 |
Частичка сырья в экстрагенте
|
|
|
|
Влияние рН среды
Влияние рН среды особенно важно при извлечении алкалоидов и в определенной степени при извлечении сапонинов. При извлечении алкалоидов в воду добавляют хлористоводородную или лимонную кислоту для перевода нерастворимых в воде оснований и комплексных соединений алкалоидов в водорастворимые соли.
Сапонины лучше извлекаются в слабощелочной среде.
Влияние материала инфундирок (сосудов),
в которых проводят извлечение
Инфундирки изготавливают из фарфора, нержавеющей стали, эмалированные, иногда из сплавов алюминия.
Наиболее индифферентным материалом и пригодным во всех случаях является фарфор. Металлические инфундирки малопригодны при наличии в извлечении кислот, щелочей, дубильных веществ, так как могут вступать с ними в химические взаимодействия. С дубильными веществами образуются нерастворимые в воде комплексные соединения.
Фарфоровые инфундирки медленно нагреваются, поэтому их перед загрузкой предварительно нагревают 15 минут на кипящей водяной бане.
АППАРАТУРА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАСТОЕВ И ОТВАРОВ
Извлечения в аптеках приготавливают обычно в инфундирках. Инфундирка состоит из сосуда несколько конической формы, крышки, сетчатой корзинки для размещения растительного сырья, отжимного диска и поршенька.
Настаивание растительного сырья с водой проводят на кипящей водяной бане, называемой инфундирным аппаратом. Инфундирный аппарат обычно имеет 3 гнезда для инфундирок емкостью на 250 мл и 500 мл.
Имеются инфундирные аппараты с одним инфундирным сосудом на 3 л.
Инфундирный Инфундирный аппарат АИ-3
Аппарат АИ-3000
| 1 – корпус; 2 – кожух; 3 – кольцо-комфорка; 4 – панель управления; 5 – переключатель мощности; 6 – сигнальная лампочка; 7 – предохранитель; 8 – инфундирный сосуд; 9 – водомерное стекло | Инфундирный аппарат с электроподогревом (а) и инфундирка с магнитными мешалками (б). 1 – крышка; 2 – сетчатая корзинка; 3 – отжимной диск; 4 - ручка |
|
|
|
ВВЕДЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В ВОДНЫЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ
При приготовлении настоев и отваров концентрированные растворы лекарственных веществ не используются. В воде, предназначенной для экстрагирования, лекарственные вещества не растворяются. Растворяют порошковые лекарственные вещества в приготовленном, профильтрованном и охлажденном до комнатной температуры извлечении. Раствор фильтруют в мерный цилиндр и при необходимости объем извлечения доводят до указанного в рецепте очищенной водой.
Если растворяется одно лекарственное вещество, то прирост объема от его растворения не учитывают, если его процентное содержание меньше Смах (%).
Если в рецепте прописано несколько лекарственных веществ и их общее содержание составляет 3% и более, то на прирост объема от их растворения объем прописанной для извлечения воды уменьшают.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАСТОЕВ
Настои приготавливают из растительного сырья с эфирными маслами, сердечными гликозидами, алкалоидами и ряда иных лекарственных веществ.
Приготовление настоев из растительного сырья
с эфирными маслами
Из растительного сырья с эфирными маслами приготавливают только настои. Инфундирки используют из различных материалов.
Настои приготавливают в соотношении 1:10.
Особенности технологии связаны с необходимостью уберечь летучие эфирные масла. Приготавливают настои в плотно закрытых инфундирках и при настаивании на водяной бане не перемешивают растительное сырье с экстрагентом.
Rp.: Infusi foliorum Eucalypti 100 ml
D.S. Для полосканий.
Настой готовят в соотношении 1:10. Листьев эвкалипта, измельченных до 1 мм, берут 10,0 г. Коэффициент водопоглощения листьев эвкалипта 2. Дополнительно воды берут 20 мл (10,0 × 2 = 20). Всего воды для извлечения берут 120 мл (100 мл + 20 мл = 120 мл).
|
|
|
В инфундирку помещают 10,0 г измельченных до 1 мм листьев эвкалипта, заливают 120 мл очищенной воды комнатной температуры. Настаивают в плотно закрытой инфундирке без перемешивания на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают вместе с растительным сырьем при комнатной температуре 45 минут. Извлечение сливают с помощью стеклянной воронки через двойной слой марли в цилиндр, слегка отжимают растительное сырье на марле стеклянной палочкой. Объем извлечения при необходимости доводят очищенной водой до 100 мл. Извлечение переливают в отпускной флакон светозащитного стекла, укупоривают и оформляют этикетками: «Наружное», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
Приготовление извлечений из растительного сырья
с алкалоидами
Алкалоиды в растительном сырье находятся в виде водонерастворимых оснований, комплексных соединений, солей органических кислот.
