 |
Биологические часы человека.
|
|
|
|
Мы начинаем день с восходом солнца. Как весна становится началом нового года в природе, так и утро является весенним временем дня. Те же характеристики, что поддерживают начало природного нового года, поддерживают начало нового дня. Весенние дожди дают влагу, создают сырую среду, способствующую быстрому росту растения из семени. Таким же способом организм выделяет больше слизи для увлажнения по утрам (например, у некоторых людей с утра забит нос). Наш организм гораздо более сильный и гибкий по утрам, поэтому физические упражнения, включающие небольшие растяжки, необходимо делать именно в это время. Весенний цикл дня длится с 6 до 10 часов утра.
За ним следует полуденный летний цикл, длящийся с 10 часов утра до 14 часов. В это время дня солнце находится в зените, а работа пищеварительной системы отличается эффективностью и мощностью. Именно в это время мы легче всего усваиваем большое количество пищи, дающей нам энергию на остаток дня.
Зимний цикл, длящийся с 2 часов пополудни до 18 часов, завершает первую половину 24-часового цикла, который начался с восходом и закончился закатом солнца. Вечерние зимние часы ассоциируются с оживленной, жаждущей энергии нервной системой. Однако, если мы получили недостаточно пищи в обеденное время, мы можем ощущать некоторую сонливость.
Три этих цикла повторяются во второй половине суток, то есть от заката до рассвета. С 18 до 22 часов возрастают тяжелые характеристики весны, замедляется обмен веществ, и наш организм готовится к отдыху. С 22 часов до 2 часов ночи активизируется летний цикл, обостряющий полночное желание перекусить, чтобы пополнить запас энергии "ночных сов". Во время полночного летнего Цикла организм начинает процесс очистки. Печень выделяет фер-
|
|
|
138
рЯюрведа для детей
менты, такие как антиоксидант глутатион, которые выводят накопленные за день токсины. Эти ферменты являются ночными уборщиками организма, моющими пол и окна для того, чтобы подготовить его к началу следующего дня.
Последний цикл длится с 2 часов ночи до 6 часов утра, заканчиваясь с восходом солнца. Именно в это время повторяется зимний цикл. Нервная система использует его для того, чтобы начать процесс пробуждения ото сна. К тому же, именно на эту часть ночи приходится быстрая фаза сна. Многие люди извлекают пользу из рабочего состояния мозга ранним утром: они встают и занимают себя творческой деятельностью или медитацией.
Проснись и радуйся.
Жизнь родителей станет намного легче, если дети будут ложиться в постель вовремя и вставать из нее по первому зову. Однако часто дети ложатся поздно, и с трудом встают по утрам, нежась в постели уже после восхода солнца. Существует причина, по которой они не могут заставить себя выбраться из-под одеяла: чем дольше после рассвета вы задерживаетесь в постели, тем более сонным, тяжелым и вялым вы себя ощущаете.
После восхода начинается весенний цикл дня. Помните, что ваши дети находятся в весеннем цикле своей жизни, поэтому попытки выбраться из постели вызывают комбинированную реакцию всех весенних качеств, то есть детям это дается гораздо сложнее, чем взрослым. Взрослые уже пережили этот период, поэтому им легче встать и начать работать в весеннем цикле утреннего времени, даже если они легли уже после заката. Я должен упомянуть, что мы говорим об общих тенденциях, но особенности организмов различных типов и личные качества могут привести к менее яркому проявлению таких склонностей, хотя они и останутся такими же.
Тип вашего ребенка играет основную роль в проявлении его желания вставать по утрам. Тяжелее всего придется родителям ребенка весеннего типа, находящегося в весеннем периоде своей жизни во время весенних месяцев. Для того, чтобы исправить эту ситуацию, ребенка нужно рано укладывать спать и поднимать из кровати как можно раньше. Если позволить ему поспать подольше, его пробуждение затруднится ещё больше.
|
|
|
Оставаться в постели по утрам слишком долго тоже не рекомендуется, так как это уменьшает гибкость тела. В весенние часы
~Тлава б. Секрет 5: (Настроение и сбалансированный вес
139
утра выделяется большое количество слизи, служащее подушкой безопасности для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом или делающих обыкновенную физическую зарядку. Чем дольше вы лежите в кровати по утрам, тем более жесткой делается эта "подушка безопасности". В результате, человек становится более сонным и одеревенелым. Раннее пробуждение позволяет избежать влияния тяжелых характеристик утреннего весеннего цикла на гибкость тела.
