 |
Перспективы их использования.
|
|
|
|
Задание. Изучить рыбные ресурсы шельфа и неритической зоны Мирового океана для промысла рыб; значение для мирового промысла наиболее важных представителей семейств этой зоны.
Методические указания. Морское рыболовство наиболее развито в шельфовой зоне (на нее приходится около 90% всей добычи) несмотря на то, что ее площадь составляет всего 26,7 млн. кв. км (7,4% всей площади Мирового океана). Этому способствуют:
1. Высокая продуктивность шельфа. Рыбопродуктивность шельфовой зоны по вылову типично донных и придонных обитателей в 20 раз выше материкового склона, а по вылову пелагических обитателей в 150 раз выше, чем над океаническими глубинами.
2. Она наиболее доступна для промысла. Расстояние от мест лова до береговых обрабатывающих предприятий и рынков сбыта, а также до портов базирования добывающего флота, относительно небольшое.
Наибольшая площадь шельфа прилегает к евразийскому материку (около 10 млн. км2) в меньшей степени к берегам Европы и Америки в Атлантическом океане(5,4) к тихоокеанскому побережью и берегам Индонезии (4,5), Австралии, Новой Зеландии, Тасмании (2,0) и Африки(1,0 млн. км2 ).
Ведущую роль в промысле на шельфе играют рыбы – от 70 до90 % всего вылова. При- чем отмечено, что из 3000 морских промысловых видов основную долю (более 2000 видов) со- ставляют обитатели шельфа и неритической зоны.
Основные промысловые представители семейств рыб шельфа и неритической зоны: сельдевые, анчоусовые, тресковые, ставридовые, скумбриевые, корюшковые, камбаловые.
Семейство Сельдевых. Распространены от Арктики до Субантарктики и включают около 200 видов. К наиболее многочисленным видам семейства относятся морские сельди (род Clupea), настоящие кильки или шпроты (род Sprattus), тюльки и сардины (рода Sardinops, Sardina и Sardinella). Для видов наибольшей численности (иваси, атлантические и тихоокеанские сельди) характерны протяженные миграции и значительные колебания (флюктуации) численности - может различаться в 25-30 раз, что необходимо учитывать при проведении их промысла. Промысел сельдевых ведется в основном кошельковыми неводами и тралами. Некоторых сельдевых, имеющих положительную реакцию на свет (например,некоторые сардины) облавливают кошельковыми неводами с привлечением на свет.
|
|
|
В Азово-Черноморском бассейне из сельдевых наиболее многочисленны шпроты и тюлька, запасы которых недоиспользуются. Мировой годовой вылов всех сельдевых начиная с 1970 года (7 млн. т) сначала неуклонно возрастал, а затем значительно снизился. Так, в 1987 году он составлял 18 млн. т, а в 2000 году он снизился и находился на уровне 9,7 млн. т (вылов осуществлялся, в основном, за счет атлантической сельди – 2,4 млн. т, сардинопсов и сардинелл – 2,2 млн. т, европейской сардины – 0,9 млн. т, шпрота – 0,7 млн. т). В 2004-2006 годах мировой вылов сельдёвых составлял 8 млн. т в год (4-е место по мировому вылову среди всех рыб). В 2012 г. вылов сельдёвых составил 7,538 млн. т., в том числе соответственно из всех районов 6,331 млн. т., сардин – 1,019 млн. т., сардинелл - 1,246 млн. т., сардинопсов - 0,534 млн. т., шпрота – 0,408 млн. т.
Увеличение существующего вылова сельдевых возможно за счет восстановления запасов океанических сельдей и регулирования их промысла, а также полного освоения запасов сардинопсов, сардинелл, европейской сардины и шпрота.
Семейство Анчоусовых. Некрупные стайные рыбы, встречающиеся в тропических и умеренных океанических водах. К этому семейству относятся более 100 видов. Длина обычно 10-12 см, масса 10-12 г., половой зрелости достигают в 1 год, предельный возраст - 4-5 лет. Эвригалинные и эвритермные, обитают при температуре 6-230С и солености 5-20‰. Питаются фито - зоопланктоном, являясь консументами 1-го и 2-го порядка. Ведут пелагический образ жизни; протяженных миграций не совершают. Анчоусы - ценные пищевые рыбы, достигающие жирности 28% Они служат пищей многим десяткам различным животным: рыбам, птицам, млекопитающим. Наибольшее промысловое значение имеют представители рода Engraulis, обитающие в умеренных водах обоих полушарий, включающие 6 близких видов: европейский, японский, австралийский, калифорнийский, аргентинский и перуанский. Анчоусы относятся к самым многочисленным рыбам на планете (как по числу особей, так и биомассе). Особенно многочислен перуанский анчоус, что обусловлено прежде всего высокой кормностью района его обитания на протяжении года и способностью анчоуса питаться фитопланктоном, биомасса которого в зоне его обитания огромна. Следует отметить, что запасы перуанского анчоуса в значительной мере снижаются в некоторые годы (с периодичностью примерно в 7 лет) под действием теплого экваториального течения Эль-Ниньо, направленного с Севера на Юг и имеющего высокую температуру воды 24-290С, низкое содержание кислорода и биогенных элементов. Уловы перуанского анчоуса в эти годы снижаются в 5 и более раз, (до 1,7 млн. т. в год), что влечет за собой и снижение общих мировых уловов гидробионтов.
