 |
По дисциплине: «Теория товароведения и экспертизы»
|
|
|
|
Стр 1 из 3Следующая ⇒
Тестовые задания для проведения ГИА
(государственной итоговой аттестации)
По специальности 261301
«Экспертиза качества потребительских товаров»
по дисциплине: «Теория товароведения и экспертизы»
| № п/п | Задания, вопросы | Опора | Эталон |
| 1. | Исследование вопросов, решение которых требует специальных познаний, с представлением мотивированного заключения, называется: | А) аналитической оценкой; Б) качественной приемкой товаров; В) экспертизой; Г) комплексной оценкой. | В) экспертизой; |
| 2. | Объектами экспертизы являются: | А) органолептические свойства товаров; Б) микробиологические свойства товаров; В) сохраняющие свойства товаров; Г) потребительские свойства товаров. | Г) потребительские свойства товаров. |
| 3. | Реальные требования к качеству товаров данного вида определяют критерии: | А) общие; Б) конкретные; В) специфические; Г) индивидуальные. | Б) конкретные; |
| 4. | Субъективными методами экспертной оценки товаров являются: | А)измерительный, органолептический Б) экспертный, органолептический; В) органолептический, регистрационный; Г) органолептический, интегральный. | Б) экспертный, органолептический; |
| 5. | Ведущим методом проведения экспертизы свойств товаров является экспертный, который включает следующие разновидности: | А) метод ведущего эксперта группы и регистрационный; Б) метод комиссии и расчетно-инструментальный; В) метод ведущего эксперта группы и социологический; Г) метод ведущего эксперта группы и метод комиссии. | Г) метод ведущего эксперта группы и метод комиссии. |
| 6. | Назвать методы экспертизы потребительских свойств товаров, базирующихся на числовых значениях результатов измерений: | А) расчетно-инструментальные; Б) социологические; В) экспертные; Г) комплексные. | А) расчетно-инструментальные; |
| 7. | В процессе комплексной экспертизы формируются такие критерии оценки: | А) отбираются базовые образцы и органолептические показатели качества; Б) отбираются показатели качества, эстетические свойства; В) отбираются базовые образцы и физико-химические показатели качества; Г) отбираются базовые образцы и показатели качества. | А) отбираются базовые образцы и органолептические показатели качества; |
| 8. | Субъектом экспертизы является: | А) эксперт или группа экспертов; Б) эксперт или товаровед; В) группа инспекторов или инспектор; Г) эксперт или специалист фирмы | А) эксперт или группа экспертов; |
| 9. | Основными задачами технологической экспертизы являются исследования: | А) технологии обработки сырья, изготовления продукции, укрепление правопорядка; Б) технологии обработки сырья, соответствия продукции технологическим режимам и нормативам по качественному и количественному состоянию, степени соответствия качества цене; В) технологии обработки сырья, изготовления продукции, соответствия показателей качества действующим стандартам; Г) технологии обработки сырья, изготовления продукции, соответствия продукции технологическим режимам и нормативам по качественному и количественному состоянию. | В) технологии обработки сырья, изготовления продукции, соответствия показателей качества действующим стандартам; |
| 10. | Главной задачей экологической экспертизы является: | А) установление безопасности продукции для окружающей среды; Б) недопущение использования и ввода экологически опасной, не утилизируемой продукции; В) установление воздействия продукции на человека; Г) установление воздействия продукции на окружающую среду. | Г) установление воздействия продукции на окружающую среду. |
| 11. | Товароведная экспертиза признана решать основную задачу: | А) установление причин появления дефектов в товарах; Б) обоснованность утилизации продукции; В) установление экологической безопасности продукции; Г) защиту потребителя от некачественной товарной массы. | Г) защиту потребителя от некачественной товарной массы. |
| 12. | Упаковка товаров должна быть: | А) безопасной, надежной, совместимой с товаром, экологичной, эстетичной; Б) безопасной, надежной, совместимой с товаром, экологичной, жесткой; В) безопасной, надежной, экологичной, эстетичной, металлической; Г) безопасной, надежной, совместимой с товаром, эстетичной. | А) безопасной, надежной, совместимой с товаром, экологичной, эстетичной; |
| 13. | К потребительской таре относят: | А) коробки, лотки, тубы, мешки, банки стеклянные и металлические, контейнеры; Б) коробки, лотки, корзины, пакеты, тетрапаки, тубы, ящики; В) коробки, тубы, пакеты, банки стеклянные и металлические, тетрапаки, бутыли; Г) коробки, тубы, пакеты, банки стеклянные и металлические, бутыли, бочки. | В) коробки, тубы, пакеты, банки стеклянные и металлические, тетрапаки, бутыли; |
