2. Система органов пищеварения.

Система органов пищеварения животного выполняет функции захвата корма, его механической и химической обработки, выведения из организма неусвоенных твердых пищевых масс. Она находится в тесной связи со всеми другими системами организма.

Система органов пищеварения делится на ротоглотку, пище-водо-желудочный отдел, тонкий и толстый отделы кишечника.

Рот. Ротовую полость образуют верхняя и нижняя губы, щёки, десны, зубы, твердое и мягкое нёбо, язык, слюнные железы, миндалины.     Верхняя губа сливается с мочкой носа. При повышенной темпер турё тела мочка носа становится сухой и тёплой. У здоровой собаки она влажная и прохладная.     Щеки вместе с губами ограничивают преддверие ротовой полости.     Десны представляют собой складки слизистой оболочки, покрывающие челюсти и укрепляющие положение зубов в костных альвеолах (ячейках челюсти, в которых помещаются корни зубов).    Зубы у собаки выполняют функцию захвата пищи, ее размельчения, а также служат орудием защиты и на падения.

Рис. 2. Мускулы (мышцы) собаки: 1 - лобный; 2 - жевательный; З - грудинно-щитовидный; 4 - плечеголовной; 5 – трапециевидный; 6 - дельтавидный; 7 - плечевой; 8 - трехглавый; 9 - широкий. 10 - грудной; 11 - брюшной наружный; 12 - ягодичный; 13 - напрягатель фасции бедра; 14 – полусухожильный; 15 - двухглавый бедра.

    В молодом возрасте у собаки имеется 32 молочных (временных) зуба, а у взрослой - 42 постоянных зуба. Зубы по функции и по форме делятся: на резцы -12 (по 6 на каждой челюсти); клыки - 4 (по 2 с каждой стороны челюсти); коренные - 26 (сверху 12 - по б с каждой стороны, внизу 14 - по 7 с каждой стороны). Коренные зубы, в свою очередь, подразделяются на предкоренные - премоляры и коренные-моляры.

    Молочные зубы у щенка начинают развиваться после двух недель со дня рождения. В возрасте 3, 5 - 4 месяца они заменяются на постоянные. Молочную стадию проходят все зубы за исключением моляров (4 вверху и 6 внизу), которые являются с самого начала постоянными.

    Твердое нёбо является крышей ротовой полости и отделяет её от носовой полости.

    Мягкое нёбо (нёбная занавеска) является продолжением слизистой оболочки твердого нёба и располагается свободно на границе ротовой полости и глотки, разделяя их.

Язык расположен на дне ротовой полости и представляет собой мускульный, подвижный орган. Он принимает активное участие в приёме воды и жидкой пищи, в пережевывании и проглатывании корма, является органом вкуса и теплорегуляции.     Слюнные железы (околоушная, подъязычная, подчелюстная) - парные образования, которые через выводные протоки выделяют слюну в ротовую полость. Слюна увлажняет слизистую оболочку ротовой полости и твёрдые пищевые массы.     Миндалины являются органами лимфатической системы, выполняют в организме защитную функцию. Глотка. Воронкообразная полость, являющаяся продолжением ротовой. В глотке перекрещиваются дыхательный и пищеварительный пути.    Пищевод. Представляет собой мускульную трубку, которая соединяет ротовую полость с желудком. Он обеспечивает продвижение пищевого корма из глотки в желудок.     Желудок. Представляет собой расширенную часть пищеварительной трубки в виде изогнутой мешкообразной полости. Располагается в переднем отделе брюшной полости, большей своей частью в левом подреберье. В желудке под воздействием желудочного сока начинается переваривание пищи. далее, в результате сокращения мышц, пища небольшими порциями постепенно передвигается в следующий отдел — кишечник. У собак средних размеров вместимость желудка составляет 2 - 2, 5 л.      Кишечник. Его длина у собак составляет 3 - 4 метра. Является продолжением желудка и делится на тонкий и толстый отделы. Кишечник подвешен к позвоночному столбу при помощи специальной связки (брыжейки), в которой проходят к кишечнику нервы,

Рис. 3. Схема органов пищеварения собаки: 1 - ротовая полость; 2 - слюнные железы; 3 - глотка; 4 - пищевод; 5 - желудок; 6 - двенадцатиперстная кишка; 7 - тощая кишка; 8 - подвздошная кишка; 9 - слепая кишка; 10 - ободочная кишка; 11 - прямая кишка; 12 - печень; 13 - желчный пузырь; 14 поджелудочная железа; 15 - диафрагма

        кровеносные и лимфатические сосуды.

    Тонкий отдел кишечника. В нём происходит переваривание пищи под влиянием кишечного сока и всасыванием разложенных на элементы питательных веществ корма.

    Печень. Главной функцией этой крупной железы является выделение в тонкий отдел кишечника желчи, которая преобразует жиры до способности их всасывания в кровеносные сосуды кишечной стенки.

  Поджелудочная железа выделяет в кишечник поджелудочный сок и непосредственно в кровь — гормон «инсулин», который регулирует содержание сахара в организме и его расходование. Толстый отдел кишечника. В нём заканчивается всасывание питательных веществ и происходит формирование каловых масс, которые периодически выводятся наружу через заднепроходное отверстие.