Перец черный. Петигрейн

Перец черный

Piper nigrum

Перец — это многолетняя лиана с древесным стеблем высотой до 5 метров, сердцевидными листьями и мелкими белыми цветками. Он произрастает в Восточной Азии и культивируется в тропических странах. В медицине и кулинарии перец использовался на Востоке в течение более чем 4000 лет, а в Европе, по крайней мере, с V века.

Эфирное масло бесцветное или бледно-зеленое, со временем желтеет. Его основной элемент — пиперин; масло имеет приятный, теплый аромат, который напоминает запах свежего перца.

Масло черного перца обладает согревающим действием и вызывает покраснение кожи. Но, как ни странно, в очень небольших количествах оно может сбивать высокую температуру.

Особенно полезно это масло при расстройствах кишечника, так как оно обладает спазмолитическим, ветрогонным, тонизирующим и стимулирующим действием. Это означает, что при вялом пищеварении оно поможет вызывать стул, не вызывая спазмов, так как его антиспазматические свойства способствуют успокаивающему воздействию на гладкую мускулатуру кишечника.

Оно также стимулирует деятельность почек и иногда используется как мочегонное средство, но увлекаться им не следует, так как разница между стимулированием и раздражением очень тонкая и, злоупотребляя этим маслом, можно нанести почкам вред. Это масло также считается афродизиаком, но я против такого его использования, так как количество масла, необходимое для достижения желаемого эффекта, опять-таки может повредить почки.

Масло черного перца может оказаться полезным при анемии, поскольку оно стимулирует селезенку, которая участвует в выработке новых кровяных клеток.

В основном я применяю это масло в массажных смесях при болях и скованности в мышцах, но пропорция его должна быть очень мала, так как оно может вызывать раздражение кожи. Стимулирующие и тонизирующие свойства позволяют включать его в масла для массажа, предназначенные для танцоров и спортсменов, и использовать как до, так и после выступлений и тренировок. В сочетании с розмарином его применяли бегуны на марафонские дистанции, показывая при этом очень хорошие результаты и, по их словам, ощущая гораздо меньшую усталость мышц, чем обычно. Черный перец в небольших количествах можно также включать в массажные смеси при ревматизме и артрите.

С чисто эстетической точки зрения небольшое количество масла черного перца в смесях придает им некую интригующую ноту. Существует также масло зеленого перца, с более тонким, неуловимым ароматом, имеющее те же свойства, и в смесях оно дает еще более интересный запах.

Петигрейн

Citrus aurantium bigaradia и другие разновидности Citrus

Большинству людей нравится запах масла петигрейна, и оно хорошо смешивается со многими маслами. Как-то раз мне довелось нюхать восхитительную смесь нероли, апельсина и петигрейна. Женщина-врач, которая ее сделала, сказала, что ей показалась интересной идея соединить вместе запах плодов, листьев и цветов апельсина.

Масло петигрейна обладает теми же лечебными свойствами, что и масло нероли, хотя не оказывает такого седативного действия. Тем не менее, масло петигрейна очень хорошо помогает при бессоннице, особенно если она вызвана скорее чувством одиночества и печали, чем беспокойством или повышенной умственной активностью. Впрочем, существует одна разновидность масла петигрейна — получаемого из дерева Combava (Citrus hystrix), — которое оказывает сильное успокаивающее действие и помогает при любой бессоннице, какова бы ни была ее причина.

Петигрейн имеет выраженное антидепрессивное действие, и его хорошо иметь под рукой в качестве альтернативы маслу бергамота и другим цитрусовым антидепрессантам, если требуется длительное лечение. (Стоит также учесть, что петигрейн, в отличие от бергамота, не обладает фототоксичными свойствами, поэтому его можно применять в тех случаях, когда масло бергамота неприемлемо. ) Ну и конечно, у всех разные вкусы и потребности, и петигрейн может подойти некоторым людям даже больше, чем какое-нибудь другое масло-антидепрессант. Я обнаружила, что оно особенно хорошо помогает одиноким людям, которые большую часть времени чувствуют себя немного подавленными, а также тем, кто хандрит зимой (при сезонных аффективных расстройствах).

Но не стоит считать масло петигрейна всего лишь альтернативой маслу нероли, так как оно имеет свои собственные лечебные свойства. Его можно с успехом использовать для ухода за кожей. Это масло способствует снижению выработки кожного сала и оказывает мягкий антисептический эффект, что позволяет применять его как средство борьбы с прыщами, а также с жирной перхотью. В последнем случае капните несколько капель масла в воду для последнего полоскания жирных волос после мытья. С этим маслом можно сделать чудесную освежающую ванну, которая к тому же даст дезодорирующий эффект. Оно прекрасно смешивается с маслом лаванды для вечерних ванн, но еще больше мне нравится смешивать его с маслом розмарина, когда я принимаю утреннюю ванну.

Это масло очень хорошо использовать в период выздоровления от болезни, когда человек чувствует себя слабым и особенно — и об этом я уже упоминала — когда выздоровление сопровождается небольшим чувством подавленности.

См. также статью «Нероли».