, глюкоза, фруктоза и другие сахара, смола, слизь и единственный гликозид (фраксин).
Применение. Манна действует как мягкое слабительное и поэтому употребляется в основном для этих целей в практике лечения детей.
Ясень обыкновенный
Маслинные - Oleaceae.
Народное название: козье дерево.
Используемые части: листочки сложных листьев.
Аптечное наименование: листья ясеня - Fraxini folium (ранее: Folia Fraxini).
Ботаническое описание. Это дерево, достигающее в высоту 30 м. Легко распознается по черным точкам и перисторассеченным листьям. Листья, состоящие из 7-13 листочков, супротивные, крестообразно чередующиеся на ветвях, развиваются только после цветения. Цветки собраны в пучки, чаще всего не имеют ни чашечки, ни венчика, зато очень заметны их красные тычинки. Плоды, имеющие крылатку-язычок, собраны в висячие метелки. Цветет в апреле. Встречается по всей Европе, обычно во влажных местообитаниях, по берегам рек и ручьев, в сырых лесах от равнин до гор средней высоты.
Сбор и заготовка. Собирают молодые, но уже полностью развившиеся листья. Листочки аккуратно отделяют от средней жилки до высушивания. Сушку следует проводить в тени. При использовании искусственного источника тепла температура не должна превышать 40 °С.
Действующие вещества: рутин, кверцитрин и другие флавоноиды, кумарины, горечи, смола, камеди, дубильные вещества и эфирное масло.
Целебное действие и применение. Чай из листьев ясеня оказывает слабое мочегонное действие и применяется против задержки воды в теле. Больные почки, которые часто вызывают такую задержку, слегка активизируются, но не раздражаются. В народной медицине этот чай используют также при ревматизме и подагре. Листья ясеня добавляют к самым разным чаям для очистки крови, так как им приписывается легкое послабляющее действие.
· Чай из листьев ясеня: 2 чайные ложки с верхом листочков всыпать в 1/4 л холодной воды, нагреть до кипения и дать покипеть минуты 3. После процеживания и охлаждения до температуры, приемлемой для питья, чай готов к употреблению. Дозировка: 3 чашки ежедневно. При ревматизме и подагре следует провести курс лечения: по 2 чашки чая в день, не менее 14 дней.
Побочные действия неизвестны.
Яснотка белая
Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae).
Народные названия: глухая крапива, кукушкина крапива, мертвая крапива, белая крапива.
Используемые части: цветки.
Аптечное наименование: цветки белой яснотки - Lamii albi flos (ранее: Flores Lamii albi).
Ботаническое описание. Многолетнее растение с длинным ползучим корневищем и четырехгранным полым стеблем, до 30-40 см в высоту. На стебле располагаются мутовками в пазухах верхних листьев чисто белые, относительно крупные цветки с приятным медовым запахом. Супротивно сидящие листья черешковые, яйцевидно-сердцевидной формы, пильчатые. Цветет с апреля по октябрь. Произрастает в тенистых местах, вдоль дорог, в зарослях кустарников и у заборов.
Сбор и заготовка. Собирают полностью развившиеся цветки без чашечки, осторожно высушивают в тени. Хранят в хорошо закрытых сосудах, иначе сырье легко плесневеет. При хранении цветки приобретают грязно-серую (до коричневатой) окраску.
Действующие вещества: сапонины, слизь, дубильные вещества, эфирное масло, флавонгликозиды.
Целебное действие и применение. Научная медицина довольно сдержанно относится к применению яснотки. Тем более, что мнение об успешном наружном и внутреннем ее применении при белях у девочек не подтверждено опытом. Также отрицает научная медицина и благотворность действия этого лекарственного растения при нерегулярных и болезненных менструациях. Как возможные области применения Государственная служба здравоохранения Германии называет катары верхних дыхательных путей, а также желудочно-кишечные заболевания. При этих недомоганиях яснотку белую чаще употребляют вместе с тысячелистником в соотношении 1: 1. Чай из этой смеси, а также из одной яснотки дают девушкам и молодым женщинам, испытывающим болезненные ощущения в нижней части живота за несколько дней до менструации.