| 14. | В зависимости от применяемых материалов, механической устойчивости и прочности упаковку подразделяют на: | А) жесткую, полужесткую, мягкую, металлическую; Б) жесткую, полужесткую, мягкую; В) полужесткую, мягкую, бумажную; Г) жесткую, полужесткую, комбинированную. | Б) жесткую, полужесткую, мягкую; |
| 15. | К жесткой упаковке относят: | А) металлическую, стеклянную, деревянную, бумажную тару; Б) металлическую, стеклянную, деревянную, полимерную, картонную тару; В) металлическую, стеклянную, деревянную, тканевую тару; Г) металлическую, стеклянную, деревянную, полимерную тару. | Г) металлическую, стеклянную, деревянную, полимерную тару. |
| 16. | К полужесткой упаковке относят: | А) коробки картонные, тетрапаки, перпаки; Б) коробки картонные, тетрапаки, мешки; В) коробки картонные, тетрапаки, перпаки, бочки; Г) коробки картонные, перпаки, тубы. | А) коробки картонные, тетрапаки, перпаки; |
| 17. | Транспортную упаковку используют для: | А) перевозки товаров, оптовой и розничной продажи; Б) перевозки товаров, розничной продажи; В) перевозки товаров, оптовой и мелкооптовой продажи; Г) перевозки товаров и продажи населению. | В) перевозки товаров, оптовой и мелкооптовой продажи; |
| 18. | Мягкая упаковка, отличающаяся самой низкой надежностью, находит широкое применение для упаковки многих потребительских товаров благодаря: | А) невысоким затратам на приобретение и умеренным на перевозку и возврату; Б) невысоким затратам на приобретение, хранение, перевозку, возврату; В) умеренным затратам на приобретение, хранение, перевозку, возврату; Г) умеренным затратам на перевозку и возврату. | Б) невысоким затратам на приобретение, хранение, перевозку, возврату; |
| 19. | Жесткая упаковка имеет некоторые недостатки: | А) относительно высокий объем тары к массе товара и низкую стоимость; Б) относительно высокий удельный вес и объем, прочность; В) высокую стоимость и небольшой объем; Г) относительно высокий удельный вес и объем, высокую стоимость. | Г) относительно высокий удельный вес и объем, высокую стоимость. |
| 20. | По кратности использования тара бывает: | А) одноразового, многократного использования; Б) средне- и малогабаритная; В) одноразовая, металлическая; | А) одноразового, многократного использования; |
| 21. | К крупногабаритной таре относят: | А) ящики; Б) бочки; В) контейнеры; Г) фляги. | В) контейнеры; |
| 22. | Для упаковки продовольственных товаров применяют типы тары: | А) банки, бутылки, пакеты, графины; Б) бумажную, металлическую, деревянную, полимерную; В) ящики, барабаны, бочки, мешки; Г) банки, бутылки, пакеты, коробки. | Б) бумажную, металлическую, деревянную, полимерную; |
| 23. | К транспортной таре относят: | А) ящики, бочки, барабаны, мешки, канистры, бутыли, фляги; Б) ящики, бочки, барабаны, пакеты, мешки, канистры, фляги; В) бочки, барабаны, мешки, канистры, поддоны, бутыли, фляги; Г) ящики, бочки, барабаны, мешки, канистры, фляги, графины. | А) ящики, бочки, барабаны, мешки, канистры, бутыли, фляги; |
| 24. | Маркировка товаров должна быть: | А) однозначно понимаемой, достоверной, легко читаемой; Б) однозначно понимаемой, полной, достоверной, четкой, легко читаемой; В) однозначно понимаемой, полной, четкой, легко читаемой; Г) однозначно полной, достоверной, легко читаемой. | Б) однозначно понимаемой, полной, достоверной, четкой, легко читаемой; |
| 25. | Основополагающая товарная информация несет сведения: | А) дополняющие основную информацию; Б) предназначенные для потребительских предпочтений; В) передаваемые с помощью информационных знаков; Г) имеющие решающее значение для идентификации. | Г) имеющие решающее значение для идентификации. |
| 26. | Коммерческая товарная информация предназначена для: | А) экспертов, изготовителей, поставщиков; Б) изготовителей, продавцов, отдельных групп населения; В) изготовителей, поставщиков, продавцов; Г) изготовителей, продавцов, консультантов. | В) изготовителей, поставщиков, продавцов; |
| 27. | Потребительская товарная информация предназначена для: | А) создания потребительских предпочтений и нацелена на потребителей; Б) изготовителей, продавцов, поставщиков; В) идентификации товара; Г) эмоционального восприятия товара. | А) создания потребительских предпочтений и нацелена на потребителей; |