|
|
|
В Черном и Азовском морях большое значение для промысла имеют черноморский и азовский анчоус, запасы которых в настоящее время достаточно большие.
В 2008 – 2012 г.г. уловы перуанского анчоуса колебались от 7,419 млн. т. до 4,683 млн. т., с максимумом в 2011г. – 8,319млн.т. Общий вылов анчоусовых в 2012 г. составил 6,812 млн. т., в т. ч. японский - 1,296 млн. т., европейский снизился от 0,607 млн. т. в 2011 г. до 0,480 млн. т. в 2012 г. Значительно возрос вылов тихоокеанского анчоуса – от 0,134 млн.т. в 2008 г. до 0,353 млн.т. в 2012 г.
В целом мировой вылов анчоусовых в 2000-2004 годах достигал величины более 14 млн. т., а в среднем составлял 11,8 млн. т. в год, и занимал первое место по вылову среди других рыб.
Другие представители рыб шельфовой зоны - в основном тресковые, скумбриевые, ставридовые имеют также важное промысловое значение. Мировой вылов тресковых в 2000-2004 годах составлял в среднем 9,4 млн. т. в год (второе место по вылову). Его основу составляли: минтай, путассу, атлантическая треска. По мнению специалистов вылов тресковых прежде всего за счет мало эксплуатируемых популяций северной путассу может быть увеличен в два раза. Однако даже в 2012 г. популяции северной путассу по прежнему эксплуатировались слабо, вылов южной путассу составил -0,379 млн. т., лидировал минтай с выловом 4,693 млн.т.; общий вылов тресковых снизился, составив 7,616 млн. т.
|
|
|
Мировой вылов скумбриевых (без тунцов) в 2000-2004 годах составлял в среднем 2,8 млн. т., а вместе с тунцовыми рыбами – 8,3 млн. т. в год (третье место по мировому вылову). Перспективы увеличения вылова скумбриевых шельфовой зоны незначительные, увеличение их уловов возможно за счет освоения запасов скумбрий в Индийском океане и запасов австралийской скумбрии. В 2012 г. ожидаемого увеличения вылова за счет промысла австралийской скумбрии не произошло (в статистике ФАО такие данные отсутствуют), хотя общий вылов несколько увеличился за счет атлантической и индийской скумбрии, составив 3,073 млн. т. вместе с тунцовыми вылов достиг 8,072 млн. т.; лидировал полосатый тунец с выловом 2,795 млн. т., на втором месте желтоперый тунец – 1,352 млн. т.
Мировой вылов ставриды в 2000-2004 годах в среднем составлял 5,7 млн. т. и занимал пятое место среди прочих рыб. Этот вылов может быть значительно увеличен за счет эксплуатации недоиспользуемых промыслом запасов перуанской ставриды и некоторых видов тропических ставрид. В 2012 г. вылов ставриды резко снизился и составил 1,413 млн. т за счет уменьшения вылова чилийской (перуанской ставриды).
Контрольные вопросы
1. Назовите основные причины высокого развития мирового рыболовства в шельфовой зоне.
2. Охарактеризуйте значение представителей сельдевых в мировом промысле и перспективы увеличения их добычи.
3. Какие представители сельдевых наиболее многочисленны в Азово-Черноморском бассейне и каковы перспективы увеличения их промысла.
4. Охарактеризуйте значение представителей анчоусовых в мировом промысле и перспективы увеличения их добычи.
5. Какие представители анчоусовых наиболее многочисленны в Азово-Черноморском бассейне и каковы перспективы увеличения их добычи.
6. Охарактеризуйте значение и перспективы промысла представителей тресковых в Мировом океане и Черном море.
7. Охарактеризуйте значение и перспективы промысла представителей ставридовых в Мировом океане и Черном море.
8. Охарактеризуйте значение и перспективы промысла скумбриевых в шельфовой зоне Мирового океана.
9. Охарактеризуйте значение и перспективы промысла корюшковых, камбаловых в Мировом океане
ЛИТЕРАТУРА [ 3, 12, 19, 23, 25, 27]
Занятие №6
|
|
|
