 |
Развитие и экономическая эффективность производства продукции
|
|
|
|
Отрасль растениеводства является одной из главных отраслей сельского хозяйства. Она дает нам необходимые для поддержания человеческого организма продукты питания. Поэтому задачей всего человечества является увеличение как количества растениеводческой продукции, так повышение ее качества.
Анализируя структуру посевных площадей в СПК «Семисотка» Ленинского района, можно сказать, что в 2008 г., относительно посевной площади, первое место занимают зерновые культуры, второе - технические, третье - кормовые; в 2009 и 2010 гг. на первом месте зерновые, на втором - кормовые, на третьем - технические. Исследовав отчетности предприятия, видно, что за 2008 - 2010 гг. наблюдается снижение общей посевной площади. Так в 2008 году эта площадь составляла 3646,0 га, а в 2010 году эта площадь составила 3325,0 га. Эта же тенденция наблюдается по зерновым и техническим культурам, так площадь зерновых культур за период 2008 - 2010 гг. снизилась на 387 га, площадь технических культур снизилась на 150 га, а кормовых - возросла на 216 га.
В целом по хозяйству наблюдается увеличение посевных площадей и увеличение уровня урожайности, при этом наблюдается и увеличение валового сбора. Однако эффективность всех мероприятий, проведенных в СПК «Семисотка» Ленинского района можно только после оценки изменения себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции за данный период.
Себестоимость продукции- это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию. На предприятиях рассчитывается производственная себестоимость товарной и реализованной продукции.
Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой выражение в денежной форме текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции.
|
|
|
Определим производственную себестоимость по основным видам культур в СПК «Семисотка» Ленинского района.
Таблица 2.1 - Производственная себестоимость по основным видам культур в СПК «Семисотка»
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г. к 2008 г., в % |
| грн./ц | грн./ц | грн./ц | ||
| Зерновые - всего | 51,087 | 59,401 | 77,202 | 151,1 |
| в т.ч. пшеница озимая | 56,205 | 60,693 | 72,820 | 129,6 |
| ячмень озимый | 48,387 | 59,0 | 95,164 | 196,7 |
| ячмень яровой | 25,263 | 43,194 | 171,0 | |
| Технические: подсолнечник | 126,450 | 257,002 | 158,348 | 125,2 |
Исходя из данных, представленных в таблице 1, можно сделать вывод, что себестоимость в целом по хозяйству возросла. Так себестоимость пшеницы озимой в период с 2008 - по 2010 г.г. повысилась на 29,6% и составила 72,820 грн./ц, себестоимость ячменя озимого и ярового увеличилась на 96,7% и 71,0% соответственно, и составила 95,164 грн./ц и 43,194 грн./ц. Себестоимость подсолнечника увеличилась на 25,2% и составила 158,348 грн./ц.
Производственная себестоимость в период с 2008 г. по 2010 г. выросла по всем видам культур, что в первую очередь связана с ростом цен на необходимые для производства ресурсы, а так же с инфляционными процессами, происходящими в государстве.
В целом по хозяйству наблюдается довольно положительная тенденция в росте урожайности и уровня рентабельности основных культур. При этом рост коммерческой цены по основным видам культур несмотря ни на что все-таки опережает рост полной производственной себестоимости.
Животноводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции. По своему значению особенно выделяются молочное и мясное скотоводство, свиноводство. Животноводство поставляет также необходимое сырье для перерабатывающей промышленности: пищевой, текстильной, кожевенно-обувной и некоторых других отраслей. Оно разносторонне связано с различными отраслями народного хозяйства и имеет важное значение в развитии производительных сил страны.
|
|
|
В животноводстве выделяют более узкие отрасли - по видам животных, составу продукции и другим признакам.
Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) занимает одно из основных мест в животноводстве страны.
Крупный рогатый скот по сравнению с другими видами животных обладает наивысшей молочной продуктивностью. От этого вида скота поступает основная масса мясной продукции.
Молоко, молочные продукты являются продовольственными товарами первой необходимости.
Для многих хозяйств производство молока рентабельно и является основным источником ежедневной выручки. Однако прибыльным оно становится только при достаточно высокой продуктивности дойного стада и высоком качестве молока. От коровы при правильном выращивании и содержании получают по 5-6 тысяч килограмм молока и более в год при жирности 4% и выше.
От скотоводства получают также ценное кожевенное сырье. Потребляет же крупный рогатый скот наиболее дешевые растительные корма.
Скотоводство как отрасль играет существенную роль в развитии других отраслей сельского хозяйства. Растениеводству оно поставляет ценные органические удобрения - навоз, свиноводству - молоко, необходимое для поросят раннего возраста.
Свиноводство является одной из наиболее продуктивных и скороспелых отраслей животноводства. Основная продукция свиноводства - мясо и сало. По скороспелости, плодовитости животных, выходу мяса и сала свиноводства занимает первое место среди отраслей животноводства.
Рассмотрим поголовье животных в СПК «Семисотка» Ленинского района.
Таблица 2.2 - Поголовье скота в СПК «Семисотка» Ленинского района
| Показатели | Годы | ||
| 2008 | 2009 | 2010 | |
| Крупный рогатый скот, гол. | 32 | 31 | |
| Свиньи | 84 | 59 | |
Проанализировав таблицу 2, мы наблюдаем тенденцию снижения поголовья скота в целом по хозяйству. Так поголовье крупного рогатого скота в 2010 году по сравнению с 2008 годом отсутствует.
На показатели продуктивности и валового производства влияет обеспеченность животных кормами.
Продуктивность животных измеряется количеством продукции, полученной на голову скота за определенный период. Величина молочной продуктивности зависит, прежде всего, от природных особенностей породы, от рационального кормления, условий содержания животных и ухода за ними.
|
|
|
От воспроизводства стада зависит совершенствование разводимого скота, формирование высокопродуктивного стада, продолжительность использования животных, рентабельность отрасли в целом. Поэтому, для достижения высокой молочной продуктивности коровы, нужно обеспечить хороший уход за телятами. Ошибки, допущенные в процессе выращивания телят, могут привести к низким дневным приростам живой массы и стать причиной заболеваний, что позднее негативно отразится на процессе общего обмена веществ у коровы. Поэтому уровень технологии выращивания телят необходимо привести в соответствии с ожидаемой молочной продуктивностью взрослых животных. Теленок растет нормально, если его суточный прирост составляет 500-600 гр., следовательно, молочная продуктивность тоже будет соответствовать норме.
Одним из важнейших факторов, влияющих на выход продукции, ее себестоимость, является структура стада. Она зависит от направления отрасли, возраста реализации молодняка, темпов роста поголовья, сезонности отелов и других условий.
В настоящее время развитие технического прогресса позволяет значительно увеличить продуктивность скота, сократить сроки их выращивания и откорма, улучшать качество мяса, снижать издержки производства.
|
|
|
