 |
Мектептен тыс ұйымдар үшін санитариялық аспаптарға қажеттілік
|
|
|
|
Мектептен тыс ұ йымдар ү шін санитариялық аспаптарғ а қ ажеттілік
|
| 2-кесте | ||||
| № | Ү й-жай | Ө лшем бірлігі | Санитариялық аспаптардың есепті саны | ||
| Оқ ушылар дә ретханалары: қ ыздарғ а ұ лдарғ а | 1 білім алушы 1 білім алушы | 20 қ ызғ а 1 унитаз, 30 қ ызғ а 1 қ олжуғ ыш | |||
| Персонал дә ретханалары жә не қ олжуғ ыштары (жеке) | 2 санторап | 1 унитаз, 1 қ олжуғ ыш | |||
| Спорт залдардың киім шешетін бө лмелері жанындағ ы дә ретханалар жә не себезгілер | 1 киім шешетін бө лме | 1 унитаз, 1 қ олжуғ ыш | |||
Жалпы білім беретін, мамандандырылғ ан жә не арнайы интернат ұ йымдары, интернат ұ йымдарының жатын корпустары, жетім балалар жә не ата-ананың қ амқ орлығ ынсыз қ алғ ан балаларғ а арналғ ан білім беру ұ йымдары, КТБО тұ рғ ын кешендеріндегі санитариялық аспаптар саны
|
| 3-кесте | |||||
| Ү й-жайлар атауы | Ө лшеуіш | Санитариялық аспаптар саны | ||||
| Қ ыздарғ а арналғ ан дә ретханалар жә не қ олжуғ ыштар | 1 тә рбиеленуші | 5 қ ызғ а 1 унитаз | ||||
| Ұ лдарғ а арналғ ан дә ретханалар жә не қ олжуғ ыштар | 1 тә рбиеленуші | 5 ұ лғ а 1 унитаз | ||||
| Қ ыздарғ а арналғ ан жеке гигиена кабиналары | 1 кабина | 15 қ ызғ а 2 кабина:
| ||||
| Себезгі кабиналар | 1 кабина | 10 жатын орынғ а 1 себезгі торы | ||||
| Ванналар | 1 орын | 10 жатын орынғ а 1 ванна | ||||
| Киім шешетін орын | 1 орын | бір себезгі торына 2 орын (бір орынғ а ұ зындығ ы 0, 5 м орындық ) | ||||
| Себезгі бө лмесіндегі жә не ваннадағ ы дә ретханалар | 1 дә ретхана | 1 унитаз | ||||
|
| " Білім беру объектілеріне | |||||
Жасқ а байланысты граммен тағ ам порцияларының ұ сынылатын массасы
|
| Кесте | |||
| Тамақ ішу, тағ ам | Жасы | |||
| 6 - 11 жас | 11-18 жас | |||
| Бірінші тағ ам | 200-250 | 250-300 | ||
| Екінші тағ ам: |
| |||
| Гарнир | 100-150 | 150-180 | ||
| Ет, котлет, балық, қ ұ с еті | 80-150 | 100-180 | ||
| Кө кө ніс, жұ мыртқ а, сү збе, ет тағ амы жә не ботқ а | 150-200 | 200-250 | ||
| Салат | 60-100 | 100-150 | ||
| Ү шінші тағ ам | ||||
|
| " Білім беру объектілеріне | |||
Тамақ ө німдерін ауыстыру
|
| Кесте | |||||
| № | Ауыстыруғ а жататын ө нім | Граммен салмағ ы | Ауыстыратын ө нім | Граммен салмағ ы | ||
| Сиыр еті | 100, 0 | 1-санатты сү йегі бар кесек ет: қ ой еті, жылқ ы еті, қ оян еті | 100, 0 | |||
| 1-санатты сү йегі жоқ кесек ет: қ ой еті, жылқ ы еті, қ оян еті | 80, 0 | |||||
| 1-санатты жылқ ы еті | 104, 0 | |||||
| қ ұ с еті | 100, 0 | |||||
| 1-санатты субө німдер: | 116, 0 | |||||
| пісірілген шұ жық
| 80, 0 | |||||
| ет консервілері | 120, 0 | |||||
| балық | 150, 0 | |||||
| жартылай майлы сү збе | 250, 0 | |||||
