 |
Анализ существующих технологий выделки соболя и химических материалов
|
|
|
|
соболь выделка хромовый дубитель
В настоящее время меховая промышленность перерабатывает в значительных количествах более 20 различных видов мехового сырья. Каждый из видов мехового сырья имеет свои структурные особенности и требует индивидуального подхода к обработке. По данной причине не рекомендуется совмещать обработку различных видов меха в одной производственной партии.
Первым процессом обработки большинства меховых шкурок является отмока сырья. Назначение отмоки сегодня рассматривается не только как приведение влажности кожевой ткани шкурки к парному состоянию, но и как процесс, в котором максимально удаляются все загрязнения кожевой ткани, вымываются из неё различные белковые наполнители.
Санитарно-гигиеническая безопасность была и остается одной из важнейших характеристик сырья животного происхождения. Показателями санитарно-гигиенической безопасности пушно-мехового сырья является степень его биоповреждения в результате микробного воздействия. На парной шкуре после снятия с туши можно обнаружить около 20 различных микроорганизмов в т.ч. гнилостных, обладающих резко выраженной протеолитической способностью [4].Невыделанные меховые шкурки содержат бактериальную микрофлору, которая в жидкостных процессах отмоки быстро развивается и может привести к появлению теклости волоса. Для предотвращения теклости волосяного покрова и разрушения кожевой ткани шкурок используют антисептические препараты.
В процессах отмоки или сразу после неё проводят мойку и обезжиривание меховых шкурок. Для этого применяют поверхностно-активные вещества (ПАВ). ПАВ является одним из наиболее широко применяемых химических препаратов (по массе) в меховой промышленности. Так, расход ПАВ на обработку 1000 шт. меховой овчины составляет в зависимости от вида применяемого сырья от 200 до 400 кг[5].
|
|
|
Дубление является одним из основных процессов обработки меховых шкурок. Сущность дубления сводится к взаимодействию в обводненном состоянии функциональных групп белка с дубящими соединениями, в результате которого образуются прочные поперечные связи между смежными цепочками его структуры, приводящие к необратимому изменению свойств дермы. Вследствие дубления происходит повышение температуры сваривания кожевой ткани. Уменьшается усадка шкурок в процессе сушки, увеличивается устойчивость к действию атмосферных осадков и прочно связываются волосяные сумки сдермой шкуры.
Связывание дубящих соединений с функциональными группами коллагена осуществляется одной или несколькими связями. Полноценными дубящими соединениями являются вещества, способные к полифункциональному взаимодействию с белковыми молекулами. В первую очередь к таким веществам относятся соединения хрома.
Наряду с хромовым дубителем для обработки меха широко применяются соединения алюминия. Они способствуют получению мягкой, легкой и пластичной кожевой ткани. Однако, по сравнению с хромом они обладают более слабой дубящей способностью. При этом дубление солями алюминия носит обратимый характер. После длительного хранения в шкурках алюминиевого дубления снижается температура сваривания кожевой ткани, рН водной вытяжки и механическая прочность.
Для повышения термостойкости кожевой ткани алюминиевое дубление комбинируют с хромовым, либо с обработкой альдегидами, однако альдегидные дубители часто закрашивают волосяной покров меха[5].
В ОАО «НИИМП» проведена работа по созданию нового органического дубителя, который не имел бы вышеперечисленных недостатков, т.е. был инертен к волосяному покрову и обеспечивал достижение требуемой температуры сваривания. В результате проведенной работы был создан препарат, который получил название Дубитель М.
|
|
|
Одним из важнейших процессов обработки меховых шкурок является жирование. При жировании происходит экранирование структурных элементов коллагена, что приводит к снижению межмолекулярного взаимодействия между цепочками и лучшему скольжению их относительно друг друга при растяжении [6].В результате повышаются пластические свойства кожевой ткани и коэффициент использования полуфабриката при изготовлении изделий. Кроме того, жирование выполняет защитные функции полуфабриката, предотвращая появление жесткости кожевой ткани при хранении, а также придает устойчивость кожевой ткани меха в готовых изделиях к атмосферным воздействиям.
Сейчас не существует одной, строго определенной методики выделки соболя, которой придерживались бы всё желающие заняться обработкой меха соболя. Разработкой технологий обработки пушно-мехового сырья занимаются исследовательские и производственные организации такие как: ОАО «НИИМП» и ООО «МИП «ЭКОМ» при ФГБОУ ВПО ВСГУТУ.
Рассмотрим две разные технологии выше названных организаций. В таблице 2 представлена технология обработки разработанная ОАО «НИИМП»[5].