Водой извлечь алкалоиды из растительного сырья невозможно.
Чтобы извлечь алкалоиды из растительного сырья, их переводят в водорастворимые солянокислые, лимоннокислые соли.
При извлечении алкалоидов из рожков спорыньи и хинной коры рекомендуют использовать только соляную кислоту, так как в виде хлоридов алкалоиды спорыньи и хинной коры лучше извлекаются.
Имеются сведения, что основания алкалоидов из термопсиса и мордовника извлекаются водой достаточно хорошо и переводить их в соли нет необходимости. Однако однозначное мнение ученых по данному вопросу пока отсутствует.
Для перевода алкалоидов в соли в воду, предназначенную для извлечения, добавляют 0,83 % раствор соляной кислоты или 1 % раствор лимонной кислоты.
Раствора соляной кислоты в пересчете на хлористый водород и раствора лимонной кислоты в пересчете на лимонную кислоту берут столько в граммах, сколько граммов алкалоидов содержится в навеске растительного сырья, предназначенной для извлечения.
Меньше кислоты брать нельзя, так как не все алкалоиды будут переведены в водорастворимые соли, и будет неполнота извлечения.
|
|
|
Больше кислоты также брать нельзя, так как не вступившая в химическое взаимодействие с алкалоидами кислота будет создавать кислую среду, а в кислой среде при нагревании многие алкалоиды разрушаются.
Исключение составляет извлечение из рожков спорыньи, где соляной кислоты берут в 4 раза больше. Из рожков спорыньи готовят отвар и после настаивания быстро охлаждают.
Из остальных видов растительного сырья с алкалоидами готовят настои.
Для получения извлечений используют растительное сырье со стандартным и завышенным содержанием алкалоидов. Если используют растительное сырье с завышенным содержанием алкалоидов, то его берут меньше и расчет растительного сырья проводят по формуле
X – масса растительного сырья в граммах с завышенным содержанием алкалоидов;
А – прописанное в рецепте количество сырья в граммах;
В – стандартное содержание алкалоидов в %;
Б – фактическое содержание алкалоидов в %.
С заниженным содержанием алкалоидов растительное сырье использовать запрещается. Можно рассчитать большую навеску, в которой будет содержаться нужное количество алкалоидов. Но из большей по массе навески растительного сырья извлечется больше сопутствующих веществ, которые негативно могут повлиять на терапевтическое действие алкалоидов.
Rp.: Infusi herbae Thermopsidis 150 ml
Elixiris pectoralis 2 ml
M.D.S. По 1 десертной ложке 3 раза в день.
Трава термопсиса по результатам анализа содержит 1,7 % алкалоидов. Стандартное содержание 1,5 %.
Трава термопсиса списка Б. ВРД 0,1 г, ВСД 0,3 г.
Настой готовится в соотношении 1:400. Стандартного растительного сырья следовало бы взять 0,38 г (150: 400 = 0,375 = 0,38).
Травы термопсиса с содержанием алкалоидов 1,7% следует взять 0,34 г
Рассчитывают содержание алкалоидов в 0,34 г травы термопсиса
1,7 г – 100,0 г травы 
г
X – 0.34 г
Рассчитывают объем 0,83% раствора хлористоводородной кислоты
0,83 г хлористого водорода – 100 мл
0,0058 г хлористого водорода – X мл
мл
Воды дополнительно с учетом коэффициента водопоглощения (2) следует взять 0,7 мл (0,34 × 2 = 0,68 мл = 0,7 мл).
|
|
|
Объем 0,83 % раствора хлористоводородной кислоты и объем воды, которая дополнительно берется с учетом коэффициента водопоглощения одинаков (0,7 мл), поэтому 0,7 мл воды можно не брать, т.к. ее заменяет 0,7 мл раствора кислоты.