| сү т | 600, 0 | |||||
| Майы алынбағ ан сү т | 100, 0 | кефир, айран | 100, 0 | |||
| қ ойылтылғ ан стерилденген сү т | 40, 0 | |||||
| кілегей | 20, 0 | |||||
| майлы сү збе | 30, 0 | |||||
| Қ аймақ | 100, 0 | кілегей | 133, 0 | |||
| сү т | 667, 0 | |||||
| Сү збе | 100, 0 | сү т | 333, 0 | |||
| ірімшік | 40, 0 | |||||
| сү збе ірімшік | 80, 0 | |||||
| қ аймақ | 50, 0 | |||||
| кілегей | 66, 0 | |||||
| Ірімшік | 100, 0 | сиырдың сары майы | 50, 0 | |||
| қ аймақ | 125, 0 | |||||
| сү збе | 250, 0 | |||||
| сү збе ірімшік | 200, 0 | |||||
| сү т | 825, 0 | |||||
| жұ мыртқ а | 3 шт. | |||||
| Жұ мыртқ а | 1 шт. | ірімшік | 33, 0 | |||
| қ аймақ | 40, 0 | |||||
| сү збе | 80, 0 | |||||
| Басы алынғ ан балық | 100, 0 | ет | 67, 0 | |||
| тұ здалғ ан майшабақ | 100, 0 | |||||
| балық тың жон еті | 70, 0 | |||||
| сү збе | 168, 0 | |||||
| ірімшік | 50, 0 | |||||
| Жемістер | 100, 0 | жеміс-жидек шырыны | 100, 0 | |||
| кептірілген алма | 20, 0 | |||||
| кептірілген ө рік | 8, 0 | |||||
| қ ара ө рік | 17, 0 | |||||
| жү зім | 22, 0 | |||||
| қ арбыз | 300, 0 | |||||
| қ ауын | 200, 0 | |||||
|
| " Білім беру объектілеріне | |||||
Тез бұ зылатын тамақ ө німдері мен жартылай фабрикаттардың бракераж журналы
|
| 1-нысан | ||||||||||
| Азық -тү лік шикізаты мен тамақ ө німдерінің келіп тү скен кү ні мен сағ аты | Тамақ ө німдерінің атауы | Келіп тү скен азық -тү лік шикізаты мен тамақ ө німдерінің саны (килограммен, литрмен, данамен) | Келіп тү скен азық -тү лік шикізаты мен тамақ ө німдерін органолептикалық бағ алау нә тижелері | Азық -тү лік шикізаты мен тамақ ө німдерін ө ткізудің соң ғ ы мерзімі | Кү ндер бойынша азық -тү лік шикізаты мен тамақ ө німдерін іс жү зінде ө ткізу кү ні мен сағ аты | Жауапты адамның қ олы | Ескертпе (бар болса)* | ||||
|
| |||||||||||
Ескертпе: * Ө німдерді есептен шығ ару, кері қ айтару фактілері жә не басқ алар кө рсетіледі.
" С – витаминдеу" журналы
|
| 2-нысан | |||||
| Тағ амды дайындау кү ні жә не сағ аты | Тағ амның атауы | Қ осылғ ан витаминнің жалпы саны | Бір порциядағ ы " С" витаминінің мө лшері | Жауапты адамның қ олы | ||
|
| ||||||
Тағ амдардың жә не аспаздық ө німдердің сапасын органолептикалық бағ алау журналы
|
| 3-нысан | |||||||
| Тағ амды жә не аспаздық ө німдерді дайындау кү ні жә не сағ аты | Тағ амның жә не аспаздық ө німнің атауы | Тағ амның жә не аспаздық ө німнің дайындық дә режесін қ оса алғ анда, органолептикалық бағ алау | Ө ткізуге рұ қ сат ету (уақ ыты) | Жауапты орындаушы (Т. А. Ә. ) (бар болса, лауазымы) | Бракераж жү ргізген адамның Т. А. Ә. (бар болса) | Ескертпе | ||
|
| ||||||||
Ескертпе: 7-бағ анда дайын ө німді ө ткізуге тыйым салу фактілері кө рсетіледі.
