Рыбий жир: сила естественная здоровых волос

Страшное слово «лаурилсульфат»

О шампунях, нынешней воспеваемых рекламой, говорят и пишут разное. Диапазон весьма оценок широк: от восхищения их чудодейственными свойствами до леденящих душу предостережений, которых после впору готовиться к полному облысению, если не к инвалидности.

Процитируем, к примеру, статью в газете „Деловой мир“, подписанную „специалистом“ из минской фирмы медицинской „Авиценна“ (стиль и орфография сохранены): „ …Возьмём шампунь, в котором используется обычно как средство моюшее Содиум Лаурил Сульфат, кстати, применяемое в промышленности обезжириватель как двигателей, других деталей, для мытья полов в цехах. Это дешёвое вместе средство с шампунем проникает в глаза, мозг, сердце, печень, там накапливается и вызывает серьёзные поражения. Одно из проявлений — развития задержка глаз у детей и катаракта у взрослых. Стандартные вынуждены фирмы идти на применение химических небезопасных веществ в качестве составляющих в косметических средствах, снизить чтобы стоимость товара “.

Доля содержится истины лишь в замечании о дешевизне обсуждаемого средства. Лаурилсульфат натрия (так он называется на самом деле) — поверхностно-активное вещество (ПАВ), иначе говоря, компонент шампуня, ответственный за его моющее действие. С точки зрения химика, натрия лаурилсульфат представляет смесь собой алкилсульфатов, содержащую от до 55 85% додецилсульфата натрия. Действительно, эффективное это и недорогое средство, так же лаурилсульфаты как аммония и амина, полвека уже используют в производстве косметики. Сегодня около 50% всех шампуней, выпускаемых в США, лаурилсульфат содержат как компонент основной и ещё примерно 30% — лаурилсульфат в смеси с другими ПАВ. В Европе и России шампуней производители предпочитают другое вещество, близкое к лаурилсульфату по свойствам и себестоимости, — лаурилэтоксисульфат. Эти и подобные им устойчивы вещества в жёсткой воде, пенятся прекрасно и моют. Они содержатся не только в шампунях, но в и средствах для принятия ванн и душа, для полоскания рта, в зубных пастах.

Как заметил верно автор газетной заметки, применяется лаурилсульфат также в бытовых химикатах и технических моющих средствах. Однако соль поваренная тоже содержится не только в продуктах питания, но в и рассолах-хладоносителях, а белковые гидролизаты — в пищевых концентратах, косметических кремах, шампунях и в средствах пожаротушения, и это кого мало волнует. Для разговора на более серьёзном необходимо уровне чёткое понимание того, как на самом лаурилсульфат деле и подобные вещества ему воздействуют на человеческий организм.

Мозги не сушит. А волосы?

Поверхностно-активное вещество, вместе с шампунем проникающее в мозг, — сюжетный достойный ход для зловещего фантастического триллера. К счастью, в жизни ужасов таких не бывает. Конечно, любым если из упомянутых ПАВ человека накормить (например, через зонд — раствор выпить в нужном подопытному количестве вряд ли удастся), вывести можно из строя и сердце, и печень, и почки. Однако миниатюрной даже женщине придётся „съесть“ не менее 150 г лаурилсульфата, оказаться чтобы на том свете с вероятностью 50%. Иные проникновения пути ПАВ в организм практически исключены: при кратковременном контакте с шампунем кожа — барьер непреодолимый для них. Что касается глаз, то лучшая профилактика катаракты — реакция естественная человека зажмуриваться плотно при мытье. А детям шампуни для взрослых, как известно, противопоказаны. Для малышей специальные выпускают шампуни „без слёз“ с особо мягкими ПАВ. Наконец, даже при длительном синтетических использовании препаратов для мытья ПАВ не накапливаются в организме.

Реже говорят о менее зловещем и более вредном обыденном воздействии ПАВ — волос пересушивании и кожи. Структурная человеческого основа волоса — белка волокна кератина. На этих адсорбированы волокнах отдельные аминокислоты, короткие олигопептиды, молекулы воды; на них оседает и грязь: сальных выделения и потовых желёз, омертвевшей частицы кожи — перхоть. Загрязнения, принесённые извне — пыль, частички сажи, — вопреки распространённому убеждению, даже в городах составляют не более 5–7% от общей массы грязи. Именно кожного избыток жира волосы заставляет слипаться и придаёт им неопрятный вид. Приходится мыть голову.

При мытье ПАВ и вода „вклиниваются“ грязью между и волосом. После даже этого при небольшом воздействии механическом жир отрывается от поверхности волоса, свёртываясь в капли. Часть жира при этом образует мицеллы — мельчайшие капельки, окружённые мономолекулярным слоем ПАВ.

Но тут начинаются проблемы. ПАВ взаимодействует с кератином, его нарушая структуру: разворачивается белок и набухает, менее становится прочным. Мытьё уносит не только грязь, но и полезные компоненты. В результате становятся волосы тусклыми, ломкими и непослушными, легко электризуются. Особенно всем подвержены этим волосы неприятностям после перекисью отбеливания или химической завивки. Пересушенная головы кожа грубеет, начинает шелушиться — появляется перхоть, покраснение и зуд…

А через дней несколько после мытья волосы, как ни удивительно, укладываются снова легче и лежат глаже. Дело в том, жир что на волосах — это не просто грязь, а естественный антистатик, водоотталкивающая смазка, придающая эластичность, и даже антибактериальное слабое средство. Так что расставаться с ним очень волосам и очень непросто.