Если наш день начинается до восхода или во время него, мы пробуждаемся до того, как вступит в свои права весенний цикл с его жесткостью, вялостью и растущим желанием заснуть. Я уверен, что у каждого был в жизни период, когда он просыпался рано, ещё до восхода и ощущал себя превосходно, тело было легким, гибким и энергичным.
Помните старую поговорку: "Кто рано ложится и рано встает, здоровье, богатство и ум наживет".
Во многих культурах просыпаться и смотреть на то, как зарождается новый день (восходит солнце), является традицией. Только в западном обществе практикуется пробуждение после восхода. Ключ к раннему пробуждению детей - отправлять их спать пораньше. Хороший пример такого поведения вы можете наблюдать в походе, когда внезапно даже абсолютно "ночные пташки" рано оказываются в постели и встают с восходом солнца. Как только вы удалите все современные отвлекающие удобства (телевизор, магнитофон), ранний отход ко сну и ранний подъем станут естественными для вашего ребенка.
Я не говорю, что ваши дети должны вставать до восхода солнца. Однако, поддерживая привычку рано отправляться спать и естественным образом просыпаться в ранние часы, вы добье. тесь режима, к которому следует стремиться.__________________________________
|
|
|
Начало дня.
Как можно более раннее пробуждение и выполнение физических упражнений создает основу стабильности и баланса гормональной активности организма, уровня сахара в крови и сжиганию жира при обмене веществ. Когда встает солнце, гормоны начинают готовить организм к началу дня и ускорять его физическую активность. Исследования, проведенные в России, показали, что мыш-
140
Аюрведа для детей
цы действительно гораздо сильнее в утреннее время, между 6 и 10 часами утра. Многие люди могут придерживаться прямо противоположного мнения, так как по утрам они испытывают ощущение усталости и вялости, а не силу в мышцах. Однако именно утренний цикл - природный способ накопить физическую активность.
Для людей, работающих в сельском хозяйстве, абсолютно неприемлем день, начинающийся после восхода. Большинство работ на ферме, связанных с физическим трудом, выполняются в утренние и вечерние часы, чтобы избежать полуденной жары. Утро - время физического труда. Именно тогда нам легче быть активными, чем в любое другое время суток.
Лучшее топливо организма для эффективного выполнения физических упражнений - это жир, а не сахар. Если ребенок начинает день с хотя бы 5-10 минут необходимой зарядки, это позволит организму переключиться на сжигание жира с помощью обмена веществ. Занятия зарядкой по утрам помогает стабилизировать настроение и сжечь жир. Если же ребенок начинает день не с зарядки, а с тарелки сладкой каши, результат можно предсказать заранее. Сладкая пища слишком сильно стимулирует нервную систему, заставляя колебаться уровень сахара в крови ребенка, его настроение и уменьшая количество энергии, что в свою очередь влияет на концентрацию внимания, самооценку и энтузиазм.
Несколько лет назад я ввел эти правила в одной начальной школе. Мы предложили сделать факультативный утренний урок физкультуры, начинающийся за час до всех остальных занятий. Дети, посещающие этот предмет, освобождались от дальнейших посещений физкультуры в этот день. В первый день пришли двое детей. На следующий - четыре, а ещё через день - их уже было шесть. К концу недели урок посещала дюжина ребят, а скоро и все дети стали просить своих родителей привозить их в школу пораньше, чтобы попасть на утреннее занятие физкультурой. Вскоре посещение этого урока стало общим увлечением. Этот случай является хорошим примером того, как детей сажают в лодку и отпускают естественным образом плыть по течению природных циклов.
|
|
|
Для того, чтобы помочь детям контролировать их вес, важно знать все возможности сжигания жира, которые есть у наших детей. Например, стабилизирующий эффект утренних занятий физкультурой. Поданным американского центра по регулированию болезней и их предотвращения, 22% детей и 65% взрослых страда-
Улова б. Секрет 5: Построение и сбалансированный вес 141
ют от ожирения или избыточного веса, поэтому, возможно, родителям и их детям было бы полезно начинать свой день с небольшой серии упражнений. Всего за 5-10 минут организм настроится на сжигание жира. После нескольких упражнений даже далекий от совершенства завтрак даст вам стабильный источник энергии, так как зарядка заложит необходимую основу для обмена веществ. Это позволит увеличить количество энергии, улучшить способность концентрироваться и даже изменит манеру поведения.
Пора ужинать!!!