В фарфоровую инфундирку, предварительно прогретую 15 минут на кипящей водяной бане, помещают 0,34 г травы термопсиса, измельченной до 0,3–1 мм. Смешивают 150 мл очищенной воды с 0,7 мл 0,83 % раствора хлористоводородной кислоты и выливают в инфундирку к растительному сырью. Настаивают на кипящей водяной бане при периодическом помешивании 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут. Извлечение фильтруют через двойной слой марли в цилиндр, слегка отжимают на марле растительное сырье стеклянной палочкой и при необходимости объем доводят очищенной водой до 150 мл. Извлечение переливают в отпускной флакон светозащитного стекла. В подставку отливают 2 мл извлечения, прибавляют туда 2 мл грудного эликсира, перемешивают и образовавшуюся эмульсионно-суспензионную систему переливают в отпускной флакон, перемешивают. Подставку споласкивают небольшим количеством микстуры и все возвращают в отпускной флакон. Укупоривают и оформляют этикетками: «Внутреннее», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
Приготовление извлечений из растительного сырья,
содержащего сердечные гликозиды
Из растительного сырья с сердечными гликозидами приготавливают только настои. Используют растительное сырье со стандартным и завышенным содержанием сердечных гликозидов. Сырье с заниженным содержанием сердечных гликозидов использовать запрещается по той причине, по какой запрещается использовать растительное сырье с заниженным содержанием алкалоидов.
Если используют растительное сырье с завышенным содержанием сердечных гликозидов, то делают перерасчет по той же формуле, как и при пересчете сырья с завышенным содержанием алкалоидов. Растительного сырья по расчету берут меньше. При расчете берут среднее содержание сердечных гликозидов. Например, трава горицвета должна содержать 50 – 66 ЛЕД. При расчете в формулу вместо буквы В нужно ставить цифру 58 (66 – 50 = 16;
16: 2 = 8; 50 + 8 = 58).
Извлечение сердечных гликозидов нужно проводить, строго придерживаясь режимов настаивания и охлаждения. Удлинять время настаивания на кипящей водяной бане, или нагревать на огне нельзя, т.к. многие сердечные гликозиды термолабильны и будут разрушаться. Сокращать время охлаждения извлечений нельзя, так как только при понижении температуры во время охлаждения извлекается ряд сердечных гликозидов и не извлекается при высокой температуре во время настаивания на кипящей водяной бане.
|
|
|
Например, адонивернозид из горицвета, дигитоксин из наперстянки извлекаются преимущественно во время охлаждения.
Rp.: Infusi herbae Adonidis vernalis 180 ml
Natrii bromidi 5,0
Tincturae Valerianae 3 ml
M.D.S. По 1 столовой ложке 4 раза в день.
По результатам анализа трава горицвета содержит 80 ЛЕД. Стандартное содержание 50-66 ЛЕД.
Настой из травы горицвета готовится в соотношении 1:30. Стандартного растительного сырья следовало бы взять 6,0 г
(180: 30 = 6). Определяют массу травы горицвета с содержанием 80 ЛЕД.
г
Коэффициент водопоглощения травы горицвета равен 2,8. Дополнительно воды следует взять 12,2 мл (4,35 × 2,8 = 12,18 мл =
= 12,2 мл). Всей очищенной воды для извлечения следует взять
192,2 мл (180 мл + 12,2 мл = 192,2 мл).
Процентное содержание натрия бромида равно 2,7%.
. Процентное содержание натрия бромида менее его Смах (%), поэтому прирост объема от растворения натрия бромида не учитывают.
4,35 г травы горицвета, измельченной до частиц не более 5 мм, в инфундирке заливают 192,2 мл очищенной воды, настаивают на кипящей водяной бане при периодическом помешивании 15 минут, охлаждают 45 минут. Извлечение фильтруют через двойной слой марли в стакан, слегка отжимая стеклянной палочкой растительное сырье. В извлечении растворяют 5,0 г натрия бромида. Раствор фильтруют через рыхлый тампон ваты в мерный цилиндр и при необходимости объем очищенной водой доводят до 180 мл. Извлечение переливают в отпускной флакон светозащитного стекла и порциями при взбалтывании приливают 3 мл настойки валерианы. Флакон укупоривают и оформляют этикетками: «Внутреннее», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТВАРОВ
Отвары обычно приготавливают из растительного сырья, трудно проницаемого для воды или содержащего трудно извлекаемые вещества. Трудно проницаемы для воды кожистые листья, кора, корни, корневища, плоды.
