Главная | Обратная связь
МегаЛекции

Характеристика племенной работы, качество стада и кормовой базы





 

Так как на продуктивность коров влияет уровень кормления рассмотрим, состав и структуру кормов в таблицах 16 и 17.

 

Таблица 16. Расход кормов на молочное стадо

Виды кормов

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2008г.

Ц Ц к.е. Ц Ц к.е. Ц Ц к.е. Ц Ц к.е. Ц Ц к.е.
Солома 5369 1085 5476 1125 5852 1268 5460 1092 11236 2247
Сено 9358 3215 9647 3694 9794 3752 10440 4280 12737 5222
Силос 42824 7125 41637 7064 48549 8426 40628 6907 63268 10755
Сенаж - - - - - - - - - -
Зеленый корм 31526 5384 47628 7831 28352 4951 51913 9863 12030 2286
Концентраты 8762 8241 8562 8142 8923 8543 10039 9638 11243 10794
Корнеплоды - - - - - - - - - -
Картофель - - - - - - - - - -
Прочие корма 13128 1094 7524 627 9012 751 6703 526 1031 77
Скормлено всего х 26144 х 28483 х 27691 х 32306 х 31381

 

Расход кормов на молочное стадо существенно увеличился. В 2008г. по сравнению с 2004г. он возрос на 5237 ц к. е. В том числе существенно увеличилось количество силоса - на 3630 ц к. е. Во многом это связано с увеличением поголовья КРС.

 

Таблица 17. Годовая структура рациона кормов, %

Виды кормов 2004г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008г.
Солома 4,15 3,95 4,58 3,38 11,08
Сено 12,3 12,97 13,55 13,25 12,57
Силос 27,25 24,8 30,43 21,38 62,42
Сенаж - - - - -
Зеленый корм 20,59 27,49 17,88 30,53 2,26
Концентраты 31,52 28,59 30,85 29,83 10,65
Корнеплоды - - - - -
Картофель - - - - -
Прочие корма 4,19 2,2 2,71 1,63 1,02
Скормлено всего 100 100 100 100 100

 

Наибольший удельный вес в структуре рациона кормов в 2008г. занимает силос, его удельный вес с 2004г. по 2008г. увеличился на 35,17%. Существенно сократилась доля зеленого корма с 20,59% в 2004 г. до 2,26% в 2008г.

Возросшая продуктивность коров, является следствием повышения фактически скармливаемого количества корма на одну корову, что подтверждается данными таблицы 18.

 

Таблица 18. Уровень кормообеспеченности и эффективность использования кормов



Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008г.
Среднегодовой удой на 1 корову, кг 3552,35 3535,65 3190,83 4132,51 4398,04
Норма расхода корма на 1кг молока, к.е. 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3
Потребность корма в год на 1 корову, ц к.е. 45 45,5 45,7 45,9 46,7
Фактически скормлено на 1 корову, ц к.е. 49,05 53,44 50,81 57,08 51,28
Фактический расход корма на 1 кг молока, к.е. 1,38 1,51 1,59 1,38 1,17
Уровень обеспеченности коров кормами, % 109 117,45 111,18 124,36 109,81

 

По полученным данным видно, что сумма фактически скормленного корма превышает потребность. В 2008г. - на 4,58 ц к. е. Наибольший уровень обеспеченности коров кормами был в 2006г. и составил 124,36%.

Продуктивность животных зависит не только от обеспеченности кормами, но и от уровня ухода за животными, от процента яловых коров в стаде. В связи с этим рассмотрим данные таблиц 19 и 20.

 

Таблица 19. Расчет потерь от яловости коров в отчетном году

Показатели Расчет Значение
1.Процент яловости - 3
2. Продуктивность коров, кг - 4398,04
3. Средняя цена реализации, руб.:    
а) 1 ц молока - 494,7
б) живой массы КРС, ц - 3150
4. Поголовье коров, гол - 612
5. В среднем на каждую корову получают живой массы (взрослые телята), ц - 3,79
6. Снижение удоя яловых коров, % - 20
7. Поголовье яловых коров, гол 4*1:100% 18
8. Среднегодовой удой яловых коров, кг 2*(100%-6):100% 3518,43
9. Потери в натуральном выражении:    
а) молока, ц (2-8)*7 158,33
б) живой массы прироста, ц 5*7 68,22
10. Потери в стоимостном выражении, руб.    
а) молока 9а*3а 78325,85
б) живой массы прироста 9б*3б 214893
11. Итого потери, руб. 10а+10б 293218,85

 

Процент яловости составляет 3%. В следствие чего потери молока составили 158,33 ц или 78325,85 руб., живой массы прироста 68,22 ц или на 214893 руб.

