 |
Стратегическая линия предприятия в области повышения качества продукции
|
|
|
|
На современном этапе, в связи с установлением рыночных отношений, развитием конкуренции между частными и государственными предприятиями, ставится вопрос об улучшении качества продукции. Сам вопрос базируется на честных отношениях в области производимой продукции.
При усилении конкуренции ОАО «МИКОНЗ» должно изменить весь технологический процесс, стремиться не только расширить производство, но и улучшить качество производимой продукции. Для этого предприятие должно расширить ассортимент, улучшить упаковку, дизайн. Это необходимо делать, чтобы выдержать конкуренцию.
Предложение по улучшению качества:
- Необходимо обновить технологическое оборудование, а в последствии делать это при износе не более 25 %. Ведь их оборудование не менялось с начала возникновения предприятия, что сказывается на качестве производимой продукции.
- Необходимо нанять работников для разработки эстетичного вида продукции. Например, вместо обычной стеклянной тары, предприятие должно сделать заказ по изготовлению фигурных банок, красочных этикеток. Потребители зачастую покупают не сам товар, а его притягивающую упаковку.
- При взаимосвязи с сырьевыми предприятиями необходим контроль за качеством сырья, его прием необходимо осуществлять только при наличии сертификатов качества. На Михайловском консервном заводе это зачастую не делается, в виду того, что основным поставщиком сырья является население Михайловского района.
- Необходимо закупить современные транспортные средства, которые обеспечивают надежную транспортировку и доброкачественность сырья при доставке.
- Необходимо построить сухие складские помещения, соответствующие ГОСТам. В имеющихся складских помещениях сырье загнивает, в результате чего возникает большое количество забракованной продукции.
|
|
|
- Необходимо также заинтересовать работников, непосредственно занятых в производстве. Ведь некачественность продукции часто возникает из-за халатности работников по отношению к производственному процессу (несоответствующее время стерилизации, нарушение рецептуры).
Определение этапов ЖЦТ и изменение ценовой стратегии
В связи с этим этапом
Таблица 3
ОБЪЕМ ПРОДАЖ ЯБЛОЧНОГО ПОВИДЛА ПО КВАРТАЛАМ
В тубах
| I кв. | II кв. | III кв. | IV кв. | Всего | |
| 1996 г. | 5,0 | 33,4 | 186,1 | 139,9 | 364,4 |
| 1997 г. | 7,4 | 14,7 | 67,3 | 150,1 | 239,5 |
| 1998 г. | 13,7 | 13,7 |
Жизненный цикл яблочного повидла отражен на графике (см. рис. 4.1.)
Реальная жизнь товара в данном случае яблочного повидла, отражена кривой «сезонность». Она показывает возрастание сбыта данной продукции на каждый год. К началу года сбыт сокращается, а в III квартале достигает высшего уровня.
Видя на графике (см. рис. 4.1.) изогнутость кривой, я предлагаю использовать метод «скользящих цен». Суть метода состоит в сглаживании этой кривой. В начале года необходимо понизить цену на яблочное повидло, в результате чего сбыт увеличится. В начале III квартала надо повысить цену, в результате чего сбыт уменьшится. Кривая спроса станет более гладкой. При проведении данного мероприятия, предприятие получит большую прибыль, т.к. при увеличении цены на 1 %, приводит к уменьшению спроса менее 1 %.
V. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Подводя итоги проектной части, для наглядности использую «дерево целей». Хотя, в условиях конкуренции, фирма не должна ставить стратегическую цель – получение прибыли, но для ОАО «МИКОНЗ» эта цель главная, т.к. завод работает на убытки.
VI. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Цена является одним из самых важных показателей для предприятия, и поэтому необходимо правильно устанавливать цену на выпускаемую продукцию.
|
|
|
На Михайловском консервном заводе со времени создания используется метод ценообразования, как «средние издержки плюс прибыль». Этот метод самый простой, но недостаток в том, что предприятие в основном руководствуется издержками, и мало учитывает спрос, не занимается исследованием рынка. В связи с этим отсутствуют в структуре управления –службы работающие на рынок, а следовательно не проводится определенная исследовательская работа для установления цены.
Предприятие уже действует ряд лет, но со времени введения в эксплуатацию до настоящего времени существенных изменений не было: не приобреталось оборудование, не строились дополнительные цеха, управление предприятием осталось прежним. Небольшие изменения произошли недавно. Предприятие в свое распоряжение приобрело магазин, строятся новые цеха. Оборудование предприятия устарело, но не хватает средств для обновления производства. Следовательно, не возможно применить современные технологии по производству консервов. А это значит, что продукция теряет качество по сравнению с конкурентами. В условиях рыночной экономики это не допустимо, иначе конкурентоспособность низкая.
В работе приведен необходимый материал по ценообразованию. Описываются функции и цели цены, методы образования цен. Проведен анализ себестоимости, прибыли и видно, что предприятию нужно остановиться и поработать с этими показателями для того, чтобы получить прибыль. И когда появятся денежные средства в определенном объеме, необходимо заняться обновлением производства. В настоящее время необходимо иметь унифицированное оборудование, чтобы не отставать от изменений происходящих в экономике, а следовательно предприятие всегда будет конкурентоспособным.
Нужно стремиться к высокому качеству продукции, так как потребители сейчас очень требовательны.
VII. Список используемой литературы
1. «Маркетинг» Дж. Р. Эванс
2. «Обыкновенный маркетинг» Рубин Ю.
3. «Основы маркетинга» Ф. Коттлер
4. «Современный маркетинг» Хруцкий В.Е.
5. «Формула успеха – маркетинг» Завьялов П.С., Демидов В.Е.
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЯ
|
|
|