Приготовление отваров из растительного сырья,
содержащего дубильные вещества
Из растительного сырья, содержащего дубильные вещества (это лист толокнянки и брусники, корневище змеевика, корневище лапчатки, кора дуба, корневище с корнями кровохлебки, корневище горца змеиного), готовят отвары.
В связи с тем, что дубильные вещества при охлаждении отвара частично выпадают в осадок, то извлечения фильтруют немедленно по истечении срока настаивания.
Дубильные вещества с солями тяжелых металлов, алкалоидами, многими органическими соединениями образуют труднорастворимые в воде танаты.
С гексаметилентетрамином, диуретином, кофеином и другими подобными веществами дубильные вещества образуют труднорастворимые взвеси. Эти взвеси следует приготавливать более тонкими для повышения точности дозирования и повышения биологической доступности.
Извлечения из растительного сырья, содержащего дубильные вещества, целесообразно проводить в фарфоровых инфундирках, так как фарфор в наименьшей мере влияет на экстрагирование дубильных веществ.
Rp.: Decocti cortices Quercus ex 10,0 200 ml
D.S. Для полоскания рта.
Коэффициент водопоглощения коры дуба 2.
10,0 г коры дуба с размером частиц 0,2 мм помещают в предварительно прогретую в течение 15 минут фарфоровую инфундирку, заливают 220 мл очищенной воды (200 мл + 10 × 2 = 220 мл), настаивают 30 минут на кипящей водяной бане при периодическом помешивании. Сразу после настаивания извлечение фильтруют через двойной слой марли в стакан, слегка отжимая стеклянной палочкой растительное сырье. По охлаждении отвар переливают в цилиндр, доводят очищенной водой до 200 мл. Переливают в отпускной флакон светозащитного стекла. Флакон укупоривают и оформляют этикетками: «Наружное», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
В рецептах с отварами из листьев толокнянки и коры дуба часто прописывают гексаметилентетрамин. При растворении гексаметилен-тетрамина в отваре образуется довольно грубая взвесь, точное дозирование которой затруднено. Взвесь образуется намного мельче, если гексаметилентетрамин вводить в извлечение в виде водного раствора. Для растворения гексаметилентетрамина берется минимальное количество воды из объема воды, предназначенной для извлечения. 1,0 г гексаметилентетрамина растворяется в 1,5 мл очищенной воды.
Иногда в извлечениях с дубильными веществами прописывают алюмокалиевые квасцы и глицерин. Квасцы осаждают дубильные вещества и дубильную кислоту с образованием обильного аморфного осадка. Осадка образуется значительно меньше, если извлечение вначале смешивают с глицерином, а потом прибавляют водный раствор алюмокалиевых квасцов. Квасцы растворяются в минимальном количестве воды, предназначенной для извлечения. 1,0 г алюмокалиевых квасцов растворяется в 0,3 мл кипящей воды и 0,5 мл воды комнатной температуры.
Приготовление отваров из растительного сырья,
содержащего антрагликозиды
Из растительного сырья, содержащего антрагликозиды, готовят отвары по общим правилам. Исключением из общих правил является технология отваров из листьев сены, коры крушины. Антрагликозиды содержат ягоды жостера, корень ревеня, листья сенны, кора крушины и другие.
Отвары из листьев сенны фильтруют после охлаждения извлечения до комнатной температуры. При охлаждении выпадают в осадок смолистые вещества, которые вызывают резь в кишечнике.
Отвары коры крушины и корня ревеня фильтруют сразу после снятия инфундирки с водяной бани. При охлаждении в извлечении уменьшается содержание оксиметилантрахинонов. Считается, что они адсорбируются на растительном сырье при охлаждении.
Для приготовления отваров используют кору крушины, прогретую в сушильном шкафу при 100оС в течение часа или хранившуюся не мене года. В такой коре крушины отсутствует (разрушается) антрагликозид вызывающий рвоту.
Rp.: Decocti foliorum Sennae ex 10,0 150 ml
Sirupi Rhei 30 ml
M.D.S. По одной столовой ложке утром и вечером.
