 |
Проектирование и расчет тестоделителя
|
|
|
|
Цель работы: приобретение навыков расчета и проектирования тестоделителя.
Задание: рассчитать и спроектировать тестоделитель, если известны: мощность электродвигателя N дв, кВт; частота вращения электродвигателя n дв, мин-1; передаточное отношение редуктора u, параметры вариатора.
Кинематическая схема машины представлена на рис. 8.1.
Рис.8.1 – Кинематическая схема тестоделителя
Сначала определяем передаточные числа элементов привода. Передаточное число вариатора рассчитывается по формуле
(8.1)
где D1 – диаметр ведущего шкива, мм;
D2 – диаметр ведомого шкива, мм;
Передаточное отношение зубчатых передач определяются по формуле
(8.2)
где zi – количество зубьев шестерни;
zi+1 – количество зубьев колеса.
Определяем угловые скорости на валах. Значение угловой скорости на валу электродвигателя определяем по формуле
(8.3)
Угловые скорости на остальных валах определяем следующим образом, то есть, как отношение угловой скорости на предыдущем валу к передаточному отношению данной передачи.
(8.4)
Мощности на валах тестоделителя, Вт рассчитываются с учетом коэффициента полезного действия (КПД) различных передач – вариатора, редуктора, зубчатой пары и потерь на трение в подшипниковой паре по формуле
(8.5)
Для подстановки в данную формулу значений КПД используются: КПД вариатора h в=0,97, КПД редуктора h р=0,982=0,96, КПД зубчатой пары h =0,98, потери на трение в подшипниковой паре h о=0,99.
Крутящий момент на валах, Н·м определяем по формуле
(8.6)
Для определения частоты вращения основных валов привода тестоделителя необходимо рассчитать общие передаточные числа этих валов.
|
|
|
Общее передаточное число вала транспортера
(8.7)
Общее передаточное число главного вала с лопастями и вала делительной головки
(8.8)
Общее передаточное число вала сбрасывателя
(8.9)
Частота вращения основных валов определяется как отношение частоты вращения вала электродвигателя к общему передаточному числу данного вала.
Частота вращения вала транспортера, мин-1
(8.10)
Частота вращения главного вала с лопастями и делительной головки, мин-1
(8.11)
Частота вращения вала сбрасывателя, мин-1
(8.12)
Порядок оформления отчета. Отчет о расчетно-практической работе оформляется в соответствии с требованиями, изложенными в [10], и включает в себя следующие разделы:
– цель работы;
– расчетную часть, в которой приводится расчет тестоделителя согласно предлагаемому варианту (Прил. 1);
– графическую часть, в которой даются кинематическая схема тестоделителя.
Приложение 1
Таблица 8.1– Исходные данные для расчета
| Номер варианта | Мощность электродвигателя N дв, кВт | Частота вращения электродвигателя n дв, мин-1 | Передаточное отношение редуктора u | Диаметр ведущего шкива D 1, мм | Диаметр ведомого шкива D 2, мм |
| 1,5 | |||||
| 2,2 | |||||
| 31,5 | |||||
| 35,5 | |||||
| 5,5 | |||||
| 1,5 | |||||
| 2,2 | |||||
| 31,5 | |||||
| 5,5 | 35,5 | ||||
| 1,5 | |||||
| 2,2 | |||||
| 5,5 | 31,5 |
Рекомендуемая литература
1. Борискин, М. А. Оборудование комбикормовых заводов [Текст] /М. А. Борискин. – М.: Агропромиздат, 2006. – 175 с.
2. Драгилев, А. И. Технологическое оборудование кондитерского производства [Текст]: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 260202, 260200, 260600, 260100 (гриф Пр.) / А. И. Драгилев, Ф. М. Хамидулин. - СПб.: Троицкий Мост, 2011. - 360 с.
|
|
|
3. Кретов, И. Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. – М.: КолосС, 2004. – 391 с.
4. Машины и аппараты пищевых производств [Текст]: в 3-х кн. / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. А. Панфилов, О.А. Ураков – М.: Колос С, 2004.- 2032 с.
5. Машины и аппараты пищевых производств [Текст]: учебник для студ. вузов (гриф МО). В 3 кн. Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др.]; под ред. В. А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2004. - 610 с.
6. Машины и аппараты пищевых производств [Текст]: учебник для студ. вузов (гриф МО). В 3 кн. Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др.]; под ред. В. А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2004. - 847 с.
7. Машины и аппараты пищевых производств [Текст]: учебник для студ. вузов (гриф МО). В 3 кн. Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др.]; под ред. В. А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2004. - 551 с.
8. Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий: учеб. пособие / Г.И. Старшов, С.Н. Никоноров, А.И. Никитин. Саратов: Сарат. гос. техн. ун-т, 2008. – 187 с.
9. Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий. Учеб. для вузов/ С.Т. Антипов, А.М. Васильев, С.И. Дворецкий и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. – СПб.: Издательство «Лань», 2013. - 912 с.
Оглавление
| Стр. | |
| ПРЕДИСЛОВИЕ……………………………….. | |
| РПР № 1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ОБЪЕМНОГО БАРАБАННОГО ДОЗАТОРА.. | |
| РПР № 2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ШНЕКОВОГО СМЕСИТЕЛЯ ……………….. | |
| РПР № 3 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ВАЛЬЦОВОГО СТАНКА…………………….. | |
| РПР № 4 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ МОЛОТКОВОЙ ДРОБИЛКИ ……………….. | |
| РПР № 5 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ БАРАБАННОГО СМЕСИТЕЛЯ……………… | |
| РПР № 6. ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ЦИЛИНДРИЧЕСКОГО ТРИЕРА ……………. | |
| РПР №7. ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ПРЕССОВЫХ ШНЕКОВ……………………… | |
| РПР №8. ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЯ……………………............. | |
| Рекомендуемая литература…………… |
Учебное издание
Практикум по курсу
«Основы проектирования»
Для обучающихся по направлению
|
|
|
15.03.02 – «Технологические машины и оборудование» и
специалистов, обучающихся по направлению
15.05.01 – «Проектирование технологических машин и
комплексов»
Дневной и заочной формы обучения
Составитель МАРТЕХА Александр Николаевич
ПРИБЫТКОВ Алексей Викторович
|
|
|