| 28. | Основные функции маркировки: | А) информационная, идентифицирующая, мотивационная, наглядная; Б) информационная, идентифицирующая, мотивационная, эмоциональная В) информационная, идентифицирующая, эмоциональная, изобразительная; Г) информационная, мотивационная, Эмоциональная, символическая. | Б) информационная, идентифицирующая, мотивационная, эмоциональная |
| Носителями производственной маркировки являются: | А) этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы; Б) этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, знаки; В) этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, рисунки, штампы; Г) этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, клейма, штампы. | А) этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы; | |
| 30. | Ассортимент товаров — это: | А) перечень однородных и разнородных товаров аналогичного назначения; Б) набор товаров различных видов, разновидностей и наименований; В) набор товаров, объединенных по какому-либо одному или по совокупности признаков; Г) набор товаров, обеспечивающий достаточную степень удовлетворенности потребителей. | В) набор товаров, объединенных по какому-либо одному или по совокупности признаков; |
| 31. | Перечень однородных и разнородных товаров общего и аналогичного назначения представляет: | А) товарную номенклатуру; Б) ассортимент товаров; В) торговый ассортимент; Г) марочный ассортимент. | А) товарную номенклатуру; |
| 32. | Ассортимент товаров предназначен для: | А) удовлетворения физических потребностей потребителя; Б) удовлетворения психологических потребностей потребителя; В) удовлетворения эргономических потребностей потребителя Г) удовлетворения потребностей потребителя. | Г) удовлетворения потребностей потребителя. |
| 33. | По месту нахождения товаров различают ассортимент: | А) промышленный, рациональный; Б) промышленный, торговый; В) торговый, смешанный; Г) торговый, сложный. | Б) промышленный, торговый; |
| 34. | Промышленный ассортимент — это: | А) ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или предприятием; Б) ассортимент товаров, представленный в торговле; В) ассортимент товаров, объединенный по общим признакам; Г) ассортимент товаров, представленный разновидностями. | А) ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или предприятием; |
| 35. | Торговый ассортимент отличается от промышленного тем, что он: | А) представлен видами, отличающимися по трем признакам; Б) представлен в торговой сети; В) представлен разновидностями; Г) представлен разными марками. | Б) представлен в торговой сети; |
| 36. | В зависимости от широты охвата товаров различают виды ассортимента: | А) простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, видовой; Б) простой, сложный, рациональный, укрупненный, сопутствующий, смешанный; В) простой, сложный, развернутый, сопутствующий, смешанный, оптимальный; Г) простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, смешанный. | Г) простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, смешанный. |
| 37. | Сложный ассортимент отличается от простого количеством положенных в основу классификационных признаков: | А) не более двух; Б) не более трех; В) более трех; Г) более двух. | В) более трех; |
| 38. | Ассортимент товаров, представленный их разновидностями, называют: | А) развернутым; Б) сложным; В) смешанным; Г) оптимальным. | А) развернутым; |
| 39. | Групповой (укрупненный) ассортимент товаров объединен: | А) по степени достаточности удовлетворенности потребностей; Б) по общим признакам в определенной совокупности товаров; В) по разнообразию функционального назначения товаров; Г) местом нахождения товаров. | Б) по общим признакам в определенной совокупности товаров; |
| 40. | Сопутствующие товары выполняют функции: | А) основные; Б) основные и дополнительные В) вспомогательные и психологические; Г) вспомогательные. | Г) вспомогательные. |
| 41. | Смешанный ассортимент отличается от других видов: | А) степенью удовлетворенности потребителей; Б) большим разнообразием эстетических свойств товаров; В) большим разнообразием товаров функционального назначения; Г) способностью товара удовлетворять одинаковые потребности. | В) большим разнообразием товаров функционального назначения; |
| 42. | Видовой ассортимент — это набор товаров: | А) различных видов, разновидностей, наименований; Б) различных видов, наименований, марок; В) различных видов, разновидностей, семейств; Г) различных разновидностей, наименований, сортов. | А) различных видов, разновидностей, наименований; |
