Симптомы авитаминоза и как его избежать
http://www.tvoytrener.com/pitanie/avitaminoz.php
Недостаток этих компонентов сказывается на здоровье человека и на процессе похудения. Если в вашем питании не хватает каких-либо витаминов (авитаминоз) или микроэлементов, организм будет стараться получить их, вызывая сильное чувство голода, так как потребности организма в витаминах остаются прежними. Даже правильно сбалансированный рацион не может полностью покрыть наши потребности в витаминах. Иначе нам приходилось бы съедать по 4000 – 5000 ккал в день. Поэтому обязательно нужно употреблять витаминно-минеральные комплексы. Если же вы решили заняться похудением, то желательно начать прием этих препаратов за 2-3 недели до начала диеты. Так как в процессе похудения организм особенно нуждается в «подпитке» этими веществами. О нехватке некоторых витаминов могут свидетельствовать различные симптомы. В таблице ниже приведены признаки нехватки тех или иных витаминов и продукты питания, в которых эти вещества содержатся в максимальном количестве.
Если вы нашли у себя какой-либо из перечисленных симптомов, стоит задуматься: а нет ли у вас недостатка того или иного витамина?
Важно также помнить, что витаминные препараты нужно употреблять вместе с белковыми продуктами (мясо, рыба, творог и др.), иначе они не усваиваются. И уж ни в коем случае нельзя пить витамины натощак – никакого положительного результата это вам не даст, а вот здоровье подпортит точно. Также витаминные комплексы стоит принимать на фоне рациона, который включает продукты питания богатые собственными натуральными витаминами. Так как это влияет на процесс усвоения витаминных комплексов. Пользуйтесь только проверенными марками, чтобы «не нарваться на пустышки». Я сама лично использую такие марки, как: Алфавит, Компливит, Мерц. Заботьтесь о своем здоровье, питайтесь правильно и не забывайте регулярно принимать такие ценные «катализаторы здоровья», как витамины. Удачи! Автор статьи: врач-диетолог Маргарита Куц. ОГЛАВЛЕНИЕ
Самых важных микроэлементов в диетологии http://www.tvoytrener.com/pitanie/mikroelementi.php Еще одними из важных микронутриентов, играющих значительную роль в жизнедеятельности организма, являются микроэлементы. Каждый из них влияет на обмен веществ по-своему. Кальций
Рассмотрим влияние кальция на расходование жира в организме. Ученые выяснили, что при повышенном количестве кальция в организме вырабатывается гормон кальцитриол. Этот гормон заставляет жировые клетки отдавать жир и, что особенно важно, жир уходит из самых «сложных» мест – талии и живота.
Где же содержится этот незаменимый, во всех смыслах, микроэлемент? А находится он в молочных и кисломолочных продуктах средней и высокой жирности. В обезжиренной молочной продукции вы кальций не найдете. И из различных добавок к пище кальций тоже не усваивается. У нас с вами способен усвоиться только природный «пищевой» кальций. Так что не стоит верить рекламе и покупать различные кальциевые комплексы. Поэтому стоит заменять часть продуктов из вашего рациона на молочные, а лучше даже на кисломолочные продукты. Не пугайтесь, молочный жир довольно плохо откладывается, просто соблюдайте меру. Важно помнить, что кальций усваивается при наличии фосфора и витамина Д. Фосфором наиболее богаты: творог, сыр, мясо, рыба, гречка, овсянка. Для выработки витамина Д принимайте солнечные ванны. Магний
Также магний оказывает влияние на обмен жиров и углеводов в организме человека. При его недостатке вырабатывается инсулин в больших количествах – главный гормон ожирения. Также при его недостатке происходит активизация центра голода и увеличение массы тела. Где же находится магний? Он содержится:
Цинк
На вес цинк тоже оказывает влияние:
Цинк содержится:
Железо
Йод
Работа же щитовидной железы полностью зависит от поступления в организм йода. Именно недостаток йода приводит к нарушению функции щитовидной железы. Больше всего йода, легко усвояемого нашим организмом, содержится в морской капусте – ламинарии. Это очень полезный продукт, особенно для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Помните, что усвоению микроэлементов препятствует употребление алкоголя, частое употребление кофе, курение, избыток жиров и сахарав рационе.
Это, пожалуй, перечень самых важных микроэлементов, которые должны обязательно присутствовать в рационе питания человека. Микроэлементы нужно употреблять в содружестве с витаминами. Поэтому все чаще на прилавках аптек можно увидеть именно витаминно-минеральные комплексы, где и те и другие компоненты находятся в наилучших сочетаниях и оптимальных дозировках. Надеюсь, моя статья окажется вам полезной. Автор статьи: врач-диетолог Маргарита Куц. ОГЛАВЛЕНИЕ
Воспользуйтесь поиском по сайту: ![]() ©2015 - 2025 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|