· Чай из яснотки белой: 1-2 чайные ложки цветков (или в смеси с тысячелистником) заливают 1/4 л воды, нагревают до кипения и настаивают 5 минут. После процеживания чай готов к употреблению. Дозировка: 2-3 раза в день по чашке. Рекомендуется пить длительное время при вышеназванных заболеваниях.
Использование в гомеопатии. Гомеопатический препарат Lamium album получают из свежих листьев и цветков и назначают в средних степенях разведения (D1-D6) при болезнях почек и мочевого пузыря. Обычная дозировка: 10-15 капель ежедневно.
Применение в народной медицине. В некоторых местностях чай из цветков яснотки пьют вместо черного чая из-за его приятного вкуса. Утверждают, что он оказывает благотворное действие при малокровии, потере аппетита, кожных воспалениях и болезнях легких. Как лекарственное средство народная медицина рекомендует его при болезненных менструациях и белях у женщин и девушек. Престарелым людям чай из яснотки дают как снотворное и успокаивающее средство. Тут безусловно сказывается и то, что чай подслащивают (для диабетиков этого делать не следует). Наружно употребляется при белях (подмывание), а также при панариции. В последнем случае часто используют смесь яснотки белой с арникой в равных частях. Приготовленная как чай, эта смесь может быть использована в качестве примочек на плохо заживающие раны.
Побочные действия. Молодые листья как белой, так и пурпурной яснотки - хорошее овощное блюдо весной. Приготовляется, как шпинат. Побочных действий как при наружном, так и при внутреннем применении опасаться не следует.
Ястребинка волосистая
Сложноцветные - Asteraceae (Compositae).
Народные названия: скальный цветочек, малая ястребинка, мышиное ушко.
Используемые части: цветущая надземная часть.
Аптечное наименование: трава ястребинки волосистой - Hieracii pilosellae herba (ранее: Herba Hieracii pilosellae; в аптеках до сих пор еще встречается более раннее название: Herba Auriculae muris).
Ботаническое описание. Ястребинка волосистая относится к обширному семейству сложноцветных и отличается от других близкородственных видов безлистным цветоносом 10-12-см высоты, который несет одиночное соцветие-корзинку. Краевые цветки имеют красноватые полоски снизу. Ланцетные листья в прикорневой розетке снизу благодаря прижатым волоскам выглядят беловойлочными, тогда как их светло-зеленая верхняя поверхность имеет более длинные щетинковидные волоски. Цветет с мая по октябрь; время цветения сильно варьирует в зависимости от местности. Долго искать это ярко-желтое растение не придется, оно часто встречается на сухих лугах, светлых участках леса, на склонах и холмах, по краям полей и на пустошах.
Сбор и заготовка. Собирают цветущую траву вместе с розеткой листьев. Сушат в тени.
Действующие вещества: дубильные вещества, горечи, флавоноиды и умбеллиферон.
Целебное действие и применение. Врачи больше не прописывают ястребинку волосистую, так как имеют более эффективные средства, содержащие дубильные вещества и горечи. Однако считать это лекарственное растение недейственным не стоит. Оно является средством от воспалений в полости рта и горле, а также от легких поносов, особенно у детей и стариков.
· Чай из ястребинки волосистой: 2 чайные ложки с верхом травы залить 1/4 л кипящей воды, дать настояться 10 минут, процедить и при необходимости выпить неподслащенным 1 чашку, а при длительном лечении принимать 2 раза в день по чашке. Этот чай применяют и для промывания и полоскания горла.