| 43. | Марочный ассортимент состоит из: | А) различных видов, разновидностей товаров; Б) одного вида, но разных марок; В) различных видов, но одной марки; Г) одной марки, одного вида. | Б) одного вида, но разных марок; |
| 44. | Оптимальный ассортимент в отличие от рационального: | А) обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей; Б) отличается большим разнообразием товаров функционального назначения; В) удовлетворяет реальные потребности с максимально полезным эффектом; Г) удовлетворяет в достаточной степени физиологические потребности с максимально полезным эффектом. | В) удовлетворяет реальные потребности с максимально полезным эффектом; |
| 45. | Показатель ассортимента — это: | А) количественное и качественное выражение свойств ассортимента; Б) количественное и качественное измерение качества товаров; В) количественное измерение показателей качества; Г) количественное и качественное выражение физических свойств товаров. | А) количественное и качественное выражение свойств ассортимента; |
| 46. | Номенклатура свойств и показателей ассортимента включает: | А) широту, полноту, глубину, устойчивость, новизну, структуру, стабильность, рациональность; Б) широту, полноту, глубину, новизну, структуру, гармоничность, эстетичность, рациональность; В) широту, полноту, глубину, устойчивость, новизну, гармоничность, реальность, рациональность; Г) широту, полноту, глубину, устойчивость, новизну, структуру, гармоничность, рациональность. | Г) широту, полноту, глубину, устойчивость, новизну, структуру, гармоничность, рациональность. |
| 47. | Наименование, торговая марка или торговый артикул, применяемые для измерения показателей ассортимента, условно принято: | А) за торговую марку; Б) ассортиментную единицу; В) группу однородной продукции; Г) группу неоднородной продукции. | Б) ассортиментную единицу; |
| 48. | Торговая марка — это: | А) количество однородных групп товаров; Б) наименование одного товара, определенное предприятием-изготовителем; В) фирменное наименование одного или нескольких товаров, определенное предприятием-изготовителем; Г) фирменное наименование одного или двух товаров, определенное предприятием-изготовителем. | В) фирменное наименование одного или нескольких товаров, определенное предприятием-изготовителем; |
| 49. | Широта ассортимента характеризуется: | А) количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп; Б) количеством однородных групп товаров; В) количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы; Г) количеством групп, видов, разновидностей и наименований разнородных групп. | А) количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп; |
| 50. | В отличие от базовой широты, принятой за основу сравнения, действительная широта представляет: | А) совокупность всех ассортиментных единиц, видов и разновидностей товаров; Б) способность товара однородной группы удовлетворять одинаковые потребности; В) фактическое количество торговых марок одного вида; Г) фактическое количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии. | Г) фактическое количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии. |
| 51. | Количество однородных групп товаров, выпускаемых и реализуемых организацией, определяет: | А) глубину ассортимента; Б) групповую широту ассортимента; В) полноту ассортимента; Г) новизну ассортимента. | Б) групповую широту ассортимента; |
| 52. | Коэффициент широты ассортимента определяют: | А) отношением количества новых товаров к общему количеству наименований товаров; Б) отношением количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся спросом к действительной широте; В) отношением действительной широты к базовой; Г) отношением действительной глубины к базовой. | В) отношением действительной широты к базовой; |
| 53. | Известность и престижность торговой марки называют: | А) брендом; Б) лучшим товаром; В) базовым товаром; Г) оригинальным товаром. | А) брендом; |
| 54. | Базовый показатель полноты ассортимента отличается от действительного показателя: | А) количеством марок товаров одного вида; Б) регламентируемым или планируемым количеством неоднородных групп товаров; В) количеством товаров, объединенных по общности свойств и назначения; Г) регламентируемым или планируемым количеством однородных групп товаров. | Г) регламентируемым или планируемым количеством однородных групп товаров. |
| 55. | Способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности определяет: | А) глубину ассортимента; Б) полноту ассортимента; В) широту ассортимента; Г) устойчивость ассортимента. | Б) полноту ассортимента; |