 

Таблица 20. Показатели экономической эффективности ветеринарного обслуживания животных на предприятии

Показатели Расчет 2004г. 2005г. 2006г. 2007г 2008г.
1.Затраты труда на ветеринарное обслуживание предприятия, чел.-ч - 5940 5890 5870 5945 5950
2. Затраты труда по предприятию, чел.-ч - 562000 556000 453000 509000 490000
3. Коэффициент, характеризующий долю продукции, созданной трудом ветеринарных работников 1:2 0,011 0,011 0,013 0,012 0,012
4. Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб. - 13867 14573 11351 16985 21830
5. Стоимость валовой продукции, созданной трудом ветеринарных работников, тыс. руб. 3*4 152,54 160,3 147,56 203,82 261,96
6. Затраты на ветеринарное обслуживание, тыс. руб. - 117 124 121 186 237
7. Экономический эффект от ветеринарного обслуживания, тыс. руб. 5-6 35,54 36,3 26,56 17,82 24,96
8. Коэффициент экономической эффективности ветеринарного обслуживания 7:6 0,3 0,29 0,22 0,1 0,11

 


По приведенным данным видно, что затраты на ветеринарное обслуживание существенно возросли за последние два года и составили в 2008г. 237 тыс. руб. Экономический эффект от ветеринарного обслуживания в 2008г. составил 24,96 тыс. руб., что на 7,14 тыс. руб. больше, чем в 2007г., когда эффект был наименьшим, и на 11,34 тыс. меньше, чем в 2005г., когда эффект был наибольшим.

 

Производительность труда в молочном скотоводстве и себестоимость продукции

 

Одним из основных факторов, влияющих на показатели экономической эффективности, является себестоимость продукции, причем, чем ниже уровень этого показателя, тем выше эффективность производства. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельхозпродукцию. Следовательно, первоочередным условием эффективности производства молока является снижение его себестоимости. В таблице представлена себестоимость 1 ц молока, в рублях.

 

Таблица 21. Состав и структура себестоимости 1 ц молока

Статьи затрат

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2008г.

руб. % руб. % руб. % руб. % руб. %
Оплата труда с отчислениям 94,76 21,61 93,82 20,53 77,97 19,11 98,77 23,17 112,14 23,04
Корма 210,48 48 217,53 47,6 183,6 45 145,07 34,03 147 30,2
Затраты на содержание ос. средств 68,36 15,59 88,66 19,4 83,76 20,53 106,23 24,92 104,55 21,48
Прочие затраты 64,9 14,8 56,99 12,47 62,67 15,36 76,22 17,88 123,05 25,28
Всего затрат 438,5 100 457 100 408 100 426,29 100 486,74 100

 

Из таблицы видно, что средняя себестоимость молока повышается. В 2008г она составила 486,74 руб. Это связано с повышением заработной платы, увеличением затрат на содержание основных средств за период с 2004г. по 2008г Наибольший удельный вес в структуре себестоимости молока составляют затраты на корма. В 2007г. они составили 30,2%.

Не маловажное значение играет производительность труда работников молочной сферы. В таблице 22 представлены данные о производительности труда в СПК Колхоз «Ижевский».

 

Таблица 22. Производительность труда в молочном скотоводстве

Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008г. 2008г. % к 2004г.
Среднегодовая численность доярок, чел. 35 35 36 36 33 94,29
Среднегодовое поголовье коров, гол. 533 533 545 566 612 114,82
Валовое производство молока, ц 18934 18845 17390 23390 26916 142,16
Прямые затраты на производство молока, 65290 69796 75609 68794 70832 108,49
Произведено молока на 1 чел.-ч, ц 0,29 0,27 0,23 0,34 0,38 137,93
Произведено молока на 1 доярку, ц 540,97 538,43 483,06 649,72 815,64 150,77
Трудоемкость производства молока, челч 3,45 3,7 4,35 2,94 2,63 76,23
Прямые затраты труда на 1 среднегодовую корову, чел.-ч 122 131 139 122 116 95,09
Нагрузка коров на 1 доярку, гол. 15 15 15 16 19 126,67

 

Численность доярок уменьшилась в 2008г. по сравнению с 2004г. и составила 33 человека, а среднегодовое поголовье коров выросла за этот период на 79 голов. Следовательно нагрузка коров на одну доярку выросла на 26,67%.

 

 





Рекомендуемые страницы:

Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015- 2019 megalektsii.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.