Применение в народной медицине. В народной медицине это растение еще признается и прилежно используется. Из показаний на переднем плане стоят желудочные и кишечные болезни, заболевания печени, болезненные менструации и водянка. К этому следует добавить и применение чая из ястребинки волосистой для ополаскивания и промывания глаз с целью улучшить зрение. Говорят, что название " ястребинка" происходит от того, что ястребы своей зоркостью обязаны этой траве (это не более, чем легенда).
Побочные действия при правильной дозировке неизвестны.
Ятрышник дремлик
Охраняется.
Орхидные - Orchidaceae.
Народные названия: Ивановы руки, орхидея.
Используемые части: дочерние клубни.
Аптечное наименование: клубни ятрышника - Salep tuber (ранее: Tubera Salep).
Ботаническое описание. Когда речь идет о нескольких видах даже одного рода, которые служат источником лекарственного препарата, то трудно дать единое описание. Тем не менее я попробую охарактеризовать наши местные виды ятрышника. Это многолетние травы средней величины, которые имеют в земле клубень - от округлого до яйцевидного и даже членистого. Голый стебель с сочными удлиненно-ланцетными листьями. Цветки располагаются на верхушке стеблей в прямостоячих колосовидных соцветиях. Иногда они снабжены крупными окрашенными кроющими листьями. Цветут с апреля по июнь в зависимости от вида. Встречаются на лугах, по откосам, в лесах - в зависимости от вида.
Сбор и заготовка. В Германии ятрышник стал столь редким, что все его виды взяты под охрану. (В России это тоже охраняемое растение. - Ред. ) Прежде клубни собирали во время цветения. Из двух клубней брали упругий дочерний, отмывали, очищали от опробковевших мест и клали в воду, которую затем доводили до кипения. Через 3-5 минут сцеживали и быстро охлаждали холодной водой. Сваренные клубни сушили в сушилках при искусственном нагреве (50-60°С). В настоящее время Германия получает готовые клубни ятрышника из Малой Азии, Греции, Ирана, бывшей Югославии и Румынии.
Действующие вещества. Важнейшие действующие вещества клубня ятрышника - слизи, ради которых и используется этот препарат; их там до 55%. Крахмал, белок, сахар, немного жира и разные минеральные вещества можно рассматривать лишь как сопутствующие.
Целебное действие и применение. Целебный принцип всех слизистых снадобий - смягчение раздражений слизью. Поэтому клубни ятрышника годятся для борьбы с поносами и раздражениями желудка и кишечника, особенно у маленьких детей. Кроме того, их используют как добавку к лекарствам, действующие вещества которых или имеют плохой вкус, или вызывают раздражение слизистых оболочек.
· Ятрышниковая слизь: 2 г измельченного в сред-немелкий порошок клубня хорошо смешивают в бутыли с 2 г чистого спирта. Затем добавляют 20 мл кипящей воды и сильно встряхивают - до тех пор, пока не будет никаких комочков. После этого содержимое бутыли доливают кипящей водой до 200 г. Слизь предназначается для немедленного употребления, поскольку долго она не сохраняется. При поносе дают 3-5 раз в день по 1 чайной ложке, при раздражениях желудка достаточно 3-кратного приема.
Применение в народной медицине. Клубни ятрышника, особенно упруго налитые дочерние клубни, в народной медицине со времен Плиния, Диоскорида и Теофраста - авторитетов для авторов средневековых травников - из-за своей формы, напоминающей мошонку, и согласно учению о сигнатурах, по которому каждая вещь оповещает обликом или цветом, для чего она предназначена, считаются средством, усиливающим половое чувство. Полагают, что потребление свежих клубней повышает потенцию. Однако это не более чем благие помыслы. Применение ятрышниковой слизи при кашле, воспалениях полости рта и горла, а также как наружное в виде компрессов для лечения нарывов и припухлостей вполне оправданно.
Побочные действия. Ятрышниковая слизь не оказывает никакого побочного действия; не опасно и потребление свежих клубней. А надземные части употреблять не следует: это может привести к желудочным расстройствам.