| 56. | Глубина ассортимента зависит от: | А) способности товара удовлетворять спрос на один и тот же товар; Б) количества торговых марок одного вида, их модификации и товарных артикулов; В) количества групп, видов, разновидностей и наименований товаров; Г) количества новых товаров в общем перечне обновления. | Б) количества торговых марок одного вида, их модификации и товарных артикулов; |
| 57. | Базовая глубина определяется: | А) количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп; Б) количеством товаров, способных удовлетворять одинаковые потребности; В) количеством торговых марок, их модификаций, товарных артикулов, предлагаемых на рынке; Г) количеством торговых марок, их модификаций, товарных артикулов, имеющихся в магазине. | В) количеством торговых марок, их модификаций, товарных артикулов, предлагаемых на рынке; |
| 58. | Чем больше коэффициент глубины ассортимента, тем: | А) менее полно представлен видовой ассортимент конкретного товара; Б) более полно удовлетворяется спрос на товары; В) более полно представлен групповой ассортимент товаров; Г) более полно представлен видовой ассортимент конкретного товара. | Г) более полно представлен видовой ассортимент конкретного товара. |
| 59. | Способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары называют: | А) устойчивостью ассортимента; Б) глубиной ассортимента; В) полнотой ассортимента; Г) гармоничностью ассортимента. | А) устойчивостью ассортимента; |
| 60. | Степень обновления товаров определяют: | А) отношением количества групп, видов товаров к действительной широте; Б) количеством разновидностей товаров к базовой широте; В) количеством новых товаров к действительной широте; Г) количеством новых торговых марок, товарных артикулов к действительному значению. | В) количеством новых товаров к действительной широте; |
| Что является основными показателями штрихового кода? | А)буквенные обозначения Б)набор кодируемых знаков В)контрольный знак Г)ширина штрихкода | Б)набор кодируемых знаков | |
| Совокупность торговых предприятий называется: | А)рынок Б)торговая сеть В)монополия | Б)торговая сеть | |
| К социально значимым непродовольственным товарам относят: | А)мебель Б)мыло, моющие средства В)одежда Г)бытовая техника | Б)мыло, моющие средства | |
| К социально значимым продовольственным товарам относят: | А)морепродукты Б)соль, сахар, спички В)сельдь соленая | Б)соль, сахар, спички | |
| Показатель ассортимента, определяемый количеством товарных групп | А)полнота ассортимента Б)глубина ассортимента В)широта ассортимента | В)широта ассортимента | |
| Отношение определенных совокупностей изделий к их общему количеству называется: | А)новизна ассортимента Б)структура ассортимента В)устойчивость ассортимента | Б)структура ассортимента | |
| К факторам, стимулирующим качество товаров, относятся: | А)ценообразование и материальная заинтересованность работников Б)изучение рынка товаров В)упаковка и маркировка | А)ценообразование и материальная заинтересованность работников | |
| Продукт труда, который следует подвергать еще одной или нескольким стадиям обработки, прежде чем он станет готовым изделием | А)сырьё Б)фабрикат В)полуфабрикат | В)полуфабрикат | |
| При наличии каких дефектов использование товара недопустимо? | А)значительных Б)критических В)скрытых | Б)критических | |
| К факторам, сохраняющим качество товара относят: | А)транспортирование Б)тара, упаковка и влияние внешних факторов В)внешний вид и запах товара | Б)тара, упаковка и влияние внешних факторов | |
| В нормы естественной убыли не включаются: | А)утечка и раскрошка Б)распыл и усушка В) отходы, образующиеся при подготовке продуктов к реализации | В) отходы, образующиеся при подготовке продуктов к реализации | |
| Способность материалов и изделий пропускать через себя воздух | А)паропроницаемость Б)пылепроницаемость В)воздухопроницаемость | В)воздухопроницаемость | |
| Особенности конструкции и способа изготовления изделия, которые заключаются в приспособленности его к техническому обслуживанию и ремонту называются: | А)безотказность Б)ремонтопригодность В)сохраняемость | Б)ремонтопригодность | |
| Деятельность по установлению правил и норм в целях их многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сфере производства и обращения продукции. | А)сертификация Б)стандартизация В)унификация | Б)стандартизация | |
| Для товаров, которые способны нанести вред человеку на ярлыки и упаковку наносят: | А)знаки соответствия Б)манипуляционные знаки В)предупредительные знаки | В)предупредительные знаки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...