Коэффициент водопоглощения листьев сенны 1,8.
10,0 г листьев сенны с размером частиц не более 5 мм заливают в инфундирке 168 мл очищенной воды комнатной температуры
(150 + 10 × 1,8 = 168).
Настаивают на кипящей водяной бане при периодическом помешивании 30 минут и оставляют при комнатной температуре до полного охлаждения. Извлечение фильтруют в цилиндр через двойной слой марли, слегка отжимая растительное сырье и при необходимости объем доводят до 150 мл. Извлечение переливают в отпускной флакон светозащитного стекла, прибавляют 30 мл сиропа ревеня, укупоривают и флакон оформляют этикетками: «Внутреннее», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
Приготовление отваров из растительного сырья,
содержащего сапонины
Из растительного сырья, содержащего сапонины, готовят отвары. Сапонины легко растворяются в воде, образуя коллоидные растворы. Извлечения сапонинов при встряхивании сильно пенятся.
Наиболее полно извлекаются сапонины в слегка щелочной среде. Поэтому, если в рецепте прописан натрия гидрокарбонат, то его растворяют в рассчитанном количестве воды перед настаиванием. Натрия гидрокарбонат растворяют из расчета 1,0 г на 10,0 г растительного сырья. Если натрия гидрокарбонат не прописан, то он дополнительно не берется.
К растительному сырью, содержащему сапонины, относят: корневище с корнями синюхи, корень истода, корень солодки, траву хвоща и другие.
Rp.: Decocti radicis Poligalae 180 ml
Natrii hydrocarbonatis 4,0
Liguoris Ammonii anisati 2 ml
M.D.S. По одной столовой ложке 4 раза в день.
Корень истода содержит сапонины. Отвар из корня истода готовится в соотношении 1: 30. Корня истода следует взять 6,0 г (180: 30 = 6,0 г).
Степень измельчения растительного сырья не более 3 мм. Коэффициент водопоглощения 2,2. Воды с учетом коэффициента водопоглощения следует взять 193,2 мл (180 мл + 6 × 2,2 = 193,2 мл).
Необходимо рассчитать массу натрия гидрокарбоната для создания слабощелочной среды.
1,0 г натрия гидрокарбоната – на 10,0 г корня истода
X г натрия гидрокарбоната – на 6,0 г корня истода
г
Из прописанных 4,0 г натрия гидрокарбоната для создания слабощелочной среды следует взять 0,6 г, остальные 3,4 г растворяют в приготовленном и охлажденном извлечении.
Необходимо рассчитать Смах (%) для натрия гидрокарбоната.
Процентное содержание натрия гидрокарбоната (2,2%) меньше его Смах (%), поэтому прирост объема от его растворения не учитывают.
В инфундирку помещают 6,0 г измельченного корня истода до частиц не более 3 мм и заливают раствором 0,6 г натрия гидрокарбоната в 193,2 мл очищенной воды. Настаивают на кипящей водяной бане при периодическом помешивании 30 минут, охлаждают 10 минут. Извлечение фильтруют через двойной слой марли, слегка отжимая сырье, в стакан, охлаждают до комнатной температуры, растворяют 3,4 г натрия гидрокарбоната. Раствор фильтруют через рыхлый тампон ваты в цилиндр и при необходимости объем доводят очищенной водой до 180 мл. Переливают в отпускной флакон светозащитного стекла. Из флакона в подставку отливают 2 мл извлечения, прибавляют 2 мл нашатырно-анисовых капель, перемешивают и выливают в отпускной флакон. Перемешивают взбалтыванием, подставку споласкивают частью извлечения и возвращают в отпускной флакон. Флакон укупоривают и оформляют этикетками: «Внутреннее», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ,
СОДЕРЖАЩЕГО СЛИЗИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА
Водные извлечения из растительного сырья, содержащего слизистые вещества, называют слизями (Mucilaqines). Это густые вязкие жидкости, представляющие собой растворы высокомолекулярных соединений.
Применяются слизи в медицине как обволакивающие, мягчительные средства в виде микстур, питательных клизм.
Устойчивость слизей обусловлена электрическим зарядом и гидратной оболочкой.
Общие правила приготовления слизей отсутствуют. Из каждого вида растительного сырья слизь извлекают своим неповторимым способом.
|
|
|