Ас блогы жұ мыскерлерін тексеріп-қ арау нә тижелері
|
| 4-нысан | |||||||||||||||||||
| № | Тегі, аты, ә кесінің аты (бар болса) | Лауазымы | айы / кү ндері | |||||||||||||||||
| 1* | 15… 30 | |||||||||||||||||||
Ескертпе: *дені сау, ауру, жұ мыстан шеттетілді, санация жү ргізілді, ең бек демалысы, демалыс
_________ жылғ ы ___ айына тамақ ө німдері нормаларының орындалуын бақ ылау тізімдемесі
|
| 5-нысан | |||||||||||||
| № | Тамақ ө німінің атауы | Тамақ ө німінің бір адамғ а граммен алғ андығ ы г (брутто) нормасы* | Бір адамғ а кү ндер бойынша (барлығ ы) бруттода, г. алғ анда іс жү зінде ө нім берілді / тамақ танатындар саны
| 10 кү нде 1 адамғ а бруттомен алғ анда барлығ ы тамақ ө німі берілді | Орташа алғ анда 1 адамғ а кү ніне | % (+/-)-да нормадан ауытқ у | ||||||||
| ... | ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
Ескертпе: _______________________________________________________
| " Білім беру объектілеріне қ ойылатын санитариялық - эпидемиологиялық талаптар" санитариялық қ ағ идаларына 10-қ осымша |
Медициналық пунктті жарақ тандыруғ а арналғ ан медициналық жабдық тар мен қ ұ рал-саймандардың ең аз тізбесі
| № | Медициналық жабдық тар мен қ ұ рал-саймандардың атауы | Саны | ||||
| Жазу ү стелі | ||||||
| Орындық тар | 2-6 | |||||
| Кушетка | ||||||
| Кең се шкафы | 1-3 | |||||
| Медициналық шкаф | ||||||
| Керме | ||||||
| Шыны қ ақ пағ ы бар медициналық шағ ын ү стел | 1-2 | |||||
| Тоң азытқ ыш (вакциналарғ а жә не дә рі-дә рмектерге арналғ ан) | ||||||
| Тонометр | 1-2 | |||||
| Фонендоскоп | 1-2 | |||||
| Бактерицидті шам | 1-2 | |||||
| Медициналық таразы | ||||||
| Бой ө лшегіш | ||||||
| Вакциналарды тасымалдауғ а арналғ ан термоконтейнер | 1-2 | |||||
| Ү стелге қ оятын шам | ||||||
| Медициналық термометрлер | 20-50 | |||||
| Қ айшылар | ||||||
| Қ ол жуатын раковина | ||||||
| Педальды қ ақ пағ ы бар шелек | ||||||
| Вакциналардың қ алдық тарын жоюғ а арналғ ан ыдыс | ||||||
| Медициналық халаттар | ||||||
| Қ алпақ тар | ||||||
| Бір рет қ олданылатын жаймалар | ү немі болады | |||||
| Бір рет қ олданылатын қ ағ аз сү лгілер | ү немі болады | |||||
| Жинауғ а арналғ ан қ оң ыр тү сті халаттар | ||||||
| Бір рет қ олданылатын бетперделер | 10-30 | |||||
| Жинау мү кә ммалы: шелек, швабра, шү берек, шү беректерді сақ тауғ а арналғ ан сыйымдылық тар, қ олғ аптар | ү й-жай жиынына қ арай есептеледі | |||||
| Дезинфекциялау қ ұ ралдары | 3 айғ а қ ор | |||||
| Кең се тауарлары (журналдар, дә птерлер, желім, қ аламсап, қ ағ азтескі, степлер, корректор, папкалар жә не т. б. ) | қ ажеттілігіне қ арай | |||||
| Кішкентай бикс | 1 дана | |||||
| Ү лкен бикс | 1 дана | |||||
| Резең ке бұ рау | 4-6 дана | |||||
| 2, 0 | 10 дана 10 дана 5 дана | |||||
| Пинцет
| 1 дана | |||||
| Резең ке жылытқ ы | 1-2 дана. | |||||
| Мұ зғ а арналғ ан ыдыс | 1-2 дана. | |||||
| Бү йрек тә різді науа | 5 дана. | |||||
| Металл қ алақ ша | 40 дана. | |||||
| Аяқ -қ олды иммобилизациялауғ а арналғ ан шиналар | 5 дана. | |||||
| Кілемше | ||||||
| Сантиметрлік лента | 1 дана | |||||
| Кө здің кө ргіштігін анық тауғ а арналғ ан кестелер | 1 дана | |||||
| Дозаторлы сұ йық сабын | ү немі болады | |||||
|
| " Білім беру объектілеріне | |||||
|
|
|