Таблица 2 - Методика выделки шкурок соболя ОАО «НИИМП»
| Процесс или операция | ЖК | Продолжительность, ч | Температура,0С | Расход химических материалов, г/л |
| Мойка | 20 | 2-3 | 30 | Эффект М - 1,0 |
| Отжим | - | - | - | - |
| Выворачивание | - | - | - | - |
| Отмока | 20 | 12-14 | 30 | Хлорид натрия - 20,0 Гамма 1 - 1,5 Гамма 3 - 1,0 Препарат ФХ - 1,0 |
| Отжим | - | - | - | - |
| Разбивка | - | - | - | - |
| Мездрение | - | - | - | - |
| Пикелевание | 20 | 14-16 | 30 | Хлорид натрия - 50,0 Гамма 2 - 1,0 Муравьиная кислота - 5,0 |
| Процесс или операция | ЖК | Продолжительность, ч | Температура,0С | Расход химических материалов, г/л |
| Молочная кислота - 5,0 | ||||
| Пролежка | - | 24 | - | - |
| Подмездривание головок | - | - | - | - |
| Дубление | 20 | 12-14 | 30 | Хлорид натрия - 40,0 Гамма 3 - 1,0 Через 1 ч Бикарбонат натрия - 1,5-2,0 рН - 6,5 Мехсинол - 3,0 Дубитель М - 8,0 |
| Пролежка | - | 10-24 | - | - |
| Солка-жирование | 20 | 6 | 40 | Хлорид натрия - 20,0 Гамма 6 - 5,0 Мехсинол - 3,0 Алюмо-калиевые квасцы - 20,0 |
| Пролежка | - | 2-6 | - | - |
| Разбивка | - | - | - | - |
| Жирование намазное | - | - | 35 | Мехсинол - 400,0 Гамма 6 - 100,0 Расход 40 мл на шкурку |
| Пролежка | - | 2 | - | - |
|
|
|
По представленной методике на обработку шкурок соболя тратиться 7-8 дней до этапа сушки - это большой временной промежуток, который необходимо сократить как минимум на два дня, следствием будет являться повышение объёмов выпускаемой продукции в среднем на 20%.
Что касается применяемых препаратов, то они все являются производственными разработками ОАО «НИИМП». Краткая характеристика применяемых химматериалов для выделки шкурок соболя:
Гамма 1 - комплексный препарат для отмоки и консервирования меховых шкурок.
Характеристика: Многокомпонентная система, состоящая из ПАВ и специальных добавок на основе циклических терпенов.
Вид: Жидкость сине-зеленого цвета.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 6,0-8,0, имеет слабый специфический запах.
Применение: в процессах отмоки всех видов мехового сырья. Обладает смачивающими, эмульгирующими и обезжиривающими свойствами. Её применение обеспечивает хорошее обводнение кожевой ткани, способствует удалению природных жиров, углеводов, пастворимых белков и других наполнителей кожевой ткани, ускоряет последующие жидкостные процессы, позволяет снизить массу вырабатываемого полуфабриката на 10-20% [5].
Гамма 2 - комплексный препарат для пикелевания меховых шкурок.
Характеристика: Многокомпонентная система, состоящая из оксиэтилированных продуктов с антисептическими свойствами и специальных добавок на основе циклических терпенов.
Вид: прозрачная вязкая жидкость желто-зеленого цвета.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 4,5-7,0, имеет слабый специфический запах.
Применение: в процессах пикелевания всех видов мехового сырья. Способствует хорошей и быстрой пропикелевонности сырья, тонкому разделению коллагеновых пучков, удалению из кожевой ткани продуктов кислотного гидролиза жиров, низкомолекулярных белков и углеводов, предотвращает появление тёклости волосяного покрова [5].
Гамма 3 -вспомогательное средство для отмоки, обезжиривания и дубления меховых шкурок.
|
|
|
Характеристика: Многокомпонентная система неионогенных поверхностно-активных веществ и специальных добавок на основе циклических терпенов.
Вид: вязкая жидкость светло-розового цвета.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 5,5-7,0, имеет слабый специфический запах.
Применение: в процессах отмоки, обезжиривания и дубления всех видов мехового сырья. Способствует удалению природных жиров, продуктов гидролиза после пикелевания и дубления. Обладает хорошими эмульгирующими свойствами [5].
Гамма 6 - средство для откатки меховых шкурок по кожевой ткани.
Характеристика: Многокомпонентная система, состоящая из различных органических веществ и специальных добавок, включая синтетические циклические терпенов.
Вид: эмульсия светло-кремового цвета.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 6,0-8,0, имеет слабый специфический запах.
Применение: в процессах откатки кожевой ткани меховых шкурок и увлажнения меховых скроев. Придает кожевой ткани мягкость, пластичность, наполненность, предохраняет скрои от пересыхания и усадки [5].
