Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Катаболизм липидов, биологическое значение.





 

Липиды это основной энергетический резерв человеческого (да не только) организма. Удельная энергоемкость на один грамм превышает таковую у белков и углеводов в два раза. Это также дает "экономию" свободного места в теле.Для такого же объема энергии в виде гликогена пришлось бы увеличить массу тела на 10-15 кг. Нормально так.

 

Для мышц, сердца, почек, печени при голодании или физической работе жирные кислоты становятся важным источником энергии. Печень перерабатывает часть жирных кислот в кетоновые тела, используемые мозгом, нервной тканью и некоторыми другими тканями как источники энергии.

 

Основной процесс катаболизма липида - это расщепление триацилглицерола до глицерина и трех молекул жирных кислот, которые дают существуенный выбор энергии.

 

21. β-окисление жирных кислот. Химизм, ферменты, энергетика,

Биологическая роль.

 

Весь процесс окисления жирных кислот начинается с их активации.

 

Дальше четыре стадии, четыре фермента и выход 2+3+12 = 17 молекул АТФ.

 

 

Энергетический выход ПОТРЯСАЮЩИЙ:

 

Биосинтез жирных кислот, химизм, ферменты.

 

Основные источники водорода для синтеза жирных кислот

В каждом цикле биосинтеза пальмитиновой кислоты проходят 2 реакции восстановления, донором водорода в которых служит кофермент NADPH. Восстановление NADP+ происходит в реакциях:

• дегидрирования в окислительных стадиях пентозофосфатного пути катаболизма глюкозы;

• дегидрирования малата малик-ферментом;

• дегидрирования изоцитрата цитозольной NADP-зависимой дегидрогеназой.

 

Синтез жирных кислот протекает в цитоплазме клетки. В митохондриях в основном происходит удлинение существующих цепей жирных кислот. Установлено, что в цитоплазме печеночных клеток синтезируется пальмитиновая кислота (16 углеродных атомов), а в митохондриях этих клеток из уже синтезированной в цитоплазме клетки пальмитиновой кислоты или из жирных кислот экзогенного происхождения, т.е. поступающих из кишечника, образуются жирные кислоты, содержащие 18, 20 и 22 углеродных атома.



 

Биосинтез жирных кислот протекает с участием НАДФН, АТФ, Мn2+ и НСО3 – (в качестве источника СО2); субстратом является ацетил-КоА, конечным продуктом – пальмитиновая кислота.

 

Всем этим занимается адская машина:

 

Происходит образованпие малонил апю, а затем начинается "нанизывание" атомов углерода на цепь, пока не получится пальмитиновая, либо другая жирная кислота.

 

Формулы в конце конспекта.

 

Биосинтез жирных кислот с длинной цепью углеродных атомов и

Непредельных.

 

Самая неприятная часть этого семинара... Очень много чего.

 

 

Впринципе, как синтез пальмитиновой кислоты, только еще добавили немного углерода.

 

В настоящее время показано, что в микросомах клеток млекопитающих

образование двойных связей может происходить только на участке цепи

жирной кислоты от 9-го до 1-го углеродных атомов, ибо в микросомах

отсутствуют десатуразы, которые могли бы катализировать образование

двойных связей в цепи далее 9-го углеродного атома. У животных двойные

связи могут образовываться в Δ4-, Δ5-, Δ6- и Δ9-положении, но не далее

Δ9-положения, в то время как у растений – в Δ6-, Δ9-, Δ12 и Δ15-положении.

Поэтому в организме млекопитающих, в том числе и человека, не могут

образовываться, например, из стеариновой кислоты (18:0) линолевая (18:2;

9,12) и линоленовая (18:3; 9,12,15) кислоты. Эти кислоты относятся

к категории незаменимых жирных кислот. К незаменимым жирным кисло-

там обычно относят также арахидоновую кислоту (20:4; 5,8,11,14).

 

24. Программированный контроль–2: знать формулы: гидролиза

нейтрального жира, фосфолипидов, стероидов, формулы желчных кислот

(парных и непарных), химизм β-окисления жирных кислот (химизм,

ферменты, энергетика), транспорта жирных кислот через мембрану

митохондрий с помощью карнитина, биосинтеза жирных кислот

(предельных и непредельных), биосинтеза нейтрального жира в печени и

жировой ткани.





Рекомендуемые страницы:

Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015- 2021 megalektsii.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.