10-летний Джейсон ходил в обычную среднюю школу, где каждый день давали горячие обеды. Вместо того чтобы давать сыну холодный бутерброд, его мама решила потратить дополнительную сумму денег на то, чтобы быть уверенной в здоровом питании своего ребенка. Однажды Джейсон пришел домой и сказал маме: "Почему я должен есть горячее на обед? Обед - это время, когда едят бутерброды, а не большие горячие блюда". "Никто не ест горячее на обед, так почему это должен делать я?", - продолжал жаловаться Джейсон.
Мама Джейсона рассказала эту историю во время визита ко мне. Она не знала, как ответить на такую жалобу. Я рассказал ей, что горячие обеды ввели в школьное меню, так как раньше родители неохотно отдавали своих детей в школу, потому что их помощь требовалась на ферме или ранчо, где и без того не хватало средств. Однако было приложено много усилий, и родители, наконец, осознали всю важность образования, но настояли на том, чтобы дети питались хорошо приготовленной горячей едой, такой, какую бы они получали дома. Таким образом, была заключена сделка: дети проводили целый день в школе, питаясь по всем правилам. Эта традиция сохранилась и теперь, хотя мало людей понимают и ценят логичность такого подхода к полуденной пище.
|
|
|
К сожалению, Америка - одна из немногих стран, полностью отказавшихся от традиции съедать большой объем пищи на обед. В промышленном обществе современной Европы распорядок дня сконцентрирован на послеполуденном приеме пищи. Родители и дети отправляются в школу в шесть-семь часов утра. Занятия заканчиваются в два часа пополудни. В это же время родители приходят с работы, чтобы вместе со своими детьми разделить самую большую и важную трапезу дня. Чаще всего около четырех часов
j/Ьорведа для детей
дня один из родителей снова идет на работу, чтобы вернуться к семи-восьми часам вечера и в кругу семьи съесть легкий ужин. Во многих странах Европы стандартом является более короткий рабочий день, позволяющий иметь достаточно времени на хороший обед.
Лучшая пища на ужин - суп или другое легкое блюдо, а не большой кусок мяса с гарниром к нему. Ужин должен быть своего рода дополнением, а не основной едой.
В Англии существует традиция пить чай после обеда (около четырех часов дня). После этого чаепития они снова пьют чай около шести-семи часов, но в это время дети обычно спрашивают: "Что у нас к чаю?" Фактически, чаем англичане называют ужин, так как он является своего рода маленьким дополнением, состоящим из чашки чая и легкой закуски к нему (супа, печеного картофеля, бисквита или половины бутерброда). Многие компании закрываются на час для того, чтобы дать своим сотрудникам время хорошо пообедать в середине дня. Рестораны предлагают два-три вида обеда, а традиционное английское блюдо "Воскресное жаркое" является замечательной составляющей любого полуденного приема пищи. Такой подход сильно отличается от американского, так как в Америке самым обильным является ужин.
В Аюрведе традиционно самый значительный прием пищи приходится на полдень, считается, что пищеварительная система эффективнее всего работает именно в летний период дня, когда солнце находится в зените. Уровень гормонов указывает на хороший обмен веществ, готовый усвоить и переварить большое количество пищи. Именно в это время лучше всего заняться подпиткой организма, обеспечив его хорошим запасом энергии и питательных веществ. Исследования показали, что вкусовые рецепторы наиболее восприимчивы во время обеда. Это ещё раз доказывает, насколько полдень подходит для приема пищи.
Кофе.
После долгого обеда принято приостанавливать все дела и давать пище возможность усвоиться. В Европе лучшим средством способствующим пищеварению считается чашечка чер-
: -1
У лава б. Секрет 5: Настроение и сбалансированный, вес 743
нога кофе. Кофе обладает согревающим и стимулирующим эффектом. Он позволяет эффективно расщеплять и усваивать еду. Европейцы никогда не пьют кофе утром на голодный желудок. Кофе (маленькая чашка без молока) в конце сытного обеда очень полезен. Европейцы так сильно уверены в пищеварительной силе кофе, что не станут пить латте или каппучино после еды, так как молоко, по их мнению, вредит свойствам кофе. Однажды я нечаянно подслушал, как итальянский официант отговаривал американку заказывать каппучино после сытного обеда. Все закончилось тем, что вместо ее заказа он принес ей маленькую чашку эспрессо.
Время сиесты: Во многих странах маленькая сиеста является хорошей возможностью прогуляться и слегка отдохнуть, чтобы дать обильной пище перевариться. Это не долгий послеобеденный сон, а короткая передышка, позволяющая сконцентрировать энергию тела на пищеварительном процессе.
|
|
|