Дубитель М - средство для бесхромного дубления меховых шкурок.
Характеристика: композиция на основе полуацеталей спиртов, низкомолекулярных альдегидов и специальных добавок.
Вид: прозрачная жидкость от желтого до красно-коричневого цвета.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 8,0-10,0, плотность при 20ºС - 1,025-1,035 г/см3, хорошо растворяется в воде, имеет слабы специфический запах.
Применение: дубление пушнины, додубливание перед кислотным крашением или отбеливанием[5].
Мехсинол - универсальный жирующий препарат для меховых шкурок и овчины.
Характеристика: композиция на основе сульфированных животных и растительных жиров.
Вид: вязко-текучая жидкость от светло-бежевого до темно-коричневого цвета.
Свойства: рН 5% раствора в пределах 5,0-8,0, устойчивость 1% эмульсии в растворе электролита - более двух часов, имеет слабый специфический запах. Допускается расслаивание в процессе хранения.
Применение: в процессах пикелевания, дубления-жирования и солки. Придает кожевой ткани шкурок мягкость и пластичность.
Перед использованием необходимо хорошо промешать [5].
Препарат ФХ - антисептическое и обеззараживающее средство.
Характеристика: композиция на основе солей органических кислот и специальных добавок.
Вид: прозрачная жидкость.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 4,5-6,0, имеет слабый специфический запах. Плотность при 20ºС - 1,10-1,14 г/см3. Обладает высокими антисептическими и бактерицидными свойствами, широким спектром антимикробного действия.
|
|
|
Применение: в процессах первичной обработки, отмоки, пикелевания и дубления всех видов мехового сырья [5].
Эффект М - средство для мойки меховых шкур.
Характеристика: композиция на основе неионогенных поверхностно-активных веществ.
Вид: вязкая однородная масса коричневого цвета.
Свойства: рН 1% раствора в пределах 6,5-9,0, хорошо растворяется в воде при температуре 35ºС, имеет слабый специфический запах.
Применение: в процессах отмоки, мойки, промывки крашенных шкурок.
Данные препараты широко используются на меховых фабриках, т.к. они являются разработкой российского научно-исследовательского института. По сравнению с химматериалам зарубежных предприятий они имеют относительно невысокую стоимость. Импортируемая продукция стоит дорого, цена которой повышается за счёт госпошлин, НДС и суммы таможенного сбора. Однако и зарубежные препараты имеют свои преимущества. Например, препараты немецкой фирмы по производству хииматериалов для кожевенно-меховой промышленности «BASF» (см. ниже).
На территории Забайкальского региона успешно функционирует малое инновационное предприятие «ЭКОМ» на базе ФГБОУ ВПО ВСГУТУ. Сотрудниками ООО «МИП«ЭКОМ» была разработана собственная методика выделки шкурок соболя с учётом технической оснащенности предприятия. Данная технология представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Методика выделки шкурок соболя ООО «МИП«ЭКОМ»
| Процесс или операция | Ж.к. (от массы шкурок) | Продолжительность | Температура,0С | Расход химических материалов, г/л |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Мойка | 20 | 1 ч | 40 | Эффект М - 3,0 |
| Промывка 1 | 20 | 30 мин | 40 | Чистая вода |
| Промывка 2 | 20 | 30 мин | 40 | Чистая вода |
| Промывка 2 | 20 | 30 мин | 40 | Чистая вода |
| Выворачивание | - | - | - | - |
| Отмока | 20 | 8 ч | 20-25 | Хлорид натрия - 20,0 Кремнистый натрий - 0,5 |
| Мездрение | - | - | - | - |
| Дополнительная отмока | 20 | 3-4 ч | 20-25 | Хлорид натрия - 20,0 |
| Пикелевание | 20 | 16 ч | 35 | Хлорид натрия - 50,0 Уксусная кислота - 5,0 |
| Пролежка | - | 4 ч | - | - |
| Отжим | - | - | - | |
| Дубление | 20 | 8 ч | 35 | Хлорид натрия - 50,0 Окись хрома с основностью 75% - 0,3 Алюминиевые квасцы - 20,0 |
| Пролежка | - | 24 ч | - | - |
| Отжим | - | 30 мин | - | - |
| Разбивка | - | - | - | - |
| Намазное жирование | - | 12-14 ч | Руно - 30 мл на шкурку | |
| Сушка | - | 8-10 ч | 35-40 | - |
| Пролежка | - | 5-6 ч | - | - |
Сравнивая обе методики по временным рамкам определяем, что на выделку соболя требуется около 100 часов или 6-8 дней. Полученное количество времени можно сократить путем совмещения двух данных методик, переформирования технологических операций и применением зарубежных препаратов.
|
|
|