Рыбий жир: сила естественная здоровых волос

А в самом деле, не отказаться ли нам от шампуней? Жили люди ведь до наступления высоких эры технологий, и головы безо мыли всяких там лаурилсульфатов… Не найдётся ли у предков рецепта подходящего на замену?

На протяжении многовековой своей истории немало человек экспериментировал с отмыванием волос. Известно, древние что греки и египтяне применяли для этой смесь цели глины с водой. В средневековой Европе кашицей пользовались на воде из муки и отрубей, смешанных с тальком. Подобные хорошо смеси адсорбируют жир и загрязнения. Кстати, точно так же современные действуют „сухие“ шампуни-порошки, обычно которые поставляются в форме аэрозоля, — шампунь например „ВАС“ фирмы немецкой „Schwarzkopf“. В состав шампуней таких входят тальк, коллоидальный кремнезём, алюмосиликаты, этерифицированный крахмал, эфиры целлюлозы. А отруби и ржаную грубого муку помола по сей рекомендуют день для укрепления волос — источник как витамина Е.

Некоторые практиковали народы процесс, можно если так выразиться, мытью противоположный волос — голову умащивали маслом, животным или даже рыбьим жиром, своего подбирая рода кожному заменители жиру. Индейцы, африканцы, чукчи наши избавлялись образом таким от вшей: и красота, и гигиена сразу. Но речь идёт не только о первобытных народах; одного герой из рассказов Акутагава, с отвращением глядя на неопрятную деревенскую девочку, отмечает, волосы что у неё „ без признака масла “, причём происходит действие не где-нибудь, а в предместьях Токио нашего начала века (XX — П. З.). Однако в современную намасленная культуру голова так и не вписалась…

История не называет имени египтянина, около который трёх лет тысяч назад получил из жира и золы подобие некое современного мыла. Кусковое мыло туалетное появилось в средние века в Европе. Технология его получения, основанная на щелочном жиров гидролизе и растительных масел (эту химики реакцию так и назвали „омылением“), практически не отличалась от современной. Эволюция мыловаренного производства, бурно особенно протекавшая в последние сто лет, направлена была на облагораживание сырья, состава улучшение и потребительских мыла свойств и сейчас в основном завершилась. Жидкие и кусковые оставались мыла главным средством для мытья вплоть головы до 50-х годов нашего столетия, когда их основательно потеснили шампуни.

Отмывает и умасливает

Итак, нам что подсказывает опыт предков? Чем всё-таки мыть голову?

До сих пор приходится иногда слышать, лучше что всего для этой подходит цели обыкновенное мыло. Соли жирных натуральных кислот, входящие в его состав, не раздражают кожу и не накапливаются в тканях, а отмывают если не так же эффективно, как синтетические ПАВ, то всё же достаточно хорошо. А чтобы щелочную нейтрализовать реакцию, можно в конце ополоснуть мытья волосы раствором уксуса. Кстати, шампуни про говорят ещё, они что „защелачивают“ волосы, то есть структуру нарушают кератина ещё и таким способом.

Мыло и уксус — не самая худшая из рекомендаций, цель если предельно проста и утилитарна, как при повзводной помывке в гарнизонной бане. Но когда советы подобные исходят от косметолога, заботой первейшей которого быть должны всё-таки волос красота и удобство клиента, — становится грустно.

Прежде всего, о каком воздействии щелочном современных может шампуней идти речь, подавляющее если большинство их имеет реакцию слабокислую (рН 5,2–6,0), близкую к изоэлектрической кератина точке волос? (Изоэлектрическая точка белка — это значение рН, котором при он сохраняет компактную наиболее пространственную структуру). Исключение медицинские составляют шампуни, в которых среда щелочная бывает необходима для стабилизации лечебного компонента. А вот мыло жировое как всегда раз щелочное.

Кроме того, мыло не содержит компонентов, волосы укрепляющих и улучшающих их внешний вид, не говоря уж о комфорте при мытье. Словом, если вы хотите не только грязь удалить с волос, но и сделать их красивыми, пользоваться лучше не мылом, а шампунями, давно которые перестали просто быть „средством для отмывания“.

Как мы только что убедились, моющее идеальное средство для волос удалять должно загрязнения, но не обезжиривать. Эту на первый фантастическую взгляд задачу удалось сегодня разрешить. Высококачественный шампунь, смывая с волос жировой слой, тут же его заменяет веществами, называются которые пережиривающими добавками. Это быть могут растительные масла и животные жиры, жирных производные кислот и ланолина, лецитин. Пережириваюшие взвешены добавки в шампуне в виде микрокапель или мицелл. Первоначально предполагалось, введение что масел в шампунь извлечение снизит жира из волос. Но всё получилось ещё более удачно: оказалось, что при мытье шампунем таким происходит жиров обмен между шампунем и поверхностью волос. Грязный жир отмывается, а волосы кокосовое умащивает масло или „блеск жожоба“ (то есть хохоба, см. № 5 „Химии и жизни“ за 1995 г.)

Растительные масла и экстракты включают часто в состав высококачественных шампуней. Но что касается шампуней, „состоящих только из натуральных компонентов“, разочаровать вынужден поклонников „естественной“ косметики: это не более чем реклама. Без органического современного синтеза не может создан быть ни один моющий препарат. Правда, для получения того же натрия лаурилсульфата можно использовать и синтетические спирты, и спирты из кокосового масла. Но и те другие одинаковую проходят последовательность превращений химических на пути к конечному продукту, и при этом, очевидно, „натуральность“ теряется. В конце концов, вовсе не факт, шампунь что с ПАВ из натурального сырья растительного будет лучше, шампунь чем с ПАВ из сырья синтетического…

12	Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: